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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

Nome A-Z

Nome Z-A

Pasquale Di Bari, Mauro Padula

Pronto in favola. Polli mannari, pan...

Sperling & Kupfer

Che c'è? Non ti hanno mai cucinato una storia? Si può assaggiare un fumetto, infornare un cartone animato e affettare le fiabe della buonanotte! Non ci credi? Sfoglia e vedrai! "Pronto in favola" è la cucina come non l'ha mai raccontata nessuno: 50 ricette sane e gustose pensate per i ...

CARTACEO

€ 17,90

Tess Masters

Il frullatore che ti cambia la vita

Sonda

Chi l'ha detto che con il frullatore si possono preparare solo bevande? Tess Masters, food blogger australiana, ci mostra come con un buon elettrodomestico e gli ingredienti sani (freschi, integrali e senza glutine) possiamo rivoluzionare il nostro modo di cucinare e mangiare. Sceglien ...

CARTACEO

€ 19,90

Il vino. Istruzioni per l'uso

Cinquesensi

Un manuale che racconta, informa, educa, appassiona, mettendo ordine e facendo chiarezza su un argomento così denso di significati simbolici, allegorici, inconsci. E facendolo punta a diventare un riferimento giustificato e necessario per tutti coloro che desiderino affrontare l'argome ...

CARTACEO

€ 20,00

Maria Angela Papaleo

Mamma è pronta la mia pappa?

Youcanprint

Un libro di ricette da realizzare con i bambini arricchito da una raccolta di ricette adatte durante lo svezzamento.

CARTACEO

€ 18,00

Dino Buzzati

Come si mangia a Milano

Henry Beyle

CARTACEO

€ 25,00

Marco Bo, Patrizia Bo

I secondi ed i contorni...naturalmente!

Youcanprint

Una raccolta di ricette vegan per preparare secondi piatti a base di legumi e proteine vegetali, come il tofu, il seitan ed il tempeh; inoltre numerose ricette di contorni a base di molteplici verdure di stagione.

CARTACEO

€ 10,00

Autori Vari

Come salvare una cena

Zoom Feltrinelli

Ebook - epub

Se hai bruciato la tua cena o il piatto che hai spadellato è immangiabile, ti sei trovato all'ultimo minuto a dover mettere assieme qualche manicaretto con risultati improbabili o una dispensa semivuota, “Come salvare una cena” è il ricettario che ti salverà l'appetito! Venti ricette r ...

epub

€ 0,99

Adori mangiare pesce ma non sai come portarlo in tavola senza ripeterti ciclicamente in un salmone alla piastra? La sogliola che hai nel piatto ti fa perdere l'appetito? Scopri nuovi modi per colorare di sapore i tuoi piatti con “Pinne fantasia”: venti ricette per nuotare agilmente e c ...

epub

€ 0,99

Catherine Moreau, Florence Solsona-G ...

Zuppe calde e fredde per stare bene

Red Edizioni

Le zuppe nascono originariamente come piatti umili e dalle infinite varianti. Minestroni, zuppe e vellutate sono da sempre piatti importanti nella nostra tradizione, nonché un modo originale e creativo per mangiare in modo sano ma gustoso. Sono generalmente pietanze povere di grassi, r ...

CARTACEO

€ 11,50

Ellen Frémont

Green. Smoothie, succhi e milkshake

Red Edizioni

Gli smoothies di frutta o di verdura (che si ottengono con il frullatore), i milk-shakes (che prevedono l'uso dei latti vegetali), i succhi (che si ottengono con la centrifuga o con l'estrattore) sono le fonte migliori di vitamine e di minerali. Hanno un effetto depurativo, disintossic ...

CARTACEO

€ 11,50

Kristine Miles

Guida completa ai frullati verdi raw...

Gruppo Editoriale Macro

Cos'è un frullato verde? Sono davvero così importanti per la nostra salute? È vero che contengono ricchi nutrienti indispensabili per il nostro organismo? Un frullato verde si ottiene miscelando verdure crude a foglia verde con deliziosa frutta, in modo che il risultato finale sia nutr ...

CARTACEO

€ 13,50

Stefania Rossini

Cucina vegana senza glutine

L'Età dell'Acquario

Ebook - epub

Cucina vegana senza glutine - Librerie.coop

Da una donna come Stefania Rossini, che ama mettersi in gioco e vincere sfide che sembrano impossibili, non poteva che nascere questo nuovo ricettario, per rispondere alla domanda di chi, oltre che vegano o comunque interessato a questo mondo, desidera eliminare anche il glutine, vuoi ...

epub

€ 4,99

Stefania Rossini

Cucina vegana senza glutine

L'Età dell'Acquario

Ebook - pdf

pdf

€ 4,99

Gianmarco Navarini

I mondi del vino. Enografia dentro e...

Il Mulino

Alle prese con un linguaggio sempre più tecnico ed esoterico, gli enofili cercano di muoversi con disinvoltura fra terroir e crus, giurie e sommelier, wine auctions e classificazioni, degustazioni e concorsi, vini quotidiani ed etichette dal valore astronomico, oltre che - naturalmente ...

CARTACEO

€ 16,00

Stefania Rossini

Cucina vegana senza glutine

L'Età dell'Acquario

CARTACEO

€ 9,80

Angelo Varni

Lungo un nastro di sfoglia. Personal...

Bononia University Press

CARTACEO

€ 10,00

Questo piccolo manuale vi guiderà in modo semplice e divertente alla realizzazione e alla cura di un orto-giardino sul balcone, un piccolo spazio di ristoro attraverso cui ridurre l’impatto ambientale della vostra famiglia e autoprodurre aromi, piccoli frutti, verdure ed erbe. Oltre a ...

epub

€ 9,99

pdf

€ 9,99

Gabriella Chmet

101 ricette delle Dolomiti

Editoriale Programma

Questo libro propone un invitante ricettario alla ricerca dei piatti tradizionali del Trentino Alto Adige e del bellunese, sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - che con la selvaggina tipica dei monti, nonché dei pesci d'acqua dolce, abbondanti nei fiumi e la ...

CARTACEO

€ 8,80

Giuliana Lomazzi

Cucinare i legumi

Tecniche Nuove

Indispensabili per chi è vegetariano o ancor più vegano, i legumi sono utili per tutti, grazie al loro contenuto di proteine, fibre, sali minerali, vitamine e saponine. Sono anche cibi molto economici: una confezione da 500 g basta per 6-8 persone e costa in media circa 2 euro (per il ...

CARTACEO

€ 9,90

In cucin@. Appunti & ricette. Un ann...

Arsenale

CARTACEO

€ 11,50

Il gusto del formaggio. Conoscere le...

Slow Food

Per storia, tipologie, forme, sapori, il mondo dei formaggi è uno dei più ricchi e vari all'interno della produzione alimentare. In questo libro, rinnovato nei contenuti e nell'aspetto grafico, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto, dalle famiglie agli ingred ...

CARTACEO

€ 16,50

Attilio Scienza, Serena Imazio

Vini di confine

Trenta Editore

Ebook - epub

Pagine appassionanti scritte dal Professor Attilio Scienza - uno dei maggiori esperti a livello mondiale in viticoltura - e dalla sua collaboratrice e ricercatrice Serena Imazio. “Se si potesse osservare dall’alto l’agricoltura della Lombardia, si coglierebbero subito le grandi differe ...

epub

€ 3,49

Roberto Fiermonte

Cercasi broccoletti sulla Linea 33

Trenta Editore

Ebook - epub

Cercasi broccoletti sulla Linea 33 - Librerie.coop

Un’alternativa scuola di cucina sulla rete tranviaria del capoluogo lombardo nella quale i passeggeri si confrontano su ingredienti, tipologie di pasta e metodi di cottura. Da qui prendono vita le 33 ricette messe per iscritto e realizzate dall’autore, lo stesso numero della storica Li ...

epub

€ 3,49