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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Il Giappone in cucina. Ricette facil...
Hoepli
Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia - Librerie.coop
La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi. Questo libro insegna a cucinare ottimi piatti tradizionali che, sani e leggeri, sono alla base della straordinaria longevità del popolo del ...
CARTACEO
€ 24,90
Pasticceria vegana. Piaceri di gola ...
White Star
Pasticceria vegana. Piaceri di gola senza latte, burro e uova - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,90
Una mela al giorno...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Una mela al giorno... - Librerie.coop
Non è così facile trovare una mela di buona qualità. In compenso, una ricetta con le mele è molto semplice da realizzare. La cottura valorizza la maggior parte delle mele: racchiudetele in uno scrigno dorato di burro, farina e zucchero, oppure provate a giocare con il loro gusto sottil ...
CARTACEO
€ 25,00
Spezie, aromi e condimenti. Usi in c...
Edizioni Il Punto D’Incontro
Spezie, aromi e condimenti. Usi in cucina e proprietà medicinali - Librerie.coop
Salvia, timo, cerfoglio, rosmarino, basilico, dragoncello, ma anche pepe, cannella, cardamomo, noce moscata, semi di papavero e molti altri... ecco i nostri più validi alleati per una cucina sana e gustosa. Sono ingredienti che arricchiscono con il loro profumo, il loro colore e il lor ...
CARTACEO
€ 8,90
In the footsteps of migrants. The it...
Mondadori Bruno
In the footsteps of migrants. The italian grapes that conquered the world - Librerie.coop
Un viaggio intorno al mondo alla ricerca dei vitigni italiani coltivati dai migranti in ogni angolo del Pianeta. Questo quanto il lettore troverà nelle pagine di un volume che ripercorre la storia di singoli migranti o di nuclei familiari che, dalla fine dell'Ottocento, hanno lasciato ...
CARTACEO
€ 44,00
Storia e ricette della cucina toscana
Edizioni Clandestine
Storia e ricette della cucina toscana - Librerie.coop
Nel corso dei secoli, il cibo ha rappresentato per l'uomo molto più di un semplice mezzo di sostentamento, arricchendosi di significati simbolici fino a divenire causa di cambiamenti epocali. Questo libro sull'evoluzione della cucina toscana si propone di sottolineare il legame tra ogn ...
CARTACEO
€ 15,00
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33 x Dolci da forno
Athesia
33 x Dolci da forno - Librerie.coop
Vi sveliamo le migliori ricette del nostro forno. Ce n'è una per ogni occasione e per ogni gusto: scegliete tra le oltre 33 idee dalla A alla Z e scoprite il vostro dolce da forno preferito. 33x ricette per dolci da forno, come i dolci al cioccolato e nougat, i tranci alla ricotta con ...
CARTACEO
€ 9,90
Astici & mirtilli. Cronache culinari...
EFFEQU
Astici & mirtilli. Cronache culinarie da un viaggio in Maine - Librerie.coop
"Fare un piatto di gnocchi con la salsa di pomodoro è un lusso per pochi. Ma per pochi centesimi si compra un grande barattolo di burro di noccioline. Essere magri in America è costoso." Il Maine, stato a nord est degli Stati Uniti, al confine con il Canada, è uno dei luoghi che sono r ...
CARTACEO
€ 10,00
Alla salute! 109 succhi, smoothies e...
Mondadori
Alla salute! 109 succhi, smoothies e sfizi made in Las Vegans - Librerie.coop
Preparare succhi e frullati verdi è un modo eccellente di consumare grandi quantità di frutta e verdura in leggerezza. Sia che si tratti di estratti oppure di frullati, bastano un paio di mele, una manciata di spinaci e un kiwi e il gioco è presto fatto! Il nostro organismo è in grado ...
CARTACEO
€ 20,00
Dizionario dell'alimentazione. Ediz....
Edizioni Plan
Dizionario dell'alimentazione. Ediz. italiana, inglese, cinese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,90
Un pizzico di sale... un pizzico di ...
Edizioni Plan
Un pizzico di sale... un pizzico di pepe. Consigli culinari passeggiando tra lardo e farro - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,00
Vegano ma non strano
L'Età dell'Acquario
Ebook - pdf
Vegano ma non strano - Librerie.coop
Forse vi piacerebbe avvicinarvi all’alimentazione vegana (anche non eliminando del tutto le proteine animali), ma temete che essa richieda grandi sacrifici, sia eccessivamente complicata, restrittiva, costosa e poco sfiziosa. In questo caso Stefania Rossini, la blogger e mamma sprint p ...
pdf
€ 8,99
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Mortadella che passione
Cairo Publishing
Mortadella che passione - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
A suon di pinte. Teoria e pratica de...
Arcana
A suon di pinte. Teoria e pratica dell'abbinamento birra/rock - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,00
Il cibo nella Bibbia e nella tradizi...
Wingsbert House
Il cibo nella Bibbia e nella tradizione ebraica - Librerie.coop
Quando si affronta, con sguardo esterno, il tema della tavola e del cibo nella tradizione e nella cultura ebraica, si è portati a concentrarsi sull'insieme di regole, apparentemente rigide e limitanti, della kashrùt. Cos'è kashèr (ammesso)? Cosa non lo è? Come si macellano gli animali? ...
CARTACEO
€ 14,00
IItalia. Lungo le vie imperiali
BOLIS EDIZIONI
Ebook - epub
IItalia. Lungo le vie imperiali - Librerie.coop
I menù caratteristici delle zone che incontrano le vie imperiali: 11 itinerai e tante gustose ricette!
epub
€ 3,99
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La nuova dieta mediterranea e 70 ric...
Gribaudo
La nuova dieta mediterranea e 70 ricette rivisitate da chef Rubio. Lo stile di vita per tenere sotto controllo il peso, prevenire le malattie, vivere in salute... - Librerie.coop
Questo libro è una rivisitazione della Dieta Mediterranea nata dall'esperienza in campo nutrizionale della Dott.ssa Stefania Ruggeri, ricercatrice da anni impegnata nella promozione degli stili di vita salutari e dei benefici della Dieta Mediterranea. "La Nuova Dieta Mediterranea" è ba ...
CARTACEO
€ 16,90
Il mangiasalute. Dall'intestino al c...
Sperling & Kupfer
Il mangiasalute. Dall'intestino al cuore, al cervello: i superalimenti che ci proteggono e ci curano - Librerie.coop
Troppo spesso le informazioni su salute, alimentazione e dieta sono confuse e contraddittorie oppure autorevoli ma terribilmente noiose. David Grotto, esperto di nutrizione e autore bestseller, ha creato una guida preziosa e divertente dal format innovativo: questo è il primo libro che ...
CARTACEO
€ 19,00
Aroma of the world. A journey into t...
White Star
Aroma of the world. A journey into the mysteries and delights of coffee - Librerie.coop
CARTACEO
€ 29,90
In cucina comando io
Mondadori Electa
In cucina comando io - Librerie.coop
Antonino Cannavacciuolo ripercorre i momenti più significativi della sua carriera professionale, dagli esordi a Vico Equense, terra di eccellenze culinarie, alle esperienze internazionali che gli hanno permesso di approfondire le sue conoscenze negli ambiti più qualificati della grande ...
CARTACEO
€ 11,90
Vini di pazienza - Tre domaine medit...
Possibilia Editore
Ebook - epub
Vini di pazienza - Tre domaine mediterranei - Librerie.coop
Tre domaine del grande Sud della Francia. E altrettanti grandi vini da attendere pazientemente. Château Simone nell’appellation Palette, Château Sainte-Anne a Bandol, il Domaine Hautes Terres de Comberousse (Coteaux-du-Languedoc): il nostro lettore potrebbe legittimamente interrogarsi ...
epub
€ 2,99
La scienza della pasticceria - Le basi
Feltrinelli Editore
Ebook - epub
La scienza della pasticceria - Le basi - Librerie.coop
Autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, Dario Bressanini in questo libro svela a tutti la scienza che sta alla base della pasticceria. Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli s ...
epub
€ 11,99
La scienza della pasticceria - Le basi
Feltrinelli Editore
Ebook - pdf
La scienza della pasticceria - Le basi - Librerie.coop
Autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, Dario Bressanini in questo libro svela a tutti la scienza che sta alla base della pasticceria. Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli s ...
pdf
€ 11,99
Il cucchiaio dell'abate
Ancora
Ebook - pdf
Il cucchiaio dell'abate - Librerie.coop
Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare più o meno volentieri. Attraverso i piatti proposti (tutti fattibili e ben spiegat ...
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€ 6,99