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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Cherie Calbom, John Calbom

Detox completo con succhi freschi. L...

Gruppo Editoriale Macro

In questa opera l'autrice presenta il suo programma con il quale ha aiutato migliaia di persone a perdere peso, liberarsi dalla cellulite, diventare più belle, lisciare le rughe, recuperare energia, ritrovare il benessere, prevenire le malattie e sentirsi molto più giovani. Grazie a qu ...

CARTACEO

€ 16,50

Laura Delli Colli

Il gusto del cinema italiano. In cen...

Cooper

Versione aggiornata per questo titolo, che esce ora con più ricette e più spunti. Oltre duecento ricette e le schede dei film che le hanno ispirate in questo volume dedicato al cinema internazionale, che rubano allo schermo sapori e suggestioni del cinema più popolare. Dalla torta al c ...

CARTACEO

€ 12,50

Laura Delli Colli

Il gusto del cinema internazionale. ...

Cooper

Oltre cento ricette e le schede dei film che le hanno ispirate in un volume che ruba allo schermo sapori e suggestioni del cinema popolare, ma anche delle pellicole più sofisticate. Perché esistono piatti da mangiare con gli occhi e film da gustare con il palato. Dall'invitante tortill ...

CARTACEO

€ 12,50

Laura Delli Colli

Il gusto del cinema. Almanacco 2008

Cooper

Il dolce e il salato, la cucina italiana e quella internazionale, le fantasie esotiche ma anche le ricette piccanti, il gusto dei bambini e qualche trasgressione estrema. Dal pollo arrosto profumato di rosmarino di "Tutta la vita davanti" alla pasta al forno di "Pranzo di Ferragosto", ...

CARTACEO

€ 14,00

Gianluca Pardini

Erbe & Co. 70 facili ricette per cuc...

Le Lettere

Le erbe in cucina ci conducono in un lungo viaggio tra le stagioni, le tradizioni, le culture enogastronomiche e, in particolare, le conoscenze umane attraverso i secoli. Questa raccolta di ricette, che affondano le loro radici nella tradizione con uno sguardo al gusto odierno, offre u ...

CARTACEO

€ 12,50

Jolanta Kowalczyk

Grano saraceno. Un cereale senza glu...

L'Età dell'Acquario

Il grano saraceno è un alimento dalla popolarità crescente, non solo fra chi è alla ricerca di cibi senza glutine o di cereali non raffinati, ma anche fra quanti desiderano tornare a un'alimentazione sana e naturale. Le sue qualità sono molteplici e tutte scientificamente dimostrate: è ...

CARTACEO

€ 14,50

Laura Delli Colli

Il gusto del cinema. Almanacco 2009-2010

Cooper

La cucina di "Baaria" e quella di Meryl Streep in "Julie & Julia", la Focaccia Blues pugliese e lo squaglio di cioccolato con il quale Claudio Bisio spalma Giorgia Wurth in "Ex", poi la panna montata di "Milk", con Sean Penn e i succulenti piatti della comunità orientale Hmong di "Gran ...

CARTACEO

€ 16,00

Biodiversità per tutti i gusti. Menù...

SAGEP

Il gusto delle biodiversità è il modo scelto per spiegare quanto gli squisiti cibi di Liguria siano indissolubilmente legati all'attività di tutela e valorizzazione di una biodiversità regionale ricca, pregiata e diffusa. Quando scoprirete la cucina bianca tipica del ponente ligure o i ...

CARTACEO

€ 10,00

Alessandro Vezzosi, Agnese Sabato, E ...

Leonardo non era vegetariano. Dalla ...

Maschietto Editore

Leonardo da Vinci fu un grande artista, scienziato, scopritore e inventore. Ma la sua passione e il suo genio si applicarono anche ai temi del cibo, della cucina, dell'alimentazione. Maestro di feste, cerimonie e banchetti a Firenze, Milano e Parigi, Leonardo studiò le materie prime, i ...

CARTACEO

€ 19,00

Alessandro Vezzosi, Agnese Sabato, E ...

Leonardo was not a vegetarian. From ...

Maschietto Editore

CARTACEO

€ 19,00

Paola Balducchi

Emilia contro Romagna

Maria Pacini Fazzi Editore

Ricette dall'antipasto ai dolci per una gara culinaria senza esclusione di colpi. Emilia contro Romagna, i grandi piatti della tradizione italiana, e i sapori genuini di una cucina che ha reso l'Italia famosa nel mondo.

CARTACEO

€ 4,00

L'idrosommelier - Vol. 1

Agra

Primo dei tre volumi del corso per la formazione di idrosommelier, finalizzato all'abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, curato per Adam - Associazione Degustatori Acque Minerali dal professor Alessandro Zanasi, Mario Celotti (presidente di Adam), Giovanni Gurnari, Giuseppe Amati, ...

CARTACEO

€ 15,00

L'idrosommelier - Vol. 2

Agra

Secondo dei tre volumi del corso per la formazione di idrosommelier, finalizzato all'abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, curato per Adam Associazione Degustatori Acque Minerali dal professor Alessandro Zanasi, Mario Celotti (presidente di Adam), Giovanni Gurnari, Giuseppe Amati, ...

CARTACEO

€ 15,00

L'idrosommelier - Vol. 3

Agra

Terzo dei tre volumi del corso per la formazione di idrosommelier, finalizzato all'abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, curato per Adam - Associazione Degustatori Acque Minerali dal professor Alessandro Zanasi, Mario Celotti (presidente di Adam), Giovanni Gurnari, Giuseppe Amati, ...

CARTACEO

€ 15,00

Per i Greci e per i Romani il pane era simbolo di civiltà, per altri popoli lo era la carne; in molte culture mangiare con voracità era un segno di forza e di prestigio, per altre esistevano i giardini dell'Eden o i paesi di Cuccagna dove il cibo era a volontà… Come dal pentolin ...

epub

€ 6,99

Stan Hieronymus

Le birre del Belgio. Degustare e pro...

Edizioni LSWR

L'autore Stan Hieronymus descrive con dovizia di particolari le birre e i metodi di produzione delle famose abbazie trappiste, ma anche di molti altri produttori belgi e americani. Degusta queste birre durante la lettura e, se giunge dall'alto l'ispirazione a produrle in casa, potrai p ...

CARTACEO

€ 19,90

Phil Markowski

Le birre del Belgio. Degustare e pro...

Edizioni LSWR

Questo secondo volume della trilogia sulle birre del Belgio dettaglia la storia e la tecnica di produzione delle Bière de Garde del nord della Francia e delle Saison del Belgio. Questi stili sono il frutto di decenni di evoluzione nei metodi produttivi e negli ingredienti utilizzati, i ...

CARTACEO

€ 14,90

Bioetica, ambiente e alimentazione. ...

Mimesis

Il C.I.R.B. (Centro Interuniversitario di Ricerca Bioetica), cui aderiscono tutte le Università campane, è un organismo di ricerca nel quale - con metodo rigorosamente scientifico, grazie al concorso di qualificati cultori delle varie discipline interessate e in un clima di costante e ...

CARTACEO

€ 18,00

Stan Hieronymus

Le birre del Belgio I

Edizioni LSWR

Ebook - epub

Scopri perché le birre del Belgio sono così paradisiache! L’autore Stan Hieronymus ne La birra dei monaci descrive con dovizia di particolari le birre e i metodi di produzione delle famose abbazie trappiste, ma anche di molti altri produttori belgi e americani. Degusta queste birre dur ...

epub

€ 13,99

Phil Markowski

Le birre del Belgio II

Edizioni LSWR

Ebook - epub

epub

€ 11,99

Marina Spinelli

Cake design. Piccola guida alla real...

Astraea

CARTACEO

€ 9,90

Patrizia Di Carrobio

Smoothies. Piccola guida ai frullati...

Astraea

CARTACEO

€ 9,90

Anne Cazor

La cucina molecolare. Come ottenere ...

Bibliotheca Culinaria

La cucina molecolare, movimento caratterizzato da un'attenzione particolare per i processi fisici e chimici che governano le cotture e le interazioni degli ingredienti, non è più la fissazione di soli pochi adepti stellati. Oggi il suo retaggio può essere individuato nei piatti di trat ...

CARTACEO

€ 19,00

Il libro della cozza (e Co.)

LT Editore

Dentro la conchiglia non hanno una perla... ma qualcosa in più! La cozza ha un sapore unico che consente dieci, cento, mille idee in cucina. Proprio come le sue cugine predilette... le vongole e le ostriche. Che siano l'ingrediente principale su cui costruire le vostre ricette o sempli ...

CARTACEO

€ 14,90