Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

ORDINA PER:

Data uscita

Nome A-Z

Nome Z-A

Daniel Thomases

Wine of Tuscany

Tusca

CARTACEO

€ 12,00

M. Pia Eliodeni

Antichi sapori. Storia e tradizione ...

Edizioni Zerotre

CARTACEO

€ 50,75

Letizia Magnani

In cucina con il sale dolce

Minerva Edizioni (Bologna)

Un racconto per immagini, emozioni, storie e sapori di quella che è la tradizione della cucina italiana. La tradizione riletta con gli occhi di 13 grandi cuochi, che sanno unire sapienza, creatività, tecnica e cuore in cucina, con risultati da stelle Michelin. Dalla responsabile dei co ...

CARTACEO

€ 16,90

Forse vi piacerebbe avvicinarvi all’alimentazione vegana (anche non eliminando del tutto le proteine animali), ma temete che essa richieda grandi sacrifici, sia eccessivamente complicata, restrittiva, costosa e poco sfiziosa. In questo caso Stefania Rossini, la blogger e mamma sprint p ...

epub

€ 8,99

Cornelia Schinharl

Corso di cucina vegetariana. Ricette...

Tecniche Nuove

Siete ancora un po' inesperti in cucina, ma avete una gran voglia di piatti vegetariani? Allora seguite il corso intensivo, poiché il motto su cui si basa è: con poche parole, ma con molte fotografie che mostrano ogni passo, si può imparare in maniera semplice la cucina vegetariana. Po ...

CARTACEO

€ 21,90

Miralda Colombo

Il cucchiaino. Ricette per bambini d...

Gallucci

Mille idee per rendere lo svezzamento un momento di gioia e di condivisione. Dal brodo vegetale rivisitato agli omogenizzati fatti in casa e alla carbonara vegetariana, decine di ricette sane e appetitose per un'alimentazione equilibrata e gustosa fin dai primi mesi di vita. Un libro c ...

CARTACEO

€ 24,00

Il comparto agroalimentare è uno dei pochi settori in crescita della nostra economia, ed è il primo, per numero e fatturato, davanti a meccanica e tessile. Apripista nelle esportazioni e autorevole ambasciatore italiano nel mondo, è un settore dove non ci mancano le materie prime, di c ...

epub

€ 4,90

Luca Picchi

Negroni cocktail. Una leggenda italiana

Giunti Editore

Negroni cocktail di Luca Picchi esplora le origini del cocktail italiano più famoso nel mondo e ne racconta la storia con foto d'epoca e documenti che provengono direttamente dell'archivio privato del suo creatore, il conte Camillo Negroni. Ma come fare un negroni? Nella seconda parte ...

CARTACEO

€ 22,00

Luca Picchi

Negroni cocktail. An italian legend

Giunti Editore

La storia, le tecniche, gli ingredienti, i mix classici, le interpretazioni dei bartender più noti: tutti i segreti di un cocktail che è diventato leggenda.

CARTACEO

€ 22,00

Marco Lanzetta Bertani

Dieta anti artrosi. Il metodo innova...

Demetra

Si può prevenire l'artrosi? Si possono contenere i danni provocati da questa grave malattia degenerativa che ogni anno colpisce milioni di persone? La risposta è sì. In questo libro il professor Marco Lanzetta, primo medico ad aver effettuato un trapianto di mano al mondo, svela un seg ...

CARTACEO

€ 16,50

Emanuela Marionni

Sapori e ricordi di casa mia. Ricett...

Edizioni Thyrus

Aglio, olio d'oliva, basilico, formaggio parmigiano reggiano, salsicce, pomodori, tartufi, un pizzico di questo e un pizzico di quello sono tutti ingredienti caratteristici di un pasto tipicamente italiano a base di pasta o di saporiti minestroni, antipasti, contorni di insalata e vini ...

CARTACEO

€ 15,00

Agricoltura e alimentazione in Emili...

Edizioni Artestampa

Nell'Italia del buon cibo, l'Emilia Romagna rappresenta un'eccellenza nell'eccellenza, essendo una delle regioni che più si distingue per la vocazione enogastronomica e per quella cultura agroalimentare che, del cibo, è riflesso e presupposto essenziale. I saperi che si celano dietro a ...

CARTACEO

€ 30,00

Picnic e pranzi all'aperto

Tecniche Nuove

Con la bella stagione cresce la tentazione di mangiare all'aperto: nel giardino o sul terrazzo per chi ce l'ha, oppure con il tipico picnic fuori porta: coperta sul prato, cestino di vimini, tovagliolini e piatti di carta. Chi ama passeggiare in montagna troverà interessanti suggerimen ...

CARTACEO

€ 9,90

Roberto Fiermonte

Cercasi broccoletti sulla Linea 33. ...

Trenta Editore

CARTACEO

€ 10,00

Bruno Cerchio

L'arte della cucina indiana. Oltre 1...

L'Età dell'Acquario

Anche in Italia la cucina indiana raccoglie sempre maggiori consensi. Con la sua tradizione antica e raffinata, e la sua elaborata ricerca del gusto, non si presta alla "ristorazione facile" e all'appiattimento da fast-food. Nonostante questo, e senza tradirne lo spirito, attraverso qu ...

CARTACEO

€ 14,50

Andrew Schloss

I tuoi liquori fatti in casa

Edizioni LSWR

Ebook - epub

I tuoi liquori fatti in casa - Librerie.coop

Un libro unico al mondo, illustrato da splendide foto a colori, molto completo e gradevole da leggere grazie alla competenza e allo stile di Andrew Schloss, chef esperto e già autore di 15 libri di cucina. Oltre 150 ricette di liquori e distillati aromatici a base di frutta fresca, fru ...

epub

€ 16,99

Szwillus, Bohlmann, Fritzsche

Diabete: mangiare con gusto

Edizioni LSWR

Ebook - epub

Diabete: mangiare con gusto - Librerie.coop

Per chi soffre di diabete, l’importanza di un’alimentazione corretta diventa essenziale perché ogni giorno deve aiutare il proprio metabolismo e tasso glicemico a ritrovare il giusto equilibrio. Oltre la predisposizione genetica, le principali cause per la comparsa del diabete di secon ...

epub

€ 19,99

Elena Taroni Dardi

Le sfrappole - La ricetta della fiducia

Emma Books

Ebook - epub

Le sfrappole - La ricetta della fiducia - Librerie.coop

[Ingredienti] 1 lui; 1 lei; 5 giorni di lontananza; 1 sexy amica irreperibile; oroscopi avversi (q.b.) [Preparazione] Valentina e Lorenzo stanno insieme fin dai tempi della scuola, l’affinità tra i loro nomi è assoluta, i loro segni zodiacali sono compatibili, la loro convivenza è iniz ...

epub

€ 0,99

100 chef x 10 anni. I 100 chef che h...

Mondadori Electa

"È il primo volume dedicato alla grande cucina italiana di oggi di domani, declinata attraverso i ritratti di 100 massimi protagonisti che la nostra ristorazione in grado di vantare. Non c'è il passato, i grandi del secolo scorso, e anche il presente è celebrato in proiezione futura. A ...

CARTACEO

€ 44,00

Rivoluzione in cucina. A tavola con ...

Armenia

La prima edizione pubblicata nel 1939 ebbe un successo straordinario, e il libro fu ristampato più volte con tirature sempre superiori alle 500.000 copie. "Rivoluzione in cucina" è un capolavoro dell'arte culinaria. Interessante perché contiene tutti gli elementi e i risultati scientif ...

CARTACEO

€ 9,90

Un viaggio a ritroso nel tempo, tra le mense e le dispense dei nostri antenati, alla ricerca delle origini remote della tradizione culinaria italiana. Un itinerario culturale non meno che gastronomico, per portare alle luce, nelle cucine regionali, i gusti e i sapori che ci provengono ...

epub

€ 9,99

Renato Bernardi

Altra cucina

Reality Book

"La salute a tavola e il piacere di ricette facili dalla dieta mediterranea": il sottotitolo del libro di Bernardi dice tutto. Un viaggio appassionante nella dieta mediterranea, lungo i sentieri della gastronomia italiana, segnati dall'eccellenza dei prodotti e dei risultati. Dall'espe ...

CARTACEO

€ 18,00

Teresa Mazzina, Maddalena Baldini, T ...

Paolo Bodoni. Uno chef in viaggio tr...

Trenta Editore

Un grande chef lombardo e la sua cucina che sa di territorio, prodotti locali, ma senza mai dimenticare la creatività e il gusto.

CARTACEO

€ 18,00

R. Paul Singh, Dennis R. Heldman

Principi di tecnologia alimentare

CEA

Questa prima edizione italiana di "Principi di tecnologia alimentare" è stata condotta sulla quinta edizione di "Introduction to Food Engineering" di Paul Singh e Dennis Heldman, un vero punto di riferimento per coloro che devono affrontare (per lo studio o per la professione) gli argo ...

CARTACEO

€ 98,70