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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Elisabetta Piazzesi

La cucina delle regioni d'Italia

Demetra

Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 350 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande ...

CARTACEO

€ 8,90

Valérie Orsoni

Dimagrire per sempre con le ricette ...

Sperling & Kupfer

Valérie Orsoni, nutrizionista e coach, ha letto, studiato e provato per selezionare i fattori più efficaci delle diete più famose. Il risultato è un metodo - spiegato nel suo libro La dieta LeBootCamp -, scientificamente testato da un pool di medici, ricercatori e atleti. Il programma ...

CARTACEO

€ 17,00

Monica Del Soldato

La civiltà del risotto tra mantovano...

Edizioni del Baldo

CARTACEO

€ 4,00

Cucina vegetariana. 100 ricette faci...

White Star

Buone notizie. Si può seguire una dieta più sana, rispettosa della vita di ogni essere vivente e attenta al benessere del pianeta, senza rinunciare al gusto della cucina italiana. Per assaporare ottimi piatti vegetariani, infatti, non è necessario guardare a Oriente. Ci si può piacevol ...

CARTACEO

€ 9,90

Luigino Mazzei

L'uomo è ciò che mangia

Grafichéditore

Questo libro è il frutto di decenni di studio e pratica nel campo della biochimica, della scienza dell'alimentazione e dell'ambiente. L'autore esplora il concetto rivoluzionario di "Salute Circolare", che connette il benessere individuale alla qualità dell'ambiente, seguendo il princip ...

CARTACEO

€ 18,00

Roberto Baldini, Alfredo Scanzani

La Bibbia della trippa. Ricette, sto...

Sarnus

CARTACEO

€ 15,00

Sergio Rossi

Farinata. Street food di Liguria. Ed...

SAGEP

La Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.

CARTACEO

€ 7,90

Stefano Cilia

Brit pop cousine

ERGA

"Brit pop cousine" è più di un libro, di una storia, è un progetto, un percorso, un cammino da condividere. L'autore dice del libro: "Vorrei fosse un punto di riferimento per chi, come me, ha ricevuto molte critiche, giudizi, da parte di persone che non hanno mai creduto in quello che ...

CARTACEO

€ 16,00

Ricette che mi vengono bene (anzi be...

Nomos Edizioni

La tua passione culinaria diventa un libro, in copia unica. Componi il tuo libro di cucina in tre semplici mosse: Assegna un argomento ad ogni capitolo (es. Antipasti, Primi piatti, Carne, Pesce, Dolci, Piatti vegetariani, Piatti per i giorni di festa...); Scrivi le ricette nelle pagin ...

CARTACEO

€ 14,90

«Sei allergico al lattosio?! Oh, poveretto, non puoi mangiare nemmeno un dolce...». E invece no, anche gli allergici e gli intolleranti potranno finalmente concedersi deliziosi peccati di gola... anzi, se ne potranno concedere addirittura novantanove! In questo libro troverete infatti ...

epub

€ 12,99

pdf

€ 12,99

Fede&Tinto

Sommelier... ma non troppo

Rai Eri

Ebook - epub

Sommelier... ma non troppo - Librerie.coop

Fede e Tinto, i due conduttori della trasmissione “Decanter”, di Rai Radio2 – prendendo spunto dal successo del corso di avvicinamento al vino organizzato alla radio in collaborazione con l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) Roma e Bibenda – propongono un percorso semplice e diretto ...

epub

€ 7,99

Antonella Clerici

L'almanacco di Antonella. Tutti i gi...

Rizzoli

"Ciao a tutti, voglio sorprendervi con qualcosa di nuovo e originale: la mia (e la vostra!) agenda giornaliera, un almanacco ricco di curiosità e informazioni da consultare tutto l'anno e da usare per prendere appunti, annotare gli impegni o i compleanni dei vostri cari! Ma giorno dopo ...

CARTACEO

€ 14,90

Carlo Cracco

Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e...

Rizzoli

Dopo "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" e di "A qualcuno piace Cracco", lo chef stellato più famoso d'Italia torna in libreria con questa terza lezione. Un libro che ci racconta la magia che si realizza in cucina quando vengono svelati i segreti di tutte le tecniche. La reazione di ...

CARTACEO

€ 13,00

Paola Balducchi

Cucinare con la Nutella. Trecento se...

Newton Compton editori

Spalmata sul pane o gustata a cucchiaiate, Nutella rappresenta il prodotto alimentare che più di qualunque altro riassume in sé gusto, piacere ed energia ed è per molti il peccato di gola per eccellenza. Nata nel 1964, Nutella oggi è diventata un vero e proprio mito, un fenomeno di cos ...

CARTACEO

€ 12,90

Ricette senza glutine

Red Edizioni

La celiachia è una condizione, non è una condanna! Si tratta di un'intolleranza che si manifesta in individui geneticamente predisposti, caratterizzata da un'ipersensibilità permanente al glutine legata a un'alterazione del sistema immunitario. È un'intolleranza cronica, che non richie ...

CARTACEO

€ 18,00

Loren Cordain

Paleodiet. Per tornare in forma con ...

Red Edizioni

La Paleodieta è conosciuta anche come la dieta del cavernicolo. Considera gli alimenti che possono essere cacciati e pescati come la carne e i frutti di mare, e gli alimenti che possono essere raccolti come uova, noci, semi, frutta, verdura, erbe aromatiche e spezie. È un regime alimen ...

CARTACEO

€ 14,50

Cirio cuore italiano. Il ricettario

Food Editore

In tutto quello che facciamo, noi di Cirio ci mettiamo il cuore: scegliamo i campi e le materie prime migliori, raccogliamo i nostri pomodori maturati al punto giusto e poi li prepariamo in giornata per preservare il sapore autentico. Dal 1856 una passione che rende speciale ogni nostr ...

CARTACEO

€ 4,90

Luca Martini

99/100. Viaggio attraverso le emozio...

Ediciclo

Questo libro introduce il lettore nell'affascinante mondo del vino, presentando alcuni dei suoi più straordinari e autentici attori. Non è la solita guida: non ci sono classifiche, giudizi o punteggi, solo la voglia di raccontare in modo sincero e schietto etichette, sapori, profumi, l ...

CARTACEO

€ 14,00

Wayne Coates

Chia. Guida completa al super alimento

Edizioni Il Punto D’Incontro

Perdi peso, fai il pieno di sostanze nutritive, ritrova l'energia e migliora la tua salute con la chia! Ora facilmente reperibile anche in Italia, la chia è adatta a tutti: bambini, adulti, anziani, sportivi, persone sane o affette da patologie croniche. La chia è un piccolo seme dalle ...

CARTACEO

€ 9,90

Marie Laforêt

Piccoli vegetariani golosi. Da 0 a 6...

Sonda

CARTACEO

€ 9,90

Linda Louis

Pomodori antichi e golosi

Sonda

Siamo sicuri di conoscere davvero i re delle nostre tavole? Non solo rossi, ma anche rosa, bianchi, neri, gialli, verdi o striati; non solo tondi o perini, ma a forma di corno, quadrati e dalle molte pieghe carnose. Oppure grandi poco più di un acino d'uva. Da vera esperta e coltivatri ...

CARTACEO

€ 9,90

Camilla Wynne

Le conserve di Camilla

Sonda

CARTACEO

€ 9,90

Sonja Danzer

Gelati vegani

Sonda

CARTACEO

€ 10,90