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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Jamie Oliver

Comfort food

Tea

"Comfort food", raccoglie 100 delle ricette più famose di Jamie Oliver. Sono quelle dei piatti più amati, che fanno ritrovare il sorriso e che fanno sentire chi li mangia accudito, protetto e amato. Traendo ispirazione da tutto ciò che lo circonda, dai ricordi dell'infanzia all'alterna ...

CARTACEO

€ 34,00

Francesca Negri

1001 vini da bere almeno una volta n...

Newton Compton editori

1001 vini da bere almeno una volta nella vita, più o meno blasonati e scelti dall'infinita carta dei vini della produzione mondiale: partendo dalle 516 etichette dell'Italia, si sconfina nelle regioni vinicole europee (Francia, Spagna, Germania in primis), fino ad approdare in altri co ...

CARTACEO

€ 9,90

Audrey Cosson

La mia cucina veg. Dagli acquisti al...

Red Edizioni

Un punto percentuale in un anno. Crescono ancora vegetariani e vegani in Italia! Un piccolo popolo che, secondo il rapporto Eurispes 2014, comprende circa 4,2 milioni di persone, contro 3 milioni e 720 mila del 2013. La dieta vegetariana è ricca di vitamine, minerali, antiossidanti e a ...

CARTACEO

€ 19,50

Eliana Giuratrabocchetti

Ricette per il diabete

Red Edizioni

Un volume scritto in collaborazione con il professor Antonio Pontiroli, primario di medicina interna all'ospedale San Paolo di Milano. Un libro che spiega i vari tipi di diabete, le possibili forme di prevenzione, le linee guida per imparare a convivere con questa malattia grazie a una ...

CARTACEO

€ 12,00

Francesca Noli

Ricette anti-tumore

Red Edizioni

Un volume che chiarisce il rapporto tra alimentazione, stile di vita e incidenza dei tumori. Poche ma chiare sono le regole a cui bisogna attenersi, si sostiene nel libro, per prevenire la malattia: mantenere un giusto peso, fare regolare attività fisica, limitare gli alimenti ricchi d ...

CARTACEO

€ 12,00

William Sitwell

Storia del cibo in 100 ricette

LEG Edizioni

Tutti noi amiamo i piaceri della tavola e gran parte di noi ha un ingrediente o un piatto preferito. Nel mondo di oggi possiamo reperire il cibo che vogliamo e quando lo vogliamo, ma quanti conoscono davvero la provenienza delle loro ricette più amate, chi le inventò e come venivano in ...

CARTACEO

€ 32,00

Rossella Venezia

Pane, pizza & co. Ingredienti e rice...

Food Editore

Food Editore presenta un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base e le migliori ricette di pane, pizza e focacce. Il libro contiene una introduzione con la descrizione dei principali ingredienti di base e i trucchi per la cottura e altr ...

CARTACEO

€ 16,90

Rossella Venezia

Dolci & co. Ingredienti e ricette il...

Food Editore

Food Editore presenta un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base e le migliori ricette di dolci. Il libro si apre con un'introduzione con la descrizione dei principali ingredienti di base e si sviluppa in 4 sezioni: Basi, torte, piccol ...

CARTACEO

€ 16,90

Sandra Longinotti, Marino Visigalli

Peperoncini. 32 + 1 varietà da scoprire

Nomos Edizioni

Questo libro è dedicato a chi non cerca semplicemente "un peperoncino". Ma vuole sceglierlo, e magari farlo crescere in un vaso. Già che c'è lo cerca pure bello, e ne vorrebbe più d'uno per avere diversi gradi di piccantezza da usare in cucina. Forse hai sentito parlare di forme e colo ...

CARTACEO

€ 9,90

Niko Romito

Unforketable.it. La cucina italiana ...

GIUNTI

Ebook - pdf

Unforketable.it. La cucina italiana di Niko Romito a casa tua - Librerie.coop

Un manuale pratico con 100 ricette di Niko Romito per tutti gli appassionati che vogliono imparare a cucinare i piatti della tradizione italiana. Una scuola di cucina essenziale, immediata e visuale per preparare piatti che hanno il tocco in più dello chef ma adatti alla cucina di ogni ...

pdf

€ 9,99

Vini buoni d'Italia 2016

Touring

Qualità e tipicità sono un binomio vincente in molti campi, compreso quello enologico: i vini da vitigni autoctoni ne sono una chiara dimostrazione, e il costante successo di questa guida lo testimonia. Con oltre 1000 cantine e più di 4.000 vini, questa guida rappresenta il panorama pi ...

CARTACEO

€ 22,00

La grande cucina delle osterie d'Italia

Slow Food

Le osterie italiane con la cucina di tradizione e i piatti che la rendono famosa in tutto il mondo raccontate attraverso immagini e parole. Dai locali con una lunga storia familiare alle spalle che si sono saputi reinventare, a quelli di recente fondazione che hanno incarnato la renais ...

CARTACEO

€ 24,50

Cocktails

De Agostini

L'attrezzatura, gli ingredienti, i diversi tipi di drink (short drink, long drink, on the rocks), i bicchieri e le regole per imparare a creare cocktail perfetti. Un glossario finale consente anche ai meno esperti di familiarizzare subito con la terminologia.

CARTACEO

€ 18,00

Federico Graziani, Marco Pozzali

Storie di vino e cucina

Mondadori Electa

Per parlare seriamente di vino bisogna essere a tavola, perché non si può pensare al vino senza abbinarlo a quello che mangiamo. Questo, dicono gli autori, è il vero senso del vino, il più profondo. Per questo motivo è proprio attorno a un tavolo, molto spesso di un grande ristorante o ...

CARTACEO

€ 16,90

Francesca Cosentino

Piatti senza frontiere. Ricette, sap...

De Agostini

Ebook - epub

Piatti senza frontiere. Ricette, sapori e storie gastronomiche di altri paesi sulla tavola italiana - Librerie.coop

Questo libro di cucina presenta ricette diverse. Ricette provenienti da altri paesi e da altre tradizioni, ma vicine al nostro gusto e per questo divenute patrimonio comune anche della tavola italiana. Sono preparazioni sempre facili da realizzare, gustose e divertenti, che conquistano ...

epub

€ 5,99

Elizabeth Lange

Paleo dieta per tutti. La nuova cuci...

Edizioni LSWR

Chi trae ispirazione dalla dieta e dallo stile di vita dei nostri saggi antenati dall'età della pietra è sulla buona strada per tornare in forma. Nell'età della pietra, infatti, prima dell'invenzione dell'allevamento e dell'agricoltura, l'uomo seguiva un'alimentazione più naturale e ad ...

CARTACEO

€ 16,90

Giovanna Hernandez

Amore, zucchero e fantasia. Cake des...

Franco Angeli

"Amore zucchero e fantasia" non è un libro di ricette per grandi e piccini. Non è un manuale di istruzioni per mamme o bambini che si divertono a cucinare. Non si limita a darvi consigli per far stare bene i vostri figli o per aiutarvi a far loro superare ansie e paure... "Amore zucch ...

CARTACEO

€ 18,00

Eduardo Estatico, Gerardo Gagliardi

La cucina napoletana

Newton Compton editori

Ebook - epub

In oltre 200 ricette tradizionali

Dai friarielli al babà, più che una tradizione un’arte che richiede passione

Calzoncini ripieni • Pasta e cocozza • Gnocchi alla sorrentina • Coniglio all’ischitana • Salsicce e friarielli • Alici ammollicate • Scarola imbottita • Pastiera • Zeppole ...

epub

€ 3,99