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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Laura Rangoni

La cucina a sei zampe

L'Età dell'Acquario

Ebook - epub

Molti amanti degli animali farebbero di tutto per i propri cani, ma spesso sottovalutano un aspetto importante della loro salute: l'alimentazione. Ci sono molte scuole di pensiero su cosa un cane possa o non possa mangiare, ma alla fine chi li ama sa che ognuno è diverso, nell'indole e ...

epub

€ 8,99

Laura Rangoni

La cucina a sei zampe

L'Età dell'Acquario

Ebook - pdf

pdf

€ 8,99

Ci sono amori travolgenti, immortali. Quello per il cibo, ad esempio. Chi mangia non ama solo con il cuore, ma anche con la testa, gli occhi e lo stomaco. In questo campo, Jim Gaffigan è il più grande amatore del mondo: ingurgita di tutto di giorno e di notte, quando è triste perché è ...

epub

€ 11,99

William Scott Wilson

Lo Zen e l'arte di bere tè

Edizioni Mediterranee

Ebook - epub

Lo Zen e l'arte di bere tè - Librerie.coop

In Cina e in Giappone, tradizionalmente bere una tazza di tè era un'occasione per contemplare, meditare ed elevare la mente e lo spirito. Il famoso traduttore William Scott Wilson distilla ciò che è singolare e prezioso nella cultura tradizionale del tè, ed esplora l'affascinante legam ...

epub

€ 4,99

Magnus Nilsson

The Nordic baking book

Phaidon

CARTACEO

€ 49,95

Enrique Olvera

Mexico from the inside out

Phaidon

CARTACEO

€ 49,95

Fede & Tinto

111 vini italiani che devi proprio a...

Emons Edizioni

Bere un vino è un po' come ascoltare la radio, un viaggio con la mente, un piacere che va oltre le papille. Attraverso il palato si scopre l'Italia e s'immaginano uomini e donne protagonisti di un'arte, quella agricola. Dietro (e dentro) un bicchiere di buon vino c'è sempre una storia ...

CARTACEO

€ 14,95

Marina Valensise

L'italiano in cucina

Skira

Venti cuochi stellati, fra i migliori del mondo, riuniti per la prima volta a Parigi da tutta Italia, ci guidano alla scoperta della cucina di un Paese ricchissimo e in larga parte ancora inesplorato. Ciascuno di loro ci invita a sederci a tavola per un pasto speciale, dove assaporare ...

CARTACEO

€ 42,00

Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi

Dolci vegan-raw

Red Edizioni

Tanti dessert colorati, morbidi, ricchi di frutta fresca e delle sue proprietà, preparati senza cottura e nel rispetto di una scelta etica che preserva gli animali. La cucina vegana, che esclude dalle sue preparazioni ogni prodotto di origine animale, si connubia con il crudismo, che e ...

CARTACEO

€ 12,00

Jim Gaffigan

Il cibo secondo Jim. Una storia d'amore

EDT

Ci sono amori travolgenti, immortali. Quello per il cibo, ad esempio. Chi mangia non ama solo con il cuore, ma anche con la testa, gli occhi e lo stomaco. In questo campo Jim Gaffigan è il più grande amatore del mondo: ingurgita di tutto di giorno e di notte, quando è triste perché è t ...

CARTACEO

€ 16,00

Simona Ranieri

I love gluten free

Cairo Publishing

CARTACEO

€ 14,00

Il grande cucchiaio d'oro

Food Editore

Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce. Il libro è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge non solo al gourmet ma anche a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e i ...

CARTACEO

€ 24,90

Priscilla Musu

Il piccolo libro della cucina veloce...

iacobellieditore

Chi ha detto che una cucina veloce è una cucina necessariamente trascurata? Niente di più falso. Presto e bene questa volta vanno insieme.

CARTACEO

€ 4,50

Chandima Soysa

La schiscetta vegan. Per una pausa p...

Sonda

Spesso al lavoro o in viaggio vorremmo cavarcela mettendo sotto i denti qualcosa di leggero e di appetitoso. Altrettanto spesso, però, ci troviamo a far ricorso ad alternative poco sane - dal fast food al chiosco dietro l'angolo, alla pizza a domicilio. Eppure, una "schiscetta" si prep ...

CARTACEO

€ 9,90

Fran Costigan

Cioccolato vegan. Deliziosi dessert ...

Sonda

Quanti pensano che i dolci vegan al cioccolato non saranno mai all'altezza di quelli a base di uova, latte e burro, dovranno ricredersi: Fran Costigan, la regina del cioccolato vegan, smonta questo pregiudizio con le sue rivisitazioni cruelty-free (ma anche crudiste e senza glutine) no ...

CARTACEO

€ 19,90

Linda Louis

Castagne. Semplici, nutrienti ed ene...

Sonda

Difficile trovare dei frutti più versatili e nutrienti, troppo spesso apprezzati solo come semplici caldarroste o prelibati marron glacé. Questo libro tutto fotografico rende finalmente giustizia alla regina dell'autunno descrivendone le varietà e spiegando come valorizzarle in cucina: ...

CARTACEO

€ 9,90

Laura Rangoni

La cucina a sei zampe. Piatti econom...

L'Età dell'Acquario

CARTACEO

€ 12,00

Luca Maroni

Annuario dei migliori vini italiani 2016

Sens

Le più importanti aziende vinicole italiane analizzate vino per vino da Luca Maroni. Il lettore trova in questo libro un valido strumento di informazione, oltre ad una ricca descrizione delle sensazioni promanate dall'analisi. In apertura il metodo di degustazione adottato: la qualità ...

CARTACEO

€ 55,00

Luca Maroni

Annuario dei migliori vini italiani 2016

Sens

7.892 vini, 1.307 aziende produttrici, 31.568 valutazioni degustative, 726 commenti conclusivi di Luca Maroni sulla produzione complessiva dell'azienda.

CARTACEO

€ 19,00

Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di man...

Giunti Editore

Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta i ...

CARTACEO

€ 28,00

Le ricette di Osterie d'Italia

Slow Food

Una raccolta di ricette, scelte da Slow Food, per declinare il variegato universo della cucina italiana. Dopo antipasti e stuzzichini, i primi piatti, dai formati di pasta fresca alle paste secche, artigianali e industriali, dai brodi a zuppe, minestroni, creme e vellutate, dagli gnocc ...

CARTACEO

€ 29,00

Giulia Giunta

A tavola con Giulia. 100 ricette san...

Novalis

Dall'aperitivo al dolce, dai piatti dedicati ai bambini alle prelibatezze etniche passando per l'autoproduzione degli ingredienti di base: 100 ricette illustrate (con foto a colori) per la soddisfazione degli occhi e del palato. Piatti originali alla portata di tutti per chi vuole mang ...

CARTACEO

€ 23,00

Ricette e ritratti d'attore

Rai Libri

Cibo e cinema sono un binomio pressoché perfetto. Ogni pellicola ispirata alla cucina ha il grande potere non solo di intrattenere ed evocare emozioni, ma anche di fare scoprire nuove ricette che restano nel cuore degli spettatori. In questo libro ventuno protagonisti del cinema italia ...

CARTACEO

€ 18,00

Gianfranco Vissani

L'enciclopedia della cucina italiana

Rai Libri

La cucina italiana è una delle eccellenze della cultura del nostro Paese. In tutto il mondo l'Italia viene apprezzata per la tradizione enogastronomica, nella sua ricca declinazione delle svariate realtà regionali. Gli chef italiani, poi, sono tra i più apprezzati per l'originalità e l ...

CARTACEO

€ 25,00