Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

ORDINA PER:

Data uscita

Nome A-Z

Nome Z-A

Paolo Lingua

La cucina dei genovesi. Storia e ricette

TARKA

Frittelle e focacce, farinata, pesto, stoccafisso, meringhe e pandolce sono alcuni dei prodotti di questa cucina, che possiamo assaporare fino in fondo solo conoscendone anche la storia, a partire dalla posizione geografica di Genova. Chiusa tra mare e colline, ha potuto sviluppare una ...

CARTACEO

€ 17,00

Italo Arieti

La cucina della Tuscia. Storia e ricette

TARKA

"La cucina della Tuscia", una raccolta delle antiche abitudini alimentari degli abitanti dell'Alto Lazio, un territorio che geograficamente possiamo identificare con l'Etruria Meridionale, ma che più opportunamente riteniamo che si debba chiamare Tuscia.Nel volume sono descritte non so ...

CARTACEO

€ 25,00

Federica Cumer, Ferruccio Cumer

Il gusto del cinema. Viaggio cinegas...

Curcu & Genovese Ass.

CARTACEO

€ 16,00

Giuseppe Vaccarini, Davide Di Corato

Salumi e vini

Bibliotheca Culinaria

Il tema degli abbinamenti è sempre di crescente interesse. Questa volta il nostro team di esperti ha preso in esame le grandi possibilità offerte da cento salumi tipici, dalla bresaola valtellinese alla 'nduia calabrese. Per ognuno, Davide Di Corato fornisce una scheda dettagliata che ...

CARTACEO

€ 36,00

Cucina e parole tra l'Acerreta e il ...

Pegaso (Firenze)

La raccolta di ricette di Adele Fabbroni (1863-1947) vede la luce, grazie alla generosità della nipote, Anna Maria Nati, che ha messo a disposizione il manoscritto per la pubblicazione. Nel quaderno, la grafia sicura e gentile della Signora Adele evoca la vita all'interno della grande ...

CARTACEO

€ 14,50

Gloria Midolini, Stefano Scatà

Balsamico. Mit Finesse zum vollendet...

Sime Books

CARTACEO

€ 24,00

Heinrich Gasteiger

Dolcissimi dessert 33 proposte 62 ri...

Edizioni Arca

CARTACEO

€ 9,81

June Di Schino

Arte dolciaria barocca

Gangemi Editore

Ebook - pdf

Questo è un libro singolare sull'arte dolciaria alla corte di papa Alessandro VII (1655-1667). Vi si invita a un affascinante viaggio storico-culturale intorno al credenziere Girolamo Mei e al suo manoscritto inedito, che contiene ben 211 ricette. Massimo Montanari nella sua presentazi ...

pdf

€ 29,99

Quale chef si potrebbe mai immaginare di preparare ricette, dolci e pasta senza utilizzare le uova? In molti direbbero che una cucina senza il tondo ingrediente dal delicato involucro, sarebbe improbabile! In realtà non è così e Uova in fuga. Ricette per intolleranti (e non solo) ne è ...

pdf

€ 6,99

Ottenuto dal latte fermentato, il kefir è un alimento noto sin dall’antichità nelle regioni dell’Europa Orientale (in particolare nel Caucaso), ma è ancora poco conosciuto in Occidente, soprattutto dal grande pubblico. In cucina, è una bevanda rinfrescante e un ingrediente di piatti g ...

epub

€ 9,99

pdf

€ 9,99

Giorgio Calabrese, Giuseppe Daddio

Dieta mediterranea. Salute e bontà

Malvarosa

È un momento d'oro per la Dieta Mediterranea. A ogni allarme legato all'alimentazione essa riemerge come soluzione semplice e quasi ovvia alle angosce e ai dubbi su quale sia il migliore stile alimentare da adottare. Questo libro non è un noioso trattato di regole nutrizioniste né l'en ...

CARTACEO

€ 32,00

June Di Schino

Arte dolciaria barocca. I segreti de...

Gangemi Editore

CARTACEO

€ 38,00

Thorsten Weiss, Jenny Bor

50 super alimenti

Edizioni Il Punto D’Incontro

Ebook - epub

Cacao puro, avocado, bacche di goji, frutti di açaí, papaya, noni, noci macadamia, alga spirulina, clorella, curcuma, ginseng, semi di chia e molti altri, sono straordinari concentrati di salute e benessere che la natura ci mette a disposizione. Permettono al corpo di sviluppare una sa ...

epub

€ 6,49

Christopher Vasey

L'equilibrio acido-base

Edizioni Il Punto D’Incontro

Ebook - epub

Dimagrire in salute, ritrovare benessere e vitalità, prevenire le malattie: tutto questo è possibile grazie alla dieta acido-base, un rivoluzionario metodo per riequilibrare il pH dell'organismo attraverso l'attenta scelta degli alimenti e la loro combinazione. Per stare bene l'organis ...

epub

€ 8,99

Riccardo Castaldi

Vite: impianto del vigneto. Scelte d...

L'Informatore Agrario

CARTACEO

€ 26,00

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

So kocht Südtirol. Eine kulinarische...

Athesia

"So kocht Südtirol" ist der Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das "So kocht Südtirol"-Team hat Südtirols Küche mit diesem Standardwerk weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt gemacht. Die erste Ausgabe wurde im Jahr 2000 auf den Markt gebracht, seitdem sin ...

CARTACEO

€ 39,90

Gianluigi Miele

Il pesce, la festa e la penitenza. S...

Cierre edizioni

La pesca sul lago di Garda assunse nuova importanza nel IX secolo quando il pesce fu ammesso tra i cibi consentiti nei giorni di "magro" che nel medioevo erano circa 150: nacquero in quel tempo numerose peschiere di proprietà dei principali monasteri veronesi e bresciani. Grazie anche ...

CARTACEO

€ 19,00

Cucina Bioevolutiva, Giuseppe Cocca

Succhi & Salute

mylife

Ebook - epub

Migliora la tua salute imparando a conoscere i benefici degli smoothie e dei succhi, spiegati dal dottor Giuseppe Cocca. Come dice infatti lo stesso Cocca: “L’obiettivo dei succhi è la disintossicazione del liquido extracellulare. Cellule più sane e apparato digerente rivitalizzato sig ...

epub

€ 6,99

Giovanni Giaccone

Cocktailsofia. L'arte di bere con sa...

Il Nuovo Melangolo

"Questo non è un libro di ricette, è storia e letteratura allo stato (alcolico) puro. C'è un vissuto macerato come lo zucchero di canna e il lime nel Mojito tra una riga e l'altra, ci sono anni di camminamenti, visioni, letture e canzoni. Tenetelo presente quando, al bancone del bar, o ...

CARTACEO

€ 7,00

Sharon Gannon

Ricette per la gioia. 200 deliziose ...

EIFIS Editore

Dal 1984, Jivamukti Yoga è stato sinonimo di un nuovo modo di vivere: in pace, salute e consapevolezza. Gli istruttori che si dedicano al metodo Jivamukti e al suo messaggio di gentilezza hanno ispirato una rivoluzione globale, complici anche l'atmosfera tranquilla e il lavoro di squad ...

CARTACEO

€ 28,50

Il quaderno dei nostri dolci

Kellermann Editore

CARTACEO

€ 9,00

Ida Benedini

Il quaderno delle zucche. Le ricette...

Kellermann Editore

CARTACEO

€ 8,00

Il quaderno del pane e delle focacce

Kellermann Editore

CARTACEO

€ 8,00