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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Il peperoncino
Newton Compton editori
Ebook - epub
Il peperoncino - Librerie.coop

Ricette, sfizi, segreti, rimedi naturali, storia, miti e scienza

500 preziosi consigli su come, quando e per cosa usarlo

Cucinare, curarsi, coccolarsi, innamorarsi col peperoncino. La spezia rossa e piccante più diffusa al mondo esalta i sapori e in cucina non conosce limiti: primi, ...
epub
€ 3,99
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Le migliori ricette senza glutine
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le migliori ricette senza glutine - Librerie.coop

250 idee per un’alimentazione sana per celiaci e non solo

Chi ha detto che rinunciare al glutine significa rinunciare al gusto?

Per chi è celiaco o intollerante al glutine, la scelta delle pietanze può sembrare limitata, soprattutto in un Paese come l’Italia, che basa gran parte dell ...
epub
€ 3,99
Le incredibili virtù degli agrumi. C...
Newton Compton editori
Le incredibili virtù degli agrumi. Centrifughe, succhi e ricette per depurarsi e vivere sani - Librerie.coop
Fonte eccezionale di vitamina C, A e B, antiossidanti, fibre e minerali, gli agrumi fanno bene alla salute e regalano colore alla tavola nel freddo inverno. Protagonisti di mille e più piatti, addolciscono pietanze o rendono più penetrante il gusto, accendono i sapori, esaltano i pregi ...
CARTACEO
€ 4,90
Il grande libro del pane. Più di 250...
Newton Compton editori
Il grande libro del pane. Più di 250 ricette tradizionali e sfiziose per un classico della cucina italiana - Librerie.coop
Acqua, farina e lievito. Ripartire dal pane per scoprire antichi sapori, rivalutare prodotti tipici, conservare un patrimonio fatto di consistenze, gusti e saperi. Rintracciare ricette di usanze e buona cucina, rispolverare antiche attività fatte di magia, di attese, dove gli elementi ...
CARTACEO
€ 4,90
Il peperoncino. Ricette, sfizi, segr...
Newton Compton editori
Il peperoncino. Ricette, sfizi, segreti, rimedi naturali, storia, miti e scienza - Librerie.coop
Cucinare, curarsi, coccolarsi, innamorarsi col peperoncino. La spezia rossa e piccante più diffusa al mondo esalta i sapori e in cucina non conosce limiti: primi, secondi, antipasti, e poi dolci, liquori, aperitivi, sottaceti... Insomma, il peperoncino è sempre pronto a donare qualità ...
CARTACEO
€ 4,90
Le ricette della nonna. 1001 piatti ...
Newton Compton editori
Le ricette della nonna. 1001 piatti della tradizione italiana che vi faranno tornare bambini - Librerie.coop
In un periodo come questo, di forti insicurezze, si sente il bisogno di tornare alla tradizione, riscoprendo antichi sapori, ricette semplici, rustiche, patrimonio della cultura gastronomica degli italiani, da sempre buoni intenditori in fatto di cibi. Ecco quindi una selezione delle m ...
CARTACEO
€ 4,90
Ricette cioccolatose. Sfizi, segreti...
Newton Compton editori
Ricette cioccolatose. Sfizi, segreti e consigli per usare al meglio la bevanda degli dei - Librerie.coop
Il cioccolato: un gusto, una passione, un'avventura dei sensi e della mente che sublima e appaga. Gli Aztechi lo chiamavano il "nettare degli dei", e fin dalla sua prima comparsa nel Vecchio Continente è alimento irrinunciabile, tanto da indurre vescovi e prelati a dichiarare che sciol ...
CARTACEO
€ 4,90
Cucinare con i fiori
Crescere
Cucinare con i fiori - Librerie.coop
L'uso in cucina dei fiori risale a migliaia di anni fa, essendo passato dalla civiltà cinese a quella greca e romana. Molte culture li usano nelle loro ricette tradizionali, come i petali di rosa nelle preparazioni indiane. In Italia è diffuso da anni, a parte quello notissimo dei fior ...
CARTACEO
€ 4,90
Carne. Agnello, capretto, coniglio, ...
Crescere
Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame - Librerie.coop
La carne è sicuramente uno degli alimenti più antichi per l'uomo ed il "secondo piatto" per eccellenza. Inoltre la varietà di carni in commercio e la grande molteplicità di ricette a loro dedicate, ben si prestano alla realizzazione di un piccolo volume il cui intento è quello di stimo ...
CARTACEO
€ 4,90
Pesce. Tante ricette sfiziose per gu...
Crescere
Pesce. Tante ricette sfiziose per gustare il sapore del mare - Librerie.coop
Sempre più spesso il pesce fa la sua comparsa nell'alimentazione di tutti i giorni, vuoi per il suo delizioso sapore, ma anche per le caratteristiche di leggerezza e di valori nutrizionali allineati alle nuove tendenze. Si tratta di una raccolta di ricette sperimentate con cura che per ...
CARTACEO
€ 4,90
La quinoa in cucina. Con le ricette ...
Slow Food
La quinoa in cucina. Con le ricette degli chef - Librerie.coop
Che cos'è, dove si coltiva, quante varietà ne esistono, quali sono le sue proprietà nutrizionali, ma soprattutto come può essere utilizzata. Una serie di domande frequenti per sciogliere ogni dubbio e riuscire a sfruttare tutte le proprietà della quinoa in cucina. In chiusura le ricett ...
CARTACEO
€ 7,90
Grassi dentro. Perdi la pancia, allu...
Mondadori Electa
Grassi dentro. Perdi la pancia, allunga la vita - Librerie.coop
Sei milioni di italiani sono grassi ma non lo sanno. Eppure, stando alla bilancia non risultano in sovrappeso, né vestono taglie forti, e non hanno neppure fastidiosi cuscinetti sui fianchi o sulle gambe. Sono "grassi dentro": accumulano il grasso dove non si vede tra gli organi intern ...
CARTACEO
€ 16,90
Champagne
Compagnia editoriale Aliberti
Ebook - epub
Champagne - Librerie.coop
Non si può degustare lo Champagne, è un vino che si muove! Le sue microsfere scintillanti distraggono la vista e la mente, deviano i meccanismi del ponderare e contaminano di felicità gli entusiasmi. I suoi contrasti nell'essere vino riescono quindi più ad attrarre che a distrarre, scu ...
epub
€ 4,99
Il cibo nella Bibbia e nella tradizi...
Compagnia editoriale Aliberti
Ebook - epub
Il cibo nella Bibbia e nella tradizione ebraica - Librerie.coop
Quando si affronta il tema della tavola e del cibo nella tradizione e nella cultura ebraica, si è portati a concentrarsi sull’insieme delle regole, a prima vista rigide e limitanti, della kashrùt. Cosa è kashèr (ammesso)? Cosa non lo è? Come si macellano gli animali? Perché si debbono ...
epub
€ 4,99
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Smoothie verdi.
Edizioni LSWR
Ebook - epub
Smoothie verdi. - Librerie.coop
Gli smoothie verdi – frullati di frutta fresca e verdure a foglia verde – sono l’innovazione dietetica del momento. Grazie alla dolcezza della frutta fresca, gli smoothie verdi ci aiutano ad assumere verdure – come le foglie di cavolo, le bietole o il tarassaco – che da sole non hanno ...
epub
€ 7,99
Libretto di cucina n. 1758. Erbe med...
Kompass
Libretto di cucina n. 1758. Erbe medicinali per il benessere del corpo e dello spirito - Librerie.coop
CARTACEO
€ 6,95
Lovecake. Le migliori ricette di cup...
Demetra
Lovecake. Le migliori ricette di cupcake, muffin e dolcetti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 6,90
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Piante spontanee alimentari. Fitoali...
Edagricole
Piante spontanee alimentari. Fitoalimurgia del basso Veneto tra storia, cucina e tradizioni - Librerie.coop
Un libro per i cultori della botanica e per gli appassionati della cucina naturale e delle tradizioni contadine. Gli autori prendono in considerazione una cinquantina di specie spontanee, per la maggior parte presenti in tutto il territorio italiano, ne descrivono le principali caratte ...
CARTACEO
€ 37,00
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Le migliori ricette senza glutine. 2...
Newton Compton editori
Le migliori ricette senza glutine. 250 idee per un'alimentazione sana per celiaci e non solo - Librerie.coop
Chi ha detto che rinunciare al glutine significa rinunciare al gusto? Per chi è celiaco o intollerante al glutine, la scelta delle pietanze può sembrare limitata, soprattutto in un Paese come l'Italia, che basa gran parte della sua dieta su pasta e pizza. Oggi però, grazie a questo lib ...
CARTACEO
€ 4,90
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La cucina veloce
Newton Compton editori
La cucina veloce - Librerie.coop
Un ricettario dedicato a chi non ha tempo di cucinare, ma non vuole rinunciare al piacere di assaporare piatti genuini e gustosi. Un invito per tutti coloro che, ormai abituati a cibi precotti o alle cene al ristorante, vorrebbero riscoprire il piacere di mangiare qualcosa di sano, sen ...
CARTACEO
€ 4,90
Centrifughe, estratti e succhi verdi...
Newton Compton editori
Centrifughe, estratti e succhi verdi. Ricette salutari, nutrienti, naturali e dimagranti per combattere lo stress e tornare in forma - Librerie.coop
Oltre 250 ricette, gustose e detox, che vi aiuteranno a depurarvi e tornare in forma Tornare in forma, prendersi cura del proprio corpo e riacquistare energia: tutto merito delle miracolose proprietà di frutta e verdura e delle ricette raccolte in questo libro. Più di 250 tra centrifug ...
CARTACEO
€ 4,90
1000 ricette di dolci e torte
Newton Compton editori
1000 ricette di dolci e torte - Librerie.coop
Bavaresi, budini, creme, mousse, soufflé, torte classiche e al cioccolato, crostate e dessert con la frutta Flan di frutta veloce, rotolo al cioccolato, torta di carote e mandorle, omelette alle banane, lamponi al marsala, torta di ricotta ai frutti di bosco, kranz alle mele e ricotta, ...
CARTACEO
€ 4,90
500 ricette di marmellate. Confettur...
Newton Compton editori
500 ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi - Librerie.coop
Sono sempre di più - anche tra chi ha scoperto da poco L'hobby della cucina le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. E questo perché, nonostante l'ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. I ...
CARTACEO
€ 4,90
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Spaghetti vegetariani. Inventa la tu...
Newton Compton editori
Spaghetti vegetariani. Inventa la tua cucina con lo spiralizzatore - Librerie.coop
Le verdure come non le hai mai mangiate! Crea piatti fantasiosi e sani in poche, semplici mosse Lo spiralizzatore porta una ventata d'aria nuova nella tua cucina: è un sistema rapido e veloce per dare un tocco di fantasia ai piatti, ma è anche il mezzo ideale per introdurre più verdure ...
CARTACEO
€ 9,90