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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Atlante del vino italiano
Libreria Geografica
Atlante del vino italiano - Librerie.coop
"L'atlante del vino italiano" presenta ai lettori appassionati, così come a chi si avvicina al mondo del vino per la prima volta, la straordinaria ricchezza e varietà del vino italiano. Un grande racconto geografico che illustra il binomio inscindibile tra vino e territorio, e aiuta a ...
CARTACEO
€ 29,00
Bigoli in salsa e taiadele. Ricette ...
De Bastiani
Bigoli in salsa e taiadele. Ricette di pasta tradizionali - Librerie.coop
CARTACEO
€ 2,90
Erbe e sparasi. Ricette con erbe spo...
De Bastiani
Erbe e sparasi. Ricette con erbe spontanee - Librerie.coop
CARTACEO
€ 2,90
Formajo in cucina. Ricette con forma...
De Bastiani
Formajo in cucina. Ricette con formaggi tradizionali - Librerie.coop
CARTACEO
€ 2,90
Trota bisato e pessi d'acqua dolce. ...
De Bastiani
Trota bisato e pessi d'acqua dolce. Ricette per pesce di fiume e di lago - Librerie.coop
CARTACEO
€ 2,90
Tiramesù e dolci da fare in casa. Ri...
De Bastiani
Tiramesù e dolci da fare in casa. Ricette dei dolci della tradizione - Librerie.coop
CARTACEO
€ 2,90
Ossocol salame e panzeta. Affettati ...
De Bastiani
Ossocol salame e panzeta. Affettati in cucina - Librerie.coop
CARTACEO
€ 2,90
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Il grande atlante del maiale. Saperi...
Edizioni CDL
Il grande atlante del maiale. Saperi, sapori, profumi & delizie gastronimiche del vero re degli animali - Librerie.coop
CARTACEO
€ 29,00
Detto Fatto. La cucina ricetta per r...
Rizzoli
Detto Fatto. La cucina ricetta per ricetta - Librerie.coop
Seguite Caterina nella cucina di Detto Fatto e imparate a trasformare un pranzo in famiglia, una merenda con i bambini, una cena con gli amici e tutte le feste dell'anno in un momento di gioia per gli occhi e il palato. Primi e secondi sfiziosi, originali e tipici della nostra tradizio ...
CARTACEO
€ 12,90
Cade a fagiolo. Quando la zuppa dive...
Editoriale Programma
Cade a fagiolo. Quando la zuppa diventa arte. Storia, curiosità, ricette - Librerie.coop
La storia di un legume proteico detto, non a caso, "la carne dei poveri" che ha salvato il mondo. Uniti alle spezie più costose in piatti elaborati, o spesso mangiati semplicemente bolliti, hanno liberato l'umanità dalla fame e permesso la sopravvivenza in periodi di carestia. Sfamando ...
CARTACEO
€ 5,80
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Specialità italiane in 30 minuti. 12...
Athesia
Specialità italiane in 30 minuti. 120 ricette facili e squisite - Librerie.coop
120 ricette facili e squisite pronte in 30 minuti. Ogni ricetta con indicazioni dei valori nutrizionali. Ogni ricetta con foto.
CARTACEO
€ 10,00
,
La tua birra fatta in casa
Edizioni LSWR
La tua birra fatta in casa - Librerie.coop
L'hobby della birra fatta in casa sta prendendo sempre più piede anche in Italia. Ormai i kit di birrificazione si trovano perfino al supermercato. Ma non sempre il risultato che si ottiene è dei più soddisfacenti e, alla fine, purtroppo molti abbandonano quest'attività. In verità, far ...
CARTACEO
€ 22,90
I segreti della zdaura. Viaggio tra ...
Minerva Edizioni (Bologna)
I segreti della zdaura. Viaggio tra le ricette della tradizione. Quello che le nonne non dicono - Librerie.coop
Quante volte ci siamo ritrovati aggrappati al tavolo, ad osservare pieni di meraviglia la mamma o la nonna mentre creavano i tortellini, le lasagne o il friggione? Il cibo è arte, cultura e tradizione. Ogni piatto non è solo l'unione di ingredienti che lo compongono ma un insieme di tr ...
CARTACEO
€ 9,90
La cucina romana e del Lazio. In 400...
Newton Compton editori
La cucina romana e del Lazio. In 400 ricette tradizionali - Librerie.coop
La grande tradizione gastronomica romana e del Lazio gode di una fortuna secolare, nutrita da un patrimonio culturale straordinariamente ricco e solido. Lo dimostrano i tanti testi che celebri autori di ieri e di oggi primo fra tutti il Belli - hanno dedicato a questa sontuosa cucina. ...
CARTACEO
€ 14,90
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Dolci... verdure! 50 dessert buoni e...
Red Edizioni
Dolci... verdure! 50 dessert buoni e salutari a base di ortaggi - Librerie.coop
Perché confinare le verdure ai soli piatti salati? Questo libro vi insegna a usarle per realizzare dessert squisiti e fantasiosi. Inventate nuovi sapori, nuovi colori, nuove consistenze sfruttando i vantaggiosi apporti nutrizionali degli ortaggi. Sorprendete il vostro palato con biscot ...
CARTACEO
€ 11,50
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Ricette salutari a base di cavolo ne...
Red Edizioni
Ricette salutari a base di cavolo nero. Una riserva di principi depurativi, antivirali, immunostimolanti - Librerie.coop
Scoprite tutti i sapori e le virtù del cavolo nero, il "re dei cavoli"! All'aperitivo sotto forma di chips, nelle insalate, in un gratin o persino come sorbetto, il cavolo nero vi sorprenderà e vi aiuterà a fare il pieno di energia. Ecco 44 ricette ultragolose per mettere un po' di ver ...
CARTACEO
€ 11,50
Il vegano per le feste. Indovina chi...
My Life
Il vegano per le feste. Indovina chi veg... a cena ;-) - Librerie.coop
"Cosa mangiano i vegani per le feste? Quante volte ci siamo sentiti fare questa domanda! Nell'immaginario collettivo chi mangia vegano segue una dieta triste, restrittiva, fatta di rinunce: togliti dalla testa tutto questo perché non è assolutamente così. Nella nostra tradizione culina ...
CARTACEO
€ 10,00
Cavolo! Kale. La Bibbia
Guido Tommasi Editore-Datanova
Cavolo! Kale. La Bibbia - Librerie.coop
Le ricette per consumare il cavolo in tutte le sue forme: crudo nei succhi e negli smoothies, bollito nelle zuppe e nei piatti in umido, croccante al forno o ancora saltato in padella per gustarlo come spuntino. Straordinariamente ricco di principi nutritivi, il cavolo contiene vitamin ...
CARTACEO
€ 14,90
Senza zucchero aggiunto. La Bibbia
Guido Tommasi Editore-Datanova
Senza zucchero aggiunto. La Bibbia - Librerie.coop
Imparate a distinguere gli zuccheri buoni da quelli nocivi. Scoprite modi semplici per diminuire gradualmente lo zucchero aggiunto, senza sforzo. Preparate gli alimenti indispensabili in versione "senza zucchero aggiunto" da conservare in frigorifero e sostituiteli a quelli acquistati, ...
CARTACEO
€ 14,90
Cioccolatoterapia. La nuova via ai s...
Salani
Cioccolatoterapia. La nuova via ai segreti del vostro più intimo io - Librerie.coop
Dimmi che cioccolato mangi e ti dirò chi sei. Che cioccolato vi piace? Fondente o al latte? Scegliete i cioccolatini nudi o quelli incartati? E quanto ai ripieni, li preferite duri o cremosi, e di che sapore? Dopo aver mangiato un cioccolatino, cosa fate con la stagnola: la arrotolate, ...
CARTACEO
€ 8,50
Cucinoterapia. Curare, accudire, ama...
Salani
Cucinoterapia. Curare, accudire, amare se stessi e gli altri con il cibo - Librerie.coop
Odiato o amato, preparato con cura o consumato al volo, il cibo è sempre in cima ai nostri pensieri, anche quando non vogliamo. Lo sa bene chi, in un momento d'ansia, si ingozza di salatini e patatine; o chi, per lenire un dispiacere, divora un panettone intero. Ma il cibo è molto più ...
CARTACEO
€ 8,50
Il Cucchiaio d'Argento. Al dente
Cucchiaio d'Argento
Il Cucchiaio d'Argento. Al dente - Librerie.coop
Nel microcosmo della gastronomia italiana la pasta ha un significato del tutto particolare. È il riferimento, l'alfa e l'omega della cucina di casa: quella che deve nutrire e saziare, quella che con pochi soldi deve tenere in piedi i giovani virgulti e i lavoratori. Ma oltre alla sua r ...
CARTACEO
€ 19,00
Cinema à la carte. Percorsi tra film...
Gremese Editore
Cinema à la carte. Percorsi tra film, storia e cibo - Librerie.coop
Cibo in tutte le salse. E cinema da gustare. "Cinema à la carte" propone un'analisi ad ampio spettro di come si mangia e si è mangiato sul grande schermo fin dalla nascita della Settima arte. Concepito come un lungo pranzo, che parte dai fratelli Lumière per arrivare ai giorni nostri, ...
CARTACEO
€ 19,50
Allenati, mangia e sorridi. Riequili...
Edizioni LSWR
Allenati, mangia e sorridi. Riequilibra l'intestino e torna in forma con il programma Re-Start - Librerie.coop
Il programma Re-Start consente di tornare in forma con gusto, vitalità e ritrovato benessere, liberandosi da tossine. stress, inquinanti e cibo spazzatura. Insegna a coccolare il "cervello pancia", o "seconde cervello", con alimenti funzionali proposti in ricette sane, colorate, nutrie ...
CARTACEO
€ 24,90