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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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La cucina greca. Sapori dal cuore de...
Tea
La cucina greca. Sapori dal cuore del Mediterraneo - Librerie.coop
Per il lettore goloso, la cucina greca non si riduce ai pochi piatti a uso del turista di cui praticamente tutti, tornati da una vacanza estiva, conservano un ricordo spesso standardizzato e che tende, con il tempo, ad affievolirsi. Se è vero, come sostiene anche l'autore di questo lib ...
CARTACEO
€ 9,00
La cucina tex-mex. Storie vere e sap...
Tea
La cucina tex-mex. Storie vere e saporti forti dai confini sconfinati dell'America - Librerie.coop
Il Texas è un Paese che si ama o si odia, senza mezze misure: ed è senz'altro amore quello che trabocca dalle parole di Laurel Evans, qualificata, divertente e un po' nostalgica guida in questa serie di esperienze Tex-Mex. Dalla San Antonio Fiesta alla cena di tacos, dal gran party al ...
CARTACEO
€ 9,00
Il libro della tartare e del carpaccio
LT Editore
Il libro della tartare e del carpaccio - Librerie.coop
Crudi e bellissimi, i nostri carpacci e tartare sono un tripudio di gusto! Trendy, più classici, di frutta e verdura, o pronti in 10 minuti, le ricette di questo libro sono create apposta per mettere in risalto gli ingredienti di qualità, veri protagonisti dei piatti. Pesce, carne e ma ...
CARTACEO
€ 14,90
Torte salate e dolci crostate
Gallucci Centauria
Torte salate e dolci crostate - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,90
La memoria del gusto
Cinquesensi Editore
Ebook - pdf
La memoria del gusto - Librerie.coop
Conversazioni con personaggi famosi in relazione al cibo. Una lettura coinvolgente sulle tracce della memoria umana. Prefazione di Antonio Bozzo. Conversazioni con: Ferran Adrià, Gianni Amelio, Renzo Arbore, Pupi Avati, Marco Baliani, Remo Bodei, Fernando Botero, Edoardo Boncinelli, Da ...
pdf
€ 8,99
Kids time. Piatti unici, torte e dol...
Demetra
Kids time. Piatti unici, torte e dolcetti - Librerie.coop
Basta cene da incubo in famiglia! "Kids time" è un ricettario pensato per far mangiare con gusto anche i bambini più inappetenti. E quali sono i piatti che piacciono di più ai piccoli? I primi, meglio se con qualche ripieno da leccarsi i baffi (come la pasta fresca ripiena), e i dolci. ...
CARTACEO
€ 6,90
Green food. Pane, primi e secondi
Demetra
Green food. Pane, primi e secondi - Librerie.coop
Non siete vegetariani stretti ma volete ridurre la carne nei vostri menu? Non sapete come risolvere una cena con amici "integralisti" senza intristirvi con i soliti spinaci saltati? "Green Food" è una raccolta di piatti di cucina vegetariana leggera, attenta alla semplicità e all'integ ...
CARTACEO
€ 6,90
Zenzero
Edizioni Il Punto D’Incontro
Ebook - epub
Zenzero - Librerie.coop
Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è un vero toccasana. Ha proprietà digestive, antiossidanti, anticancro, antinfiammatorie, antinausea, antiemetiche, rivitalizzanti e perfino afrodisiache. Viene inoltre utilizzato per l'insufficienza biliare e pancreatica, per ...
epub
€ 5,99
Il mondo in cucina
Editori Laterza
Ebook - epub
Il mondo in cucina - Librerie.coop

Più ancora della parola, il cibo si presta a mediare fra culture diverse, aprendosi a ogni sorta di invenzioni, incroci e contaminazioni. In questo volume, storici, antropologi, sociologi raccontano il ruolo della cucina come strumento di identità e come veicolo e prodotto dello scamb ...
epub
€ 5,49
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Mangiare da Dio. Cinquanta ricette d...
San Paolo Edizioni
Mangiare da Dio. Cinquanta ricette da san Paolo a papa Francesco - Librerie.coop
La tavola è un'occasione di condivisione e di dialogo; Gesù l'ha voluta addirittura come luogo di comunione. Non è allora strano che due sacerdoti si occupino di ricette e - attraverso esse - ripercorrano alcuni dei momenti - e dei personaggi - più importanti della storia della Chiesa. ...
CARTACEO
€ 17,50
Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef
Rai Libri
Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef - Librerie.coop
Il libro raccoglie le ricette che caratterizzano ogni chef, descrivendo per ognuno il loro luogo di lavoro, il ristorante che li ha resi celebri, per poi lasciare la parola agli stessi chef perché ognuno illustri la propria filosofia culinaria e di vita. Ogni ricetta è descritta passo ...
CARTACEO
€ 16,00
Estate. 100 ricette facili della tra...
White Star
Estate. 100 ricette facili della tradizione italiana - Librerie.coop
Questo pratico e utilissimo volume si avvale delle competenze e dell'esperienza di Academia Barilla per proporre 100 ricette facili da realizzare per i vostri menu estivi. Cento piatti freschi, colorati, nutrienti e facilmente digeribili sono presentati con istruzioni puntuali e precis ...
CARTACEO
€ 9,90
Estate. 100 ricette facili della tra...
White Star
Estate. 100 ricette facili della tradizione italiana. Ediz. inglese - Librerie.coop
Questo pratico e utilissimo volume si avvale delle competenze e dell'esperienza di Academia Barilla per proporre 100 ricette facili da realizzare per i vostri menu estivi. Cento piatti freschi, colorati, nutrienti e facilmente digeribili sono presentati con istruzioni puntuali e precis ...
CARTACEO
€ 9,90
Crostineria & bruschetteria. La gran...
Edizioni del Baldo
Crostineria & bruschetteria. La grande, semplice bellezza alla brace - Librerie.coop
La bruschetta è un pensiero che, nato in terra papale, è volato leggero, diventando "fettunta" nella Toscana regale poi ancora crostino, crostone, conquistando l'intera nazione.
CARTACEO
€ 4,00
Il libro della pizza
Mondadori Electa
Il libro della pizza - Librerie.coop
Come prepararla a casa con i segreti e le ricette di undici grandi pizzaioli napoletani.
CARTACEO
€ 19,90
Tignanello. Una storia toscana
Cinquesensi
Tignanello. Una storia toscana - Librerie.coop
Dalla sua singolare nascita alla sua inarrestabile crescita attraverso un racconto scritto dal Marchese Piero Antinori, il suo creatore, con il passo narrativo di un romanzo e con la puntuale e precisa relazione di un grande innovatore. Il tutto sostenuto da una scenografia che raccont ...
CARTACEO
€ 45,00
Les meilleures recettes. Piémont
Lina Brun
Les meilleures recettes. Piémont - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,00
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Il sapore dei ricordi. Ricette e sto...
Fioranna
Il sapore dei ricordi. Ricette e storie di famiglia - Librerie.coop
Il libro "Il sapore dei ricordi" non è certo un manuale di cucina, ma una semplice raccolta di ricette. Maria e Gabriella, amiche di una vita, hanno ordinato le ricette della nonna, della mamma e quelle sperimentate negli anni con l'idea di non farle andare perdute ma di tramandarle al ...
CARTACEO
€ 15,00
La leggenda vien mangiando. Leggende...
presentARTsì
La leggenda vien mangiando. Leggende e altre storie su come sono nati cibi e vini - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
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Olio nostrum. Storia di terre e di m...
Agra
Olio nostrum. Storia di terre e di miti, di famiglia e di impresa, di Sicilia - Librerie.coop
Olio Nostrum, volume realizzato da Manfredi Barbera insieme al giornalista Carlo Ottaviano, incrocia le storie millenarie dell'ulivo e del Mediterraneo con l'avventura imprenditoriale del più antico brand italiano nell'olio d'oliva di qualità. Gli autori raccontano l'emozionante viaggi ...
CARTACEO
€ 18,00
Il cake design
Malvarosa
Il cake design - Librerie.coop
Renato Ardovino, amatissimo genio eclettico del cake design italiano, svela le meraviglie della sua arte attraverso una galleria di 70 progetti, 60 ricette, 30 tutorial...
CARTACEO
€ 24,90
Cake roll. Dolci rotoli per ogni occ...
Malvarosa
Cake roll. Dolci rotoli per ogni occasione - Librerie.coop
Il cake roll è uno dei dolci più famosi e popolari in Giappone e deriva dalla famiglia dello Swiss roll. Questo prodotto da forno è originario dell'Europa centrale - non della Svizzera, come suggerisce il nome - e consiste in un gustoso rotolo di morbido impasto che può essere farcito ...
CARTACEO
€ 18,90
La tavola delle feste. Decorare, cuc...
Malvarosa
La tavola delle feste. Decorare, cucinare, creare - Librerie.coop
Realizzare nella propria casa allestimenti esclusivi per le feste di tutto l'anno: da oggi è possibile con le tecniche e i suggerimenti di Émilie Guelpa. Diciannove progetti spaziano dalle proposte tradizionali alle idee più originali, offrendo soluzioni particolari per ogni occasione, ...
CARTACEO
€ 25,00
La mia cucina di campagna. Un anno d...
Malvarosa
La mia cucina di campagna. Un anno di ricette nella mia casa in Médoc - Librerie.coop
In questo volume Mimi Thorisson offre un assaggio della sua nuova vita, che l'ha portata dalle luci delle passerelle alle meraviglie della campagna francese. La top model condivide con i lettori la sua innata passione per la cucina attraverso un libro ricco di proposte stagionali. Le s ...
CARTACEO
€ 28,00