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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Luciana Baroni, Ilaria Fasan, Robert ...

Il piatto veg mamy. La dieta vegetar...

Sonda

Ogni donna vive la propria maternità in maniera del tutto personale, secondo l'educazione che ha ricevuto, l'ambiente sociale in cui vive, le esperienze fatte, le condizioni di salute, il tipo di rapporto con il padre del bambino. È quindi utile che conosca bene i diversi meccanismi bi ...

CARTACEO

€ 18,00

Attilio Scienza, Serena Imazio

Vini di confine. Storie, leggende e ...

Trenta Editore

CARTACEO

€ 10,00

Scuola di pesce

LT Editore

CARTACEO

€ 24,90

Stefania Lepera

Indovina chi prepara la cena? Ricett...

ODOYA

Cosa succede in cucina? Chi è quello sconosciuto che armeggia in dispensa? Il marito affamato che cerca un pacco di cracker, o un uomo imprevedibile che prepara gli ingredienti per una ricetta sfiziosa? Il mondo dietro ai fornelli, fatto di creatività, gusto, convivialità e seduzione, ...

CARTACEO

€ 6,50

Barbara Torresan

Wok amore mio

Guido Tommasi Editore-Datanova

"Uso il wok da una decina d'anni. Probabilmente, all'inizio, è stata una scelta inconsapevole, dettata più che altro dalla simpatia per la sua forma vagamente esotica e pratica. Poi ho cominciato a sperimentare delle ricette, tutte molto veloci e saporite, ho scoperto trasmissioni tele ...

CARTACEO

€ 28,00

Delphine De Montalier

Verdure golose

Guido Tommasi Editore-Datanova

Questo è il libro che vi manca, per sapere tutto sulle verdure e i metodi per prepararle. Con più di 110 ricette, suddivise a seconda delle diverse tecniche di preparazione, potrete gustare centrifugati, purè, stufati, arrosti, insalate e conserve... e fare scorta di vitamine e sali mi ...

CARTACEO

€ 25,00

Laurence Laurendon, Gilles Laurendon

Dolci fatti in casa

Guido Tommasi Editore-Datanova

Esiste una fortuna semplice, alla portata di tutti: quella di poterci preparare i nostri dolci da noi, in casa. Ecco qui riunite molte ricette facilissime di cui conserviamo dall'infanzia il ricordo incantato: crostata di frutta, biscotti, panini con l'uvetta, frittelle di mele, torta ...

CARTACEO

€ 25,00

Giovanna Esposito, Lydia Capasso

Gli aristopiatti. Storie e ricette d...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Abbiamo scelto di raccontare sei aree geografiche della nostra Penisola ricche di aneddoti e di curiosità e che, in uno o più periodi della loro storia, hanno rappresentato l'apice della raffinatezza gastronomica. E poiché non intendiamo usurpare i compiti della storiografia, ci siamo ...

CARTACEO

€ 14,00

Andrea Illy

Il sogno del caffè

Codice

CARTACEO

€ 19,00

Scegliere una cucina naturale priva di ingredienti raffinati significa scegliere il benessere senza rinunciare al gusto! 70 ricette dolci sane, nutrienti e soprattutto golose adatte per tutta la famiglia, ma anche per chi vuole mantenere stabile il livello degli zuccheri nel sangue, pe ...

epub

€ 9,99

Ivy Moscucci

Dolce senza zucchero. 100% cucina na...

Gribaudo

70 ricette dolci sane, nutrienti e soprattutto golose adatte per tutta la famiglia, ma anche per chi vuole mantenere stabile il livello degli zuccheri nel sangue, per i celiaci e per chi ha intolleranze o allergie a latticini, frumento, soia e altri ingredienti. Le principali preparazi ...

CARTACEO

€ 12,00

Barbara Torresan

Gelato chez moi. Idee originali con ...

Gribaudo

Proposte originali come il gelato al miele, lavanda e rosmarino o il sorbetto allo Spritz; rivisitazioni dei grandi classici, come la stracciatella sbagliata e il soy cafè o ancora cookies gelati e panettone farcito con gelato allo zabaione: tante idee che conquisteranno gli amanti del ...

CARTACEO

€ 14,90

Laura

Bollita e ribollita. Il mio amore pe...

iacobellieditore

Un'autobiografia inconsueta, rapsodica, contrassegnata da un continuo gioco di rimandi tra ricette di cucina e sprazzi di memoria, in cui l'odore della cipolla soffritta, il sapore della frittata con le patate, il gorgogliare del sugo nella terrina fanno riaffiorare alla memoria moment ...

CARTACEO

€ 14,00

Isa C. Moskowitz

Fai come Isa! Le migliori ricette de...

Sonda

Un succulento burger di portobello, ispirato ai panini affumicati coreani. Una cremosa zuppa di broccoli formaggiosa. Oppure, un gustoso burrito in ciotola con spinaci e fagioli neri, con tante guarnizioni... Prepararli con Isa Chandra Moskowitz è facilissimo! 200 ricette pensate per t ...

CARTACEO

€ 19,90

Fare la spesa con Slow Food

Slow Food

Una guida indispensabile per la spesa quotidiana, con tutti gli indirizzi per comprare i migliori prodotti in ogni territorio. A casa nostra o in viaggio, sarà una compagna fedele per trovare cose buone e sostenibili, comprando direttamente da produttori e artigiani, al mercato o nelle ...

CARTACEO

€ 19,90

Lucia Toso

Italy for dinner. Food, music, cinem...

Sillabe

Un libro con venti ricette regionali semplici e veloci, che riassumono la varietà, la fantasia, i sapori e i profumi della nostra cucina, condite con qualche suggerimento per conoscere un po' di clima e atmosfere dei luoghi dove queste ricette sono nate. Il vino regionale da abbinare, ...

CARTACEO

€ 10,00

Lucia Toso

Metti l'Italia a cena. Cibo, musica,...

Sillabe

CARTACEO

€ 10,00

Beatrice Calia

L'erbana. Una selvatica in cucina. C...

Zem Edizioni

Beatrice Calia è "L'erbana", chef di cucina Natural Green, e docente di educazione alimentare. Il suo lavoro rappresenta l'evoluzione della lunga ricerca di equilibrio tra salute, nutrimento e piacere nel pieno rispetto della natura e della sua salvaguardia. I suoi piatti - frutto dell ...

CARTACEO

€ 10,00

Marcello Puppi, Donatella Moltrasio ...

A tavola con il generale Chiays e si...

Lubrina Bramani Editore

"I curiosi libretti del generale Chiays fanno parte di un variegato fondo di documenti che la famiglia Candiani, ultima arrivata della stirpe dei Pellegrini di Almenno, ha preservato dalle vicende della storia portando fino a noi le tracce di tanti eventi e tanti personaggi. E frugando ...

CARTACEO

€ 12,00

Harry Craddock

The Savoy cocktail book

Armenia

Molti sono i libri dedicati ai vini giusti da servire in tavola, come pure i ricettari di cocktail pubblicati a Parigi, Londra o New York. Mancava però un volume che riunisse tutte queste informazioni e descrivesse peculiarità e caratteristiche di ogni singolo vino e di ogni cocktail. ...

CARTACEO

€ 15,00

Anna Marconato

Pasticceria naturale

Red Edizioni

Perché rinunciare ai dolci che sono il sale della vita? Ci sono tanti buoni motivi per contenere il consumo eccessivo di zuccheri semplici che ci viene più o meno subdolamente imposto dalla "moderna" alimentazione, ma è importante trovare un consapevole equilibrio che ci permetta di go ...

CARTACEO

€ 19,50

La tradizione a tavola

Vallardi A.

CARTACEO

€ 29,00

Amedeo Sandri, Maurizio Falloppi

Azzurro, pesce d'Italia. 120 ricette...

Edizioni Mediafactory

120 ricette dedicate al pesce azzurro, il pesce del mare nostrum, tratte dalla grande tradizione culinaria italiana: ogni ricetta presenta anche l'indicazione del vino da servire.

CARTACEO

€ 10,00

Mimi Sheraton Falcone, Kelly Alexander

1000 cibi da provare nella vita

Rizzoli

Una guida alla scoperta degli ingredienti, dei cibi e dei ristoranti di tutto il mondo che gli amanti della buona tavola dovrebbero provare. Ogni voce, curiosa e accurata, riflette la passione di Mimi Sheraton Falcone e invita ad appagare il gusto. Pratiche informazioni spiegano dove a ...

CARTACEO

€ 24,90