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The delicious Dr. Means diet cookboo...
Tektime
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Luciana Sampogna
Veneto in cucina. 80 Ricette della t...
Sime Books
È molto più di un semplice ricettario: una dichiarazione d'amore per i sapori, la cultura e la storia della regione veneta. Con 80 ricette - tradizionali e rivisitate - e accompagnato dalle suggestive fotografie di?Franco?Cogoli, il volume ci conduce in un viaggio sensoriale profondo n ...
CARTACEO
€ 28,00
Pier Luigi Rossi
Le ricette della buona salute. Il pi...
Aboca Edizioni
Ricette gustose e semplici da realizzare basate su corrette combinazioni alimentari. Un originalissimo e indispensabile ricettario per un'alimentazione sana e consapevole. Guidare la mano che porta il cibo dal piatto alla bocca vuol dire realizzare un'alimentazione consapevole e realiz ...
CARTACEO
€ 15,00
Ninni Ravazza
La cucina dei pezzenti. Il mare e l'...
Kiwi
'A tavula è trazzera, piatti e chiacchiere per una vita divertente. Dedicato a chi: non ha i soldi per una cena costosa, li ha ma preferisce spenderli diversamente, sapendo che si può mangiare bene senza svenarsi, odia gettare il cibo avanzato (per etica, per il piacere di inventare nu ...
CARTACEO
€ 20,00
Martina Liverani
Oriolo, tra le vigne e le stelle
Polaris
"Oriolo, tra le vigne e le stelle" è un viaggio affascinante alla scoperta di un angolo nascosto, fra Faenza e Forlì, ricco di storia, dove la terra e la passione per il vino si fondono in un equilibrio perfetto. Il libro esplora il territorio di Oriolo, mettendo in luce i suoi vigneti ...
CARTACEO
€ 17,00
Giovanni Criscione
L'antica dolceria Bonajuto. Storia d...
Rubbettino
La grande storia di una piccola impresa - una fabbrica di cioccolato nata a Modica agli albori dell'Ottocento per iniziativa di Francesco Ignazio Bonajuto e nota oggi come una delle cioccolaterie più antiche d'Italia - rivive in questo libro attraverso carte d'archivio e documenti stor ...
CARTACEO
€ 16,00
Petra Rehbichler
Easy pausensnacks. Schule, büro, fre...
Raetia
CARTACEO
€ 14,90
Manlio Sodi
,
Mario Meini
In vino veritas, sed in aqua sanitas...
If Press
Perché si beve il vino? A questa domanda apparentemente semplice risponde un viaggio affascinante tra cultura, spiritualità, tradizione e umanità. Il vino diventa specchio dell'animo umano: compagno di gioie, conforto nei dolori, simbolo di festa, rito sociale e fonte di riflessione. A ...
CARTACEO
€ 6,00
Giovanni Dugo
Cucina Siciliàna in puisìa. Ccu nòtu...
Lombardo Edizioni
Cucina siciliana in rime con note nutrizionali
CARTACEO
€ 60,00
Elio Tocco
La Sicilia gastrosofica. Viaggio fra...
Agorà & Co. (Lugano)
Si può parlare di cucina senza illustrarne le ricette? E si può parlare di opere d'arte esprimendone solo l'anima? È possibile una comune narrazione senza rintanarsi nello specialismo o nel pedante tedio dell'erudizione? È quello che ho provato a mettere in scena seguendo unicamente il ...
CARTACEO
€ 30,00
Il vino italiano
Ass. Italiana Sommelier
CARTACEO
€ 49,00
Il sommelier
Ass. Italiana Sommelier
CARTACEO
€ 37,00
Antonella Amodio
Calici & Spicchi. Ediz. italiana e i...
Malvarosa
CARTACEO
€ 20,00
Arturo Graf
La leggenda del vino
Edizioni Estemporanee
Il vino ebbe origini soprannaturali e divine oppure è opera dell'ingegno umano? Per rispondere a questa domanda, il grande letterato, nel corso di una celebre conferenza tenutasi a Torino il 12 gennaio 1880, trascina i presenti e i lettori di ogni tempo in un viaggio nella mitologia al ...
CARTACEO
€ 12,00
Angelica Bardi
Ricette d'Italia da colorare. Ediz. ...
Toscana Book
Un viaggio tra i sapori d'Italia... da colorare! Le ricette più conosciute del bel paese prendono vita in libro antistress di disegni da colorare... e incorniciare. Un album che unisce il piacere visivo del buon cibo con il potere rilassante dell'arte. Disegni originali realizzati a ma ...
CARTACEO
€ 12,90
Best of restaurants e wine of 2025. ...
I libri de L'Espresso
CARTACEO
€ 15,00
Clementina Santi
Erbazzone & scarpazzone
Corsiero Editore
La prima ricetta dell'erbazzone (il piatto forse più noto della cucina tradizionale reggiana) è anche la più antica ricetta scritta che esista in Italia: è in latino e la si può leggere nel "Moretum", un poemetto bucolico attribuito ormai concordemente a Virgilio, che risale a 2000 ann ...
CARTACEO
€ 20,00
La natura nel piatto. Trasforma ogni...
Edizioni Olidee
CARTACEO
€ 6,90
Olimpia Cecchi
Botanica in tavola. Benessere e sapo...
TARKA
Guida botanico-gastronomica che propone ricette e fornisce informazioni e strumenti propri dei botanici per riconoscere riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee delle campagne italiane. 40 acquarelli riproducono dettagliatamente le piante come in natura, mentre 47 schede b ...
CARTACEO
€ 29,00
Marco Fortunato
I'm in fermentation. La guida comple...
Terra Nuova Edizioni
Marco Fortunato da anni sperimenta preparazioni che portano gli alimenti fermentati a un livello più alto di gusto, efficacia e scoperta. In questo libro, l'autore condensa tecniche, sperimentazioni e ricette, dimostrando il grande lavoro di innovazione. Scoprirete quanto questi cibi p ...
CARTACEO
€ 28,00
Blu. Ricette di un'estate italiana
Slow Food
Attraverso le pagine di questo ricettario si susseguono le categorie che più ispirano la cucina estiva: dal pesce protagonista ai tanti modi per cucinare le verdure, da focacce, pizze e torte salate ai gelati, sorbetti e budini per chiudere un pasto sotto il solleone. Un caleidoscopio ...
CARTACEO
€ 14,00
Andrea Maia
Pasta alla Norma per Bellini. Far pi...
Il leone verde
Vincenzo Bellini fu probabilmente il più romantico dei compositori italiani di melodramma. Ambizioso e ben consapevole del proprio talento, era spesso ospite in palazzi e salotti della nobiltà e dell'alta borghesia, in cui l'arte culinaria era apprezzata e praticata con raffinatezza. P ...
CARTACEO
€ 12,00
Enrico Bulgheri
,
Aldo Abastanotti
La cucina all'isola di Capraia. Rice...
C&P Adver Effigi
CARTACEO
€ 25,00
Gianluca Aresu
Al cioccolato. Viaggio tra dolci da ...
Italian Gourmet
Un viaggio goloso, elegante e sorprendente nel mondo del cioccolato in 50 irresistibili ricette, firmato dal maestro Gianluca Aresu, anima della storica Pasticceria Piemontese di Cagliari e protagonista di un percorso che intreccia consulenza, formazione, televisione e editoria. In que ...
CARTACEO
€ 62,00
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