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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Sonia Piloto Di Castri

L'acqua per il cioccolato. A tavola ...

Il leone verde

Nel Messico dei primi del Novecento fiorisce la storia d'amore di Tita e Pedro. Ma a loro un'assurda tradizione di famiglia impedisce di unirsi in matrimonio. Una vicenda d'amore e di morte nella folle cornice della rivoluzione di Pancho Villa, fatta di eccessi e sfrenatezze, di esalta ...

CARTACEO

€ 10,00

Emanuela Profumo

A tavola sull'Enterprise. Ricette e ...

Il leone verde

Indirizzato ai gourmet più curiosi e attenti alle novità e a tutti gli appassionati di fantascienza, questo piccolo volume ci accompagna a bordo della più famosa astronave del futuro: l'Enterprise. Scopriremo che le ricette extraterrestri sono tanto singolari quanto gustose. Come si pu ...

CARTACEO

€ 10,00

Sapore di libertà. Racconti della 3ª...

Frilli

CARTACEO

€ 5,00

Pietro Semino

La celiachia in cucina. Mangiare ben...

Guido Tommasi Editore-Datanova

Se l'alimentazione (quella sana e appropriata) è spesso la migliore delle medicine e delle protezioni preventive, la necessità di un rapporto attento e consapevole con il cibo si fa sempre più urgente, soprattutto con l'aumento di allergie e intolleranze alimentari. Questo libro vuole ...

CARTACEO

€ 13,00

Helen Foster

IG. La dieta dell'indice glicemico. ...

Corbaccio

Lo zucchero preferito dal nostro corpo è il glucosio, che si trova nei carboidrati presenti in ogni cibo. Il glucosio viene ripartito nel nostro corpo dall'insulina, e viene bruciato subito - se per esempio stiamo correndo - o accumulato. Ogni cibo contiene diverse quantità di glucosio ...

CARTACEO

€ 16,00

Andrea Zanfi

Le Marche... l'orto del vino

Carlo Cambi Editore

Un libro che si presta a due distinte letture: da una parte i ritratti di 58 vignaioli, dall'altra le descrizioni dei loro migliori vini, con informazioni complete sulla produzione, le fasi di vinificazione, le migliori annate e molto altro. Le fotografie di Giò Martorana sono il degno ...

CARTACEO

€ 70,00

Michel Pierre, Hugo Pratt

Carnet della cambusa. Le ricette di ...

Lizard

Nato durante una chiacchierata a tavola fra Michel Pierre e Hugo Pratt, questo carnet di viaggio riunisce, nei 5 capitoli corrispondenti alle zone geografiche attraversate da Corto Maltese, le ricette che il marinaio potrebbe aver provato e cucinato a bordo della sua barca. Dal Pacific ...

CARTACEO

€ 22,00

Neva Finucci

È meglio un uovo oggi...

Maria Pacini Fazzi Editore

CARTACEO

€ 4,00

Alessandra Marraccini, Laura Giorgetti

Dei formaggi. Ricette e sfizi

Maria Pacini Fazzi Editore

CARTACEO

€ 4,00

Ilaria Ferrara

La tavola antica. Ricette all'ortica

Maria Pacini Fazzi Editore

CARTACEO

€ 4,00

Carla Geri Camporesi

The use of garlic in Tuscan cookery

Maria Pacini Fazzi Editore

CARTACEO

€ 4,50

Luciano Luciani

Il gelato. Favoloso dolce ghiacciato

Maria Pacini Fazzi Editore

CARTACEO

€ 4,00

Ronano Bavastro

Cento volte polpo

Maria Pacini Fazzi Editore

CARTACEO

€ 4,00

Mila De Franco

Olio e olive in cucina

Panozzo Editore

CARTACEO

€ 6,00

Graziano Pozzetto

L'anguilla

Panozzo Editore

CARTACEO

€ 16,00

Cucina messicana

Gribaudo

CARTACEO

€ 4,99

Gabriele Cremonini

Cibò. Un viaggio in 100 tappe nella ...

Edizioni Pendragon

Cento racconti che delineano un percorso voluttuario e voluttuoso tra le mille tentazioni culinarie della città di Bologna. Il libro propone la tradizione del cibo a Bologna in modo insolito e inedito: non facendo ricorso alle ricette tradizionali (che pur non mancano), con le ovvie fa ...

CARTACEO

€ 10,00

Cristina Michieli

Piante spontanee in cucina. Come ric...

Terra Nuova Edizioni

Un manuale pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni, nutrimento per eccellenza, poiché conservano intatto il loro primordiale potenziale energetico-curativo. Il volume contiene oltre centocinquanta ricette a base di fiori, foglie, ...

CARTACEO

€ 15,00

Le erbe in cucina. Proprietà curativ...

Terra Nuova Edizioni

CARTACEO

€ 3,60

Eugenio Savioli

Deliziose e sane ricette dell'Emilia...

Gherli

CARTACEO

€ 15,00

Cetta Berardo

Alla tavola di Giovanni Arpino. Sapo...

Il leone verde

Il libro è un percorso attraverso le opere di Giovanni Arpino alla ricerca di sapori, profumi, sollecitazioni sensoriali. La Langa appare gloriosa nel trionfo dei colori e delle portate che l'hanno resa famosa nel modo. Torino si confonde con i suoi caffé e gusti dolci. Queste atmosfer ...

CARTACEO

€ 10,00

Luca Glebb Miroglio

Cuoche sull'orlo di una crisi di ner...

Il leone verde

Morti ammazzati, chiacchiere fra donne, segreti di famiglia, passioni inconfessabili, atti puri e impuri, prosa e poesia ma soprattutto tanto gusto e tanti sapori si trovano nei film di Pedro Almodóvar. Uno sguardo culinario sull'autore più rappresentativo della moderna Spagna, dagli e ...

CARTACEO

€ 10,00

Adalgisa Grande

La cucina irpina ieri e oggi. Ricett...

Edizioni del Delfino

CARTACEO

€ 13,00

Jeanne Carola Francesconi

La vera cucina di Napoli

Newton Compton editori

Tre generazioni di piatti napoletani antichi e moderni, ma anche italiani, francesi, svizzeri, rivisitati alla "maniera partenopea", trecento ricette annotate negli anni da un'esperta della gastronomia partenopea: una carrellata di pietanze gustosissime, corredate da spiegazioni, dosi ...

CARTACEO

€ 8,90