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Categoria 'Bevande e vini'

Lista titoli

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Data uscita

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Luigi Veronelli

Cocktails

Fabbri

CARTACEO

€ 15,24

Marcello Leder

Il mondo del vino. Storia e geografi...

Quattrocalici

"Il Mondo del Vino" è il libro ideale per avvicinarsi all'Enografia Mondiale, ossia alla Geografia del Vino, ed approfondire la propria conoscenza delle zone vinicole di tutto il mondo, dei loro vitigni e dei vini che vi si producono. La prima parte del libro è dedicata alla storia del ...

CARTACEO

€ 28,60

Sebastian Beckwith

Il piccolo libro del tè

Guido Tommasi Editore

Ebook - epub 3

Il tè, la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua, ha scatenato guerre, definito culture, portato alla bancarotta facoltosi uomini d’affari e rovesciato sovrani. Eppure questo infuso fragrante, confortevole e ricco di storia rimane per molti aspetti sfuggente, anche agli occhi dei s ...

epub 3

€ 12,99

Carlo Petrini

Atlante delle vigne di Langa. I gran...

Slow Food

Carlo Petrini, insieme a un gruppo di autori già affermati o che poi si sono affermati in questo panorama, per primo ha affrontato e ricostruito la classificazione precisa di tutte le vigne di Langa dove si producono Barolo e Barbaresco. Un libro che segnala attraverso le mappe i grand ...

CARTACEO

€ 39,00

Federico Illesi

Amari e digestivi. Gli elisir di lun...

Trenta Editore

CARTACEO

€ 16,00

Patrick E. Mcgovern

Diecimila anni di birra. Dal Neoliti...

Espress Edizioni

Intrecciando archeologia e scienza, Patrick E. McGovern racconta l'affascinante storia delle bevande alcoliche più antiche del mondo e delle culture che le hanno create. Come un Indiana Jones dell'archeologia biomolecolare, McGovern ci accompagna in un viaggio tra sepolture di antiche ...

CARTACEO

€ 19,50

Luigi Manzo

I libro dei cocktail mondiali IBA. U...

Sandit Libri

Il testo comprende tutte le ricette IBA dagli anni Sessanta ai nostri giorni, soffermandosi però in maniera dettagliata sull'ultima codificazione aggiornata, quella del 2024. Tante sono le novità: tre macrocategorie confermate, ma moltissimi cocktails inediti ed originali, soprattutto ...

CARTACEO

€ 19,90

Armando Castagno

Castellina in Chianti. Territorio, v...

Tre Bit

Freschi, pietrosi contesti d'alta collina e versanti panoramici, vasti e soleggiati; produttori piccoli, medi e grandi, ambiziosi e umili, giovani e maturi, più o meno conosciuti; vini ora austeri e potenti, ora lievi ed eleganti, a tracciare una costellazione di stili nel segno comune ...

CARTACEO

€ 50,00

Luca Maroni

I migliori Primitivo 2023

Sens

Nuova collana Sens dedicata alla selezione dei Migliori Vini Italiani prodotti da monovitigni autoctoni. Il Primitivo per i rossi e il Sauvignon per i bianchi, analizzati secondo il Metodo di Degustazione creato da Luca Maroni. In questo piccolo "Bignami" della migliore produzione enol ...

CARTACEO

€ 9,90

Luca Maroni

Annuario dei migliori vini italiani 2023

Sens

La guida tascabile sui vini italiani, economica, completa e con informazioni su oltre: 11.000 vini, 1.800, 40.000 valutazioni, 800 commenti conclusivi di Luca Maroni sulla produzione complessiva delle aziende vitivinicole. Le valutazioni pubblicate sono il frutto di un Metodo Scientifi ...

CARTACEO

€ 19,00

Luca Maroni

I migliori Sauvignon 2023

Sens

CARTACEO

€ 9,90

Luca Maroni

I primi vini italiani per vitigno e ...

Sens

Questo volume contiene la rassegna dei primi vini italiani per Vitigno e Tipologia dei 10.000 degustati nell'anno in corso da Luca Maroni e realizzati dai circa 1.300 produttori testati. I campioni che hanno conseguito in ogni categoria il punteggio centesimale più alto.

CARTACEO

€ 9,90

Vini d'Italia del Gambero Rosso 2023...

Gambero Rosso GRH

Vini d'Italia 2023 in lingua tedesca, traduzione della notissima Vini d'Italia del Gambero Rosso è un volume utile a tutti gli appassionati di vino italiano nel mondo, fedele traduzione di un lavoro di squadra davvero sorprendente. Più di 70 degustatori hanno viaggiato per l'Italia dur ...

CARTACEO

€ 30,00

Luca Maroni

Annuario dei migliori vini italiani 2023

Sens

Un testo completo, autorevole ed affidabile sui vini italiani. Le valutazioni pubblicate sono il frutto di un metodo scientifico creato dall'autore Luca Maroni, una delle firme dell'enologia italiana note al mondo. Il metodo di degustazione adottato attribuisce un semplice valore numer ...

CARTACEO

€ 55,00

Marinella Milillo

Cùntami

Lombardo Edizioni

"Il vino è fonte inesauribile di storie di fatica e di soddisfazione. Il sig. Salvatore d'Amico le racconta. Variano in base al tipo di vino proposto durante gli incontri in cantina, con i gruppi che ne fanno richiesta; e la degustazione non è mai un'arida nomenclatura di dati tecnici. ...

CARTACEO

€ 8,00

Angelo Costacurta, Enzo Michelet

Carnet di degustazione. Piccolo vade...

Kellermann Editore

La Collana "GRADO BABO" parla di vino e di storia, di uomini e di viaggi, di cambiamenti lungo la storia di ogni singolo vitigno; si sofferma a raccontare le qualità che fanno di ogni vino un grande vino, anche se il suo nome non è importante o blasonato. Non poteva quindi mancare un p ...

CARTACEO

€ 12,00

William T. Boothby

Guida alle bevande del mondo e alla ...

Sandit Libri

William T. "Cocktail Bill" Boothby (10 novembre 1862, San Francisco - 4 agosto 1930, San Francisco) è stato un bartender e scrittore californiano, il quale prima e dopo il terribile terremoto di San Francisco, si è occupato dell'American bar del Palace Hotel di San Francisco. La storia ...

CARTACEO

€ 22,50

Manuela Piancastelli

Pallagrello. Il vino del vento, del ...

Valtrend

Il nuovo libro di Manuela Piancastelli esplora la storia di un vitigno, il Pallagrello, famoso a partire dal 1600, da cui si produce tuttora un vino che veniva offerto nei banchetti di corte, insieme con i Claret e gli Champagne, con eguale dignità. Era tenuto in grandissima consideraz ...

CARTACEO

€ 18,00

Stefano Ferrio

Labrenta, 50 anni di «pop». Una stor...

Ronzani Editore

Quale misteriosa musica lega, nello spazio e nel tempo, i tappi di sughero scagliati verso il cielo da un archeologo messicano, una modella finlandese, un quasi centenario brasiliano e una studentessa francese trasferitasi per la propria tesi di laurea fra i pregiati vigneti di Breganz ...

CARTACEO

€ 22,00

Il sommelier. Rivista di enologia, g...

Pacini Editore

Il Sommelier è la rivista trimestrale di enologia, gastronomia e turismo organo ufficiale della FISAR. Nata nel 1983 è diventata nel tempo il magazine di riferimento nel mondo della sommellerie. Distribuita in 18.000 copie raggiunge tutte le istituzioni pubbliche e private legate al mo ...

CARTACEO

€ 7,50

Nicoletta Tul

La finestra sul Giappone. L'arcipela...

Santelli

Il manuale che unisce amanti del tè e del Giappone. Suddiviso in due sezioni, "La finestra sul Giappone" dedica la prima parte del manuale alla cultura del tè in terra nipponica, tra storia, diffusione, evoluzione della bevanda nei secoli e consigli per la preparazione, con un occhio d ...

CARTACEO

€ 19,99

Lauro Fioretti, Dario Ciarlantini, A ...

Barista sapiens. La guida definitiva...

Gribaudo

Un compendio indispensabile e completo, arricchito da moltissime immagini e da step by step, che accompagna l'aspirante barista, ma anche l'appassionato, nell'affinamento delle tecniche di estrazione dell'espresso e della preparazione del cappuccino. Accanto ai temi canonici e agli ind ...

CARTACEO

€ 24,90

Filippo Freda

Ti racconto un vino. Degustazioni so...

Autopubblicato

CARTACEO

€ 14,99

Maria Luisa Villata, Roberto Guidetti

Ricordando Guidetti. I cocktails di ...

Impressioni Grafiche

Questo è il libro che io e Roberto avevamo cominciato a scrivere insieme l'estate scorsa. Dopo la perdita del mio caro marito, mi hanno convinta a portare a termine questo progetto per esaudire il suo desiderio. Io ci ho provato e spero di esserci riuscita. La prima parte riguarda i su ...

CARTACEO

€ 15,00