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Categoria 'Bevande e vini'

Lista titoli

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Data uscita

Nome A-Z

Nome Z-A

Luca Ferrari

Meraviglioso

Gruppo Albatros Il Filo

Se pensate che fare il barman sia un mestiere noioso, questo libro fa proprio per voi. Se invece pensate il contrario, questo libro non vi deluderà. Luca Ferrari, infatti, il barman lo fa da quando era un ragazzino e nel corso della sua carriera di avventure nate al banco ne ha vissute ...

CARTACEO

€ 13,90

Giuseppe Mazzarella

Little bartenders. Mixing for kids

Youcanprint

I più famosi cocktail e alcuni classici vengono rivisitati in versione analcolica, così da poter essere bevuti anche dai più piccoli, ma non solo... Un modo diverso per gustare un cocktail, pur rinunciando all'alcol, e un modo giocoso e divertente per introdurre i ragazzi alla professi ...

CARTACEO

€ 12,90

Chiara Bassi

Sommelier: il manuale illustrato. Tu...

Perlage Suite

"Questo libro è nato dalla mia necessità, quando ero aspirante sommelier, di avere un memorandum, un quaderno ben organizzato, snello e intuitivo su cui studiare. Tra casa e lavoro avevo davvero poco tempo e sfruttavo ogni momento libero per farlo, dal treno alle attese varie ed eventu ...

CARTACEO

€ 38,00

Aperitivo food and drink. 60 Ricette...

Slow Food

Che lo si chiami aperitivo o happy hour, il momento serale prima di cena, dedicato alla convivialità e al relax dopo una lunga giornata di lavoro o in vacanza, è sempre accompagnato da cocktail e cibi che possono e devono essere di qualità. Questo libro affronta e vi svela tutti i segr ...

CARTACEO

€ 16,50

Giuseppe Mazzarella

Piccoli bartender. La miscelazione p...

Youcanprint

CARTACEO

€ 12,90

Donatella Cinelli Colombini, Dario S ...

Viaggio nell'Italia del vino. Osserv...

Agra Editrice

14 milioni di visite in cantina e un giro d'affari complessivo di 2,5 miliardi di euro: questi i numeri del turismo del vino, fenomeno in forte crescita. Questo libro è frutto del lavoro delle Associazioni Città del Vino e Le Donne del Vino di Donatella Cinelli Colombini e di Dario Ste ...

CARTACEO

€ 25,00

Bere all'italiana

Gambero Rosso GRH

Con ricette raccolte in ogni parte della penisola, questa nuova pubblicazione del Gambero Rosso è un'antologia dedicata ai cocktail più iconici dei migliori bartender italiani. Il volume riunisce una parte didattica, con il glossario delle tecniche e 50 ricette, dai grandi classici ai ...

CARTACEO

€ 18,00

Edward Slingerland

Sbronzi. Come abbiamo bevuto, danzat...

UTET

Perché ci sbronziamo? Nella montagna di libri sulla storia dell'ubriachezza, nessuno ha ancora risposto alla domanda all'apparenza più semplice di tutte: perché da migliaia di anni introduciamo quotidianamente nel nostro corpo dosi di un veleno psicoattivo? Qual è la risposta scientifi ...

CARTACEO

€ 26,00

Giusi Mainardi

Vermouth di Torino. Dai liquoristi d...

Kellermann Editore

Nato nelle botteghe dei liquoristi torinesi del Settecento è il più importante vino aromatizzato italiano, profumato di erbe e spezie esotiche, protagonista dell'aperitivo in tutto il mondo. Il Vermouth di Torino è per eccellenza un simbolo dell'aperitivo in tutto il mondo. Nasce nel 1 ...

CARTACEO

€ 16,00

Marco Giuridio

Cosa beviamo stasera? Scopri il barm...

La Corte Editore

Avete mai desiderato gustarvi a casa uno di quei bellissimi drink che vi fanno al bar? O conoscere qualche curiosità sul mondo dei cocktail da poter raccontare al momento giusto? O scoprire come cavarsela quando arrivano all'improvviso tanti amici o si deve organizzare un appuntamento ...

CARTACEO

€ 20,00

Gianni Gagliardo

I segreti delle Langhe

Cairo

A spasso tra le Langhe con una guida d'eccezione: Gianni Gagliardo, fondatore dell'omonima azienda, ma soprattutto grande intenditore e innamorato dei luoghi in cui vive. Una sorta di viaggio tra le splendide colline Patrimonio dell'Umanità tanto care a Fenoglio e Pavese per conoscerne ...

CARTACEO

€ 15,00

Marco Gatti, Paolo Massobrio

Il golosario wine tour 2022. Guida a...

Comunica

Il vino è il prodotto agricolo che maggiormente invita a fare un'esperienza. E per l'enoturismo esperienziale il Golosario Wine Tour è la guida ideale, con la recensione di oltre 1.000 cantine che in Italia offrono degustazioni a pagamento in luoghi accoglienti, ma anche posti letto, c ...

CARTACEO

€ 21,50

Ettore Molon

Slow spritz. Come prepararlo, come berlo

Ronzani Editore

Perché se in internet e sulle etichette delle bottiglie tutti danno la ricetta, quella vera, quella originale dello spritz, in giro non si beve più uno spritz decente neanche a pagarlo oro? Perché la ricetta non esiste. Lo spritz non è un cocktail da farmacia, e nemmeno un long drink. ...

CARTACEO

€ 18,00

Adamo Pittalis

La bibbia del barman

Risguardi

CARTACEO

€ 25,00

Mario Muccinelli, Vittorio Rossi

Le avversità e il prontuario dei pro...

Edagricole

Il volume, arricchito da una App, prevede una sezione - curata dal professor Vittorio Rossi - dedicata agli organismi dannosi, alle avversità non parassitarie della vite e alla diagnosi e ai metodi di controllo integrato, e un'altra, curata da Horta, che descrive le sostanze attive e i ...

CARTACEO

€ 69,00

Angelo Ruggiero, Francesco Antonelli

Fare la birra in casa. Guida complet...

Publigiovane Media Publishing

"Un'opera 100% italiana, scritta da appassionati per appassionati, un vademecum che ogni homebrewer dovrebbe sempre tenere accanto al proprio fermentatore". Un libro dall'approccio moderno, nato con l'intento di spiegare con chiarezza e in maniera dettagliata come si produce birra in c ...

CARTACEO

€ 27,50

Gilles Coffi Degboe

La mia vitae spiegata a mio figlio

Nolica Edizioni

«Un grande vino deve essere capace di migliorarsi e, contemporaneamente, di reggere gli stimoli e le sfide del tempo, è lì che ha origine la cementificazione del carattere, l'individuale strumento di crescita, e il collante che tiene unite le fondamenta del TUO futuro.» «Gilles quando ...

CARTACEO

€ 10,00

Lele Rozza, Simone Marchetti

Viti parallele. Vigne d'Oltrepo

Blonk

La degustazione del vino come viaggio. Simone Marchetti, che è un sommelier, dispone degli strumenti tecnici, quelli degli addetti ai lavori; Lele Rozza la comunicazione la fa di mestiere, e dal loro dialogare sono emersi gli ingredienti di una storia. La storia del vino e di chi lo pr ...

CARTACEO

€ 12,00

Guida alle birre d'Italia 2023

Slow Food

La grande squadra di esperti e appassionati assaggiatori che contribuiscono alla redazione del più importante e autorevole lavoro dedicato alla birra italiana si è rimessa in moto per raccontare il meglio della scena brassicola nazionale. Anche in questa edizione saranno narrate le sto ...

CARTACEO

€ 19,50

Francesco Selicato

Il quaderno della birra

Kellermann Editore

Fare la birra in casa. Quali sono gli strumenti necessari, gli ingredienti? Quale tipo di birra posso produrre e qual è il procedimento da seguire? Come degustare al meglio la birra e come accostarla ai piatti dolci e salati? Quanti tipi di birre esistono e che cosa le differenzia? Com ...

CARTACEO

€ 10,00

Petunia Ollister

Cocktail d'autore

Slow Food

Ritorna la formula dei #bookbreakfast che questa volta raccontano come si beve nella letteratura. Dopo il successo di Colazioni d'autore Petunia Ollister ci regala una serie di scatti inediti che abbinano libri e cocktail con la cifra estetica che le ha permesso di raggiungere un pubbl ...

CARTACEO

€ 14,90

Marcello Leder

Quattrocalici. Conoscere i vitigni. ...

Quattrocalici

Dall'autore del portale quattrocalici.it un volume illustrato sui vitigni autoctoni italiani, i vitigni internazionali coltivati in Italia e i principali vitigni autoctoni del mondo. Più di 400 schede illustrate in un volume di 300 pagine. L'unico testo illustrato sui vitigni con diseg ...

CARTACEO

€ 28,60

Doctorwine

Vini per l'estate. Parola d'ordine: ...

DoctorWine

L'estate si avvicina con un graduale ritorno alla normalità pre-pandemia. Con essa una ripresa della convivialità, favorita anche dal fatto che gli incontri estivi sono quasi sempre all'aperto. Convivialità che prevede bottiglie di vino da condividere con amici e parenti, ma anche in f ...

CARTACEO

€ 9,90

Denis Falconieri

Treviso e le colline del prosecco Pocket

Lonely Planet Italia

"Preparatevi a vivere un viaggio intenso e pieno di bellezza, alla scoperta di un territorio effervescente, come le bollicine del Prosecco". Dritti al cuore di Treviso e delle Colline del Prosecco: le esperienze da non perdere, alla scoperta della vita in città, itinerari a piedi e gio ...

CARTACEO

€ 13,90