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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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We love sardoni. Le ricette. I segre...
Qubi editore
We love sardoni. Le ricette. I segreti. Le scorpacciate - Librerie.coop
We love sardoni. Un libro di ricette e curiosità con tante foto a colori, che va oltre il ricettario. Un libro su Trieste, patria dei sardoni, sul suo mare e su una delle sue passioni: quel piccolo pesce azzurro, un'alice, che può anche diventare acciuga. Il sardone, con la bora e con ...
CARTACEO
€ 18,00
Atlante del vino italiano
Libreria Geografica
Atlante del vino italiano - Librerie.coop
CARTACEO
€ 28,00
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Atlante dei formaggi italiani
Libreria Geografica
Atlante dei formaggi italiani - Librerie.coop
L'"Atlante dei formaggi italiani" racconta, regione per regione, gli straordinari formaggi dell'Italia, frutto di antica sapienza tradizionale e di materie prime di qualità, con un occhio di riguardo alle produzioni artigianali. Il racconto si snoda attraverso carte geografiche dettagl ...
CARTACEO
€ 30,00
Südtiroler Wald-Küche. Licht. Luftig...
Autopubblicato
Südtiroler Wald-Küche. Licht. Luftig. G'sund - Librerie.coop
CARTACEO
€ 26,50
Il Paese dei radicchi. Storie e sapo...
Trenta Editore
Il Paese dei radicchi. Storie e sapori di un'eccellenza tutta italiana - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
I sapori di una svolta. Quasi un ric...
Temposospeso
I sapori di una svolta. Quasi un ricettario tra terra, pane e cielo - Librerie.coop
Mille i libri che parlano di cucina e mille le diete, le cuoche e i cuochi da tv, gli esperti, i buongustai; mille le gare, i concorsi, le sagre, le degustazioni, i si può e i non si deve; mille i ricettari che ogni anno vengono pubblicati in questo Paese di persone che pare abbiano se ...
CARTACEO
€ 18,00
Zucchero tra le pagine
Literary Romance
Zucchero tra le pagine - Librerie.coop
Samantha Zamparelli apre i cassetti della sua vita come quelli di una dispensa; ci racconta di sé attraverso i libri che le hanno ispirato nuove ricette. Ci mostra le diapositive del suo passato, un po' infarinate e a volte amare come il miglior cioccolato fondente.
CARTACEO
€ 28,60
,
Itadakimasu. Piccole storie nascoste...
Trenta Editore
Itadakimasu. Piccole storie nascoste nella cucina degli anime - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
I profumi della tradizione. Le ricet...
Edizioni del Poggio
I profumi della tradizione. Le ricette delle mie nonne - Librerie.coop
Perché questo libro di ricette? Non solo per l'aspetto puramente materiale del cibo, ma, anche, per il recupero di una cultura, tra storia e tradizioni, che ha contribuito non poco al cammino della nostra civiltà. Maria Antonietta Pandiscia, giovane donna che è conscia del «valore che ...
CARTACEO
€ 13,00
Breve storia che ogni bambino può le...
Corraini
Breve storia che ogni bambino può leggere a un vignaiolo indipendente e viceversa. Abbecedario per vignaioli o aspiranti tali - Librerie.coop
Il piccolo Fivi è un bambino bellissimo e rubizzo che nel momento della sua nascita manifesta un suono insolito: "Pop" spiega l'infermiera, facendo quel suono con le labbra. Per descrivere quello che è senza dubbio il rumore di un tappo di bottiglia che salta. Da quel giorno e per tutt ...
CARTACEO
€ 14,00
Ricette belle come il sole. Guida pe...
Este Edition
Ricette belle come il sole. Guida per la realizzazione di ricette sane, semplici, veloci e versatili - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,00
Il cuoco delle Marche. 1864
Andrea Livi Editore
Il cuoco delle Marche. 1864 - Librerie.coop
Ricettario del frate cappuccino Felice da Fabriano.
CARTACEO
€ 10,00
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Piccante quanto basta. Il peperoncin...
Cultura e Salute Editore Perugia
Piccante quanto basta. Il peperoncino tra storia, cultura, gusto e salute - Librerie.coop
Il Gruppo di lavoro "Alimenti e nutrizione" SItI pubblica volumi per contribuire a sviluppare modalità corrette di alimentarsi, avendo cura di ispirarsi alla dieta mediterranea. Il testo promuove strategie alimentari per combattere l'ipertensione, tramite la sostituzione di gran parte ...
CARTACEO
€ 15,00
Logica della degustazione del vino
Mimesis
Logica della degustazione del vino - Librerie.coop
Che cosa facciamo quando degustiamo il vino? Degustare consiste in una serie di calcoli, in una sorta di creazione poetica o di inferenze? A che tipo di gioco giochiamo e in quale mondo ci troviamo? In una sorta di spazio privato incomunicabile, o in uno spazio pubblico di contenuti co ...
CARTACEO
€ 12,00
Guida essenziale ai vini d'Italia 2024
DoctorWine
Guida essenziale ai vini d'Italia 2024 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 23,00
The essential guide to italian wine 2024
DoctorWine
The essential guide to italian wine 2024 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00
La mia cucina a casa vostra. Ediz. i...
ETPbooks
La mia cucina a casa vostra. Ediz. italiana e greca - Librerie.coop
Qui in Grecia, dove l'arte di stare a tavola è l'espressione piena della convivialità, della condivisione del tempo con la famiglia e con gli amici, si assiste alla consapevole scelta di cibi che siano in armonia con le stagioni, con la terra e con il mare. Molto spesso, a ricette più ...
CARTACEO
€ 20,00
The chocolate spoon. Italian sweets ...
Phaidon
The chocolate spoon. Italian sweets from the silver spoon - Librerie.coop
CARTACEO
€ 39,95
Titanic. Il libro di cucina ufficiale
Magazzini Salani
Titanic. Il libro di cucina ufficiale - Librerie.coop
Ricrea l'atmosfera di sfarzo ed eleganza che si respirava a bordo della nave più famosa di tutti i tempi! Cosa mangiavano e bevevano Jack e Rose e tutti gli altri ospiti del Titanic? Preparati a replicare alcune delle sofisticate ricette che vennero servite ai passeggeri del leggendari ...
CARTACEO
€ 24,90
Cotto e mangiato. A tavola in 30 min...
Priuli & Verlucca
Cotto e mangiato. A tavola in 30 minuti. Più di 100 piatti belli, buoni e pronti in mezz'ora - Librerie.coop
Un volume pratico e versatile, soprattutto utile, per cucinare bene risparmiando tempo in cucina, con oltre 100 ricette di piatti semplici ma originali, da realizzare in mezz'ora, in perfetto stile Cotto e Mangiato. Pensato non solo per chi ha letteralmente mezz'ora di tempo per prepar ...
CARTACEO
€ 14,90
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101 ricette per vivere 101 anni. A t...
Iuppiter
101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento - Librerie.coop
Dagli antipasti ai dolci, dalle "ammaccate" ai secondi piatti, dai primi alle zuppe, dagli aperitivi alle "marenne", chiudendo con i liquori: «101 ricette per vivere 101 anni» è un viaggio inedito tra i sapori e i saperi del Cilento, scrigno magico di paesi e tradizioni, fortemente leg ...
CARTACEO
€ 18,00
Classico contemporaneo. La grande cu...
Italian Gourmet
Classico contemporaneo. La grande cucina di ieri e di oggi - Librerie.coop
Lo chef Giancarlo Perbellini, due stelle Michelin, firma per Italian Gourmet questo interessante libro che guarda al passato per riscrivere il presente e tracciare il futuro della cucina. Un percorso che si costruisce pagina dopo pagina attraverso lo studio dei grandi protagonisti dell ...
CARTACEO
€ 72,00
La blockchain al servizio del design...
Autopubblicato
La blockchain al servizio del design sistemico. Come una tecnologia può trasformare le validazioni dei report sistemici nelle aziende vinicole spagnole - Librerie.coop
Bodega Fábrica de Hojalata, un'azienda vinicola nel sud della Spagna, ha adottato una metodologia sistemica per collegare strettamente l'azienda al territorio circostante. L'analisi di dati qualitativi e quantitativi ha portato alla creazione di piani strategici per la crescita azienda ...
CARTACEO
€ 65,00
A tavola con la birra. L'abbinamento...
Cristian Lucisano Editore
A tavola con la birra. L'abbinamento della birra al cibo - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00