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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Katia Sicari

Cuor di pistacchio. Ricette e passio...

SG Book Publisher

CARTACEO

€ 16,90

Carla Bruschelli, Sara Papa

Buono, sano, naturale. Ricette e con...

Gribaudo

Tutta la verità su dieta mediterranea, farine raffinate, bevande vegetali... ma anche sul ruolo del buon cibo per prevenire e contrastare malattie croniche del nostro tempo quali ipertensione, aterosclerosi, colon irritabile. Il legame fra cibo e salute è sempre più concreto. Lo dimost ...

CARTACEO

€ 22,00

Verdiana Ramina

Il libro dei bimbi a tavola. Tutto q...

Gribaudo

Quando si parla dell'alimentazione di bambini e ragazzi è impossibile non pensare a concetti quali cibo spazzatura, piatti pronti, bevande e snack troppo ricchi di zuccheri... Eppure, mai come oggi abbiamo a disposizione varietà di alimenti e conoscenze scientifiche, dunque quello del ...

CARTACEO

€ 18,50

Sofia Fabiani

Cucinava sempre. Ricette per quando ...

Mondadori Electa

«Quello che tenete tra le mani è un ricettario per la vita vera. Per la vita nera, cupa e amara che vi bussa alla porta quando il frigorifero è mezzo vuoto, una vostra amica vi ha fatto incazzare e l'ortolano sotto casa vi ha incartato degli asparagi bellissimi che ora dovete capire co ...

CARTACEO

€ 18,90

Cecilia Tomassini

Cucina vista torre. Piatti, storie e...

Giaconi Editore

Questo libro nasce dalle ricette di una nonna che conservava gelosamente all'interno delle sue agende. Uno spaccato di un piccolo borgo marchigiano dal dopoguerra ad oggi, fatto di quotidianità e buona cucina.

CARTACEO

€ 12,00

Alice B. Toklas

I biscotti di Baudelaire. Il libro d...

Bollati Boringhieri

Con il loro salotto artistico e letterario - che negli anni tra le due guerre era frequentato, tra gli altri, da Picasso, Picabia, Matisse, Braque, Hemingway, Fitzgerald, Sherwood Anderson - Alice B. Toklas e Gertrude Stein hanno fatto un pezzo di storia. Ma quando, dopo la morte di Ge ...

CARTACEO

€ 13,00

Barbara Salimbeni, Marianna Biondi

Il Municipio di Bentivoglio

Edizioni Pendragon

Il libro nasce dallo studio di alcuni preziosi documenti conservati nell'archivio storico comunale di Bentivoglio. Un nucleo di carte, attinenti alla storia del Municipio, rinvenute nel corso di una attività di ricerca promossa dal Comune di Bentivoglio con il supporto del Servizio pat ...

CARTACEO

€ 15,00

Eva Forte

Libro delle ricette

La Ragnatela

Un libro vecchio stile, dove ricopiare tutte le ricette di famiglia.

CARTACEO

€ 15,00

Paolo Petroni

Il libro della vera cucina emiliana ...

Il Centauro

CARTACEO

€ 18,07

Paolo Petroni

Il libro della pasta e del riso

Il Centauro

220 piatti di pasta e 110 piatti di riso. Solo ricette genuine e rispettose delle tradizioni. tutte provate e facili da eseguire. I segreti per scegliere e cuocere la pasta e il riso. Il dizionario completo dei primi piatti italiani.

CARTACEO

€ 18,59

Paolo Petroni

Il libro della vera cucina marinara

Il Centauro

CARTACEO

€ 18,00

Ippolito Cavalcanti

Cucina teorico-pratica. Ristampa del...

Anguana Edizioni

CARTACEO

€ 26,00

Stefano Manera

Cervello intestino: un legame indiss...

Gruppo Editoriale Macro

Un'analisi completa e documentata sulle ultime scoperte relative al microbiota intestinale e al suo ruolo fondamentale sul sistema immunitario: ne emerge anche in pieno la sua azione di condizionatore e scambiatore di informazioni tra intestino e cervello. La comunicazione tra i due è ...

CARTACEO

€ 24,90

Ciao, sono Valentina Boccia, ma forse hai sentito parlare di me per il blog Ho Voglia di Dolce, dove condivido golosissime ricette da più di dieci anni. Fin da piccola ho amato la pasticceria, e da allora la passione è l’ingrediente principale delle mie creazioni: per me i dolci sono r ...

epub 3

€ 9,99

Walter Guadagnini

Photo&Food. Food in Magnum photograp...

Edizioni E.ART.H.

Un lungo viaggio insieme ai grandi protagonisti della fotografia dal dopoguerra a oggi, intorno al mondo e intorno al cibo, alle sue molteplici apparizioni. Un viaggio che inizia nell'immediato dopoguerra, quando il cibo è una necessità e spesso una chimera e prosegue negli anni Cinqua ...

CARTACEO

€ 20,00

Antonella Lasorsa

Ricettinario. La buona cucina italia...

Quorum Edizioni

«Tina, come le migliori mamme e nonne, soprattutto di questo nostro Sud, con le sue conoscenze e capacità culinarie era in grado di unire, sottolineare ricorrenze, premiare, ma, soprattutto, offrire occasioni conviviali. Non c'era temperatura troppo calda, ricetta troppo complessa o st ...

CARTACEO

€ 18,00

Ivano Porpora

Nero & bollente. Autobiografia del caffè

UTET

Secondo una leggenda, tutto iniziò quando l'arcangelo Gabriele portò a Maometto una bevanda nera come la pietra della Mecca per rinvigorirlo dai malanni. Ma la storia tramanda anche che papa Clemente VIII, chiamato a deciderne il divieto per le sue virtù eccessivamente eccitanti, dopo ...

CARTACEO

€ 18,00

Valentina Boccia

Dolci momenti. 150 ricette per rende...

Sonzogno

"Ciao, sono Valentina Boccia, ma forse hai sentito parlare di me per il blog Ho Voglia di Dolce, dove condivido golosissime ricette da più di dieci anni. Fin da piccola ho amato la pasticceria, e da allora la passione è l'ingrediente principale delle mie creazioni: per me i dolci sono ...

CARTACEO

€ 19,00

Mario Grazia

L'ABC della pasta. La scuola step by...

Gribaudo

La pasta, con tutti suoi formati e le sue varianti regionali, è fra i piatti simbolo della tradizione culinaria italiana e che necessita di una conoscenza approfondita per dare il meglio. Ogni formato richiede la corretta tecnica di preparazione e la conoscenza del condimento o sugo pi ...

CARTACEO

€ 22,00

Francesca Giovannini

Cucina on the road. Ricette con poch...

Gribaudo

Cucinare cullati dal rumore dell'oceano, pranzare seduti su una roccia guardando un orizzonte nuovo e al tempo stesso familiare. Il van è un modo di viaggiare, ma anche uno stile di vita, in cui tutto deve avere un senso, non c'è posto per il superfluo, ogni cosa ha un suo specifico ru ...

CARTACEO

€ 18,90

Cucinare cullati dal rumore dell’oceano, pranzare seduti su una roccia guardando un orizzonte nuovo e al tempo stesso familiare. Il van è un modo di viaggiare, ma anche uno stile di vita, in cui tutto deve avere un senso, non c’è posto per il superfluo, ogni cosa ha un suo specifico ru ...

epub 3

€ 9,99

Dr.Lemme

Corso di pasticceria di filosofia al...

Filosofia Alimentare

CARTACEO

€ 37,00

Maria Mazzarella, Giuseppe Mazzarella

Cocktails' stories

Youcanprint

Ogni cocktail ha una sua storia, spesso anche più d'una... Le principali accompagnano le ricette dei più famosi: alcune vere, altre meno. Un modo piacevole di intrattenere gli ospiti mentre lo si prepara o lo si gusta.

CARTACEO

€ 16,90

Fabienne Servalli, Annalisa De Santis

La scelta del benessere

Youcanprint

Mangiare sano, organizzare il proprio tempo e gestire bene le proprie finanze è il principale obiettivo di ognuno di noi, mirato a raggiungere il benessere ed investire sul bene più prezioso che abbiamo la nostra Salute. Questo libro nasce dalla collaborazione di una farmacista - nutri ...

CARTACEO

€ 19,00