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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Lista titoli

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Il barista di casa
Gruppo Albatros Il Filo
Il barista di casa - Librerie.coop
Quello del caffè è un momento di pausa, un attimo di distensione tra un impegno e l'altro, quasi un rito giornaliero, e ovunque il suo consumo aumenta sempre più. Sembra che tutti lo sappiano fare, ma è davvero così semplice preparare un buon caffè? Il barista di casa è un manuale su t ...
CARTACEO
€ 18,90
Cucina povera di Ponente e di Levant...
Impressioni Grafiche
Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi - Librerie.coop
In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.
CARTACEO
€ 12,00
I sapori di casa mia
Youcanprint
I sapori di casa mia - Librerie.coop
"Quello che vi apprestate a leggere, non vuole essere soltanto un libro di ricette, ma un viaggio lungo una vita, che vi accompagnerà verso golosi sentieri alla scoperta di tradizione, cultura siciliana e non solo. Tutto prende spunto dalla curiosità e dallo studio dell'autore, non cuo ...
CARTACEO
€ 64,00
Cucinare con il fuoco. Non solo bbq:...
Giunti Editore
Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere - Librerie.coop
Con il fuoco è possibile cuocere ogni cosa: una volta aperta questa porta scoprirete un mondo fatto di affumicature, profumi inebrianti, crosticine croccanti, bocconi succulenti e saporiti. Il fuoco è poesia. La scelta degli ingredienti, le tecniche di accensione e di cottura, le istru ...
CARTACEO
€ 29,00
L'arte del gelato. 100 ricette per t...
Slow Food
L'arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno - Librerie.coop
Roberto Lobrano, gelatiere e autore de Il mondo del gelato, riunisce in questo libro 48 colleghi provenienti da tutte le regioni d'Italia, per raccontare un movimento di grandi artigiani del gusto e creatori di ricette tradizionali o innovative. Ogni maestro gelatiere, dopo essere stat ...
CARTACEO
€ 19,90
Cucinare con il fuoco
GIUNTI
Ebook - pdf
Cucinare con il fuoco - Librerie.coop
Con il fuoco è possibile cuocere ogni cosa: una volta aperta questa porta scoprirete un mondo fatto di affumicature, profumi inebrianti, crosticine croccanti, bocconi succulenti e saporiti. Il fuoco è poesia.
La scelta degli ingredienti, le tecniche di accensione e di cottura, le istru ...
pdf
€ 17,99
Cannoli siciliani
GIUNTI
Ebook - pdf
Cannoli siciliani - Librerie.coop
Mare, sole, amore: la Sicilia d'estate ha molte promesse, ma non per Arianna, che lavora senza sosta alla redazione di due libri in due lingue diverse. Si consola con le tante delizie che l'isola offre anche agli stacanovisti come lei: granite, gelati, cannoli e menu di pesce. Nel frat ...
pdf
€ 7,99
Cannoli siciliani
GIUNTI
Ebook - epub 3
Cannoli siciliani - Librerie.coop
Mare, sole, amore: la Sicilia d'estate ha molte promesse, ma non per Arianna, che lavora senza sosta alla redazione di due libri in due lingue diverse. Si consola con le tante delizie che l'isola offre anche agli stacanovisti come lei: granite, gelati, cannoli e menu di pesce. Nel frat ...
epub 3
€ 7,99
Feeding love to Gaia e Nico. The del...
Maria Margherita Bulgarini
Feeding love to Gaia e Nico. The delight of recipes for foodies and people with celiac disease and diabetes. 106 gluten-free recipes with carbohydrate count - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,00
Leggi e mangia. Gastronomie pugliesi...
Quorum Edizioni
Leggi e mangia. Gastronomie pugliesi in versi - Librerie.coop
Di fronte alla proposta di utilizzare strane farine e cibi sintetici, la "dieta mediterranea" è chiamata a difendere il proprio millenario pedegree, che proprio nel Meridione italiano trova le sue applicazioni più gustose e più variopinte nell'ambito di una cultura materiale che non te ...
CARTACEO
€ 10,00
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A pranzo con Dali, a cena con Calvin...
ilmiolibro self publishing
A pranzo con Dali, a cena con Calvino. Cibi dipinti, raccontati e mangiati - Librerie.coop
Una carrellata su undici cibi tra quelli comuni sulle nostre mense, in compagnia. Ciascun cibo viene presentato attraverso diversi ritratti, iconici e letterari, che permettono di scoprire i molteplici possibili punti di vista che hanno dato origine alle loro rappresentazioni e la stor ...
CARTACEO
€ 33,00
I banchetti, compositioni di vivande...
Olschki
I banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo. Edizione e studio linguistico - Librerie.coop
Il volume presenta la prima edizione filologicamente curata dei Banchetti, compositioni di vivande et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo, raffinato spenditore della corte estense ferrarese, sotto i duchi Alfonso I ed Ercole II. Pubblicata a Ferrara postuma nel 1549 e dedica ...
CARTACEO
€ 35,00
Storia delle nostre paure alimentari
Aboca
Ebook - epub 3
Storia delle nostre paure alimentari - Librerie.coop
“Questa è una storia dell’alimentazione raccontata attraverso aneddoti e vicende curiose. Ma è soprattutto la storia di come le paure alimentari abbiano condizionato lo sviluppo economico e sociale delle varie regioni nel mondo, con particolare attenzione all’Europa e in generale a que ...
epub 3
€ 14,99
Sicilia. Le ricette più gustose. I s...
Sime Books
Sicilia. Le ricette più gustose. I sapori della tradizione - Librerie.coop
Le 30 ricette più iconiche della cucina siciliana. Dagli arancini al ragù e le panelle fino al biancomangiare, passando per la parmigiana di melanzane e le sarde a beccafico, un piccolo ricettario per scoprire i piatti imprescindibili della ricchissima cultura gastronomica dell'isola!
CARTACEO
€ 12,00
Sicily. Favourite recipes. Tradition...
Sime Books
Sicily. Favourite recipes. Traditional Cooking - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
Sizilien. Rezepte für Geniesser. Die...
Sime Books
Sizilien. Rezepte für Geniesser. Die Authentische Küche - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
Sicile. Les recettes les plus savour...
Sime Books
Sicile. Les recettes les plus savoureuses. Les saveurs de la tradition - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
Sicilia. La recetas más gustosas. Lo...
Sime Books
Sicilia. La recetas más gustosas. Los sabores de la tradiciòn - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
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Le ricette della Kyminasi Diet
Edizioni Sì
Le ricette della Kyminasi Diet - Librerie.coop
Un libro con 210 ricette per dimagrire senza rinunciare al gusto e al piacere di coccolarsi con un buon pasto! Le ricette contenute in questo volume, realizzate dallo Chef Raffaele Mancini, seguono i principi alimentari della Kyminasi® Diet, un programma sviluppato dal Ricercatore indi ...
CARTACEO
€ 38,00
Apulia. Favourite recipes. Tradition...
Sime Books
Apulia. Favourite recipes. Traditional cooking - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
Pouilles. Les recettes les plus savo...
Sime Books
Pouilles. Les recettes les plus savoureuses. Les saveurs de la tradition - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
La grammatica dei sapori - altri sapori
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub 3
La grammatica dei sapori - altri sapori - Librerie.coop
Tornano, in un nuovo volume con contenuti al 100% inediti, l’originalità e l’unicità che hanno reso La grammatica dei sapori un best seller mondiale. Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Carame ...
epub 3
€ 14,99
Validation of a 1D 1H-NOESY experime...
NeP edizioni
Validation of a 1D 1H-NOESY experiment for the analysis of wheat and pasta - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Ricette friggitrice ad aria. Un nuov...
Autopubblicato
Ricette friggitrice ad aria. Un nuovo modo di cucinare - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,99