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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Vino Nobile di Montepulciano. Nelle ...
FP Lifestyle
Vino Nobile di Montepulciano. Nelle dimore tra le vigne. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 85,00
The North African cookbook
Phaidon
The North African cookbook - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,95
Il cibo della salute. Terapia alimen...
Enea Edizioni
Il cibo della salute. Terapia alimentare secondo le tradizioni orientali e la nutrizione moderna - Librerie.coop
"Il cibo della salute" non è solo un libro ma una nuova visione della scienza dell'alimentazione che coniuga conoscenze antiche e moderne, fornendo indicazioni fondamentali sul potere curativo del cibo. È una guida imprescindibile per i terapeuti e per chi sceglie un'alimentazione più ...
CARTACEO
€ 58,00
Dolci ma non troppo. Ricette salutar...
Kimerik
Dolci ma non troppo. Ricette salutari dolci e salate - Librerie.coop
L'alimentazione ha avuto da sempre un ruolo attivo nella vita dell'uomo, soddisfacendo il suo bisogno primario di sopravvivenza e appagando il piacere del palato! In questo originale volume dal titolo Dolci ma non troppo - Ricette salutari dolci e salate Vittoria Scicchitano insieme a ...
CARTACEO
€ 18,00
Focacce. Dall'Italia, dal mondo, low...
Italian Gourmet
Focacce. Dall'Italia, dal mondo, low carb e dolci - Librerie.coop
Una, cento, mille focacce. Golosa come la pizza, versatile come una tavolozza, la focaccia è perfetta in ogni occasione e su tutte le tavole. Alessandro Lo Stocco ci guida nel meraviglioso mondo degli impasti lievitati a regola d'arte e farciti secondo la tradizione o seguendo la propr ...
CARTACEO
€ 72,00
Orto bosco prato. Cucinare la natura
Slow Food
Orto bosco prato. Cucinare la natura - Librerie.coop
Dobbiamo conoscere le basi della coltivazione o della raccolta e la stagionalità dei prodotti per muoverci con sicurezza e fare la spesa in un modo divertente, economico e in armonia con la natura. Per quanto riguarda l'orto, è semplice provare a coltivare qualche verdura che magari ci ...
CARTACEO
€ 24,00
La cucina del mondo classico
Edizioni Scientifiche Italiane
La cucina del mondo classico - Librerie.coop
CARTACEO
€ 81,00
Trattato del vino e dell'aceto
Edizioni Scientifiche Italiane
Trattato del vino e dell'aceto - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
La grammatica delle erbe
Gribaudo
La grammatica delle erbe - Librerie.coop
Come un antico erbario vestito di nuovo, grazie alle illustrazioni che ridisegnano piante ed erbe con un gusto contemporaneo, questo libro racconta le proprietà, la storia e gli usi legati a circa cento erbe più o meno note, dall'achillea al wasabi, dall'alchemilla al tarassaco. Una fe ...
CARTACEO
€ 22,90
Le mie schiscette. Ricette buone e v...
Gribaudo
Le mie schiscette. Ricette buone e veloci da portare al lavoro o dove vuoi - Librerie.coop
La schiscetta, il celebre pranzo da asporto, diventa protagonista di ricette sane, bilanciate e facili da realizzare, tutte pensate per stare in un unico contenitore. In questo libro - che è un vero e proprio compendio firmato dall'ideatrice del sito La cucina salutare - troverete 90 p ...
CARTACEO
€ 18,90
,
Tortellinata. Storia, evoluzione e r...
Edizioni Pendragon
Tortellinata. Storia, evoluzione e ricette dal Medioevo a oggi - Librerie.coop
"Tortellinata" è un'immersione completa e totalizzante nel mondo del tortellino: la storia, gli aneddoti e soprattutto le ricette che nei secoli, dal Medioevo a oggi, hanno reso questo piatto protagonista assoluto nelle tavole della Grassa Bologna. Un percorso alla riscoperta degli ant ...
CARTACEO
€ 17,00
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100 ricette per i gruppi sanguigni. ...
Psiche Libri
100 ricette per i gruppi sanguigni. In cucina in modo semplice e veloce, senza glutine e senza latte di mucca, mangiando bene per sentirsi meglio - Librerie.coop
In cucina in modo semplice e veloce, senza glutine e senza latte di mucca, mangiando bene per sentirsi meglio. "Il nostro corpo e la nostra mente tendono sempre alla salute. Siamo noi, con le nostre scelte errate a favorire od ostacolare questo meraviglioso processo naturale. Entrando ...
CARTACEO
€ 18,00
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In principio fu lo stoccafisso
Gangemi Editore
In principio fu lo stoccafisso - Librerie.coop
Quasi sempre con la quarta di copertina l'editore si gioca il presente e il futuro del libro e ogni parola andrebbe pensata e pesata. Ma gli autori - come scoprirà chi, abboccando all'amo, avrà la ventura di leggerne le pagine - amano correre il rischio di uscire dagli schemi tradizion ...
CARTACEO
€ 16,00
Negroamaro. Una viticoltura di eccel...
Ed. Coop. Espera
Negroamaro. Una viticoltura di eccellenza tra due mari - Librerie.coop
Il Negroamaro è un vitigno eclettico e duttile, che detiene un'importanza centrale nell'identità vitivinicola della Puglia, soprattutto nella fascia meridionale bagnata dai due mari: lo Jonio e l'Adriatico. Le sue origini sono raccontate alla luce delle recenti ricerche così come il su ...
CARTACEO
€ 18,00
La cucina di «Secondamano» come cuci...
Sandit Libri
La cucina di «Secondamano» come cucinare con gli avanzi - Librerie.coop
Perché la Cucina di Seconda Mano? Semplice, siamo contro i soloni e i discettatori della cucina, gli chef stellati, i cuochi divi della gastrotelevisione, i registi dell'abbuffata mediatica, insomma. Ma chi è che ha tutto il tempo e gli ingredienti per cucinare l'anatra all'arancia? Ec ...
CARTACEO
€ 13,90
La metamorfosi del susumaniello. Il ...
L'Immagine (Bari)
La metamorfosi del susumaniello. Il somarello e la sua rivincita - Librerie.coop
"Alla ricca collezione di volumi scritti dalla penna sapiente del nostro caro Giuseppe Baldassarre e dedicati a vitigni e vini di Puglia, ne mancava uno sul susumaniello."
CARTACEO
€ 15,00
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Vini passiti d'Italia. Un viaggio pa...
Edagricole
Vini passiti d'Italia. Un viaggio passo dopo passo - Librerie.coop
I vini passiti benché sparsi in tutta l'Italia e saldamente legati ad un territorio d'origine e a una storia sono poco conosciuti. Si esploreranno attraverso un viaggio tra i paesaggi italiani, le varie tipologie di appassimento e altre tecniche parallele di lavorazione delle uve e i l ...
CARTACEO
€ 28,00
Garfagnam. I prodotti garfagnani in ...
C&P Adver Effigi
Garfagnam. I prodotti garfagnani in 65 ricette - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
Igiene e tecnologie degli alimenti
Point Veterinaire Italie
Igiene e tecnologie degli alimenti - Librerie.coop
Il testo è rivolto prevalentemente agli studenti, ma anche i professionisti, che operano in vari segmenti del settore alimentare, potranno trovarvi un valido riferimento e interessi di consultazione. Oltre quaranta autori, che svolgono la loro attività didattica e scientifica nell'ambi ...
CARTACEO
€ 60,00
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Dolcessenza. Made with love without ...
Hatria Edizioni
Dolcessenza. Made with love without sugar and butter - Librerie.coop
"Dolcessenza ovvero Senzadolce". Non è un libro di ricette classiche ma vuole farti rimanere in salute senza dover rinunciare ai dolci. "Ho letto con interesse e molto apprezzato quest'opera originale ed unica nel suo genere. E' superfluo rimarcare quanto una sana alimentazione sia il ...
CARTACEO
€ 22,00
Dolce la vita! Ricette di pasticceri...
EBS Print
Dolce la vita! Ricette di pasticceria vegana per chi non si accontenta - Librerie.coop
"Incredulità. È con questo che dovrete confrontarvi quando i vostri commensali assaggeranno i dolci che preparerete con queste ricette, perché nessuno vorrà credere che si tratti di dolci vegani. L'unica persona che potreste deludere con questi dolci è il vostro dietologo, ma se gli of ...
CARTACEO
€ 23,00
Fatto in casa con Benedetto. Le mie ...
AP Editore
Fatto in casa con Benedetto. Le mie ricette low carb - Librerie.coop
«Hai presente quando vuoi mangiare sano, ma hai voglia di qualcosa di buono e gustoso? Questa è la domanda che ci chiediamo un po' tutti, quando vogliamo soddisfare il palato, senza far male al nostro benessere. Da qui è partita la grande avventura per questo libro di ricette, dove ho ...
CARTACEO
€ 14,90
Bowls veggie
L'Ippocampo
Bowls veggie - Librerie.coop
Cosa c'è di meglio di un pasto completo, sano e rigenerante? Una base di riso, quinoa, grano o altri cereali, verdure crude e cotte, proteine vegetali, qualche erba aromatica e il gioco è fatto! Scoprite 80 ricette di piatti gustosi e facili da preparare.
CARTACEO
€ 12,00
Basta un tagliere!
L'Ippocampo
Basta un tagliere! - Librerie.coop
I tradizionali taglieri di salumi o formaggi sono ormai superati e oggi fanno spazio alle verdure e a una gran varietà di proposte che soddisfano i gusti più diversi: taglieri vegani, taglieri da ogni parte del mondo, taglieri di mare, taglieri esotici... scoprite 80 ricette per compor ...
CARTACEO
€ 12,00