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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Sachiyo Harada

Ramen e altri brodi giapponesi

L'Ippocampo

Riprendendo il concetto easy della collana «Prêt-à-cuisiner» (6 ingredienti al massimo, preparazione veloce), Sachiyo Harada ci propone 75 ricette facili per cucinare in casa i ramen giapponesi, che riscontrano sempre maggior successo in Occidente. La presentazione dei vari brodi e noo ...

CARTACEO

€ 9,90

Guido Prosperi, Mattia Lorenzetti

Food photography. Comporre, scattare...

Apogeo

Grazie all'impulso di social media come Instagram, la fotografia a tema "cibo" è diventata sempre più diffusa e apprezzata. Per scattare foto accattivanti, però, non è sufficiente inquadrare il piatto con lo smartphone. Servono strumenti, tecnica e competenza. Questa guida mostra come ...

CARTACEO

€ 24,90

Catherine Pawson, John Pawson

Home farm cooking

Phaidon

CARTACEO

€ 39,95

Yoshihiro Imai

Monk. Light and shadow on the Philos...

Phaidon

CARTACEO

€ 39,95

Oli d'Italia 2021. I migliori extrav...

Gambero Rosso GRH

I migliori extravergine 100% made in Italy raccolta 2020 e ora in commercio. 544 aziende e 982 etichette. Oli d'Italia 2021 del Gambero Rosso - in doppia versione italiano/inglese - vi porta alla scoperta di un mondo affascinante e complesso. Ogni olio è il frutto di un territorio, di ...

CARTACEO

€ 13,90

Mimmo Di Raffaele

Pazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo ...

Officine Zephiro

Mimmo di Raffaele, Executive Chef of the Hotel Caruso Belmond, an icon of luxury hospitality on the Amalfi Coast, reveals the secrets of his cuisine by creating a collection of recipes in which he reinterprets and enhances the great gastronomic tradition of the Costa, unique ingredients.

CARTACEO

€ 28,00

Mimmo Di Raffaele

Pazziamm'ja. Un viaggio ricco di all...

Officine Zephiro

Mimmo di Raffaele, Executive Chef dell'Hotel Caruso Belmond, icona dell'ospitalità di lusso in Costiera Amalfitana, svela i segreti della sua cucina realizzando una raccolta di ricette in cui reinterpreta e valorizza la grande tradizione gastronomica della Costa più bella del mondo e i ...

CARTACEO

€ 28,00

Angela Simonelli

A scuola di food design in pasticcer...

Giunti Editore

Bellezza e dolcezza hanno molto in comune, perché gratificano l'animo e ci donano delle emozioni. È proprio questa la consapevolezza da cui Angela Simonelli è partita per aggiungere quel tassello che, nella sua costante ricerca dell'estetica in cucina, non poteva mancare: dopo il primo ...

CARTACEO

€ 22,00

Davide Staffa

Il grande libro dei rum. L'atlante c...

Polaris

Dopo la prima edizione datata 2013, premiata all'International Rum Conference di Madrid del 2014 come "Mejor Labor Educacional en el Mundo del Ron año 2013", presentiamo la nuova edizione. In questa rinnovata versione, aumentata nei contenuti di oltre il 50% rispetto alla precedente, s ...

CARTACEO

€ 69,00

Angela Simonelli

A scuola di food design in pasticceria

GIUNTI

Ebook - pdf

A scuola di food design in pasticceria - Librerie.coop

pdf

€ 9,99

Angela Simonelli

A scuola di food design in pasticceria

GIUNTI

Ebook - epub

epub

€ 9,99

Simone Grazioli Schagerl

Cibo per la tiroide. La migliore ali...

Gruppo Editoriale Macro

Piuttosto che assumere farmaci,conosciamo le causee aiutiamo la tiroide. Uno dei modi migliori per aiutare la tiroide è quello di nutrirci con più attenzione, evitando le esposizioni dannose. Diamo quindi un'occhiata a come i cibi che introduciamo attraverso la dieta, possono aiutare - ...

CARTACEO

€ 11,50

Andrea Soban

Italian gelato project

Italian Gourmet

CARTACEO

€ 72,00

Massimiliano Tovo

In cucina con Max

L'Impronta (Sant'Olcese)

CARTACEO

€ 15,00

Tiffany Taylor

Antipasti veg

Youcanprint

Il libro contiene 10 ricette semplici di antipasti di cucina vegana con foto a colori e 28 pagine con spazi per annotazioni. In copertina un'immagine creata dal disegnatore Ro.

CARTACEO

€ 12,00

Il Cucchiaio d'Argento. Ricette gree...

Editoriale Domus

L'educazione alla buona tavola, si sa, inizia da piccoli. E un'alimentazione sana e variata, che tenga conto dei ritmi delle stagioni e proponga una grande varietà di ingredienti buoni e ricchi di sapore, non fa bene solo ai bambini ma a tutta la famiglia. Questo nuovo volume della col ...

CARTACEO

€ 19,00

Orathay Souksisavanh

Bowls dolci e salate

L'Ippocampo

La moda delle bowls si è allargata in un'infinità di versioni, conquistando il globo. In tempi di pandemia poi, la praticità e la genuinità di questo pasto completo non ha fatto che accrescerne la richiesta. Se la bowl è un misto equilibrato di elementi in piccole porzioni dentro una s ...

CARTACEO

€ 12,00

Veronica Pacella

Ritrova la tua energia. La depurazio...

Sonda

Ti senti stanco? Svogliato? Appesantito? Ritrova la tua energia con la depurazione e dai più slancio alla tua vita! Ogni giorno siamo messi a dura prova da piccole grandi sfide che ci succhiano letteralmente l'energia! La biologa nutrizionista Veronica Pacella ti spiega come ritrovarla ...

CARTACEO

€ 16,00

Kari Nadeau, Sloan Barnett

La fine delle allergie. La rivoluzio...

Vallardi A.

Le allergie alimentari sono un problema in costante aumento: secondo gli ultimi dati ne soffre l'8% della popolazione infantile e l'11% degli adulti. Tra le cause principali il moderno stile di vita, che compromette la capacità del sistema immunitario di distinguere tra sostanze perico ...

CARTACEO

€ 19,90

Aidan Goggins, Glen Matten

Sirt. La dieta del gene magro. Edizi...

Tre60

Aidan Goggins e Glen Matten propongono la nuova edizione completa e aggiornata della dieta del gene magro. Il metodo che ha rivoluzionato i tradizionali sistemi di dimagrimento , grazie a un programma fondato sulla dieta mediterranea, che non esclude nessun gruppo alimentare, sazia e n ...

CARTACEO

€ 16,00

Myriam Sabolla

Mangia bene, lavora meglio. La cucin...

Cairo

Mangiare con gusto e gioia è alla portata di tutti. Ma spesso l'inesperienza, la mancanza di tempo e di organizzazione ci fanno pensare il contrario. E ci chiediamo come sia possibile - con le vite frenetiche che facciamo - portare in tavola ogni giorno cibo buono e sano, senza che la ...

CARTACEO

€ 17,00

Nicola Sorrentino

Acqua da mangiare. Accelera il metab...

Tea

La nuova dieta dell'acqua: 30 giorni per disintossicarsi e dimagrire con un regime alimentare semplice, vario ed equilibrato «L'acqua è un arbitro della nostra salute, governa il metabolismo delle cellule, e con esso tutti gli organi. Funziona da spazzino delle tossine, ci libera. Mang ...

CARTACEO

€ 10,00

Myriam Sabolla

Mangia bene, lavora meglio

Cairo

Ebook - epub

Mangia bene, lavora meglio - Librerie.coop

Mangiare con gusto e gioia è alla portata di tutti. Ma spesso l’inesperienza, la mancanza di tempo e di organizzazione ci fanno pensare il contrario. E ci chiediamo come sia possibile – con le vite frenetiche che facciamo – portare in tavola ogni giorno cibo buono e sano, senza che la ...

epub

€ 9,99

Mario Antonio Clerici

Un papà in cucina

Lampi di Stampa

La convivialità come esperienza di condivisione speciale, in famiglia. È l'idea che guida l'autore, padre di quattro figli, nel proporre ricette semplici o più complesse, con un comune denominatore: esprimere una varietà di gusti. Dolci, amari, salati, aspri, confortanti. Proprio come ...

CARTACEO

€ 6,60