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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Pane amore... e scrivania. Come sopr...
Minerva Edizioni (Bologna)
Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Cucinare con gli avanzi
Minerva Edizioni (Bologna)
Cucinare con gli avanzi - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,90
La ricetta della ricetta
Slow Food Editore
Ebook - epub
La ricetta della ricetta - Librerie.coop
Cos’è la ricetta? Vi sono regole cui attenersi? Hanno concorso a formulare queste istruzioni filologi e cuochi, storici dell’alimentazione e casalinghe, ma il loro singolo contributo oggi non basta più. Prescrivere che cosa e come fare è diventato un problema più complesso di quanto no ...
epub
€ 7,99
Ricette di macarons per principianti...
Tektime
Ricette di macarons per principianti. Il paradiso dei macarons - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,99
Io e il cibo. La vita attraverso le ...
Susil Edizioni
Io e il cibo. La vita attraverso le ricette - Librerie.coop
Perché ho scritto questo libro? L'idea di questo libro nasce dalla mia passione per il cibo. Sin da piccolo adoravo il mondo della cucina e continua ad affascinarmi e ad innamorarmi tutt'ora. Dedico tra l'altro parte del mio tempo e della mia vita a cucinare e a pensare in funzione di ...
CARTACEO
€ 16,90
La dieta mediterranea e i suoi prezi...
Maurizio Vetri Editore
La dieta mediterranea e i suoi preziosi alimenti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,00
Hospitality. Food cost, kitchen, bud...
Cipas TM
Hospitality. Food cost, kitchen, budgeting, analysis, revenue management, food & beverage, hôtel - Librerie.coop
Un'opera da consultare come linea guida per una corretta gestione nel mondo della ristorazione e ospitalità alberghiera. È un manuale solo per professionisti del settore che hanno fatto dell'universo dell'albergo e dell'ospitalità il loro mondo. Al suo interno, l'autore dettaglia e spi ...
CARTACEO
€ 250,00
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Conoscere il vino. Manuale a fumetti...
Becco Giallo
Conoscere il vino. Manuale a fumetti per bere con gusto - Librerie.coop
Il primo manuale a fumetti che insegna in modo chiaro e semplice come si produce, come si assaggia e come si abbina il vino al cibo. Contiene informazioni, segreti e consigli per avvicinarsi al mondo del vino. Si abbina con qualsiasi piatto, dall'antipasto al dolce, anche se leggere a ...
CARTACEO
€ 18,00
Shirataki di Konjac. Guida e ricette...
Officina Editoriale Milena
Shirataki di Konjac. Guida e ricette. Zero calorie in un tubero di pasta - Librerie.coop
Se vuoi mangiare un piatto goloso senza dover rinunciare alla linea, prova un nuovo stile alimentare, che ti permetterà di restare in forma senza privarti del gusto. Alla base di questa alimentazione vi sono gli shirataki, spaghetti ricavati dalla radice del konjac, una pianta di origi ...
CARTACEO
€ 14,90
The arabesque table. Contemporary re...
Phaidon
The arabesque table. Contemporary recipes from the Arab world - Librerie.coop
CARTACEO
€ 34,95
100 ricette senza glutine. Efficaci ...
Riza
100 ricette senza glutine. Efficaci contro le infiammazioni intestinali e vincono le intolleranze alimentari - Librerie.coop
Seguire un'alimentazione senza glutine è indispensabile per chi è celiaco, ma è utile in generale per tutti, perché l'eccessivo consumo di questa sostanza (contenuta in vari cereali e in molti cibi pronti) infiamma l'intestino e aumenta il rischio di gonfiori, ritenzione e sovrappeso. ...
CARTACEO
€ 12,00
Sicilia. Le ricette di casa e i luog...
Gedi (Gruppo Editoriale)
Sicilia. Le ricette di casa e i luoghi del cuore. Le guide ai sapori e ai piaceri - Librerie.coop
«Chi non ha mai assaggiato la pasta con i tenerumi si è perso una delle magie gastronomiche della Sicilia che fanno tanto sapore dell'estate e coniugano freschezza e leggerezza, morbidezza e gusto, colori e ricordi indelebili. E che dire dei cannoli, altra icona gastronomica isolana? C ...
CARTACEO
€ 10,90
Le erbe nei secoli - Vol. 1
Edizioni General Communication
Le erbe nei secoli - Vol. 1 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Le erbe nei secoli - Vol. 2
Edizioni General Communication
Le erbe nei secoli - Vol. 2 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Coltivare la vite. Tradizione, innov...
L'Informatore Agrario
Coltivare la vite. Tradizione, innovazione, sostenibilità - Librerie.coop
La moderna viticoltura deve saper fronteggiare una doppia sfida: rispondere alle problematiche del momento e guardare al futuro. È questo l'obiettivo perseguito con la nuova edizione del manuale di Enzo Corazzina, implementato e aggiornato al 2021. Importanti aggiornamenti su: mercato, ...
CARTACEO
€ 45,00
Angurie per Amadeus. Il viaggio in I...
Il leone verde
Angurie per Amadeus. Il viaggio in Italia del giovane Mozart (con suggerimenti gastronomici) - Librerie.coop
Wolfango in Germania, Amedeo in Italia, così Mozart firmava talvolta le sue personali paginette, indirizzate alla madre e alla sorella e aggiunte alle lettere del padre, nel corso dei loro viaggi in Italia intorno al 1770. Ripercorrendo il soggiorno del giovane musicista insieme al pad ...
CARTACEO
€ 12,00
Tina Marcelli. Meine Lieblingsrezept...
Athesia
Tina Marcelli. Meine Lieblingsrezepte. Einfach zum Nachkochen - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,90
Onde di cioccolato. Dal mare al caca...
Pathos Edizioni
Onde di cioccolato. Dal mare al cacao, la storia del Capitano Rosso di Torino - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
Tutti insieme in cucina. Le nostre r...
Tra le righe libri
Tutti insieme in cucina. Le nostre ricette - Librerie.coop
Lo scrittore Andrea Campoli si mette alla tastiera e ai fornelli e riunisce decine di ricette di cuochi amatoriali legati alla tradizione culinaria italiana. Giocando tra i saperi e i sapori esce un libro dove le ricette, anche le più famose, diventano esperienze personali. Nella cucin ...
CARTACEO
€ 15,00
Cottura a bassa temperatura
Youcanprint
Cottura a bassa temperatura - Librerie.coop
Nonostante sia uno dei metodi di cottura che sta avendo più successo nei ristoranti di tutto il mondo, purtroppo in Italia non è ancora possibile trovare nei negozi e nei supermercati, alimenti o prodotti anche solo parzialmente lavorati con il metodo di cottura sottovuoto a bassa temp ...
CARTACEO
€ 11,00
Coltivazioni erbacee
libreriauniversitaria.it
Coltivazioni erbacee - Librerie.coop
Poiché le coltivazioni erbacee sono innumerevoli, in questo manuale si è preferito raggrupparle in base al loro uso e, per ciascun gruppo, parlare diffusamente soprattutto della specie principale, comunque accennando a tutte le principali colture del mondo, anche a quelle non idonee ag ...
CARTACEO
€ 24,90
A Pignata da Nannò! Ricette d'altri ...
Booksprintedizioni
A Pignata da Nannò! Ricette d'altri tempi della cucina siciliana - Librerie.coop
Il titolo del mio primo libro di cucina "A Pignata da Nannó" è dedicato a mia nonna che era una brava cuoca e per noi nipoti preparava tante cose deliziose. Non era una persona molto istruita, avendo frequentato solo fino alla terza elementare, ma ricordo ancora le ricette che scriveva ...
CARTACEO
€ 18,90
Una dieta per ogni età. Alimentazion...
Sperling & Kupfer
Una dieta per ogni età. Alimentazione ed equilibrio in ogni fase della vita - Librerie.coop
Quanto e come il cibo possa influire sulla nostra salute, pur essendo uno dei temi più attuali, genera ancora molta confusione. La scienza però ha accertato che non esiste un solo tipo di alimentazione sana e soprattutto non esiste un'unica dieta che vada bene per tutti e a tutte le et ...
CARTACEO
€ 16,90
Vite parallele. Ricette e biografie ...
La Ruota
Vite parallele. Ricette e biografie intorno al tavolo. Accentazione ortoèpica lineare - Librerie.coop
"...mentre a qualcuno muore la madre, a qualcun altro, nello stesso momento, potrebbe nascere un figlio. Mentre qualcuno si sdraia sul letto e si accinge a prendere sonno dopo una giornata di gran lavoro, c'è qualcun altro che nello stesso momento si alza per cominciare la propria nott ...
CARTACEO
€ 17,00