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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Il linguaggio del vino
Ampelos
Il linguaggio del vino - Librerie.coop
In che senso un vino profuma di ciliegia e riesco a comprendermi con il mio compagno di degustazione? Il termine "ciliegia" usato durante una degustazione possiede lo stesso significato di quando viene utilizzato nel linguaggio ordinario, oppure è implicitamente sottoposto a degli slit ...
CARTACEO
€ 19,00
Dizionario irresistibile di storie i...
Cairo
Dizionario irresistibile di storie in cucina - Librerie.coop
Dalla bottarga dei Faraoni alle pere amate dal re Luigi XIV, dalle polpette del Manzoni al ragù di Eduardo De Filippo fino al tiramisù di Casanova: una passeggiata ghiotta e divertente fra storia, curiosità e ricette. Dalla A alla Z.
CARTACEO
€ 15,00
Australia. The cookbook
Phaidon
Australia. The cookbook - Librerie.coop
CARTACEO
€ 45,00
L'olio e gli altri ingredienti della...
Rubbettino
L'olio e gli altri ingredienti della nostra vita - Librerie.coop
Un libro dedicato all'olio dove non si parla solo di olio. L'autore segue un ideale filo conduttore lungo il quale si costruisce una storia completa e complessa, quasi romanzata, toccando argomenti di agronomia, fisica, economia e marketing, applicandoli agli ultimi cinquant'anni dell' ...
CARTACEO
€ 14,00
Dizionario irresistibile di Cucina
Cairo
Ebook - epub
Dizionario irresistibile di Cucina - Librerie.coop
Dalla bottarga dei Faraoni alle pere amate dal re Luigi XIV, dalle polpette del Manzoni al ragù di Eduardo De Filippo fino al tiramisù di Casanova: una passeggiata ghiotta e divertente fra storia, curiosità e ricette. Dalla A alla Z.
epub
€ 8,99
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Le ricette del dottor Mozzi. Mangiar...
Editrice Mogliazze
Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni - Librerie.coop
Questo libro dà valide informazioni culinarie in base alla "Teoria dei gruppi sanguigni" e colma, nella sua semplicità e nel sapiente utilizzo degli ingredienti, la carenza in questa materia, inoltre, questa pubblicazione propone ricette preparate con alimenti senza glutine: i celiaci ...
CARTACEO
€ 17,00
Surgelati in cucina
Tecniche Nuove
Ebook - epub
Surgelati in cucina - Librerie.coop
Molti ignorano che tra gli alimenti in grado di aiutarci a mantenere bilanciato il regime alimentare ci siano anche quelli surgelati. Nasce però la necessità di distinguere la surgelazione dal congelamento e ancora dalla refrigerazione, di conoscere i cibi che possono essere comodament ...
epub
€ 11,99
Magie in cucina con Rosi
Youcanprint
Magie in cucina con Rosi - Librerie.coop
"In cucina ho avuto la possibilità di sperimentare la preparazione di diversi piatti, spaziando dalla cucina italiana all'alta gastronomia. Grazie a Magic Cooker ho frequentato diversi corsi con Chef importanti e ciò mi ha dato modo di acquisire abilità nella preparazione e nella prese ...
CARTACEO
€ 35,90
Nuovi strumenti di cucina. Attrezzat...
Giunti Editore
Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa - Librerie.coop
Cosa manca nella vostra cucina? A rispondere è lo chef Alberto Citterio, che in questo nuovo libro ha raccolto i suoi consigli in tema di strumenti: tra quelli selezionati è andato alla ricerca dei modelli più innovativi ed efficienti, in modo da permettere a ognuno di voi di ottenere ...
CARTACEO
€ 22,00
Nuovi strumenti di cucina
GIUNTI
Ebook - pdf
Nuovi strumenti di cucina - Librerie.coop
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Cosa manca nella vostra cucina? A rispondere è lo chef Alberto Citterio, che in questo nuovo libro ha raccolto i suoi consigli in tema di strumenti: tra quelli selezionati è andato alla ricerca dei modelli più innovativi ed efficient ...
pdf
€ 12,99
Surgelati in cucina
Tecniche Nuove
Ebook - pdf
Surgelati in cucina - Librerie.coop
Molti ignorano che tra gli alimenti in grado di aiutarci a mantenere bilanciato il regime alimentare ci siano anche quelli surgelati. Nasce però la necessità di distinguere la surgelazione dal congelamento e ancora dalla refrigerazione, di conoscere i cibi che possono essere comodament ...
pdf
€ 11,99
Il sapore dei sogni. Io, un uomo ord...
TARKA
Il sapore dei sogni. Io, un uomo ordinario con un mestiere straordinario. Ricordi e ricette - Librerie.coop
Il successo mediatico dei cuochi degli ultimi anni è stato eclatante, d'altronde in un'epoca dove tutto è sempre più prodotto in modo industriale, distribuito e portato a casa in modo impersonale, quello del cuoco è rimasto uno dei pochi mestieri che è completamente riposto su un'artig ...
CARTACEO
€ 18,00
Sarde e altre cose allo zolfo
Henry Beyle
Sarde e altre cose allo zolfo - Librerie.coop
CARTACEO
€ 32,00
Cocktail estetica. Il design applica...
Il Forchettiere
Cocktail estetica. Il design applicato al mondo della mixology - Librerie.coop
Un "buon" drink non basta più, a fare la differenza: nel mondo dei cocktail bar la scelta del consumatore è spesso influenzata dalle condivisioni social, dal fascino del locale o dall'esperienza della bevuta a tutto tondo. Internet ha cambiato il nostro modo di scegliere dove e cosa be ...
CARTACEO
€ 20,00
Metafisica, filosofia e scienza del cibo
Chiriotti
Metafisica, filosofia e scienza del cibo - Librerie.coop
CARTACEO
€ 70,00
Quattrocalici. Conoscere i vitigni
Quattrocalici
Quattrocalici. Conoscere i vitigni - Librerie.coop
Il Mondo dei Vitigni e i Vitigni del mondo. Dall'autore del portale www.quattrocalici.it un volume illustrato sui vitigni autoctoni italiani, i vitigni internazionali coltivati in Italia e i principali vitigni autoctoni del mondo. Più di 400 schede illustrate in un volume di 300 pagine ...
CARTACEO
€ 28,60
Marketing del vino. Dalle etichette ...
Edizioni LSWR
Marketing del vino. Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico - Librerie.coop
Un libro ricco di consigli pratici per i piccoli e i grandi produttori, che prende spunto dalle migliori esperienze concrete per fornire esempi utili da seguire e applicare alla propria realtà. Marketing del vino è uno strumento ideale anche per le tante altre figure che oggi cercano d ...
CARTACEO
€ 34,90
Riprogrammazione dietetica
Youcanprint
Riprogrammazione dietetica - Librerie.coop
Manuale pratico che insegna a ristabilire e a mantenere la migliore efficienza fisica e mentale attraverso un sistema alimentare originale e innovativo. Lo scopo è quello di disintossicare l'organismo e perdere peso in modo naturale, senza avvertire fame, senza fenomeni di rimbalzo e s ...
CARTACEO
€ 28,00
Pesci pop. 50 specie neglette e 100 ...
Casti Editore
Pesci pop. 50 specie neglette e 100 ricette - Librerie.coop
Gusto, stagionalità e rispetto della biodiversità. Queste le parole chiave per una gastronomia di mare che si faccia anche etica ambientale. Come? Selezionando prodotti ittici la cui filiera sia opportunamente documentata, ma soprattutto riscoprendo il sapore di pesci di stagione, dell ...
CARTACEO
€ 13,00
Il metodo Cotto al dente
Vallardi
Ebook - epub
Il metodo Cotto al dente - Librerie.coop
BASTANO 21 GIORNI PER OTTENERE UN CORPO TONICO E ASCIUTTO. 
IL SEGRETO? IL METODO COTTO AL DENTE: SUDARE DIVERTENDOSI E MANGIARE GIUSTO CON GUSTO. 

Grazie alla doppia esperienza di foodblogger e sportivo, Davide Campagna ha creato un programma per perdere peso e scolpire il cor ...
epub
€ 8,99
Il metodo Cotto al dente. 21 giorni ...
Vallardi A.
Il metodo Cotto al dente. 21 giorni per mettersi in forma con 102 ricette green e tanti workout per tutti - Librerie.coop
Bastano 21 giorni per ottenere un corpo tonico e asciutto. Il segreto? Il metodo cotto al dente: sudare divertendosi e mangiare giusto con gusto. Grazie alla doppia esperienza di foodblogger e sportivo, Davide Campagna ha creato un programma per perdere peso e scolpire il corpo senza r ...
CARTACEO
€ 18,00
Baby schiscetta. Ricette sane, sempl...
De Agostini
Baby schiscetta. Ricette sane, semplici, buone e trasportabili per genitori e bambini in movimento - Librerie.coop
La nascita di un figlio - specialmente se è il primo - cambia tutto: i ritmi, le abitudini, gli spazi, le priorità. E il momento dei pasti, soprattutto quando inizia la delicata fase dello svezzamento, rischia di cogliere impreparati molti neogenitori, trasformandosi in una routine sof ...
CARTACEO
€ 9,90
Magistrati in cucina. 80 storie di q...
Grimaldi & C.
Magistrati in cucina. 80 storie di quarantena. Con 120 gustose ricette originali - Librerie.coop
Corposo volume (17x24), pp. 288 con ottanta foto a colori di avvocati napoletani e le loro gustose ricette accuratamente descritte e commentate.
CARTACEO
€ 30,00
Surgelati in cucina. Un'alternativa ...
Tecniche Nuove
Surgelati in cucina. Un'alternativa sicura e gustosa - Librerie.coop
Molti ignorano che tra gli alimenti in grado di aiutarci a mantenere bilanciato il regime alimentare ci siano anche quelli surgelati. Nasce però la necessità di distinguere la surgelazione dal congelamento e ancora dalla refrigerazione, di conoscere i cibi che possono essere comodament ...
CARTACEO
€ 14,90