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Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Serena Colombo
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Massimiliano Babila ...
Anche Van Gogh mangiava le cozze. Ri...
Autopubblicato
"Anche Van Gogh mangiava le cozze" è più che un ricettario, è insieme un viaggio culinario e un'esperienza artistica: ricette accompagnate da racconti, per offrire nuovi spunti per ricevere gli ospiti, tra arte, cucina e convivialità. 16 racconti, 16 menu, oltre 70 ricette, 5 ricette d ...
CARTACEO
€ 49,90
Enrico Calzolari
,
Armando Baldassarri
Quel bianco alto cappello
Edizioni Cinque Terre
CARTACEO
€ 15,00
Gabriella Molli
La cucina dei babau. Il golfo della ...
Edizioni Cinque Terre
CARTACEO
€ 10,00
Antichi profumi. Le buone ricette de...
Edizioni Cinque Terre
CARTACEO
€ 4,00
Emilia Petacco
,
Rolando Paganini
,
Ga ...
Dolci spezzini e della Lunigiana storica
Edizioni Cinque Terre
CARTACEO
€ 10,00
Pignone. Le antiche ricette del terr...
Edizioni Cinque Terre
L'idea di un libro di antiche ricette della comunità delle Valli di Pignone e del Casale nasce dalla voglia di far conoscere ed al tempo stesso preservare non solo i mangiari di un tempo ma la cultura contadina e popolare del Levante ligure. L'Associazione Pro Loco di Pignone, in accor ...
CARTACEO
€ 10,00
Eugenio Giovando
Non solo mes-ciua. Preziose ricette ...
Edizioni Cinque Terre
CARTACEO
€ 15,00
Gabriella Molli
Torta di riso. Ricette dolci o salate
Edizioni Cinque Terre
CARTACEO
€ 10,00
Francesco P. Barbanente
,
Gabriella Molli
Muscoli del golfo. Ricette e storie
Edizioni Cinque Terre
CARTACEO
€ 10,00
Marialetizia Pivato
Erbe aromatiche. Conoscerle e utiliz...
Editoriale Programma
Le usiamo praticamente ogni giorno, fresche o essiccate, sotto forma di spezie o di oli essenziali: le erbe aromatiche - chiamate più familiarmente odori - sono piante incredibili, ricche di proprietà benefiche e, soprattutto, di aromi che l'uomo, sin dall'antichità, ha imparato a cono ...
CARTACEO
€ 7,90
Giorgia Luchini
L'amore incontra la bontà
Youcanprint
"Questo nostro nuovo libro di ricette è frutto di un percorso di conoscenza verso uno stile di vita sano. Grazie alla nostra conoscenza ed esperienza, abbiamo iniziato questo percorso nel quale abbiamo sostituito alcuni ingredienti classici con altri più buoni e più salutari. Da qui na ...
CARTACEO
€ 21,90
Federico Mastellari
I cocktail mondiali. Tutti i cocktai...
Hoepli
I cocktail mondiali nella versione più completa di sempre. I 90 cocktail riconosciuti dall'IBA (International Bartending Association) nell'ultima codifica del 2020, 32 esclusi tra grandi classici e contemporanei che non potevano mancare all'appello e 8 creazioni dell'autore. Un totale ...
CARTACEO
€ 24,90
Enza Laretto
La ristor-azione virtuosa. Guida all...
Franco Angeli
Qualità della vita e cibo sono ormai considerati priorità per il benessere di un Paese. In quest'ottica la ristorazione, duramente colpita dal Covid-19, è la protagonista dell'avvio di nuovi stili di vita e di lavoro più attenti ai bisogni economici, sociali e ambientali. Questa guida ...
CARTACEO
€ 18,00
Mélanie Dupuis
Il piccolo manuale del macaron. Maca...
L'Ippocampo
Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di ...
CARTACEO
€ 15,00
Rodolfo Piroia
L'aperitivo. Filosofia, storia, cost...
MNAMON
Il rito dell'aperitivo è degno di essere descritto, analizzato, studiato, commentato, approfondito. Esso parte da molto lontano e, attraverso molteplici percorsi che si intersecano e si intrecciano, giunge fino ai giorni nostri. L'aperitivo è sempre stato una bevanda più o meno aromati ...
CARTACEO
€ 29,00
Marco Bianchi
Cucinare insieme è un gioco buonissimo
HarperCollins
Ebook - pdf
Ciao amici!
Siete pronti a scoprire insieme a noi gli ingredienti più buoni e tutte le ricette che potete preparare come dei veri chef? Prendete questo libro, scegliete il piatto che più vi ispira, cucinatelo con amore, divertimento e un pizzico di fantasia, e gustatelo con chi vi vuol ...
pdf
€ 6,99
Ferran Adrià
The family meal
Phaidon
CARTACEO
€ 39,95
Riccardo Mazzanti
La geografia della vite
Pisa University Press
Questo IV volume della "Geografia della vite" tratta in maniera specifica la viticoltura sul territorio nazionale, seguendo lo schema adottato per i precedenti Stati europei ed extraeuropei, ma ampliandone i contenuti per giungere ad una visione più chiara e dettagliata: dopo una valut ...
CARTACEO
€ 35,00
Martina Morelli
,
Fabrizio Bartoli
Dalla terra alla brace. Amore per la...
EIFIS Editore
Esiste un luogo dove la natura e la cucina si fondono indissolubilmente, e dove l'amore per la natura si esprime nella consapevolezza e nel rispetto, dalla terra alla griglia. Il Podere Arduino è un ideale di vita, un'esperienza e un ristorante che raccoglie tutti coloro che hanno cont ...
CARTACEO
€ 28,50
Francesca Beltrame
Dieta chetogenica. Scopri come bruci...
Youcanprint
Vuoi perdere peso ma non ci riesci? Ormai le hai provate tutte, petto di pollo e insalata per mesi interi per ottenere dei miseri risultati che svaniscono appena vedi un dolce... Per non parlare della stanchezza, e degli attacchi di fame improvvisi. La dieta chetogenica è un regime ali ...
CARTACEO
€ 12,00
Ricette vegetariane d'Italia. 400 pi...
Slow Food
Una grande raccolta di ricette vegetariane selezionate da Slow Food, un libro pensato per vegetariani, con alcune ricette vegane - preparate senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale -, ma anche per quanti desiderino variare una dieta onnivora e limitare il consumo d ...
CARTACEO
€ 14,90
Iacopo Nappini
Ricette precarie. 49 passi su mangia...
Edizioni Setteponti
Questo testo intreccia delle ricette improvvisate, molte delle quali davvero semplici e filiformi e a volte anche grottesche, con vicende, ricordi, meditazioni e aneddoti personali dell'autore. Un racconto in quarantanove passaggi legati a odori, sapori, colori dei cibi e delle bevande ...
CARTACEO
€ 12,00
Azzurra Mantellassi
La Cucina di Azzurra. Facili ricette...
Antea Edizioni
Donna, mamma, moglie, imprenditrice, amica, cuoca della porta accanto, un vulcano di idee che si affaccia ora nel mondo dell'editoria culinaria, mantenendo la genuinità che la contraddistingue nella vita reale anche sulla carta stampata. Cucinare per me è un atto di amore e in quanto t ...
CARTACEO
€ 16,90
Coordinamento Amdos E Amos Irpine Odv
Il sapore dei ricordi. Storie di cuc...
Marketing d'autore
CARTACEO
€ 14,00
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