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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Dolci da forno

Demetra

Deliziose ricette per preparare torte, crostate, ciambelle, strudel, biscotti e piccola pasticceria. Dalle merende per i bambini alle occasioni speciali, una selezione irresistibile di golosità.

CARTACEO

€ 5,90

Insalate e insalatone

Demetra

Un'accurata selezione di ricette per preparare insalate e insalatone ricche e salutari da gustare come piatti unici completi o come contorni sfiziosi. Combinazioni di ingredienti insolite e sorprendenti e grandi classici, per sentirsi sempre leggeri e soddisfatti.

CARTACEO

€ 5,90

Pesce e frutti di mare

Demetra

Antipasti, zuppe e vellutate, risotti, pasta, secondi piatti e delizie a crudo. Tante ricette gustose e semplici da preparare per portare a tavola ogni giorno tutto il sapore e la leggerezza del pesce.

CARTACEO

€ 5,90

Salse e sughi

Demetra

Le salse più famose e quelle classiche, condimenti sfiziosi, sughi originali o tradizionali: un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o carne oppure come accompagnamento a pasta, riso o polenta, faranno di ogni pietanza un'armonia di sapori. E un pia ...

CARTACEO

€ 5,90

Catherine Kousmine

La tavola della salute

Demetra

Il metodo Kousmine dalla voce diretta della sua creatrice: i segreti della dieta alimentare per essere in forma e in salute. In anticipo sul nostro tempo, Catherine Kousmine è stata il primo medico a correlare l'alimentazione all'insorgere delle malattie e a mettere a punto un metodo d ...

CARTACEO

€ 18,00

Ciro Vestita

Coltiviamo la salute

Demetra

Tutti i segreti di una buona alimentazione per vivere in salute, svelati da Ciro Vestita con il contributo di un team di esperti: da una breve storia della nutrizione alle nuove abitudini alimentari, dal legame fra cibo, benessere e cura della salute all'aromaterapia, fino ai consigli ...

CARTACEO

€ 16,00

Annamaria Toti, Giuseppe Sangiorgi C ...

La dieta mediterranea

Demetra

Ormai tutti sanno che una corretta alimentazione è indispensabile per mantenersi in salute, e la dieta mediterranea è la strada più indicata per vivere bene e a lungo. Ma quali sono i piatti da scegliere? Come valutare se ci stiamo nutrendo in modo corretto o se ci stiamo facendo del m ...

CARTACEO

€ 14,50

Maria Paola Dall'Erta

101 alimenti che fanno bene al mio b...

Red Edizioni

Tanti alimenti visti con lo sguardo di una mamma che è anche esperta in alimentazione, alcuni che probabilmente già piacciono ai vostri figli e altri che potreste prendere in considerazione per le loro importanti proprietà. Di ogni alimento sono presentati gli aspetti relativi alla pro ...

CARTACEO

€ 19,90

Anche per il pane con cui si servono i burger c’è una ricetta, studiata a tavolino e poi affidata alle mani di un panettiere esperto che ogni giorno lo consegna fresco, senza eccezioni. Se il contenitore è importante, il contenuto è fondamentale. Qualsiasi sia la tipologia di burger, d ...

epub

€ 9,99

Andrea Gori

Manuale di conversazione sui grandi ...

Storie

Ebook - epub

Manuale di conversazione sui grandi vini rosa - Librerie.coop

Guardare il mondo e vederlo tutto ‘rosa’ si può... basta godersi un vino di questo colore! Presenti in molte regioni italiane come Lombardia, Toscana, Abruzzo e Puglia, i vini rosati sono protagonisti anche di altri territori come la vicina Francia. La vie en rose dell’enologia è sempr ...

epub

€ 3,99

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere. Il ...

epub

€ 9,99

Carlo Vanni, Eliselle

Astrofood. Segni zodiacali e stelle ...

Damster

Cos'è meglio ordinare a un buffet per i nati sotto il segno del Toro? (Toglietelo di lì, presto!) Come mai quella ragazza così dolce si è trasformata in una Erinni urlante quando avete confessato che avevate finito i tovaglioli? (Scava scava, vedrete che è della Vergine...) Perché non ...

CARTACEO

€ 10,00

Giancarlo Pastore

Food & beverage management. No yes man

Cipas TM

Colossal book per il settore ristorazione. Sono affrontate le tematiche dal budget al controllo di gestione. Ampio spazio all'organizzazione della sala ristorante, bar, cucina. Food cost e beverage cost. Dizionario traduttore gastronomico in cinque lingue. Revpash, Calcolo revpar prese ...

CARTACEO

€ 150,00

Il Cucchiaio d'Argento. Idee in cuci...

Editoriale Domus

2 volumi per conquistare i vostri ospiti con primi piatti prelibati. Piccoli capolavori pensati per la tavola di ogni giorno e per le occasioni speciali. Le ricette, 25 per volume sono spiegate passo per passo con foto.

CARTACEO

€ 9,90

Il Cucchiaino d'Argento: Pasta delle...

Editoriale Domus

Una raccolta di due volumi per portare in tavola un menu completo. 100 idee per gustosi primi piatti da proporre in grandi occasioni o per stupire la famiglia. E poi ancora, 100 appetitose ricette per perfetti secondi di carne da servire al posto del solito menu.

CARTACEO

€ 20,00

Pier Paolo Rovatti

Più giovani più a lungo. Consigli e ...

Gribaudo

Il benessere della persona passa attraverso quattro pilastri: una dieta equilibrata, l'attività fisica, il giusto atteggiamento mentale e l'aiuto della scienza. In questo libro, dunque, oltre a tantissime ricette troverete consigli legati alla cucina, allo sport, al sonno, alla medicin ...

CARTACEO

€ 14,90

Diletta Sereni, Sonia Ricci, Luca Ma ...

L'Iitalia di vino in vino. Itinerari...

Altreconomia

"L'Italia di vino in vino" racconta 25 itinerari e 100 suggestioni per camminare o pedalare alla scoperta del vino naturale e dei vignaioli che di quel territorio sono il "genius foci". Questa guida nasce per fare incontrare i viaggiatori a piedi e a pedali con i piccoli vignaioli, "an ...

CARTACEO

€ 15,00

Susie Theodorou, Christine Rudolph

Copenhagen. Le ricette di culto

Guido Tommasi Editore-Datanova

Le ricette di culto scoprite le tradizioni culinarie di Copenhagen attraverso 100 ricette. Dal pane per i tradizionali smørrebrød ai segreti di un'affumicatura perfetta, passando per le aringhe marinate e i mille modi di preparare i sottaceti, fate entrare lo spirito "hygge" nella vost ...

CARTACEO

€ 29,90

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Antipasti caldi e freddi, pasta, risotti, zuppe e secondi piatti. Una selezione accurata di ricette semplici, gustose e affidabili per una cucina sana e leggera. Con un capitolo dedicato alla preparazione e alla pulitura dei pesci più ...

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€ 6,99

Conosciuto anche come "bevanda fermentata" o "latte fermentato", il kefir è considerato un elisir di lunga vita, un superfood che ha circa duemila anni.
Ricchissimo di probiotici, microrganismi amici della nostra salute, vitamine, proteine derivanti dal latte, sali minerali come il calc ...

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€ 6,99

Aa.Vv.

Ricettario delle pizze, focacce e to...

Demetra

Ebook - pdf

Ricettario delle pizze, focacce e torte salate - Librerie.coop

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Pizze, calzoni, focacce, torte salate, quiche, strudel, sformati e soufflé in oltre 100 ricette gustose e originali. Con i segreti per impastare senza errori secondo la migliore tradizione.

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€ 6,99

Ippolita Douglas Scotti

Semi di canapa

Demetra

Ebook - epub

Se ancora non conoscete i semi di canapa, è il momento di scoprirli: questi piccoli semi tondeggianti saranno una rivelazione. Ricchi di proteine, fibre, acidi grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6, ferro, vitamine, sono veri scrigni di benessere.
Il loro consumo previene e combatte molt ...

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€ 6,99

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Nel 2010 un gruppo di Bartender decide di dar vita a un piccolo club nel cuore di Roma per riportare alla luce uno stile di miscelazione ormai dimenticato riferibile al pre-proibizionismo americano (1800-1920). Nasce così il Jerry Tho ...

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€ 19,99

Ippolita Douglas Scotti

Semi di canapa

Demetra

Ebook - pdf

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€ 6,99