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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Lista titoli

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Data uscita
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Curcuma, zenzero, peperoncino
Red Edizioni
Curcuma, zenzero, peperoncino - Librerie.coop
Curcuma, zenzero e peperoncino trasportano in scenari esotici e rimandano alle cucine etniche, ricche di sapori forti e di colori accesi. Ma la verità sulle spezie è un'altra: esse sono in grado di arricchire una cucina semplice, addirittura povera, fatta degli ingredienti mediterranei ...
CARTACEO
€ 13,00
Greenprint, la dieta vegetale. Trasf...
Sperling & Kupfer
Greenprint, la dieta vegetale. Trasforma il tuo corpo, migliora la tua salute, salva il pianeta - Librerie.coop
State per imboccare la strada per prevenire e contrastare le malattie, adottando una strategia completa che vi farà perdere peso in maniera rapida e sostenibile, e vi manterrà sani e in forma. Il programma Greenprint rivoluzionerà il vostro corpo e la vostra vita, arrivando a incidere ...
CARTACEO
€ 16,90
Friuli Venezia Giulia. Le ricette di...
Gedi (Gruppo Editoriale)
Friuli Venezia Giulia. Le ricette di casa. Le guide ai sapori e ai piaceri della regione - Librerie.coop
"Lo scorso anno abbiamo sentito parlare della Pitina, della sua singolarità, della necessità di tutelare una produzione di eccellenza ma praticamente quasi introvabile e del tentativo di farla conoscere al mondo. Dopo quasi un anno, ecco la Pitina tra le pagine di questa Guida. E la cu ...
CARTACEO
€ 9,90
Tegame di scrittore non ancora bolli...
StreetLib
Tegame di scrittore non ancora bollito. Le nuove ricette - Librerie.coop
"Quando, l'anno scorso, ho deciso di riunire e dare alle stampe una raccolta di ricette più o meno originali, create o collezionate da me e da mio padre nell'arco di alcuni anni, non pensavo che qualcuno le trovasse talmente interessanti da farle diventare una rubrica su un quotidiano ...
CARTACEO
€ 11,99
Un pancake per ogni dieta
RP Publishing
Un pancake per ogni dieta - Librerie.coop
Un pankake per ogni dieta è tanto per chi si vanta dei propri #pancake (inserendoli nel flusso del #foodporn sui social network), quanto per chi li osserva come sgorbietti e se ne vergogna... Non rinunciare a padroneggiare l'arte della ideazione e organizzazione di questa celeberrima c ...
CARTACEO
€ 19,90
Sfoglia e brisée per ogni stagione
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
Sfoglia e brisée per ogni stagione - Librerie.coop
Pasta sfoglia e brisée: fra gli impasti presenti nelle nostre cucine, questi sono senz’altro fra i più utilizzati per creare quiche, torte dolci e salate, mignon, addirittura insoliti panini e grissini. Ma pochi sanno che, con un pizzico di creatività e praticità, si possono realizzare ...
epub
€ 8,99
Breakfast. The cookbook
Phaidon
Breakfast. The cookbook - Librerie.coop
CARTACEO
€ 45,00
United tastes of America. An atlas o...
Phaidon
United tastes of America. An atlas of food facts & recipes from every state! - Librerie.coop
CARTACEO
€ 29,95
Bicarbonato tuttofare. Il più versat...
Newton Compton editori
Bicarbonato tuttofare. Il più versatile tra i rimedi del passato per il futuro del pianeta - Librerie.coop
Il bicarbonato di sodio è un prodotto naturale, altamente solubile, non tossico, economico e di facile reperibilità. Ma ciò che contraddistingue questa sostanza candida e impalpabile, che è sempre presente in ogni dispensa, è la sua estrema versatilità. Infatti il bicarbonato di sodio ...
CARTACEO
€ 4,90
Cioccolato creativo. Animazioni per ...
Italian Gourmet
Cioccolato creativo. Animazioni per la vetrina e le festività - Librerie.coop
Il filo conduttore di questo volume, che tanto è piaciuto da arrivare a una ristampa, è il cioccolato, declinato in tutte le sue forme e stagioni, con particolare attenzione alla Pasqua e al Natale, terreno di elezione del maestro Emanuele Forcone, già membro Ampi. Tutti i pasticceri s ...
CARTACEO
€ 49,00
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Vini e vinili. Gaber & champagne
Arcana
Vini e vinili. Gaber & champagne - Librerie.coop
Ovviamente non solo Gaber e non solo Champagne ma un viaggio Oltralpe con una colonna sonora tutta italiana per chiudere la trilogia di Vini e Vinili, che nei due volumi precedenti si era concentrata sui piccoli vignaioli del nostro Paese, prima accompagnati dalle canzoni americane e p ...
CARTACEO
€ 22,00
Tutto Sadler. The best of
GIUNTI
Ebook - pdf
Tutto Sadler. The best of - Librerie.coop
«Con Sadler nasce il best seller di alta cucina, ben prima che social media e tv lo potessero favorire.»(Marco Bolasco)
Un libro compatto e completo come non si era mai visto prima: la summadel lavoro culinario di una vita intera, dalle ricette tradizionali ai piatti più contemporanei d ...
pdf
€ 12,99
Tutto Sadler. The best of
Giunti Editore
Tutto Sadler. The best of - Librerie.coop
Un libro compatto e completo: la summa del lavoro culinario di una vita intera, dalle ricette tradizionali ai piatti più contemporanei del grande chef milanese. In questa edizione sono raccolti i suoi piatti più amati e imitati, i grandi classici, da realizzare passo passo in casa prop ...
CARTACEO
€ 19,90
Birre IPA creative. Brassare India P...
Edizioni LSWR
Birre IPA creative. Brassare India Pale Ale con ingredienti speciali - Librerie.coop
La India Pale Ale (IPA) - lo stile attualmente più diffuso nel mondo della produzione artigianale - sta vivendo una vera e propria rivoluzione. I birrai stanno cercando di allargare i confini di questo stile sperimentando nume¬rosi ingredienti dai sapori particolari, come la granella d ...
CARTACEO
€ 9,90
Parla mentre mangi. Cose da sapere s...
Mondadori
Parla mentre mangi. Cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola - Librerie.coop
Durante un convegno sulla dieta mediterranea, una professoressa americana rivolse ad Alberto Grandi la fatidica domanda: "Ma perché gli italiani parlano sempre di cibo a tavola?". La professoressa, nella pausa mangereccia dei lavori, era entusiasta della cucina italiana, ma allo stesso ...
CARTACEO
€ 17,00
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Made in Sicily. Le ricette della tra...
Mondadori
Made in Sicily. Le ricette della tradizione siciliana - Librerie.coop
«Quando vado in Sicilia rimango sempre stupito dall'incredibile intensità di sapore di qualunque cibo, dai broccoli verde dorato con quel gusto quasi sfrontato, ai pomodori di Pachino dalla dolcezza commovente, ai limoni che crescono ovunque e che si possono mangiare anche tagliati a f ...
CARTACEO
€ 24,00
Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbi...
UTET
Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo - Librerie.coop
C'è stato un tempo in cui per comprare un ettaro di terra nel fazzoletto di Langhe dove si produce il Barolo bastavano cinquemila lire. Oggi lo stesso ettaro può valere dai due ai quattro milioni di euro: dalla "malora" alla speculazione, la vigna è diventata un caveau di oro nero. Com ...
CARTACEO
€ 16,00
Dolce ricotta
Booksprintedizioni
Dolce ricotta - Librerie.coop
"«Barbie, io non sono un pasticcere ma ho scritto un libro di pasticceria. Che mi dici?» «Che sei un bugiardo.» Mia figlia Aurora di 6 anni. «Ale, che mi dici del fatto che ho scritto un libro sulla ricotta?» «Che sei bravissimo ma a noi piace la cioccolata.» Mio figlio Alessandro di 9 ...
CARTACEO
€ 19,90
Ricordi e altre conserve
Villaggio Maori
Ricordi e altre conserve - Librerie.coop
«Il mio modo preferito di rievocare il passato, il più esaustivo nella restituzione di sensazioni e suggestioni, è il cibo e tutto ciò che ruota intorno all'atto del cucinare. Fa da setaccio: aiuta a selezionare le cose veramente significative e lasciare indietro il resto». Cosa hanno ...
CARTACEO
€ 15,00
The garden chef. Recipes and stories...
Phaidon
The garden chef. Recipes and stories from plant to plate - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
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Mondo caffé. Storia, consumo ed evol...
Cairo
Mondo caffé. Storia, consumo ed evoluzione di un'invenzione meravigliosa - Librerie.coop
Il caffè fa girare il mondo. È prodotto in oltre cinquanta Paesi della fascia tropicale ed è diffuso ovunque senza distinzioni economiche, culturali, religiose. Noi italiani vantiamo un'antica tradizione che ha regalato al mondo un intero vocabolario di parole come espresso, cappuccino ...
CARTACEO
€ 18,00
Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto i...
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile-Pizze e torte salate - Librerie.coop
Una raccolta di due volumi dedicati a pane e panificati. Tante sfiziose preparazioni, belle da vedere e facili da cucinare, che permettono di risolvere brillantemente pranzi, buffet e pic-nic. E poi preziosi suggerimenti per imparare a utilizzare farine tradizionali e alternative, tecn ...
CARTACEO
€ 20,00
Il Cucchiaio d'Argento: Idee pesce v...
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento: Idee pesce veloce-Piccoli arrosti - Librerie.coop
Un bell'arrosto funziona sempre. Questo nuovo volume de Il Cucchiaio d'Argento Idee in cucina si apre con una breve guida dedicata alle tecniche di base per arrostire manzo, vitello, pollo e agnello. E prosegue con una scelta di ricette tradizionali e innovative da tenere sempre a port ...
CARTACEO
€ 9,90
Il cucchiaino d'argento - Vol. 11
Editoriale Domus
Il cucchiaino d'argento - Vol. 11 - Librerie.coop
In un unico volume i consigli per dare un corretto imprinting alimentare ai bambini fin dai primi mesi, le indicazioni per affrontare senza ansia gli inevitabili rifiuti, i suggerimenti per chi, al posto dello svezzamento tradizionale, preferisce sperimentare l'autosvezzamento. E una r ...
CARTACEO
€ 19,00