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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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1000 ricette di antipasti
Newton Compton editori
1000 ricette di antipasti - Librerie.coop
La tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani, il prosciutto di Parma, quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele; il salame di Felino e di Napoli, la soppressata di Verona, la bondiola di Parma e la bre ...
CARTACEO
€ 4,90
1000 ricette di carne bianca
Newton Compton editori
1000 ricette di carne bianca - Librerie.coop
La carne bianca è la più consumata nel mondo; economica, leggera, digeribile, ha soppiantato negli ultimi anni l'uso di quella rossa, sicuramente più ricca di grassi. La tradizione popolare italiana ha saputo valorizzare nel modo migliore i pregi del pollo, del tacchino e del coniglio, ...
CARTACEO
€ 4,90
1000 ricette di carne rossa
Newton Compton editori
1000 ricette di carne rossa - Librerie.coop
Nutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddisfare tutti i tipi di palato. Arrosti, brasati, pasticci, per chi ha gusti raffinati; gulasch, keftedes, kebab, per chi ama i sapori esotici; fino agli hamburger, ...
CARTACEO
€ 4,90
Zenzero e curcuma. Come usare in mod...
Newton Compton editori
Zenzero e curcuma. Come usare in modo semplice e intelligente due prodotti naturali dalle straordinarie proprietà - Librerie.coop
Le molteplici proprietà benefiche di curcuma e zenzero sono conosciute fin dall'antichità. I due rizomi orientali sono da sempre usati nella cucina ayurvedica e in quella etnica ma l'uso di queste spezie preziose rappresenta per la nostra cultura gastronomica ancora un territorio non c ...
CARTACEO
€ 4,90
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Il segreto del brodo. Un'avventura c...
My Life
Il segreto del brodo. Un'avventura culinaria di salute, bellezza e longevità - Librerie.coop
Quando un cibo tradizionale e radicato nel tempo torna alla ribalta per le sue benefiche virtù di salute e bellezza, attira sempre l'attenzione di tutti. In questa speciale avventura culinaria, Louise Hay, famosa in tutto il mondo per essere la fondatrice del self help, e Heather Dane, ...
CARTACEO
€ 19,90
Top italian food & beverage experien...
Gambero Rosso GRH
Top italian food & beverage experience 2018 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,50
Honestly good. Un nuovo modo di cuci...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Honestly good. Un nuovo modo di cucinare, mangiare e stare bene - Librerie.coop
Mangiare bene è un obiettivo che tutti possiamo raggiungere. Non è difficile, e con questo libro potrai imparare a farlo anche tu. Ti guiderò alla scoperta di ricette facili, rapide da preparare, molto buone e di grande soddisfazione per tutta la famiglia. Il cibo diventerà il tuo alle ...
CARTACEO
€ 34,00
Moringa. Il superalimento degli dei
Edizioni Il Punto D’Incontro
Moringa. Il superalimento degli dei - Librerie.coop
L'albero di moringa, chiamato anche "albero della vita", è la scoperta più recente nel mondo dei superalimenti. La Moringa oleifera, pianta tropicale originaria dell'India, contiene una miniera di sostanze nutritive utili al nostro organismo. Nella polvere della moringa troviamo infatt ...
CARTACEO
€ 9,90
Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto i...
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Conserve di casa-Pane facile - Librerie.coop
Una raccolta di due volumi, diversi tra loro, che si completano a vicenda, con irresistibili specialità da fare con le proprie mani. Dalle tecniche di base per preparare conserve dolci e salate, alle ricette per trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria.
CARTACEO
€ 20,00
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Il grande libro della cucina piemont...
Blu Edizioni
Il grande libro della cucina piemontese. Ricette, saperi, curiosità - Librerie.coop
Dotata di un'insolita capacità di dialogare con la tradizione, ma anche di accogliere novità e mutamenti di costume, la cucina piemontese mantiene un forte legame con la stagionalità e i prodotti della terra. Verdure, riso, carni, formaggi, vino e tartufi, frutta, erbe di montagna, fun ...
CARTACEO
€ 18,00
Banchetti tra le stelle. Racconti di...
ilmiolibro self publishing
Banchetti tra le stelle. Racconti di astrofisica semplice addolciti con semplici proposte di cucina spicciola - Librerie.coop
Così come l'astrofisica e l'astronomia possono essere raccontate in modo semplice evitando formule matematiche e concetti astrusi, così la gastronomia può soddisfare i palati più sopraffini senza essere necessariamente riferita alle preparazioni degli chef stellati e dei grandi cuochi ...
CARTACEO
€ 21,50
Scuola di cucina
Giunti Editore
Scuola di cucina - Librerie.coop
Un corso di cucina vero e proprio, alla portata di tutti e di facile comprensione ma al tempo stesso di grande raffinatezza e completezza. Il metodo di Martha Stewart prevede poche regole d'oro e tante conoscenze per risultati sempre perfetti. Le ricette coprono il repertorio della gas ...
CARTACEO
€ 29,00
Polenta. Tutte le ricette
Demetra
Polenta. Tutte le ricette - Librerie.coop
La polenta fa parte da sempre della nostra tradizione alimentare: piatto contadino per eccellenza e base dell'alimentazione contadina di molte regioni, è un accompagnamento ideale e saporito per piatti di ogni genere: carne, pesce, formaggi... Questo libro raccoglie le ricette più buon ...
CARTACEO
€ 6,90
Easy wine. Guida facile ai vini italiani
Slow Food
Easy wine. Guida facile ai vini italiani - Librerie.coop
Regione per regione etichette cult e da scoprire, vitigni principali, le tante denominazioni, con abbinamenti, caratteristiche e territori di produzione per scoprire in modo facile tutti i vini italiani. Come conoscere il vino in 10 mosse e mettere le basi di una grande passione.
CARTACEO
€ 14,90
Le mie migliori ricette
Sperling & Kupfer
Le mie migliori ricette - Librerie.coop
Ingredienti di stagione, tecniche semplici, combinazioni originali e tanto gusto: questa è la formula che ha decretato il successo del «Bread Street Kitchen», il nuovo ristorante di Gordon Ramsay. Il grande chef pluristellato e la sua brigata hanno selezionato i piatti più saporiti e s ...
CARTACEO
€ 29,90
Sano e buono senza glutine
Sperling & Kupfer
Sano e buono senza glutine - Librerie.coop
Chi dovrebbe davvero evitare il glutine e chi deve ridurne il consumo? È vero che mangiare senza glutine fa dimagrire? I cibi confezionati privi di glutine sono una scelta sana? L'«allarme glutine» ha fatto nascere la convinzione che questa sostanza sia tossica per tutte le persone, an ...
CARTACEO
€ 16,90
I vini d'Italia 2018
Gedi (Gruppo Editoriale)
I vini d'Italia 2018 - Librerie.coop
Viene valorizzata la funzione del vino nel suo contesto primario, quello del consumo (top 100 vini da bere subito), ma lo scopo della "Guida" è anche quello di guidare il degustatore più fine nell'interpretazione dell'annata tramite puntuali classifiche che indichino il potenziale di u ...
CARTACEO
€ 18,00
Cucina crudista. Ricette
Greco e Greco
Cucina crudista. Ricette - Librerie.coop
Vietato alterare le proprietà nutritive dei cibi attraverso la cottura. Sono la semplicità e l'alto valore nutrizionale le caratteristiche principali delle ricette crudiste. Dopo aver analizzato la cucina vegana e vegetariana nei due precedenti volumi, nelle pagine di questo libro esam ...
CARTACEO
€ 14,00
Racconti in cucina
Il Ponte
Racconti in cucina - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,50
Torte a strati
Newton Compton editori
Ebook - epub
Torte a strati - Librerie.coop

Ricette irresistibili per dolci fantasiosi e sorprendenti

Dolci spettacolari per stupire i vostri invitati!

Ma davvero l’hai fatta tu? La cucina è cura, amore e… meraviglia. E cosa ci può essere di più spettacolare di una torta a strati fatta in casa, creata con l’abilità di un vero ...
epub
€ 6,99
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Le ricette Smartfood. 100 piatti con...
Rizzoli
Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita - Librerie.coop
Cento piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita. La vita si allunga a tavola, con gli ingredienti e i metodi di cottura giusti. In questo libro si spiega come cucinare e mangiare gli Smartfood, i cibi intelligenti capaci di frena ...
CARTACEO
€ 13,00
È nato prima l'uovo o la farina? 60 ...
Rizzoli
È nato prima l'uovo o la farina? 60 nuove ricette per raccontare, con le parole e con i piatti, 11 ingredienti della cucina italiana - Librerie.coop
"L'essenziale è lavorare con cura, prestando attenzione a quello che è più vicino a noi, proprio a partire dagli ingredienti. Perché, se ci pensate, sono le cose in apparenza più schiette quelle che ci possono regalare le sorprese più grandi, quelle che non ci stancano mai e ci danno l ...
CARTACEO
€ 14,00
Torte a strati. Ricette irresistibil...
Newton Compton editori
Torte a strati. Ricette irresistibili per dolci fantasiosi e sorprendenti - Librerie.coop
Ma davvero l'hai fatta tu? La cucina è cura, amore e... meraviglia. E cosa ci può essere di più spettacolare di una torta a strati fatta in casa, creata con l'abilità di un vero mastro pasticcere? Con questo libro chiunque sarà in grado di realizzare torte da lasciare a bocca aperta in ...
CARTACEO
€ 10,00
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L'oste della porta accanto. Racconti...
Absolutely Free
L'oste della porta accanto. Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio - Librerie.coop
Flavio De Maio è un oste dalla vena dissacratoria. "Quando verrà l'ora, se potessi scegliere come andarmene da questo mondo, mi piacerebbe realizzare una carbonara perfetta. E poi un infarto a chiudere con una malattia nobile e senza lunghe sofferenze la mia storia terrena. A ricordo e ...
CARTACEO
€ 20,00