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Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Alessandra Tosatti
,
Francesca Gregori
Svezzamento veg
Edizioni Il Punto D’Incontro
Ebook - epub
Informazioni nutrizionali, consigli pratici e ricette: Svezzamento veg aiuta i genitori a vivere con serenità, entusiasmo e consapevolezza il naturale e graduale passaggio da un’alimentazione esclusivamente lattea a quella varia, rendendolo un’ottima occasione per rivedere le abitudini ...
epub
€ 9,49
Jeffrey Steingarten
L'onnivoro
EDT
Ebook - epub
In queste pagine troverete un giornalismo gastronomico raro: Steingarten dedica a ogni pezzo mesi di lavoro, affrontando un tema alimentare con il rigore di un'inchiesta. Indaga la presunta relazione tra consumo di sale e pressione alta come se fosse il Watergate, confrontando fonti, i ...
epub
€ 4,99
Piersandro Pallavicini
A Londra con mia figlia (e Harry Styles)
EDT
Ebook - epub
Londra. C’è un padre garbato e sornione il cui cuore batte per il Progressive Rock anni '70: è atterrato a Luton in cerca di vecchi vinili e ricordi di gioventù. C’è una figlia adolescente, dolce ma pungente, salita a Primrose Hill nella speranza di incontrare il suo idolo: Harry Style ...
epub
€ 5,99
John Lang
OGM
EDT
Ebook - epub
"Se avete visto una confezione con scritto "SENZA OGM" al supermercato e vi siete chiesti che cosa significhi effettivamente, leggete questo libro…" (Dan Charles, National Public Radio). "Gli OGM rimangono l'innovazione agricola più contestata. In questo libro indispensabile, John La ...
epub
€ 10,99
Cristian Bertol
Ricettario di montagna
Editoriale Programma
Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini che sia possibile trovare: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le prepar ...
CARTACEO
€ 9,00
Luciana Squadrilli
,
Simona Cognoli
Olio. Lo straordinario mondo dell'ol...
Edizioni LSWR
Prezioso ingrediente per una cucina sana ed equilibrata e ricchissimo di proprietà nutrizionali, l'olio d'oliva ha svolto da sempre un ruolo fondamentale non solo nell'alimentazione, ma in tanti altri campi: dalla storia al mito, dalla cosmesi alla farmacopea popolare, dall'arte alla m ...
CARTACEO
€ 4,90
Maria Rosa Di Fazio
,
Guido Mattioni
Le ricette di Mangiare bene per scon...
Mind Edizioni
Ebook - epub
La dott.ssa Maria Rosa Di Fazio torna con un nuovo libro - scritto a quattro mani con lo scrittore e giornalista Guido Mattioni - in cui sono raccolte le ricette ispirate alle regole della sana alimentazione. Perché la buona salute inizia quando ci mettiamo a tavola! Le ricette vanno d ...
epub
€ 12,99
Gabriele Palloni
La cucina regionale italiana vegana
Newton Compton editori
I motivi per eliminare dalla tavola, oltre alla carne, anche tutti i cibi di derivazione animale, come latte, burro, uova e miele, sono tanti. Ma, nonostante le forti motivazioni alla base di questa scelta, molti, fra coloro che hanno abbracciato l'alimentazione vegana, sentono il rimp ...
CARTACEO
€ 9,90
Lezioni di pasticceria. Un corso com...
Food Editore
Attraverso centinaia di step by step e indicazioni accurate, il libro illustra le tecniche per imparare tutti i segreti del dolce, dalle ricette di base alle più raffinate decorazioni. Un volume pratico e completo, utilissimo per chi non sa da che parte cominciare ma anche per chi vuol ...
CARTACEO
€ 14,90
Lezioni di cucina. Un corso completo...
Food Editore
Attraverso centinaia di step by step e indicazioni accurate, il libro illustra le tecniche di base e quelle più avanzate della cucina italiana e internazionale. Il volume, che si avvale della consulenza dello chef e pasticcere Luca Montersino, è suddiviso in 9 lezioni, ognuna delle qua ...
CARTACEO
€ 14,90
Joanna Farrow
Cereali e semi. Ricette nutrienti e ...
Il Castello
Questa guida completa colloca al centro della dieta cereali integrali e semi esplorando nuovi sapori. Il volume contiene tutto ciò che serve per realizzare ricette per colazioni, spuntini e pasti completi appaganti e nutrienti, riscoprendo ingredienti antichi e inserendoli al meglio al ...
CARTACEO
€ 18,00
Alice Savorelli
Superfood mediterraneo e altri super...
Terra Nuova Edizioni
Sesamo, mandorle, pistacchi, semi di girasole e di zucca, nocciole e mandorle sono veri e propri superalimenti, ricchi in nutrienti e utili per mantenere un sano equilibrio generale. Sono fonti di proteine vegetali, minerali e grassi buoni, omega 3 e 6, fibre e antiossidanti come la vi ...
CARTACEO
€ 13,50
Amalia Moretti Foggia
Le ricette di Petronilla
Guido Tommasi Editore-Datanova
"E così, il volumetto, eccolo qua. Esso è per Voi, che avete trascurato di ritagliare ogni settimana, dalla 'Domenica del Corriere' il prezioso pezzetto di carta! Per Voi che, al pari di certa mia amica Damia, non avete svelta la fantasia nel saper introdurre un po' di varietà nel quot ...
CARTACEO
€ 20,00
Guido Mattioni
,
Maria Rosa Di Fazio
Le ricette di Mangiare bene per scon...
Mind Edizioni
Cucinare è una cosa seria. O, meglio, è un serissimo piacere che inizia con il rito della spesa e finisce a tavola. È un atto quotidiano che serve a farci del bene, ad assicurarci e a preservare la salute. Ecco quindi una guida pratica, di facile lettura, condotta a volte sul filo dell ...
CARTACEO
€ 14,90
Brontë Aurell
Scandikitchen. Dolci hygge
Luxury Books
Hygge (si pronuncia "hue-gah") è una parola scandinava che significa stare bene godendo delle cose semplici, insieme alle persone che amiamo. Cosa c'è di più bello che fermarsi per una pausa dolce, accompagnando una fetta di torta o un biscotto con una tazza di caffè caldo o di thè? Gl ...
CARTACEO
€ 25,00
Antonija
Ricettario mitteleuropeo. Sapori dal...
LEG Edizioni
Il "Ricettario mitteleuropeo" di Suor Antonija, Orsolina, raccoglie 801 ricette che intrecciano tradizioni e culture dell'area centro-europea. Concepito non come manuale di cucina, bensì nella forma di una articolata raccolta di ricette, il manoscritto fu custodito prima in un convento ...
CARTACEO
€ 11,00
Natalia Piciocchi
Il tuo orto in cucina in autunno e i...
Edizioni LSWR
Raccogliere gli ortaggi direttamente dal proprio orto è garanzia di freschezza e qualità. Ma anche per chi non ha questa possibilità, un occhio attento allo stato di freschezza, alla stagionalità e all'origine dei prodotti ortofrutticoli può garantire il giusto approvvigionamento di fo ...
CARTACEO
€ 22,90
Terry Giacomello
L'ingrediente segreto. Frutta a gusc...
Bibliotheca Culinaria
I paladini della salute sanno già che la frutta secca e la frutta a guscio sono fonti importanti di vitamine e di energia. Per i pasticcieri hanno sempre rappresentato degli ingredienti preziosi che arricchiscono i lievitati e aggiungono una dolcezza particolare agli impasti. Ora sono ...
CARTACEO
€ 19,90
Francesco Paldera
Stagioni di Puglia. Ricette con prod...
Di Marsico Libri
Lo chef Paldera ci accompagna in un tour alla scoperta dei piaceri e delle virtù della cucina stagionale pugliese. Venti ricette inedite che prendono vita dai migliori prodotti della nostra terra, tra carni pregiate, presidi Slow Food e ingredienti della tradizione suddivisi per stagio ...
CARTACEO
€ 14,00
Leo Magnozzi
Liquori fatti in casa
Crescere
Storia, consigli e ricette per la preparazione di liquori, elisir e rosoli fatti in casa.
CARTACEO
€ 4,90
Ettore Pelosi
,
Eduardo Ferrante
La dieta vegan per lo sport. Consigl...
Gruppo Editoriale Macro
Qualunque sport tu pratichi, sia al livello amatoriale che professionistico, è fondamentale che tu segua un'alimentazione adeguata. Quale tipo di dieta seguire? Come nutrirsi prima, durante e dopo la pratica sportiva? Cosa mangiare durante il periodo di allenamento? Il medico nutrizion ...
CARTACEO
€ 19,80
Bruna Bertolo
Donne e cucina in tempo di guerra. D...
Susalibri
Resistenza in cucina: è così che si può definire il contenuto del libro di Bruna Bertolo che non è una semplice raccolta di ricette, ma un'immersione vera e propria nel quotidiano degli Italiani negli anni della seconda guerra mondiale. Nel volume, accanto alle ricette suggerite dalla ...
CARTACEO
€ 9,90
Sweety. La pasticceria dei grandi ma...
Italian Gourmet
Sweety of Milano è la nuova casa del dolce, un momento per incontrare il pubblico e per scoprire i grandi prodotti della pasticceria italiana. Un evento nato nel 2015 da un'idea di Italian Gourmet che oggi, giunto al suo terzo anno, ha deciso di raccontarsi attraverso un volume ricco d ...
CARTACEO
€ 35,00
Mario Federzoni
Champagne senza veli. Manuale
Edizioni Artestampa
Dai primordi della vinificazione all'agricoltura biodinamica, passando per l'espansione dei vigneti in epoca romana, gli Haustores e i primi bicchieri, fino alle vere origini dello Champagne e del suo leggendario inventore Dom Perignon, senza tralasciare il sistema delle denominazioni, ...
CARTACEO
€ 22,00
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