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Categoria 'Bevande e vini'

Lista titoli

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Data uscita

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Laura Donadoni

Custodi del vino. Storie di un'Itali...

Slow Food

Un viaggio in tutte le regioni italiane per raccontare storie di persone che, attraverso il vino, hanno riscattato o faranno rinascere un territorio, singoli o comunità. Un percorso attraverso storie incredibili portate sulla pagina dalla felice penna dell'autrice che ha incontrato, ol ...

CARTACEO

€ 16,50

Carlo Macchi

Riecine. 50 years of Chianty history

Slow Food

CARTACEO

€ 50,00

Nicolas Joly

Il vino dal cielo alla terra. La vit...

AgriBio

"Da qualche anno ormai molti viticoltori, prendendo coscienza del valore del territorio nell'espressione del proprio vino, si sono convertiti all'agricoltura biodinamica. Tra questi si contano naturalmente i domaines più famosi, ma anche numerose aziende vitivinicole di minor prestigio ...

CARTACEO

€ 30,00

Federico Latteri, Fabrizio Carrera

Guida ai vini dell'Etna 2022. Ediz. ...

De Gustibus Italia

CARTACEO

€ 18,00

Flavio Pagani

Chianti classico. Nelle dimore tra l...

FP Lifestyle

Il Chianti Classico torna con una nuova edizione riveduta e ampliata, accresciuta con capitoli inediti. Un libro che ci fa scoprire questa parte di Toscana attraverso le dimore e le cantine dei viticoltori di successo, con le atmosfere domestiche delle antiche famiglie toscane che si s ...

CARTACEO

€ 79,00

Paolo Brinis

Calici&Camici

Cinquesensi

Un libro di incontri e di amicizia, di passioni condivise e di amore per il vino. Il giornalista di News Mediaset Paolo Brinis, una lunga militanza fra vigneti e cantine, incontra, presenta e interroga uno scelto manipolo d'illustri rappresentanti di ogni campo della medicina, molti de ...

CARTACEO

€ 15,00

Krisi Smith

Il mondo del tè. Storia, produzione,...

Slow Food

Un silenzioso monastero tibetano, il tempio di una scuola zen, un variopinto mercato indiano, il sibilo del samovar nella dacia, le porcellane e gli argenti di una casa vittoriana. Nella memoria collettiva sono molte le immagini legate al consumo del tè, bevanda universale (è la più di ...

CARTACEO

€ 20,00

epub

€ 8,99

Vini d'Italia 2022

Gambero Rosso GRH

La guida dell'enologia italiana giunge quest'anno alla sua 34sima edizione. Vini d'Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti p ...

CARTACEO

€ 30,00

Maurizio Maestrelli, Samuele Ambrosi

Anthologin. Ediz. inglese

Guido Tommasi Editore-Datanova

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sul gin: la sua storia ricca di aneddoti curiosi e divertenti, le sue caratteristiche tecniche, i suoi metodi di produzione, le botaniche cui viene associato, i cocktail che lo prevedono e un elenco di 100 gin assolutamente da non perdere.

CARTACEO

€ 30,00

Acqua & limone e altri rimedi da ber...

Editoriale Programma

Acqua e limone, ma anche menta, cetriolo, rosmarino, arance e bacche di Goji: questi sono solo alcuni degli ingredienti che possono "potenziare" tantissimi rimedi da bere e migliorare la nostra routine quotidiana all'insegna del benessere. Infusi, decotti, acque detox, centrifugati e p ...

CARTACEO

€ 6,90

Slow wine 2022. Storie di vita, vign...

Slow Food

Con la nuova edizione della guida ritorna la formula vincente delle visite in cantina. Le quasi duemila aziende recensite sono state visitate dagli oltre duecento collaboratori sparsi su tutto il territorio nazionale. La conoscenza diretta dei metodi di coltivazione delle uve e della v ...

CARTACEO

€ 28,00

Flavio Romboli, Simone Cantoni

La birra in tavola. Manuale generale...

Marchetti Editore

Una bussola lungo le strade degli abbinamenti tra pinta e piatto, in Italia e nel mondo. Un manuale generale, agile e concretamente utile, con una parte dedicata alla teoria complessiva delle combinazioni tra la birra e la cucina, e sezioni tematiche riguardanti il possibile sguardo me ...

CARTACEO

€ 15,00

Jabier Marquinez

Il vino nella Bibbia

Ampelos

«Ora Noè, coltivatore della terra, cominciò a piantare una vigna». Genesi 9, 20. A partire dal libro della Genesi fino a quello dell'Apocalisse di Giovanni quanti richiami alla vigna, alle tecniche di produzione, al consumo di vino si possono trovare? I passi della Bibbia che si riferi ...

CARTACEO

€ 25,00

Marzia Pinotti

Lungo i sentieri del Nebbiolo. Viagg...

Le Piccole Pagine

CARTACEO

€ 20,00

Piero Giadrossi

Da Trieste al Chianti. Una vita movi...

Autopubblicato

Una biografia con forti accenni all'imprenditorialità, all'arte contemporanea, all'architettura ed a viaggi in posti non banali. Piero Giadrossi è il creatore e curatore del Parco Sculture del Chianti, una mostra permanente di arte contemporanea in un bellissimo bosco del Chianti.

CARTACEO

€ 20,00

Laura Tajoli

35 borghi del vino Lombardia

Edizioni del Capricorno

La viticoltura lombarda rispecchia il suo territorio, così sincero e vitale, capace di regalare sensazioni intense. Partire alla scoperta della produzione vinicola della Lombardia significa scoprire questa regione, i suoi profumi, i suoi sapori d'eccellenza. Una qualità testimoniata da ...

CARTACEO

€ 13,00

Mai una professione come quella del barista è stata inflazionata come in quest’ultimo periodo storico. Eppure, l’arte di preparare “il caffè” richiede non solo passione ma tanta conoscenza e una buona dose di tecnica. Questo manuale vuole portare il lettore ad acquisire le nozioni fond ...

epub

€ 12,99

pdf

€ 12,99

I signature cocktail di Florence Coc...

Giunti Editore

Negli ultimi anni il mondo del food & wine ha compiuto grandi passi, ma il settore che ha fatto avanzamenti enormi è quello della mixology. Nel mondo del bere miscelato è infatti avvenuta una rivoluzione culturale, tanto che oggi chi sta dietro a un bancone non è più l'esecutore di coc ...

CARTACEO

€ 22,00

Aa.Vv.

I signature cocktail di Florence Coc...

GIUNTI

Ebook - pdf

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. Florence Cocktail Week: un laboratorio di idee che ha dato all'arte della mixology una consapevolezza nuova, facendola conoscere al mondo. Negli ultimi anni il mondo del Food & Wine ha compiuto grandi passi, soprattutto nel settore d ...

pdf

€ 13,99

Aa.Vv.

I signature cocktail di Florence Coc...

GIUNTI

Ebook - epub 3

epub 3

€ 13,99

Lorenzo Pecchioni, David Migliorini

Vin santo. Come si crea, come si com...

Press & Archeos

Il libro è stato realizzato nell'ambito della fattoria di Montagliari (Greve in Chianti) dove studiosi di enogastronomia e di storia toscana si incontrano abitualmente per convegni e convivi. Il vinsanto è creato da secoli a Montagliari secondo le "regole" che permisero la distinzione ...

CARTACEO

€ 12,00

Serena Imazio, Attilio Scienza

La stirpe del vino

Sperling & Kupfer

In principio fu il Pinot: capriccioso, poco produttivo, instabile nel colore, eppure capace di regalare vini così eleganti e profumati che generazioni di uomini, innamorati del suo succo, lo hanno curato e diffuso. E il Pinot li ha ripagati: mutevole per natura, ha dato origine al Pino ...

CARTACEO

€ 10,90