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Categoria 'Bevande e vini'

Lista titoli

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Guirec Aubert

Birra. Manuale per aspiranti intenditori

Giunti Editore

Un manuale illustrato interamente dedicato alla birra, una bevanda sempre più popolare in Italia, dove a partire dalla fine degli anni Novanta c'è stato un vero e proprio rinascimento di birrifici e microbirrifici, che hanno iniziato a sorgere numerosi. Così anche nel nostro Paese si è ...

CARTACEO

€ 26,00

Massimo Bianchi

Una memoria ritrovata. Le ricette de...

Vittoria Iguazu Editoria

CARTACEO

€ 20,00

Guirec Aubert

Birra. Manuale per aspiranti intenditori

GIUNTI

Ebook - pdf

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Un manuale illustrato interamente dedicato alla birra, una bevanda sempre più popolare in Italia, dove a partire dalla fine degli anni Novanta c'è stata una vera e propria rinascita di questo prodotto. Così anche nel nostro Paese si ...

pdf

€ 15,99

I vini del papa nel 500. Giudicati d...

Sandit Libri

Il manoscritto cinquecentesco di Sante Lancerio, "bottigliere-sommelier" di Papa Paolo III Farnese, fu trascritto e pubblicato, per la prima volta nel 1890 a cura del professor Giuseppe Ferraro in una piccola e introvabile edizione. Questo testo è il primo, dopo il 1890 ad essere prese ...

CARTACEO

€ 11,90

Claudio Patania

Bar Calling. I 90 cocktail internazi...

Graphot

I 90 cocktail internazionali ufficiali riconosciuti dall'IBA in un libro di facile consultazione, ideato per gli appassionati e per chi si sta affacciando al mondo della mixology. In apertura si troverà una guida alla classificazione dei cocktail, ai bar tools e ai diversi tipi di bicc ...

CARTACEO

€ 12,00

Julie Morris

Super frullati. 100 smoothie prepara...

Gruppo Editoriale Macro

Bevi i deliziosi frullati realizzati con ingredienti super, per migliorare la salute e l'energia del tuo corpo. Pieni di vitamine, minerali, antiossidanti e fitochimici, i super alimenti sono chiaramente all'altezza del loro nome. Aggiungili ai tuoi frullati e avrai bevande divine che ...

CARTACEO

€ 9,80

Julie Morris

Super succhi. 100 ricette preparate ...

Gruppo Editoriale Macro

Lo sapevi che puoi utilizzare alcuni degli ingredienti più ricchi di vitamine e antiossidanti del mondo per preparare gustosi succhi? I super alimenti sono molto importanti per un'alimentazione sana e per il benessere del corpo e spirito. In questo incredibile libro, la famosa chef Jul ...

CARTACEO

€ 9,80

Kristine Miles

Guida completa ai frullati verdi raw...

Gruppo Editoriale Macro

Cos'è un frullato verde? Sono davvero così importanti per la nostra salute? È vero che contengono ricchi nutrienti indispensabili per il nostro organismo? Un frullato verde si ottiene miscelando verdure crude a foglia verde con deliziosa frutta, in modo che il risultato finale sia nutr ...

CARTACEO

€ 9,80

Alessandro Masnaghetti

Barbaresco MGA. L'enciclopedia delle...

Alessandro Masnaghetti

CARTACEO

€ 50,00

Tiziana Romano

Tea room. Cultura, ricette e fantasi...

Youcanprint

Tante cose in un solo volume. Quasi un compendio sul Tè. Narrandone la storia, illustrandone i tipi, spiegandone i benefici, ripercorrendone le tradizioni, ma anche presentando preparazioni e ricette, l'autrice invita il lettore ad entrare nella sua Tea Room ideale per introdurlo e acc ...

CARTACEO

€ 21,00

Rian Nix

Bicchierini. Liquori e sciroppi fatt...

Nomos Edizioni

Questo libro propone alcolici e analcolici davvero golosi: con una veste grafica del tutto unica grazie alle coloratissime illustrazioni contiene 60 ricette per liquori, sciroppi e cocktail che puoi facilmente realizzare a casa con il tuo raccolto, oppure con frutta, erbe aromatiche e ...

CARTACEO

€ 19,90

Lucio Tucci, Mauro Mahjoub

L'ora dell'Americano. Primo cocktail...

Hoepli

Caposaldo della miscelazione italiana, l'Americano, il drink più consumato e apprezzato di sempre, è raccontato attraverso le sue origini sconosciute, le leggende e gli aneddoti che lo hanno reso un'icona e con i twist di famosi bartender. Un bicchiere, tante storie e tante ricette. Co ...

CARTACEO

€ 19,90

I liquori delle nonne

Idea Libri

Fin dai tempi più antichi l'uomo si è dedicato alla distillazione di foglie e radici, dai quali ha estratto essenze profumate ed elisir. Nel tempo questa attività ha permesso di ottenere medicamenti, tonici e addirittura disinfettanti per le ferite. Se anche nel Medioevo il vino veniva ...

CARTACEO

€ 18,00

Lorenzo Borgianni

Gingegneria Applicata. Il giro d'Ita...

Il Forchettiere

"Gingegneria Applicata" e un progetto che nasce con l'ambizione di offrire al lettore una fotografia contemporanea, e quanto più completa possibile, del mondo dei Gin italiani. In un momento di profonda espansione dei Craft Spirits, Lorenzo Borgianni, celebre in rete come "Il Gingegner ...

CARTACEO

€ 12,00

Lele Rozza, Simone Marchetti

Viti parallele

Blonk

La degustazione del vino come viaggio. Simone Marchetti, che è un sommelier, dispone degli strumenti tecnici, quelli degli addetti ai lavori; Lele Rozza la comunicazione la fa di mestiere, e dal loro dialogare sono emersi gli ingredienti di una storia. La storia del vino e di chi lo pr ...

CARTACEO

€ 12,00

Armando Roia, Graziano Ilari, France ...

Pergola. Il vino dei ribelli per l'o...

Kellermann Editore

Tralci di vite ed invitanti grappoli ornano i colli dello stemma della Città di Pergola, nome derivante da una vecchia vite allevata a pergolato ed appoggiata ad un muro di una chiesetta al centro della città chiamata Santa Maria di Piazza. Niente poteva essere più significativo per un ...

CARTACEO

€ 15,00

Bollicine italiane

DoctorWine

305 vini "spumeggianti", prodotti col metodo classico, il metodo italiano, il metodo ancestrale...e persino vini frizzanti.

CARTACEO

€ 9,90

Doctorwine

Bianchi e rosati per l'estate. Parol...

DoctorWine

Maneggevole: grazie al formato tascabile, sarà facile scegliere tra i 414 vini bianchi e rosati provenienti da tutta Italia, che abbiamo proposto senza annata, per sottolineare che non è necessario fare sempre la corsa all'ultima vendemmia. Pratica: la divisione per regioni con al suo ...

CARTACEO

€ 9,90

Lars Marius Garshol

Tecniche tradizionali di birrificazi...

Edizioni LSWR

La birra si produce da oltre 5.000 anni, ma ormai da secoli le tecniche produttive si sono progressivamente uniformate, in particolare nella brassazione commerciale. In alcune zone remote dei Paesi scandinavi e dell'Europa orientale, sopravvivono tuttavia pratiche rurali inusuali, tram ...

CARTACEO

€ 19,90

Giulia Cuevas, Antonella Bocchino

Miranda. Per grappa ricevuta

Gruppo Albatros Il Filo

"Miranda, per Grappa ricevuta" non è solo la storia di una donna. Miranda è la storia di un cognome che, per non perdersi in generazioni femminili, si fece nome. Nome di donna, testimone unica di una storia italiana, quasi dimenticata. Miranda è la storia di una distilleria, ma è sopra ...

CARTACEO

€ 14,90

Tristan Stephenson

Gin Palace. The curious bartender

READRINK

CARTACEO

€ 26,00

Mirko Pastorelli, Simone Fazio, Dani ...

Bacco e tabacco. L'arte di abbinare ...

Gusto Tabacco

«C'erano Daniele, fondatore di GustoTabacco, Simone l'agronomo e Mirko il sommelier... non è l'inizio di una storiella! Siamo un gruppo di amici appassionati che ha deciso di mettere insieme le proprie competenze per realizzare un bellissimo libro sugli abbinamenti per i sigari: Bacco ...

CARTACEO

€ 29,99

Lars Marius Garshol

Tecniche tradizionali di birrificazione

Edizioni LSWR

Ebook - epub 3

Tecniche tradizionali di birrificazione - Librerie.coop

La birra si produce da oltre 5.000 anni, ma ormai da secoli le tecniche produttive si sono progressivamente uniformate, in particolare nella brassazione commerciale. In alcune zone remote dei Paesi scandinavi e dell’Europa orientale, sopravvivono tuttavia pratiche rurali inusuali, tram ...

epub 3

€ 23,99

Marco Parrini

I colori dell’idromele

Edizioni LSWR

Ebook - epub 3

L’idromele è la bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione del miele ed è considerato il più antico fermentato al mondo. Questo volume vuole fornire alla sempre più ampia platea degli appassionati una guida pratica e completa per realizzare un ottimo idromele fatto in casa. Il libro ...

epub 3

€ 11,99