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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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La magica dieta salva fegato
Riza
La magica dieta salva fegato - Librerie.coop
Il fegato svolge molteplici funzioni che lo fanno lavorare sempre a pieno ritmo sia per metabolizzare i nutrienti che gli arrivano con il cibo, sia per depurare l'intero organismo. Ecco perché é importante prendersene cura con l'alimentazione adatta. In questo modo, oltre a evitare liv ...
CARTACEO
€ 12,00
Ci vuole gusto. La mia vita attraver...
Baldini + Castoldi
Ci vuole gusto. La mia vita attraverso il cibo - Librerie.coop
Stanley Tucci non è solo il famoso attore di "Il diavolo veste Prada", ma è l'orgoglioso erede di una famiglia italo-americana, da cui ha imparato che niente è più importante del cibo. Del buon cibo. E allora perché non raccontare finalmente tutta la magia dei piatti tradizionali così ...
CARTACEO
€ 20,00
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Zitto e mangia! Ricette per l'educaz...
San Paolo Edizioni
Zitto e mangia! Ricette per l'educazione e la buona tavola - Librerie.coop
Questo libro è un progetto condiviso tra due fratelli scrittori, l'uno chef e l'altro insegnante, entrambi impegnati sul fronte dell'educazione. "Zitto e mangia!" è una battuta del passato che oggi rappresenta un invito, una sfida per grandi e piccoli a cimentarsi nel dialogo, a tenere ...
CARTACEO
€ 16,00
Benedetta Bianchi Porro. Ricette di ...
L'Orto della Cultura
Benedetta Bianchi Porro. Ricette di cucina (testo originale a fronte) - Librerie.coop
In questo libro viene proposta, con una introduzione della curatrice Alda Pellegrinelli, la raccolta di ricette scritte quando ancora era una giovanetta da Benedetta Bianchi Porro (Dovadola, 8.08.1936 - Sirmione, 23.01.1964), beatificata da Papa Francesco il 14 settembre 2019. Il testo ...
CARTACEO
€ 16,00
Facciamo il pane. Manuale pratico co...
Terra Nuova Edizioni
Facciamo il pane. Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale - Librerie.coop
Se da tempo sognate di fare il pane in casa, o se ci avete provato ma non siete soddisfatte, questo è il libro che fa per voi. Annalisa De Luca vi guida, grazie alla sua pluriennale esperienza, nella preparazione del pane a lievitazione naturale, cioè utilizzando la pasta madre o la co ...
CARTACEO
€ 15,00
La bibbia dei libri di cucina. I pre...
Slow Food
La bibbia dei libri di cucina. I preferiti dai grandi cuochi e quelli che hanno fatto la storia - Librerie.coop
Tutti gli chef amano e apprezzano i libri di cucina e, sempre più, i libri di cucina sono diventati preziosi manuali e splendidi oggetti d'arte per un numero crescente di lettori. La bibbia dei libri di cucina riunisce le uscite più importanti secondo 70 grandi chef italiani e internaz ...
CARTACEO
€ 39,00
Ricette di Romagna. 120 ricette dell...
Slow Food
Ricette di Romagna. 120 ricette della tradizione - Librerie.coop
La Romagna è la regione storica che include le province di Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini, insieme a una parte della provincia di Bologna (in particolare la zona di Imola) e Ferrara. Tra i piatti caratteristici ovviamente la piadina, nota ben oltre i confini appena delineati, insieme a ...
CARTACEO
€ 9,90
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Casa Ramen. Tecniche, ingredienti, c...
Giunti Editore
Casa Ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo - Librerie.coop
Il libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori non solo tra gli appassionati di cucina e cultura giapponese. Un incredibile viaggio in Gia ...
CARTACEO
€ 26,00
Il cucchiaio azzurro. La bibbia dell...
Demetra
Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce - Librerie.coop
Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
CARTACEO
€ 29,90
La dieta anti diabete. Consigli e ri...
Demetra
La dieta anti diabete. Consigli e ricette per combatterlo e prevenirlo - Librerie.coop
Una guida per prevenire e combattere il diabete in modo naturale, con un utilissimo ricettario illustrato per mangiare sano senza rinunciare al gusto e al piacere della tavola. Oggi in Italia il diabete colpisce milioni di persone. Ma la buona notizia è che questa patologia si può gest ...
CARTACEO
€ 16,50
I germogli nel piatto. 140 ricette p...
Terra Nuova Edizioni
I germogli nel piatto. 140 ricette per coltivare in casa e portare in tavola i germogli, fonte di benessere alla portata di tutti - Librerie.coop
Croccanti, ricchi di vitalità e assortiti: nonostante queste caratteristiche i germogli - cioè quegli alimenti ottenuti dai semi germogliati di legumi, cereali, oleaginose o ortaggi - stentano a entrare nelle nostre abitudini alimentari. Ma i germogli sono più diffusi di quanto non si ...
CARTACEO
€ 13,00
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Casa Ramen
GIUNTI
Ebook - pdf
Casa Ramen - Librerie.coop
Il libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima.
Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori non solo tra gli appassionati di cucina e cultura giapponese. Un incredibile viaggio in Gia ...
pdf
€ 16,99
Piccolo atlante dei cibi perduti
Slow Food Editore
Ebook - epub
Piccolo atlante dei cibi perduti - Librerie.coop
Alberto Capatti – tra i più noti e autorevoli storici della gastronomia a livello internazionale – sembra aver attinto dal negozio di un antiquario che tratta oggetti antichi e di modernariato, una moderna “stanza delle meraviglie” gastronomiche. Il gioco del cibo dimenticato o ricorda ...
epub
€ 7,99
Il cucchiaio azzurro
Demetra
Ebook - pdf
Il cucchiaio azzurro - Librerie.coop
Una raccolta straordinaria delle migliori ricette di pesce.
Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
pdf
€ 18,99
Il cucchiaio azzurro
Demetra
Ebook - epub
Il cucchiaio azzurro - Librerie.coop
Una raccolta straordinaria delle migliori ricette di pesce.
Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
epub
€ 18,99
In cucina senza glutine. Tante sfizi...
Mondadori Electa
In cucina senza glutine. Tante sfiziose ricette gluten free per le tue occasioni speciali - Librerie.coop
Chi sostiene che mangiare senza glutine sia un enorme sacrificio si sbaglia di grosso. A spiegarci il perché è Mary Di Gioia, la regina delle ricette glutee free. Ad avvicinarla alla cucina inizialmente non è stata la passione, ma la necessità: Mary aveva appena dato alla luce la sua s ...
CARTACEO
€ 18,90
Non solo risotti. The best risotti i...
Multiverso
Non solo risotti. The best risotti in the world - Librerie.coop
With its XI edition, the Guide of Gallo speaks about the history of the production of rice. It represents the ideal tool to appreciate the creativity of culinary art and to discover the most prestigious restaurants in Italy and around the world. To each of the 118 restaurants in guide ...
CARTACEO
€ 19,50
Low Carb Diet for Beginners: The car...
Youcanprint
Low Carb Diet for Beginners: The carnivore diet. The ultimate guide for weight loss with special recipes-Anti-inflammatory diet for beginners - Librerie.coop
Have you been feeling sluggish and sore just getting out of bed in the morning? Sick of feeling tired and achy everyday? Looking for a sustainable way to lose weight, eat healthy, and gain back your lost energy? Well then, congratulations on taking your first step to healthy living by ...
CARTACEO
€ 39,97
Veni, bibi, vixi. Il vino e la cultu...
De Frede
Veni, bibi, vixi. Il vino e la cultura enologica nel mondo antico - Librerie.coop
Le civiltà antiche hanno sempre vissuto, in binomio indissociabile, il momento materiale e quello spirituale, sicché gran parte delle loro realizzazioni concrete risentono in pari tempo di suggestioni simboliche, cultuali e culturali: in tali condizioni un oggetto apparentemente neutro ...
CARTACEO
€ 18,00
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La storia del pane di Altamura. Gran...
LAB Edizioni
La storia del pane di Altamura. Grano, farina e forni. Dal Medioevo al Novecento - Librerie.coop
CARTACEO
€ 50,00
In cucina con i bento dello Studio G...
Kappalab
In cucina con i bento dello Studio Ghibli - Librerie.coop
Dal norimaki di pollo allo tsuta age di gamberi, dal teriyaki di zucca all'asazuke di ravanello, dal nori daikon mochi ai gyoza, fino al kabayaki di sgombro, tante ricette di cucina giapponese per creare bento originali ispirati ai personaggi di Hayao Miyazaki e Isao Takahata. Con la p ...
CARTACEO
€ 16,00
L'ABC della carne. La scuola step by...
Gribaudo
L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto - Librerie.coop
Legare un arrosto di manzo, pulire e sbianchire le animelle di vitello per una frittura a regola d'arte, portare in tavola una succulenta braciola di maiale "alla Cordon Bleu", disossare un pollo o preparare un petto d'anatra al miele. Un solo libro con tutto il necessario per lavorare ...
CARTACEO
€ 22,00
Farfalle nello stomaco. Piatti fatti...
Gribaudo
Farfalle nello stomaco. Piatti fatti con amore - Librerie.coop
Ti emozioni e il cuore batte più forte, regalandoti quella sensazione che, qualcuno ti ha detto, si chiama farfalle nello stomaco e che di solito è il "sintomo" di un innamoramento. In questo caso, però, non stiamo parlando di una classica storia d'amore, a meno che l'amore non sia que ...
CARTACEO
€ 17,90
White rabbit. Ediz. italiana
Phaidon
White rabbit. Ediz. italiana - Librerie.coop
Il ricettario che segna il debutto letterario del più apprezzato chef in Russia e del suo rinomato ristorante White Rabbit. Chef di quinta generazione originario di una cittadina sui monti del Caucaso, Vladimir Mukhin al White Rabbit a Mosca crea menù evocativi e ricette originali che ...
CARTACEO
€ 49,95