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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Gary Deng

The wellness principles

Phaidon

Per la prima volta il dottor Gary Deng illustra al pubblico il suo approccio unico al benessere, avvalorato da evidenze scientifiche e apprezzatissimo dai pazienti. Grazie agli anni di esperienza medica nel migliore centro per la cura del cancro in USA e alla passione di Deng per la cu ...

CARTACEO

€ 35,00

Ilaria Mazzarotta

Il Cucchiaino d'Argento. Storie golo...

Editoriale Domus

Solanum, progenitore del pomodoro, era un piccolo semino destinato a un viaggio lunghissimo. Appena nato, Madre Natura gli disse: Solanum, crescerai e ti trasformerai, sarai amato e odiato, farai lunghi viaggi, ma tu ricorda che il tuo destino è in una terra ricca di sole, profumi e cr ...

CARTACEO

€ 12,90

Morello Pecchioli

I frutti dimenticati. Conoscere e cu...

Gribaudo

Questo libro presenta una selezione di frutti antichi e spesso dimenticati che, fortunatamente, non sono introvabili: sono in vendita nei mercatini a km 0, possono essere acquistati direttamente sul luogo di produzione; in alcuni casi crescono spontaneamente in orti e giardini. Giuggio ...

CARTACEO

€ 9,90

Morello Pecchioli

Le verdure dimenticate. Conoscere e ...

Gribaudo

Questo libro presenta una selezione di ortaggi antichi e spesso dimenticati che, fortunatamente, non sono introvabili: sono in vendita nei mercatini a km 0, possono essere acquistati direttamente sul luogo di produzione; in alcuni casi crescono spontaneamente in orti e prati. Più di 80 ...

CARTACEO

€ 9,90

Dolci vegolosi. Piccolo manuale di p...

Gribaudo

Un volume con tante proposte di golosità senza uova, burro, latte... dedicato ai vegani, ma anche a chi vuole scoprire un modo sano e naturale di concedersi dolci e rimanere in forma. Spiegazioni chiare e dettagliate per ottenere sicuri risultati. Approfondimenti sui principali ingredi ...

CARTACEO

€ 12,90

Nataliya Gera

In forma per sempre con il metodo In...

Newton Compton editori

«Fa' che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo». Questa celebre frase di Ippocrate è il mantra che bisognerebbe tenere a mente nell'affrontare qualunque discorso sul dimagrimento. Perdere peso e tenersi in forma ha senso infatti solo se si parte dal presupposto ...

CARTACEO

€ 12,90

Maria Teresa Di Marco

La Boqueria e i mercati di Barcellona

Guido Tommasi Editore-Datanova

Se è vero che ogni grande città ha il suo ventre nel mercato, per Barcellona e la Boqueria questa relazione è ancora più evidente. Poche città come la capitale catalana hanno fatto del proprio mercato e della sua cultura un simbolo, un'attrazione e il fulcro di un amore travagliato ma ...

CARTACEO

€ 28,00

Germano Pontoni

La trota delle risorgive friulane. G...

L'Orto della Cultura

Una pubblicazione che incontra il favore di adulti e bambini, preziosa con 52 ricette, quante le settimane dell'anno, il cui ingrediente principale è la trota Iridea o Arcobaleno. Fiera e guizzante nelle acque del Friuli Venezia Giulia, nei torrenti, nel Tagliamento, nelle Risorgive la ...

CARTACEO

€ 18,50

Roberta Deiana

La cucina delle janas. Erbe e magia ...

Edizioni Abbà

Le Janas sono creature minute e misteriose; «piccole fate che durante la giornata stanno nelle loro case di roccia a tesser stoffe d'oro in telai d'oro», come scrive Grazia Deledda. Alle Janas, conoscitrici dei segreti della terra, è dedicato questo insolito libro di ricette, che inten ...

CARTACEO

€ 15,00

Mario Grazia

L'ABC della carne. La scuola step by...

Gribaudo

CARTACEO

€ 22,00

Brunetta Lugioli

Rime e ricette in Giosue Carducci. T...

Il leone verde

Il paesaggio maremmano che ha ispirato il giovane Giosue Carducci è qui raccontato attraverso le ricette del territorio, che parlano di fatica e pazienza, ma anche di pranzi in compagnia, allegri e un po' troppo briosi, così come piacevano al Poeta. Un tour poetico-gastronomico nella M ...

CARTACEO

€ 12,00

Diletta Secco

I colori della mia cucina

Fabbri

Siete pronti per entrare nella mia cucina e nel mio mondo? In queste pagine ho voluto raccontare la mia esperienza ai fornelli, dirvi di più di me e condividere le cose che mi stanno più a cuore: tante ricette super golose con le quali stupire i vostri ospiti, ma non solo. Anche affett ...

CARTACEO

€ 16,90

Enzo Bona, Gualberto Martini

I fiori e le erbe spontanee nella cu...

Associazione Amici del territorio della Vallecamonica e del Sebino aps

CARTACEO

€ 15,00

Margherita Enrico, Emanuele De Nobili

La dieta del restart ormonale. Più g...

Sperling & Kupfer

Se il vostro girovita è fuori controllo, se vi alzate con le borse sotto gli occhi, se vi sentite sempre stanchi, la colpa potrebbe essere dei vostri ormoni. Veri e propri interruttori dell'organismo e regolatori della nostra salute, influenzano il peso, il sonno, l'aspetto della pelle ...

CARTACEO

€ 17,90

Massimo Camurati, Matteo Gazzarata

Asti. Guida al patrimonio culturale ...

Echos Edizioni

Le scelte degli autori sono state guidate dal target di riferimento, ossia i turisti italiani e stranieri, mirando a fornire loro le indicazioni essenziali per pianificare la visita in modo snello ed agevole grazie ad informazioni il più possibile certe e durevoli nel tempo, soprattutt ...

CARTACEO

€ 15,00

Francesca Lucisano

Il mio segreto in cucina è metterci ...

Gemma Edizioni

100 ricette dall'antipasto al dolce, di facile preparazione, che conquisteranno la vostra famiglia e i vostri ospiti. "Il mio segreto in cucina è metterci il cuore" è il ricettario perfetto per tutti, anche per le persone celiache che devono seguire un'alimentazione particolare e che n ...

CARTACEO

€ 28,90

I ristoranti e vini d'Italia 2022

Gedi (Gruppo Editoriale)

Come ogni anno, oltre 100 dei migliori esperti enogastronomici hanno viaggiato per dodici mesi attraverso tutta l'Italia, dalla Val d'Aosta alla Sicilia, alla ricerca e alla prova di migliaia di ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie, enotavole e cantine vinicole, per raccontare l'ec ...

CARTACEO

€ 24,90

L'acqua sul fuoco. Cucinare in sicur...

Trenta Editore

CARTACEO

€ 24,00

Luigi Manzo

Tutti i cocktail delle spy story. Si...

Sandit Libri

Quali sono i cocktail preferiti nelle spy story? Non tanti, in realtà. Nei gialli e nello spionaggio non si esagera nel bere, però (c'è sempre un però), quelli che vengono citati diventano iconici, persino i bicchieri come la coppa Nora del film The thin man. Un lungo viaggio che parte ...

CARTACEO

€ 12,90

Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di man...

Idea Libri

Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911), che ancora oggi conta un grande numero di edizioni e una vastissima diffusione, raccoglie 790 ricette, dai brodi ai liquori, passando attraverso minestre, antipasti, secondi e dolci. L'approccio è didattico e ...

CARTACEO

€ 14,90

La cucina marinara dell'Emilia Romagna

Idea Libri

CARTACEO

€ 9,90

La cucina marinara della Liguria

Idea Libri

CARTACEO

€ 9,90

Debbie Brown

Dolci facili per le feste

Keybook

CARTACEO

€ 9,90

Italia dolce salata. Il racconto dei...

Pasquale D'Arco Editore

CARTACEO

€ 25,00