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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Pasticceria naturale. Dolci genuini,...
Red Edizioni
Pasticceria naturale. Dolci genuini, golosi e... belli! - Librerie.coop
Perché rinunciare ai dolci che sono così buoni? Questo libro vi guida in un percorso verso la naturalità, proponendo ricette che abitueranno gradualmente il vostro gusto ad apprezzare sapori meno dolcie e più genuini, spiegandovi per esempio come preparare un dolcificante a basso caric ...
CARTACEO
€ 14,00
100 baby pappe. L'alimentazione natu...
Macro Junior
100 baby pappe. L'alimentazione naturale nel primo anno di vita - Librerie.coop
Nel primo anno di vita i bambini crescono più rapidamente che in qualunque altro periodo della loro vita; il modo in cui si nutriranno sarà una scelta importante per la loro salute e la base del loro rapporto con il cibo. Passare dall'allattamento al cibo solido è un traguardo emoziona ...
CARTACEO
€ 11,50
Il faro. Viaggio gastronomico in ter...
Lombardo Edizioni
Il faro. Viaggio gastronomico in terra siciliana - Librerie.coop
Dalle Prealpi Varesine ai Peloritani. Dal Lago Maggiore al Mar Tirreno. Un anno trascorso in Sicilia, in provincia di Messina, alla scoperta della sua gente e delle sue tradizioni, dei suoi profumi, colori, suoni, sapori. Dieci racconti, dieci luoghi, dieci ricette frutto di un amore a ...
CARTACEO
€ 12,00
Per una storia dell'alimentazione ne...
Andrea Livi Editore
Per una storia dell'alimentazione nelle Marche - Librerie.coop
Quando si studia la storia dell'alimentazione inevitabilmente ci si imbatte su una contraddizione di fondo: da una parte la lenta dinamica dei bisogni primari della grande massa della popolazione, dall'altra la più articolata evoluzione dei consumi alimentari dei pochi che vivono nell' ...
CARTACEO
€ 20,00
Il dizionario dei sapori giapponesi....
Gribaudo
Il dizionario dei sapori giapponesi. Ingredienti, piatti, cultura - Librerie.coop
Così lontana e così vicina. La cucina nipponica, con i suoi sapori che ci ricordano qualcosa di familiare e di insolito allo stesso tempo, per molti resta un punto di domanda, nonostante sia sempre più presente nei menu dei ristoranti, sugli scaffali dei supermercati, perfino nei bar o ...
CARTACEO
€ 22,00
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Il golosario wine tour 2022. Guida a...
Comunica
Il golosario wine tour 2022. Guida all'enoturismo italiano - Librerie.coop
Il vino è il prodotto agricolo che maggiormente invita a fare un'esperienza. E per l'enoturismo esperienziale il Golosario Wine Tour è la guida ideale, con la recensione di oltre 1.000 cantine che in Italia offrono degustazioni a pagamento in luoghi accoglienti, ma anche posti letto, c ...
CARTACEO
€ 21,50
Uno. In cucina con 1 solo ingrediente
Gribaudo
Uno. In cucina con 1 solo ingrediente - Librerie.coop
L'idea alla base di questo libro è semplice quanto potente: imparare a cucinare con un solo ingrediente alla volta, imparando così a conoscerlo a fondo e valorizzandolo in tutte le sue parti, chiaramente anche riducendo le parti di scarto, in particolare per frutta e verdura (infatti, ...
CARTACEO
€ 19,90
La dieta Keto Fast 800. Il nuovo dig...
Vallardi A.
La dieta Keto Fast 800. Il nuovo digiuno intermittente per mangiare bene, bruciare i grassi e mantenere il peso forma per sempre - Librerie.coop
Dieta chetogenica + digiuno intermittente + basso apporto calorico = il mix perfetto per perdere peso subito e conservare linea e salute a lungo. Michael Mosley, tra i massimi esperti di nutrizione, ha realizzato un programma dietetico all'avanguardia che integra i vantaggi di tre mode ...
CARTACEO
€ 18,00
La scienza in cucina e l'arte di man...
Sandit Libri
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
La prima domanda a trabocchetto che si fa ad uno studente dell'alberghiero è: chi era Pellegrino Artusi? E' uno chef famoso, rispondono in coro. No, non lo era. Si trattava invece di un ricco commerciante che decise nell'ultima parte della sua vita di raccogliere quasi 800 ricette da t ...
CARTACEO
€ 24,90
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La cucina di primavera
Ultima Spiaggia
La cucina di primavera - Librerie.coop
"La cucina di primavera" nasce come naturale proseguimento del libro "La cucina delle feste" di Ilaria Fioravanti. Questa volta l'attenzione delle autrici è rivolta ai piatti primaverili della tradizione ligure, che in questa stagione trae particolare ispirazione dall'utilizzo delle er ...
CARTACEO
€ 20,00
La regolazione della sicurezza alime...
Bologna University Press
La regolazione della sicurezza alimentare tra diritto, tecnica e mercato: problemi e prospettive - Librerie.coop
Il volume svolge una discussione interdisciplinare sulla regolazione della sicurezza alimentare nella prospettiva dell'integrazione europea. La food security rappresenta un case study per affrontare le relazioni tra tecnica, politica e diritto che, sempre di più nel tempo presente, car ...
CARTACEO
€ 25,00
Città e borghi d'Italia
Susil Edizioni
Città e borghi d'Italia - Librerie.coop
Questo libro, evidenzia le attrattive turistiche delle città d'arte e dei borghi d'Italia, ossia le bellezze naturali, i monumenti storici, gli edifici religiosi, ma anche le tradizioni culturali, gli eventi e le tipicità enogastronomiche. In questo secondo volume vengono presentate le ...
CARTACEO
€ 39,90
Slow spritz. Come prepararlo, come berlo
Ronzani Editore
Slow spritz. Come prepararlo, come berlo - Librerie.coop
Perché se in internet e sulle etichette delle bottiglie tutti danno la ricetta, quella vera, quella originale dello spritz, in giro non si beve più uno spritz decente neanche a pagarlo oro? Perché la ricetta non esiste. Lo spritz non è un cocktail da farmacia, e nemmeno un long drink. ...
CARTACEO
€ 18,00
Bao & dim sum. 60 ricette & tecniche...
L'Ippocampo
Bao & dim sum. 60 ricette & tecniche basi - Librerie.coop
Orathay Souksisavanh ci presenta 60 ricette di bao & dim sum, i bocconcini al vapore star della cucina cinese. Soffici panini che si sciolgono in bocca, ripieni di verdura, carne di maiale, pollo o gamberetti, i bao si aggiungono ai già famosi ravioli al vapore nella famiglia dei bocco ...
CARTACEO
€ 19,90
I dolci di casa mia
Youcanprint
I dolci di casa mia - Librerie.coop
"Mi chiamo Elena Lupascu nata e cresciuta in Repubblica Moldova fino all'età di 19 anni. Emigrata in Italia nell'anno 2007. Cucino dall'età di 8 anni, ma il mondo dei dolci l'ho scoperto da grande, nell'anno 2019 e sono rimasta affascinata come dalla semplice combinazione di ingredient ...
CARTACEO
€ 30,90
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Gelatini. Il gelato buono e sano per...
Gribaudo
Gelatini. Il gelato buono e sano per tutte le età... e ti basta un frullatore - Librerie.coop
Il piacere di assaporare la frutta fresca combinato con la soddisfazione di gustare un goloso, coloratissimo gelato fatto in casa: ecco la formula magica di un libro che piacerà a grandi e piccini. Bastano l'attrezzatura di una normale cucina e allegri stampini per preparare in casa le ...
CARTACEO
€ 16,50
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Detox completo con succhi freschi. L...
Gruppo Editoriale Macro
Detox completo con succhi freschi. Liberati dalle tossine - Librerie.coop
Vuoi disintossicare il tuo corpo, essere sano, felice e pieno di energia? Ti piacerebbe diventare più giovane e vitale? Desideri perdere peso? Vorresti guarire o semplicemente mantenerti in salute? Con i consigli dell'esperta in nutrizione Cherie Calbom ORA PUOI! In questa preziosa ope ...
CARTACEO
€ 9,80
Detox in 7 giorni. La dieta settiman...
Gruppo Editoriale Macro
Detox in 7 giorni. La dieta settimanale a base di succhi vegetali per disintossicarsi, dimagrire e sentirsi in piena forma - Librerie.coop
Sani e in forma con la dieta disintossicante "veloce" a base di succhi vegetali! Il nostro organismo ha un'incredibile capacità di rinnovarsi se viene alleggerito dallo stress e ripvulito dalle tossine. Steve Meyerowitz, conosciuto negli USA come "l'uomo dei germogli", ci presenta un p ...
CARTACEO
€ 9,80
Germogli. Tutto quello che devi sape...
Gruppo Editoriale Macro
Germogli. Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi, i benefici per la salute - Librerie.coop
Una guida dedicata ai germogli. La famosa esperta di alimentazione crudista Ann Wigmore ci spiega: i principi nutritivi dei germogli (enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla); i loro effetti sulla salute (nella lotta contro il cancro, l'invecchiamento, i disturbi della sess ...
CARTACEO
€ 9,90
Callipo dal 1913. La storia, gli uom...
Rubbettino
Callipo dal 1913. La storia, gli uomini, il mare - Librerie.coop
Quella della Callipo è una storia centenaria che ha inizio nel 1913, in Calabria nella caratteristica cittadina di Pizzo (VV), quando il fondatore, Giacinto, avvia un'attività, prima in Calabria e tra le prime in Italia, di lavorazione e conservazione del pregiato Tonno del Mediterrane ...
CARTACEO
€ 20,00
A tavola con Cedrospeziato. Un piatt...
ilmiolibro self publishing
A tavola con Cedrospeziato. Un piatto per ogni stagione - Librerie.coop
Ogni atto legato al cibo accompagna una storia ed esprime il carattere di una cultura abbastanza complessa: il cibo e identita che diventa tradizione. L'evoluzione della storia passa attraverso la preparazione del pasto, cuocere il pane, apparecchiare la tavola, gesti che raccontano la ...
CARTACEO
€ 21,50
Riprogrammazione dietetica. Manuale ...
Youcanprint
Riprogrammazione dietetica. Manuale pratico per riacquistare il peso forma e normalizzare i valori ematici - Librerie.coop
Questo manuale pratico e di straordinaria efficacia insegna a ristabilire e a mantenere la migliore efficienza fisica e mentale. L'alimentazione è varia ed equilibrata. La sensazione di fame non è avvertita. Si può decidere in autonomia quale e quanto cibo mangiare. I valori ematici al ...
CARTACEO
€ 21,50
La mia storia in un piatto
Trenta Editore
La mia storia in un piatto - Librerie.coop
CARTACEO
€ 24,00
La bibbia del barman
Risguardi
La bibbia del barman - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00