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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Kristen Mulrooney, Elena P. Craig

Una mamma per amica. Il ricettario u...

Panini Comics

La raccolta ufficiale di ricette ispirate al mondo delle ragazze Gilmore, l'amatissimo duo mamma e figlia dall'incredibile parlantina. Tra bellissime immagini e le citazioni più iconiche dell'acclamata serie tv, troverete tutti i migliori piatti di Sookie, Emily e naturalmente Luke in ...

CARTACEO

€ 29,00

Tomo

Wagashi. La pasticceria giapponese

L'Ippocampo

Gli wagashi sono dolci tradizionali giapponesi che si servono con il tè. Ispirati alle festività e alle stagioni, in forma di fiori o di piccoli animali, sono una delicata espressione dell'arte di vivere e un momento di piacere tanto per i gourmet quanto per i bambini. La pasticceria T ...

CARTACEO

€ 19,90

Basilicata i pranzi

Gedi (Gruppo Editoriale)

CARTACEO

€ 12,00

Mario Muccinelli, Vittorio Rossi

Le avversità e il prontuario dei pro...

Edagricole

Il volume, arricchito da una App, prevede una sezione - curata dal professor Vittorio Rossi - dedicata agli organismi dannosi, alle avversità non parassitarie della vite e alla diagnosi e ai metodi di controllo integrato, e un'altra, curata da Horta, che descrive le sostanze attive e i ...

CARTACEO

€ 69,00

Blu. Ricette di un'estate italiana

Slow Food

L'estate per molti è blu, il colore del cielo terso, del mare a perdita d'occhio, immersi nelle bellezze uniche del nostro Paese. Attraverso le pagine di questo ricettario si susseguono le categorie che più ispirano la cucina estiva: dal pesce protagonista ai tanti modi per cucinare le ...

CARTACEO

€ 19,90

Manuela Vanni

Poke. Ricettario facile e gustoso pe...

Demetra

Colorati, freschi, divertenti da preparare e buonissimi da mangiare, i poke sono piatti unici di origine hawaiana che hanno come base il pesce crudo (ma non solo) e, di solito, il riso. A questi ingredienti se ne aggiungono altri a piacimento (verdure, legumi, frutta, salse agrodolci, ...

CARTACEO

€ 9,90

Gaetano Malandrino

Oro blu tonni e tonnare: ricette usi...

Bonfirraro

Questo libro è un viaggio a ritroso nella memoria delle Tonnare, della lunga e complessa lotta per la cattura del tonno. Di baie e insenature dove giovani donne ed esperti marinai preparavano e inscatolavano quel pesce che ancora oggi allieta le nostre tavole. Questo libro è anche un r ...

CARTACEO

€ 18,90

Colorati, freschi, divertenti da preparare e buonissimi da mangiare, i poke sono piatti unici di origine hawaiana che hanno come base il pesce crudo (ma non solo) e, di solito, il riso. A questi ingredienti se ne aggiungono altri a piacimento (verdure, legumi, frutta, salse agrodolci, ...

epub

€ 6,99

pdf

€ 6,99

Jutta Tappeiner Ebner

Meine rosenwelt. Naturkosmetik, kuli...

Raetia

Rosen sind viel mehr als nur eine Gartenzierde: Sie sind Heilmittel, Schönheitsgeheimnis und Seelenbalsam in einem! In diesem Praxisratgeber gibt Jutta Tappeiner Ebner ihr ganzes Rosenwissen an Einsteiger:innen und Fortgeschrittene weiter: von Bräuchen und Symbolen über Rosen im Bio-Ga ...

CARTACEO

€ 27,50

Bénédicte Gourdon, Eric Corbeyran, C ...

Il maestro del cioccolato

Editoriale Cosmo

Alexis Carret crea cioccolato. Ha talento, è creativo. È un artista e un amante del gusto. Con l'aiuto della sua amica d'infanzia Clémence, dell'ambizioso Benjamin e delle piccole mani di Manon, sta per spiccare il volo affermandosi, professionalmente e personalmente, fino a imporre le ...

CARTACEO

€ 19,99

Puglia degli olivi e dell'olio. L'Al...

Olio Officina

Non può esserci Puglia senza olivi. Dagli alberi più giovani fino a quelli ultrasecolari si ricavano olive che valgono una immensa ricchezza in termini di valore economico, aspettative sociali e acquisizione di un imprinting culturale che segna, caratterizza e contraddistingue un popol ...

CARTACEO

€ 15,00

La Staffetta di cucina ciocheciò... ...

Zem Edizioni

La cucina "Ciocheciò" è una cucina semplice, sostenibile, genuina e salutare, che utilizza prodotti locali, freschi e stagionali, che combatte gli sprechi, che favorisce la relazione e la socializzazione tra i membri della famiglia e della comunità. Una cucina comune in tutto il mondo, ...

CARTACEO

€ 15,00

Michele Polignieri, Nicola Curci

Almanacco alimentare di Puglia. Gust...

Progedit

"Quanto sappiamo di ciò che mangiamo, in terra di Puglia? Come nasce il rapporto tra cibo e tradizione e, soprattutto, come si mantiene integro al tempo del web 3.0? L'uomo di internet ha perso il suo legame con la materia-cibo e l'unica via di fuga dall'oblio è la ricostruzione del tr ...

CARTACEO

€ 25,00

Martina Donegani

La salute in cucina

Mondadori

A volte sembra che mangiare sia la cosa più difficile del mondo: ogni giorno compare una nuova dieta che promette risultati miracolosi, alimenti che abbiamo sempre mangiato diventano improvvisamente veleni da evitare, per non parlare delle mode senza alcun fondamento scientifico che si ...

CARTACEO

€ 19,50

Camille Lesecq, Christophe Felder

Torte. 40 dessert eccezionali

Bibliotheca Culinaria

Le torte moderne, con il loro gioco di consistenze, gusti e colori offrono al pasticciere l'occasione per sfoggiare non solo la sua abilità tecnica nell'assemblare i tanti componenti diversi, ma anche per mettere in mostra un'estetica altamente personale. Destreggiarsi tra le innumerev ...

CARTACEO

€ 48,00

Francesca Messina

In cucina con Marti e Michi. Ricette...

Edizioni LSWR

Questo è un libro di ricette sane e gustose per tutta la famiglia, che nasce dall'idea di avvicinare i bambini al buon cibo e alla corretta alimentazione. Si tratta di ricette realizzate direttamente da Martina e Michele e che possono essere preparate da tutti i bambini, sempre sotto l ...

CARTACEO

€ 6,90

Andriana Kulchytska

Sale certamente. Vita e ricette dell...

Mondadori Electa

Per battere le melanzane Andriana Kulchytska utilizza una bottiglia, per dare forma al dolce usa invece un cartone di latte; l'avocado è il "Frutto grasso", la cipolla la "Fonte di lacrime", la pentola a pressione la "Macchina terrificante". C'è qualcosa di irresistibile nelle ricette ...

CARTACEO

€ 17,90

Angelo Ruggiero, Francesco Antonelli

Fare la birra in casa. Guida complet...

Publigiovane Media Publishing

"Un'opera 100% italiana, scritta da appassionati per appassionati, un vademecum che ogni homebrewer dovrebbe sempre tenere accanto al proprio fermentatore". Un libro dall'approccio moderno, nato con l'intento di spiegare con chiarezza e in maniera dettagliata come si produce birra in c ...

CARTACEO

€ 27,50

Gilles Coffi Degboe

La mia vitae spiegata a mio figlio

Nolica Edizioni

«Un grande vino deve essere capace di migliorarsi e, contemporaneamente, di reggere gli stimoli e le sfide del tempo, è lì che ha origine la cementificazione del carattere, l'individuale strumento di crescita, e il collante che tiene unite le fondamenta del TUO futuro.» «Gilles quando ...

CARTACEO

€ 10,00

Lele Rozza, Simone Marchetti

Viti parallele. Vigne d'Oltrepo

Blonk

La degustazione del vino come viaggio. Simone Marchetti, che è un sommelier, dispone degli strumenti tecnici, quelli degli addetti ai lavori; Lele Rozza la comunicazione la fa di mestiere, e dal loro dialogare sono emersi gli ingredienti di una storia. La storia del vino e di chi lo pr ...

CARTACEO

€ 12,00

Kayla Patton

La dieta macrobiotica per tutti. Una...

Youcanprint

State lottando per intraprendere uno stile di vita sano?Avete sentito parlare della dieta macrobiotica?La macrobiotica si è evoluta dalla comprensione e dall'esperienza comune delle civiltà di lunga data del mondo. Queste civiltà ci hanno lasciato una notevole quantità di ricchezze. Il ...

CARTACEO

€ 14,00

Rita Bacchella

Conservare la frutta tutto l'anno. C...

L'Informatore Agrario

Una nuova edizione rivista e integrata: molto più spazio a frutti particolari (anguria, melone, cachi) e alle mostarde. Negli ultimi anni, complice anche il lockdown, si è assistito a una rinnovata passione per il "fare in casa" in ambito culinario. Ne sono testimonianza i numerosissim ...

CARTACEO

€ 12,90

Oleum. Qualità, tecnologia e sosteni...

Edagricole-New Business Media

Il volume copre l'intera filiera: dalle caratteristiche compositive alla qualità dell'olio, in relazione alle variabili agronomiche e tecnologiche di produzione, alla valorizzazione dei co-prodotti d'estrazione, in un'ottica di economia circolare, fino agli aspetti normativi relativi a ...

CARTACEO

€ 42,00