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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Pane & panettieri d'Italia 2021

Gambero Rosso GRH

Cosa c'è di più buono e sano di un grande pane? Da queste considerazioni nasce la seconda edizione della guida "Pane&Panettieri d'Italia 2021". Una guida che vuole essere un premio e un incoraggiamento per gli artigiani che da anni hanno deciso di investire sul tema. La classifica dei ...

CARTACEO

€ 8,90

Mare della Sicilia. Guida ai sapori ...

Gedi (Gruppo Editoriale)

La collana della Tradizione nel Piatto fa tappa in Sicilia, con tutto il carico di profumi e sapori dell'Isola, figli di una ricchissima storia culinaria che affonda le radici in popoli, suggestioni e culture differenti. E come sempre, saranno le persone comuni a raccontare in prima pe ...

CARTACEO

€ 13,90

Ricette della tradizione campana. Di...

Youcanprint

Carmen, classe 1980, di origini napoletane. Avvocato, naturopata, food blogger e da sempre appassionata di cucina. Sin da piccola, con grande spirito di osservazione ed autonomia, ho acquisito i "segreti" di ricette tipiche della cucina napoletana; i primi ingredienti, indispensabili, ...

CARTACEO

€ 7,50

Umberto Ferro

Un cuoco per amico. Ricettario di Um...

Autopubblicato

Oggi non si ha tempo da dedicare ai fornelli. A volte non si ha il tempo per fare la spesa e quindi ti trovi a dover preparare qualcosa con gli ingredienti che hai in casa. Ebbene, anche io spesso mi sono trovato in questa situazione e senza andare in "tilt", con un po' di fantasia, so ...

CARTACEO

€ 13,00

Michela Goretti

A qualcuno piace Gourmet

Mosaico Edizioni

CARTACEO

€ 15,00

Francesca Manoni, Andrea Celidoni

Co' magnam stasera?

venturaedizioni

CARTACEO

€ 18,00

Raethia Corsini

Suite per un castagno

Guido Tommasi Editore

Ebook - epub 3

C’è una solida e atavica saggezza radicata nel senso della Terra, della sua storia, del suo sapore e delle vite che accoglie. Per appropriarsene occorre recuperare la semplicità delle cose, attraverso occhi bambini. Anche a 100 anni. Con la lente dei ricordi di un’infanzia e un’adolesc ...

epub 3

€ 9,99

Rosi Mangger Walder

Das Kräuterwissen meiner Großmutter

Raetia

CARTACEO

€ 25,00

Luca Quattrocchi

Forchette e piranha. Ricettario di u...

Pathos Edizioni

Ancora non so cosa farò, non ho nessuna certezza, porto con me solo l'incoscienza di avere ancora le forze per poter cambiare vita. Mi sono serviti due anni di preparativi, in cui nel frattempo ho venduto casa, auto, moto e avvisato mamma, ovviamente contraria, ma io ho deciso che null ...

CARTACEO

€ 15,00

Giada Todesco

Healthy is beautiful. 50 ricette fac...

Mondadori Electa

Stare bene con se stessi significa salute e serenità. E di conseguenza gioia e bellezza. Semplicità, creatività e leggerezza. Le caratteristiche alla base delle ricette che Giada Todesco ha pensato, perfezionato e raccolto in questo volume non sono semplicemente linee guida da adottare ...

CARTACEO

€ 16,90

Antonio Medici

L'ingordo. La gola, il vino, le donn...

Gruppo Albatros Il Filo

All'apparenza un viaggio enogastronomico, in sostanza un pretesto per raccontare storie di luoghi e persone, per suggestive descrizioni che evocano odori, immagini, situazioni, sentimenti e paesaggi mozzafiato. Non mancano di certo pareri negativi, smorzati sempre da una notevole elega ...

CARTACEO

€ 13,90

Antonino Cannavacciuolo

Il meglio di Antonino. 127 ricette

Einaudi

Le migliori ricette dello chef più amato d'Italia selezionate da lui stesso e riunite in un unico volume. Quella di Antonino Cannavacciuolo è una cucina che nasce dal cuore, fatta di ingredienti scelti con cura ed elaborati con passione, sempre attenta a mantenere un perfetto equilibri ...

CARTACEO

€ 19,00

Nicola Santangelo

Bed & breakfast e affittacamere

Maggioli Editore

Il volume è una guida completa e affidabile sugli aspetti normativi, amministrativi, contabili e fiscali che è indispensabile padroneggiare per avviare e condurre al successo un B&B o un affittacamere: non a caso, l'Autore propone anche utili approfondimenti sulla gestione imprenditori ...

CARTACEO

€ 52,00

Antonino Cannavacciuolo

Il meglio di Antonino

Einaudi

Ebook - epub

Le migliori ricette dello chef piú amato d'Italia selezionate da lui stesso e riunite in un unico volume. Quella di Antonino Cannavacciuolo è una cucina che nasce dal cuore, fatta di ingredienti scelti con cura ed elaborati con passione, sempre attenta a mantenere un perfetto equilibri ...

epub

€ 10,99

Giuseppe Pisacane

La dolce colazione

Aracne

Iniziare la giornata con un dolce fatto in casa è una delle piccole gioie della vita. Prepararlo per noi stessi e per le persone che amiamo è un regalo semplice ma prezioso, che mette di buon umore e fa iniziare la giornata con un sorriso. In questo libro troverete delle ricette che vi ...

CARTACEO

€ 10,00

Laura Zenti

Musica nuova in cucina. Rivoluzione ...

Edizioni del Graffio

CARTACEO

€ 25,00

Il carciofo con le ricette di France...

Di Marsico Libri

CARTACEO

€ 8,00

La Romagna a Firenze. Storie di fami...

Pontecorboli Editore

Pellegrino Artusi nasceva a Forlimpopoli, in Romagna, nel 1820: si trasferì poi a Firenze, dove pubblicò, per i tipi dell'Editore Landi, nel 1891, La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene, per garantire un'alimentazione sana e razionale alla popolazione dell'Italia unita. Artusi, ...

CARTACEO

€ 18,00

Emilio Aldo Maglie

La cucina di Emilio

Editoriale Lombarda

Fin dall'epoca greca iniziarono a diffondersi le prime notizie scritte sulla cucina siciliana. Gli antichi Sicelioti, le abitudini alimentari dei vari popoli dell'isola, furono oggetto di numerose trattazioni e citazioni di eruditi greci. L'antica Siracusa, grazie alle sue vie commerci ...

CARTACEO

€ 24,00

Giacomo Reale

Guida ragionata (?) alla cucina cioc...

Aracne

Coadiuvato dalla memoria degli anni della giovinezza vissuti in Ciociaria, l'autore si cimenta nel riorganizzare in un certo numero di argomenti base le ricette esposte su vari siti locali in maniera dispersiva e ripetitiva. Con questo criterio, in una frazione limitata delle pagine ch ...

CARTACEO

€ 32,00

Yaro Abe

La taverna di mezzanotte. Tokyo stor...

BAO Publishing

"La Taverna di mezzanotte - Tokyo Stories" (da cui la serie Netflix Midnight Diner - Tokyo Stories) trae il suo nome da un piccolo e inusuale ristorante nel quartiere di Shinjuku: il locale apre a mezzanotte il menu è davvero scarno; tuttavia, è noto tra i suoi avventori grazie alla pa ...

CARTACEO

€ 17,00

Valentina Leporati

Valentina gluten free

Reverdito

La giovane Valentina, nata celiaca, racconta la propria tormentata vita oppressa da questa malattia. Non si è arresa e ha incominciato a sperimentare le ricette del gluten free. Lavora in proprio a Sarzana (SP) dove dirige un negozio/luogo di produzione di tutto ciò che riguarda il con ...

CARTACEO

€ 20,00

Ciccinella Kechler

C'era una volta in Friuli. Ricette, ...

Gaspari

Due famiglie d'impronta internazionale fra metà Ottocento e metà Novecento: le ricette di casa del "Quaderno Nero" accompagnano il racconto aneddotico di un secolo d'imprenditoria pionieristica nell'industria, nell'agricoltura, nel turismo del Nord-Est. Pasteur ed Hemingway, altezze re ...

CARTACEO

€ 18,00

Pietro Grandi

Cocktails. Oltre 300 ricette e consi...

Sandit Libri

«Questo libro è stato scritto con l'obiettivo di fornire ai barman una guida pratica sulla preparazione di cocktail e sulle bevande in genere. Può anche essere utile per coloro che organizzano ricevimenti in casa. Contiene oltre 300 ricette in francese, ma offre anche consigli sull'avv ...

CARTACEO

€ 11,90