Salta al contenuto
(0)
(0)
Librerie.coop

Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

  1. Home
  2. Tempo libero
  3. Cucina e nutrizione

Lista titoli

ORDINA PER:
Data uscita
Nome A-Z
Nome Z-A
Ricette di Sardegna. 120 ricette del...
Slow Food
Ricette di Sardegna. 120 ricette della tradizione - Librerie.coop
La Sardegna è un mondo, un continente gastronomico a sè, custode di arti che non si trovano altrove: si pensi ai filindeu o ai pani delle feste, vere e proprie opere d'arte da portare in tavola. Pane e paste sono iconici di una regione meta per molti delle tanto sognate vacanze: uno su ...
CARTACEO
€ 9,90
Il grande quaderno delle mele
Kellermann Editore
Il grande quaderno delle mele - Librerie.coop
Tanti suggerimenti per la preparazione di ottimi dolci, ma anche di ricette salate con la regina dei frutti: la mela. Dai più classici strudel e torte di mele, fino a piatti elaborati e raffinati. Dopo "Il quaderno delle mele in cucina" e "Il quaderno dei dolci di Mele", la raccolta de ...
CARTACEO
€ 10,00
Sud. La grande cucina. 500 ricette d...
Slow Food
Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea - Librerie.coop
La cucina italiana del Mezzogiorno racconta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese. Patria della dieta mediterranea, ormai universalmente nota per la sua diretta implicazione sulla nostra buona salute, il Sud Italia detiene i segreti di piatti straordinari: ab ...
CARTACEO
€ 14,90
Manuale di pizza in teglia focaccia ...
Youcanprint
Manuale di pizza in teglia focaccia e derivati - Librerie.coop
"Questo libro deriva da un percorso di quasi due anni ed è frutto di studi, ricerche, esperimenti e prove che ho affrontato per poter offrire un'ampia panoramica su prodotti quali pizza in teglia, focaccia, pizza in pala, pizza al padellino, per citarne solo alcuni. La loro naturale pr ...
CARTACEO
€ 40,90
Il barista. La guida del barman. La ...
Sandit Libri
Il barista. La guida del barman. La prima guida italiana per barman (1920) - Librerie.coop
Nel 1920 in Italia esce per la prima volta "Il Barista - Guida del Barman", di Ferruccio Mazzon, uno dei primi pionieri del bere miscelato in Italia. Le sue esperienze lavorative si svolgono tra l'Inghilterra ed altri Paesi, dove riveste il ruolo di capo servizio al bar. All'interno de ...
CARTACEO
€ 13,90
I miei dolci
Ricciardi e Associati
I miei dolci - Librerie.coop
Questo libro, dedicato ai "suoi" dolci, propone al lettore solo una parte dello sterminato ricettario che Wilma Lembo ha lasciato. Raccoglie circa 350 preparazioni di pasticceria, tutte tratte dai suoi numerosi quaderni manoscritti e dai tanti appunti sciolti. I dolci di Wilma sono sud ...
CARTACEO
€ 24,00
Vasocottura facile
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
Vasocottura facile - Librerie.coop
La vasocottura rappresenta una piccola, grande rivoluzione gastronomica: si possono preparare centinaia di piatti, dall’antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde (ma anche in forno tradizionale oppure a bagnomaria) impiegando pochissimi minuti. Un po ...
epub
€ 9,99
Le ricette di Lidia Urbani tra Ancon...
Andrea Livi Editore
Le ricette di Lidia Urbani tra Ancona e Fiume. Un contributo alla storia della gastronomia italiana - Librerie.coop
Tutte le ricette qui riportate provengono da quaderni in cui Lidia Urbani annotava ricette ricevute perlopiù da parenti e conoscenti nelle occasioni più disparate. Molte ricette sono accompagnate dal nome della persona dalla quale e/o del luogo in cui la zia le ha ricevute. Queste info ...
CARTACEO
€ 20,00
Atlante di geogastronomia
Mondadori Electa
Atlante di geogastronomia - Librerie.coop
Ridisegnare il mondo partendo dal cibo. Una nuova geografia della cucina e delle abitudini alimentari, per scoprire un linguaggio universale che unisce più che dividere.
CARTACEO
€ 24,90
La scienza in cucina e l'arte di man...
Rizzoli
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
La scienza in cucina è ancora oggi per la cultura gastronomica italiana una pietra miliare, che ha percorso i decenni senza smettere di esercitare la sua influenza su appassionati dell'arte culinaria e di quella letteraria: uno strumento privilegiato per rileggere in filigrana le scelt ...
CARTACEO
€ 22,00
Biodistretto Val di Gresta. Prodotti...
Cierre Grafica
Biodistretto Val di Gresta. Prodotti biologici. Enogastronomia. Storia - Librerie.coop
Questa guida presenta tutta l'offerta turistica del comprensorio inserito nel Biodistretto Val di Gresta, che comprende i Comuni di Isera, Mori e Ronzo-Chienis, con un importante corredo fotografico di 101 immagini e una serie di 10 dettagliate cartine del territorio.Dopo una introduzi ...
CARTACEO
€ 10,00
Raccomangiamoci
PAV Edizioni
Raccomangiamoci - Librerie.coop
Anche questo secondo libriccino, RACCOMANGIAMOCI, nasce da momenti di vita reale intersecati ad attimi di inventiva che, tuttavia, hanno sempre radici profonde che nascono dal vero. L'autrice ha scritto queste poche pagine in una manciata di giorni, durante le pause di lavoro dalla DAD ...
CARTACEO
€ 12,00
Ricette toscane in rima baciata
Europa Edizioni
Ricette toscane in rima baciata - Librerie.coop
"Se hai un problema, aggiungi l'olio" (Anonimo). Non posso certo definirmi un cuoco, forse nemmeno uno scrittore. Anche se cucino e scrivo da sempre; due passioni parallele, coltivate a tempo perso, con gioia. Ma il tempo, poi, non è mai perso se si impugna una penna o un mestolo, di f ...
CARTACEO
€ 9,90
Fiume-Rijeka e il Quarnero. Capitale...
Gedi (Gruppo Editoriale)
Fiume-Rijeka e il Quarnero. Capitale europea della cultura. Guida ai sapori e ai piaceri - Librerie.coop
«Ci ha provato Palermo nel 2018. Poi l'onore di capitale (questa volta europea) della cultura è passato a Matera. E ancora, all'inizio del 2020 il posto di Palermo è stato preso dalla splendida Parma. Adesso tocca a Rijeka (Fiume in italiano) proseguire in questa splendida staffetta ch ...
CARTACEO
€ 15,90
Star bene con il melograno
Susil Edizioni
Star bene con il melograno - Librerie.coop
Questo trattato, ripercorrendo la storia del melograno tra miti e leggende, ha lo scopo di informare, tramite appunti, documenti, ricette, ricerche scientifiche tramandate da generazione in generazione, sugli effetti a dir poco miracolosi di questo meraviglioso frutto e su come sia pos ...
CARTACEO
€ 16,50
Come affrontare il covid19 a suon di...
Youcanprint
Come affrontare il covid19 a suon di cucchiaio e padella - Librerie.coop
"Come affrontare il Covid19 a suon di cucchiaio e padella" è rivolto a chiunque abbia voglia di cucinare piatti ma non sappia da dove iniziare, oppure allargare il proprio bagaglio di ricette. Ti piacerebbe sorprendere i tuoi ospiti con un bel piatto? Magari spaghetti agli Scampi? Ora ...
CARTACEO
€ 19,00
La cucina Italiana. Primi di pasta. ...
Vallardi A.
La cucina Italiana. Primi di pasta. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza - Librerie.coop
Piatto nazionale dai mille nomi e dalle mille forme. Buono sempre, da protagonista di ricche preparazioni ma anche quando si accompagna al più semplice dei condimenti. La pasta è tradizione e creatività, classico e fantasia. In questo libro La Cucina Italiana propone un viaggio tra sfo ...
CARTACEO
€ 16,90
La cucina italiana. Il pesce
Vallardi A.
La cucina italiana. Il pesce - Librerie.coop
Crudo, marinato, cucinato in forno o in padella, vario, salutare, protagonista della dieta mediterranea, il pesce è indiscutibilmente una scelta vincente a tavola. Le tantissime ricette proposte in questo volume da La Cucina Italiana comprendono preparazioni classiche e innovative che ...
CARTACEO
€ 16,90
Autoproduzione in cucina. Fai da te ...
Gribaudo
Autoproduzione in cucina. Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene - Librerie.coop
Produrre in casa ogni tipo di alimento, dal più comune al più ricercato? È facile, se sai come farlo. Dunque via libera a farine casalinghe, oli aromatizzati, pasta secca, barrette di cereali, formaggi, conserve, bevande, ma anche tofu, miso, tempeh e seitan. In un pratico formato, la ...
CARTACEO
€ 14,90
The red hot chilli cookbook. Favolos...
Guido Tommasi Editore-Datanova
The red hot chilli cookbook. Favolose ricette infuocate per piatti piccanti - Librerie.coop
Una raccolta infuocata di oltre 60 ricette che mettono in risalto il sapore e il carattere dei peperoncini. Perfetto per gli amanti del piccante e delle cucine del mondo, questo libro dà una scossa elettrizzante alle papille gustative. Autore di questa fantastica opera è Dan May, il gu ...
CARTACEO
€ 25,00
Detox ayurvedico. Un programma in 9 ...
Edizioni Il Punto D’Incontro
Detox ayurvedico. Un programma in 9 giorni per ritrovare energia e benessere - Librerie.coop
L'ayurveda è uno stile di vita che promuove la longevità, armonizza corpo-mente-anima e coinvolge tutti gli aspetti dell'esistenza umana. Tutte le malattie derivano da uno squilibrio dei tre dosha e lo scopo del sistema ayurvedico è bilanciare le tre bioenergie vata, pitta e kapha per ...
CARTACEO
€ 13,90
La scienza in cucina e l'arte di man...
Giunti Editore
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi resta il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. Un'opera s ...
CARTACEO
€ 6,90
La Scienza in cucina e l'Arte di man...
GIUNTI
Ebook - epub
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene - Librerie.coop
EDIZIONE POCKET Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro sulla cucina italiana più famoso, più letto e più utilizzato di sempre: quello che non può mancare nelle nostre case, quello da cui tutt ...
epub
€ 4,99
La Scienza in cucina e l'Arte di man...
GIUNTI
Ebook - pdf
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene - Librerie.coop
EDIZIONE POCKET Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro sulla cucina italiana più famoso, più letto e più utilizzato di sempre: quello che non può mancare nelle nostre case, quello da cui tutt ...
pdf
€ 4,99