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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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MangiAmo i fiori. Ricette con fiori ...
Youcanprint
MangiAmo i fiori. Ricette con fiori ed erbe selvatiche - Librerie.coop
I fiori e le erbe spontanee utilizzabili in cucina sono molti e basta fare una passeggiata in campagna per incontrarli. Questo libro ne raccoglie ricette, dolci e salate, oltre a schede delle piante utili alla loro identificazione. Introducendole nella nostra alimentazione contribuirem ...
CARTACEO
€ 49,00
Kitchen kitch. Ricette di contempora...
Youcanprint
Kitchen kitch. Ricette di contemporaneità e democrazia - Librerie.coop
Frusta, impastatrice, passino, bilancia, timer, nella mia cucina si sono inspiegabilmente moltiplicati, si sono intrufolati nei cassetti delle posate, si sono nascosti fra i piatti fondi e l'insalatiera. Usi alternativi di oggetti casalinghi sconosciuti.
CARTACEO
€ 8,00
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e ...
Slow Food
Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone - Librerie.coop
I settecentocinquanta vitigni italiani raccontati e fotografati attraverso dettagliate schede che ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che ne derivano. Per ciascuna voce è, inoltre, indicato il territorio di diffusione. Completano la guida c ...
CARTACEO
€ 18,00
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La piccola bibbia della cucina veget...
Demetra
Ebook - pdf
La piccola bibbia della cucina vegetariana - Librerie.coop
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
L'alimentazione vegetariana fa bene alla salute e ha ricadute positive anche sull'ambiente. Questo volume contiene tutte le informazioni necessarie per sceglierla con consapevolezza, le indicazioni pratiche per seguirla e un ricettari ...
pdf
€ 4,99
Piccola pasticceria salata
Italian Gourmet
Piccola pasticceria salata - Librerie.coop
Piccola pasticceria salata, nelle parole stesse del suo autore, Luca Montersino, "non rappresenta per me uno dei tanti libri scritti per dare ricette e consigli ai miei colleghi, bensì l'espressione di un vero e proprio desiderio di mettere nero su bianco quello che è frutto di anni di ...
CARTACEO
€ 69,00
I formaggi d'Italia
Gedi (Gruppo Editoriale)
I formaggi d'Italia - Librerie.coop
Questa è la prima Guida "valutativa" sul mondo dei formaggi italiani realizzata da Le Guide de L'Espresso. Valutativa vuoi dire che al suo interno non vengono solamente presentati tutti i più importanti formaggi italiani, ma vengono anche raccontati e recensiti oltre 450 tra i migliori ...
CARTACEO
€ 19,90
B&W. Exotic food
Quinto Quarto
B&W. Exotic food - Librerie.coop
CARTACEO
€ 7,00
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Siete tutti invitati. Cinquanta rice...
Mondadori
Siete tutti invitati. Cinquanta ricette per una cucina da condividere - Librerie.coop
Il cibo è condivisione. Noi italiani lo sappiamo meglio di chiunque altro che «mangiare è un rito fatto di convivialità, amicizia e celebrazione». Non a caso, per noi, la quintessenza dell'accoglienza è invitare qualcuno a tavola, preparargli da mangiare, gustare insieme il pasto. Con ...
CARTACEO
€ 20,00
Cooking with Antonio Guida
Silvana
Cooking with Antonio Guida - Librerie.coop
"Sono diventato cuoco perché sono goloso" dice di sé Antonio Guida, chef stellato del ristorante Seta, presso il Mandarin Oriental di Milano. Una cucina intensa e potente la sua, fatta di sapori originali che egli studia, crea e inventa senza fermarsi mai. Questo libro racconta la sua ...
CARTACEO
€ 44,00
Destinazione qualità. Come individua...
Chiriotti
Destinazione qualità. Come individuare il momento ideale per la vendemmia - Librerie.coop
CARTACEO
€ 37,00
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Tiroide e metabolismo. Le ricette. I...
Edizioni LSWR
Tiroide e metabolismo. Le ricette. Ipotiroidismo, ipertiroidismo, tiroidite, stanchezza, chili di troppo - Librerie.coop
Sono circa 6 milioni gli italiani affetti da patologie legate alla tiroide che si presentano con noduli o ipotiroidismo, tiroidite e ipertiroidismo; 23 milioni della popolazione, invece, hanno superato la soglia del sovrappeso per entrare nella condizione medica di obesità con ricadute ...
CARTACEO
€ 19,90
Senza sale
Tecniche Nuove
Ebook - epub
Senza sale - Librerie.coop
Il sale è uno degli elementi più abusati nella dieta quotidiana con conseguenze molto più incisive sulla salute di quanto si creda. L’aspetto più incredibile però è che, per moltissime preparazioni di cucina, il sale non è affatto necessario, anzi ruba la scena a sapori e profumi dei c ...
epub
€ 14,99
Storie, cucina e sapori dell'India. ...
goWare
Storie, cucina e sapori dell'India. Sari, samosa e sutra - Librerie.coop
«Il cibo con cui ci nutriamo diventa parte di noi. Per avere un corpo sano e una mente calma abbiamo bisogno di nutrirci in modo corretto.» (Swami Joythimayananda). Non è solo la storia di un viaggio nella meravigliosa India, ma anche una sinfonia di stuzzicanti e sottili accordi olfat ...
CARTACEO
€ 10,99
Il tamarindo
Aracne
Il tamarindo - Librerie.coop
L'uso delle piante nella medicina tradizionale può essere spiegato dalla presenza di composti fitochimici fisiologicamente attivi di una specie e dal suo significato in un contesto culturale. Il tamarindo è una pianta che ha rappresentato un'importante fonte sia alimentare che medicina ...
CARTACEO
€ 7,00
Senza sale. Scoprire vere e proprie ...
Tecniche Nuove
Senza sale. Scoprire vere e proprie emozioni di gusto grazie a condimenti e insaporitori - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,90
La cucina di Antonio Guida
Silvana
La cucina di Antonio Guida - Librerie.coop
"Sono diventato cuoco perché sono goloso" dice di sé Antonio Guida, chef stellato del ristorante Seta, presso il Mandarin Oriental di Milano. Una cucina intensa e potente la sua, fatta di sapori originali che egli studia, crea e inventa senza fermarsi mai. Questo libro racconta la sua ...
CARTACEO
€ 44,00
Dandysmo alcolico. Meditazioni sul b...
Il Nuovo Melangolo
Dandysmo alcolico. Meditazioni sul bere consapevole - Librerie.coop
«Occorre la maestria di districarsi in un mondo ostile di bottiglie camuffate, di vini torturati, di evitabili prosecchi e cogliere il lampo dell'amico sommelier che ci porta la bottiglia giusta dall'ultima fiera in Provenza, conoscere l'oste appassionato che tira fuori il Barsac delle ...
CARTACEO
€ 8,50
Senza sale
Tecniche Nuove
Ebook - pdf
Senza sale - Librerie.coop
Il sale è uno degli elementi più abusati nella dieta quotidiana con conseguenze molto più incisive sulla salute di quanto si creda. L’aspetto più incredibile però è che, per moltissime preparazioni di cucina, il sale non è affatto necessario, anzi ruba la scena a sapori e profumi dei c ...
pdf
€ 14,99
LOIRA
Possibilia Editore
Ebook - pdf
LOIRA - Librerie.coop
La Loira? Dovremmo piuttosto dire le Loire, al plurale. I terroir dell’ampia vallata di questo fiume, infatti, sono tanto diversi quanto è cangiante il suo corso. Più di qualunque altra regione viticola francese, la Loira deve la sua singolare ricchezza alla sua eterogeneità. Fiume ma ...
pdf
€ 8,49
Alimentazione e menopausa. Tutti i s...
Terra Nuova Edizioni
Alimentazione e menopausa. Tutti i segreti per vivere la menopausa con naturalezza e in sintonia con il proprio corpo attraverso un'alimentazione sana ed equilibrata - Librerie.coop
Partendo dal presupposto che la menopausa non è una malattia da sconfiggere con cure ormonali a base di estrogeni e progesterone sintetico, ma un evento naturale, un cambiamento da accogliere con atteggiamento positivo ed energia, l'autore suggerisce come controllare, con un'adeguata a ...
CARTACEO
€ 14,00
Liberi da allergie e intolleranze. R...
Terra Nuova Edizioni
Liberi da allergie e intolleranze. Ricette e consigli pratici per prevenire allergie e intolleranze in adulti e bambini - Librerie.coop
Negli ultimi anni si è registrato un aumento delle intolleranze e delle allergie, a partire già dall'infanzia. Risulta quindi indispensabile conoscerle meglio, così da poterle prevenire e combattere. Per aiutarci a farlo, Michela Trevisan mette a disposizione le sue conoscenze di biolo ...
CARTACEO
€ 13,00
Candida: cure naturali e alimentazione
Terra Nuova Edizioni
Candida: cure naturali e alimentazione - Librerie.coop
La Candida è una patologia in aumento negli ultimi decenni. In realtà è un fungo che normalmente vive nel nostro corpo, insieme ad altri funghi e batteri, in una situazione di equilibrio. Lo sconsiderato utilizzo di antibiotici, di interventi chirurgici e uno stile di vita poco sano ha ...
CARTACEO
€ 14,00
Il libro completo dei sughi, delle s...
GIUNTI
Ebook - pdf
Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù - Librerie.coop
Oltre 400 ricette per trovare sempre il condimento perfetto a ogni piatto!
Un repertorio unico di sughi, salse e ragù, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda: "Come lo condisco?". Perché in cucina nulla più di un sugo ha la capacità di trasformare un piatto: a volte serve ad a ...
pdf
€ 10,99
Il libro completo dei sughi, delle s...
GIUNTI
Ebook - epub
Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù - Librerie.coop
Oltre 400 ricette per trovare sempre il condimento perfetto a ogni piatto!
Un repertorio unico di sughi, salse e ragù, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda: "Come lo condisco?". Perché in cucina nulla più di un sugo ha la capacità di trasformare un piatto: a volte serve ad a ...
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€ 10,99