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Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Ugo Iezzi
La cucina afrodisiaca. Un'abbuffata ...
Tabula Fati
CARTACEO
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Elvezio Grassi
1000 misture (cocktails). Le più gus...
Sandit Libri
"Sprizzi, spruzzi, sprazzi. Verde, bianco, rosso, turchino giallo rosso rosso tosso... Zicche zacche zacche zicche, brrrrr ... Ecco il cocktail, il «coda di gallo». Inizia così la prefazione a questo testo, in stile Futurista, che il professor Ottino descrive nelle prime pagine di uno ...
CARTACEO
€ 13,90
Diego Radenza
Tagliato per la carne. I segreti per...
Youcanprint
Questo libro di rapida lettura è un concentrato di consigli utili e pratici su come acquistare la carne dal macellaio, come sceglierla e anche come cucinarla. Se pensi che la carne faccia male o se hai dei dubbi ogni volta che sei di fronte al bancone, questo libro fa per te. Al suo in ...
CARTACEO
€ 19,90
Cucina della nonna
Dix
"Cucina della nonna" vuole essere una testimonianza della tradizione culinaria italiana, una tradizione che racconta la storia di una terra attraverso le sue ricette, che permea di profumi e sapori le cucine e i ricordi del nostro popolo. Questo volume presenta ricette per tutti i gust ...
CARTACEO
€ 10,00
Bridget Jones
Cucina per diabetici
Dix
La guida essenziale al diabete, con l'introduzione di un esperto di nutrizione e del mangiar sano: più di 170 ricette illustrate passo a passo da oltre 650 fotografie. Offre consigli su come gestire il diabete, alleviare i sintomi, controllare il peso, ridurre le cure e una fantastica ...
CARTACEO
€ 10,00
Salvatore Mirabile
Il Tanka Nika
Museo Mirabile
Prefazione di Lorenzo Spurio.
CARTACEO
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Cyril Weglarz
The silent ones. Of rum and men
Velier
CARTACEO
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Sara Papa
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Antonio Polzella
Di grano in grano
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
Al di là del grano, sono moltissimi i tesori che si possono trovare in un campo: farro e avena, ma anche segale, mais, riso. Questo libro unisce due veri e propri monumenti gastronomici italiani, il pane e la pizza, e li rivisita utilizzando grano e altri pregiati cereali, spesso poco ...
epub
€ 9,99
Marianna Pascarella
Il ricettario di Marianna
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
«Mi chiamo marianna, sono felicemente sposata e mamma di due meraviglie della natura, Alessandro e Noemi, i miei capolavori meglio riusciti! Sono una grande appassionata di cucina. Lo sono da quando ero bambina, da quando ho iniziato a sporcarmi le mani di farina, prima per gioco, poi ...
epub
€ 8,99
Piergiorgio Giorilli
Le mie torte salate
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub
Quiche, crostate, snack monoporzione, tartellette… E poi ripieni rustici a base di salsiccia e lenticchie, oppure classici con l’accoppiata ricotta e spinaci, o ancora a base di verdure di stagione e gustosi salumi e formaggi del territorio. C’è questo e molto altro nel nuovo libro del ...
epub
€ 12,99
Antonio Stragapede
Una visione di sviluppo. Agro-alimen...
Secop
L'agro-alimentare e il turismo sono settori che spesso viaggiano insieme in un connubio perfetto, intersettoriale e complementare, importantissimo per la nostra economia pugliese. La formazione risulta determinante per la cultura soprattutto dei nostri giovani. L'innovazione tecnologic ...
CARTACEO
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Paolo Ciolli
Livorno la ghiotta. La città e le su...
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Jp Mcmahon
The Irish cookbook
Phaidon
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Mauro Iannantuoni
,
Davide Longoni
Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in c...
Editoriale Domus
Grazie a questo volume l'arte di fare il pane in casa diventa accessibile anche ai meno esperti e a chi desidera migliorarsi: tutte le tecniche e le operazioni di base sono, infatti, illustrate nel dettaglio e guidano alla realizzazione di fragranti ricette di sicura riuscita. Un'opera ...
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€ 29,00
Natalia Cattelani
Dolci per mille occasioni. Mille occ...
Rai Libri
Preparare un dolce per qualcuno significa dolcezza al quadrato: attenzione e dedizione. Tante sono le occasioni o i momenti importanti da sottolineare e ricordare con una torta: Natale, Pasqua, Halloween, San Valentino... ma tanti sono anche i momenti della giornata per gustarne una fe ...
CARTACEO
€ 18,00
Francesco Novetti
Tisane per tutti. Manuale pratico pe...
Tecniche Nuove
"Tisane per tutti" è un manuale pratico rivolto a chi vuol utilizzare le piante officinali a scopo salutistico. Un percorso che racconta i prodotti erboristici, quali sono e cosa si trova in commercio, illustrandolo in modo schematico. Il volume fornisce indicazioni indispensabili per ...
CARTACEO
€ 15,90
Annalisa Malerba
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Elisa Nicoli
Il libro delle libere erbe. Manuale ...
Altreconomia
Una guida pratica per riscoprire erbe e frutti spontanei buoni da mangiare. Andare per prati, boschi e campi alla ricerca di "erbacce" e piante selvatiche è del resto una pratica antichissima, un piacere primitivo che risveglia la nostra parte più profonda e naturale. Questo libro prop ...
CARTACEO
€ 15,00
La dieta anticolesterolo. Come sciog...
Riza
Questo libro vi aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue, contribuendo al benessere dell'apparato cardiocircolatorio e riducendo il rischio di ictus e infarto. Grazie a questo volume potrete conoscere l'ipercolesterolemia per trattarla nel modo più adeguato, s ...
CARTACEO
€ 10,00
Alessandro Marchi
Viaggio nell'Emilia Romagna del gusto
Edizioni del Capricorno
L'Emilia-Romagna è la regione con il maggior numero di prodotti certificati Denominazione di Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta che esista. E questi prodotti meravigliosi non nascono qui per un capriccio del destino: ognuno ha dietro di sé una storia che ne spiega la na ...
CARTACEO
€ 13,00
Natalia Cattelani
Dolci per mille occasioni
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epub
€ 9,99
Giampiero Rorato
La grande cucina veneziana. Ricette,...
De Bastiani
CARTACEO
€ 18,00
Germano Pontoni
Coccole per due a tavola. Sogni, des...
L'Orto della Cultura
" L'amore è un apostrofo rosa... e... la piccola rosa che ti ho messo sul piatto, la fetta del dolce che ti ho preparato, la cascata dei miei croque en bouche, il mare di coccole che ho pronte per te!" Amarsi e coccolarsi a tavola: piacere per il palato, passione per la vita. Ben sappi ...
CARTACEO
€ 15,00
Ilias Contreas
Diventare barman
Europa Edizioni
Se non hai un lavoro o non sei soddisfatto di quello che fai, allora diventa barman (o per meglio dire bartender) potrebbe davvero cambiarti in meglio la vita. Lo stesso autore a 20 anni si è trovato quasi per caso a lavorare dietro al bancone di un noto locale di Londra, iniziando un ...
CARTACEO
€ 13,90
Ernst Knam
Che paradiso è senza cioccolato?
Mondadori
Croccante fuori e morbido dentro: è il ritratto di Ernst Knam, per gli appassionati di pasticceria il campione italiano di cioccolateria (2009-2010) e quello del mondo di gelateria (2012), per tutti gli altri semplicemente "il re del cioccolato", grazie al celebre programma che conduce ...
CARTACEO
€ 14,90
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