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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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La farina è alla base della nostra alimentazione sin dall'alba dei tempi ma basta guardare gli scaffali di un supermercato per capire come è cambiata la nostra percezione di questo ingrediente e di tutti i prodotti a base di cereali (e non solo) che fanno la felicità di molti di noi. I ...

epub

€ 12,99

Alberto Capatti

Pellegrino Artusi. Il fantasma della...

Mondadori Electa

Poiché Pellegrino Artusi amava i libri, e li ascoltava, questa biografia, riassunto della sua vita vissuta e di quella da noi immaginata cuocendo aneddoti, documenti e lettere, è una lunghissima ricetta per la nostra, per la vostra, pentola esistenziale.

CARTACEO

€ 17,90

Stefano Cavada

La mia cucina altoatesina. 45 ricett...

Athesia

Ecco il primo libro di Stefano Cavada, appassionato di cucina, youtuber e food influencer e cuoco televisivo. Stefano è un giovane altoatesino che in cucina ama usare ingredienti tipici regionali per piatti tradizionali e moderni. In questo libro, ricco di ricette alla portata di tutti ...

CARTACEO

€ 22,00

Sandro Bonacchi, Andrej Godina

Zero caffè. Il diritto alla felicità

Edizioni Medicea

CARTACEO

€ 20,00

Nadia Verdile

L'oro bruno di Roccamonfina. Funghi ...

Maria Pacini Fazzi Editore

Roccamonfina è il nome del vulcano, spento da più di 50mila anni, sul cui cratere, a 612 metri, sorge, sul versante meridionale, il paese omonimo. Preistorico il luogo, osco il primo documento epigrafico rinvenuto, a frammenti, alla Surienza, dove oggi c'è il mercato nuovo. Terra campa ...

CARTACEO

€ 4,00

Fabio Gaggia, Andrea Modena

Evoè. La festa dell'uva a Bardolino

Cierre Grafica

Frutto di una meticolosa ricerca documentale, questo libro ripropone le fasi della nascita delle feste dell'uva in Italia con particolare attenzione a quella di Bardolino che - nel 2019 - ne festeggia il novantesimo anniversario. Istituita come festa di carattere nazionale durante il V ...

CARTACEO

€ 25,00

Ricette sapori d'italia. Storia gast...

Susil Edizioni

Questo scritto vuole esaltare ed evidenziare le eccellenze dei prodotti italiani e la genialità di questo popolo nel riuscire ad amalgamare la cultura gastronomica, tramandata nei secoli, e le continue evoluzioni che nell'era moderna si susseguono a ritmi incalzanti. Ciò riguarda tutte ...

CARTACEO

€ 45,00

Clara Padovani, Gigi Padovani

L'ingrediente della felicità. Come e...

Gallucci Centauria

Non basta amare il cioccolato: bisogna conoscerlo. Abbandonate i sensi di colpa quando addentate una tavoletta o gustate una pralina. Il Cibo degli Dei non mette affatto a rischio la linea né crea problemi di dipendenza. Come dimostrano gli studi scientifici più recenti, Theobroma caca ...

CARTACEO

€ 7,90

Carmelo Sgandurra, Renato Rovetta

Rosa rosati rosè. La guida al bere r...

Club Sommelier

CARTACEO

€ 15,00

Zosimo wine selection. The best wine...

Club Sommelier

CARTACEO

€ 15,00

Marco Consentino, Alessandra Gigli, ...

Almanacco alimentare 2020. Giorno pe...

Cairo

E oggi, che cosa mangiamo? La domanda assilla ogni giorno milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Anche per il 2020 la risposta è in questo libro. Ricette ...

CARTACEO

€ 15,00

Mia Clase, Lina Nertby Aurell

Food pharmacy. Il cibo è la migliore...

Vallardi A.

È ora di fare qualcosa di buono per il nostro intestino. Perché un'alimentazione sana previene le malattie, regala energie e contribuisce al nostro benessere complessivo. In questo libro troverete non solo tutte le informazioni per mantenere in salute la flora intestinale e rafforzare ...

CARTACEO

€ 18,00

Anthony William

Guarire il fegato. Le risposte a ecz...

My Life

Riportare il fegato alla piena funzionalità può aiutare a risolvere tutta una serie di sintomi e condizioni e a trasformare la salute in modi impensabili. Oggi non abbiamo idea di quanti disturbi abbiano origine da un appesantimento del fegato. Non si tratta solo di cancro, cirrosi ed ...

CARTACEO

€ 24,90

Carla Milone, Giorgio Milone

Intorno al fuoco. Viaggio tra cibi e...

Priuli & Verlucca

"Intorno al fuoco" è un grande viaggio per immagini. Gli orizzonti che fanno da scenario a fuochi e focolari sono le regioni dell'Africa, dell'Asia, dell'India, dell'Indocina; così come il mondo del Grande Nord, la Chukotka, e del suo opposto, il Sud America degli altopiani del Perù e ...

CARTACEO

€ 9,90

Alessandro Trocino

La carbonara non esiste

GIUNTI

Ebook - pdf

Nessuno può escludere che la carbonara, come il telefono, sia stata «inventata» negli stessi anni ma in luoghi diversi e da persone diverse. E che poi il corso del tempo si sia incaricato di amalgamare le ricette, scremandole da gruviera e bacon, arrivando fino all'attuale configurazio ...

pdf

€ 9,99

Alessandro Trocino

La carbonara non esiste

GIUNTI

Ebook - epub

epub

€ 9,99

Mara Toscani

Cucinare senza spreco

Demetra

Ebook - pdf

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Questo libro vi svelerà tutti i trucchi per ridurre gli sprechi e non produrre scarti. Imparerete a preparare ricette sane e gustose con le parti considerate "meno nobili" ma che in realtà sono le più ricche di nutrienti preziosi per ...

pdf

€ 8,99

Mickaël Guidot

Whisky. Manuale per aspiranti intend...

GIUNTI

Ebook - pdf

Whisky. Manuale per aspiranti intenditori - Librerie.coop

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
"Chi dice di non amare il whisky semplicemente non ha ancora scoperto quello che gli va a genio". Queste le parole di Georges, il fantomatico nonno dell'autore, Mickaël Guidot, che ha fatto nascere la sua passione per il whisky e che ...

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€ 15,99

Alain Ducasse

Le migliori ricette dai Grand Livres...

GIUNTI

Ebook - pdf

Le migliori ricette dai Grand Livres de Cuisine - Librerie.coop

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore ...

pdf

€ 39,99

Alain Ducasse

Alain Ducasse. Le migliori ricette d...

Giunti Editore

Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elab ...

CARTACEO

€ 70,00

Mickaël Guidot

Whisky. Manuale per aspiranti intend...

Giunti Editore

"Chi dice di non amare il whisky semplicemente non ha ancora scoperto quello che gli va a genio". Queste le parole di Georges, il fantomatico nonno dell'autore, Mickaël Guidot, che ha fatto nascere la sua passione per il whisky e che l'ha ispirato nella realizzazione del blog ForGeorge ...

CARTACEO

€ 26,00

Alessandro Trocino

La carbonara non esiste. Indagine su...

Giunti Editore

CARTACEO

€ 16,00

Kiera Frogg

Erbe sacre per la pulizia energetica...

Armenia

L'antica pratica spirituale della purificazione energetica si sta guadagnando tranquillamente il plauso delle celebrità, dei dirigenti aziendali e dei moderni ricercatori spirituali che trovano ispirazione in questa semplice pratica di benessere. Questo libro attinge a questa crescente ...

CARTACEO

€ 16,00

Mara Toscani

Cucinare senza spreco. Consigli e ri...

Demetra

Gambi degli asparagi, foglie dei carciofi, baccelli di fave e piselli, bucce di patate, melanzane o frutta: avete mai pensato di poter preparare dei piatti squisiti con quelle parti degli alimenti che siete abituati a scartare? Questo libro vi svelerà tutti i trucchi per ridurre gli sp ...

CARTACEO

€ 14,50