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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Sebastiano Rovida

Fingerfood Factory

Sperling & Kupfer

Tira un'aria nuova in cucina: è arrivato il momento di creare e stupire con il finger food. Veri e propri piatti condensati in miniporzioni sfiziose che si gustano in punta di dita. E chi poteva farlo meglio dello chef Sebastiano Rovida, che ha raccolto qui le migliori ricette della tr ...

CARTACEO

€ 18,90

Paolo Marchi

XXL. 50 piatti che hanno allargato l...

Mondadori Electa

Da una parte un autore di eccezione, Paolo Marchi, dall'altra l'amore per il cibo e la curiosità del giornalista: dà questo connubio nascono 50 storie collegate a 50 ricette che gli hanno cambiato la vita... e il girovita. Dai profumi e sapori dell'infanzia all'incontro con Gualtiero M ...

CARTACEO

€ 16,90

Florence Solsona-Guillem, Camille An ...

Senza glutine. Ricette per tutti, pe...

Red Edizioni

L'intolleranza al glutine coinvolge 500.000 italiani. È un problema in costante aumento. Ogni ricetta contiene utili informazioni nutrizionali della dottoressa Florence Solsona.

CARTACEO

€ 11,50

Ines Manca

Diario di viaggio in pentola

Il Torchio (Padova)

CARTACEO

€ 18,00

Catherine Moreau, Florence Solsona-G ...

Proteine vegetali. Gustose ricette a...

Red Edizioni

Un manuale per tutta la famiglia, arricchito da tante fotografie a colori. Ogni ricetta contiene utili informazioni nutrizionali della dottoressa Florence Solsona.

CARTACEO

€ 11,50

Valéry Drouet, Florence Solsona-Guillem

Quinoa, bulgur e altri cereali. Rice...

Red Edizioni

Ricette originali a base di cereali generalmente poco utilizzati. Preparazioni per tutti, facili da realizzare. Ogni ricetta contiene utili informazioni nutrizionali della dottoressa Florence Solsona.

CARTACEO

€ 11,50

Yuki Gomi

Sushi a casa mia

Newton Compton editori

Ebook - epub

Ricette facili e veloci per realizzare passo dopo passo il sushi perfetto direttamente nella tua cucina!

Tutto quello che volevi sapere sul sushi e non hai mai osato chiedere!

Che meraviglia il sushi! Una delizia per gli occhi e per il palato. Staresti ore a guardare gli chef nei ri ...

epub

€ 6,99

Manuale del sommelier

Hoepli

CARTACEO

€ 47,90

Frédérique Jules, Jennifer Lepoutre, ...

Buono senza glutine. Ricette gluten ...

Guido Tommasi Editore-Datanova

67 ricette golose senza glutine: cookies con gocce di cioccolato, cake alla banana, cheesecake, club sandwich al tacchino & formaggio erborinato, burger di manzo & cheddar, pizza californiana, quiche con anatra ai porri, dolce alla polenta, muffins dolci e salati... da provare e divora ...

CARTACEO

€ 22,50

Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile ...

Dolci calendari dell'avvento

Guido Tommasi Editore-Datanova

In punta di piedi, silenzioso come la leve, si avvicina a passi svelti il giorno più atteso dell'anno. Un pensiero semplice che viene dal cuore, fatto con le nostre mani e confezionato in modo originale, è il modo più dolce per dare il via a quel magico conto alla rovescia che fa torna ...

CARTACEO

€ 12,50

Jared Brown, Anistatia Miller

La guida Mixellany ai vermut e altri...

READRINK

Ebook - epub

La guida Mixellany ai vermut e altri aperitivi - Librerie.coop

Co-fondatori del progetto Mixellany, Anistatia Miller e Jared Brown sono i primi autori che inaugurano le pubblicazioni del progetto Readrink, con questa dettagliata e attenta guida ai Vermut.Tradotto per la prima volta in Italiano, questo testo ha suggellato il lavoro costante di rice ...

epub

€ 9,99

Gaia Pedrolli

Il dolce gluten free. Pasticceria se...

Demetra

Niente più segreti per i dolci senza glutine! 121 ricette per realizzare in casa biscotti, torte, dolci al cucchiaio, crostate e pan di spagna. Tutte le ricette sono provate e riprovate dall'autrice che vi rivelerà i suoi trucchi per dolci a prova di errori: i migliori ingredienti, tec ...

CARTACEO

€ 12,90

Guida ai Presìdi Slow Food. Per scop...

Slow Food

Sono molti i prodotti, legati alla memoria e alla cultura di un territorio, a rischio di estinzione; i Presìdi sono la risposta di Slow Food per salvaguardarli. In questa guida troverete oltre 200 Presìdi italiani, più di 1000 piccoli produttori - di cui più di cento gestiscono osterie ...

CARTACEO

€ 14,50

Antonella Clerici

La cucina di casa Clerici

Rizzoli

Antonella Clerici è tornata con tante nuove ricette semplicissime ma davvero sfiziose! In queste pagine colorate e ricche di fotografie troverete antipasti, primi, secondi, contorni e dolci golosi alla portata di tutti, proprio quelli che lei cucina a casa. E, come da tradizione, anche ...

CARTACEO

€ 17,90

Lucy Knisley

Acquolina. La mia vita tra i fornelli

Rizzoli Lizard

Il primo bacio di Lucy ha il sapore della liquirizia, la sua ribellione adolescenziale è un succulento panino di Mc Donald's, il viaggio oltreoceano con l'amica del cuore è la ricerca del perfetto croissant, il divorzio dei genitori è angosciante come un pollaio affollato di galli trop ...

CARTACEO

€ 15,00

Sebastiano Molani, Maria Cristina Fe ...

Festa in casa

De Agostini

Ebook - epub

Meglio un brunch o un cocktail elegante, un party in un giardino o un aperitivo a buffet? Che cosa posso preparare anche il giorno prima? Come posso abbellire la casa e la tavola senza spendere un capitale? Se ci sono anche i bambini, che cosa offro da bere? Quali sono i segreti per re ...

epub

€ 5,99

Antonella Clerici, Bruno Vespa

Vino & cucina. 100 ricette della tra...

Mondadori

Per noi italiani, sedersi a tavola è un vero e proprio rito, che merita di essere celebrato con piatti gustosi e un buon bicchiere di vino. Farlo tra le pareti domestiche, condividendo questo piacere con i nostri ospiti, è una soddisfazione ineguagliabile e alla portata di tutti, megli ...

CARTACEO

€ 9,90

Annie Rigg

Dolci pensieri. Dolcetti, praline e ...

De Agostini

Piccoli tartufi al profumo di rosa, praline all'arancia e marzapane, marshmallows ai frutti di bosco, dolcetti di fichi, pistacchi e miele, caramelle al latte e vaniglia, dolci bastoncini di zucchero candito... sono solo alcune delle delizie mignon contenute in questo libro magico, che ...

CARTACEO

€ 18,90

Manuela Rossi

Cucinare verdure

Edizioni Brancato

CARTACEO

€ 5,00

Il Barolo non si beve soltanto ma si può leggere con lo stesso piacere. Ce lo insegna Gianni Gagliardo in questi suoi appunti di viaggio alla ricerca di tracce consistenti di questo grande vino italiano in ogni parte del mondo. Gli abili e preziosi acquerelli diVincenzo Reda sostengono ...

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€ 7,99

Leslie Jonath, Meg Ray

Aggiungi un dolce a tavola

Newton Compton editori

Ebook - epub

Aggiungi un dolce a tavola - Librerie.coop

Le torte e i dessert più gustosi e alla moda del mondo

Torte, crostate, cupcake, biscotti: tante irresistibili ricette da una delle più celebri pasticcerie del mondo!

Dalla rinomata pasticceria Miette di San Francisco, celebre per le sue splendide torte e le coloratissime confezioni, ...

epub

€ 3,99

Luciano Pignataro

La pasticceria napoletana in 300 ric...

Newton Compton editori

Ebook - epub

La pasticceria napoletana in 300 ricette da non perdere - Librerie.coop

Dalla tradizione dei dolci di famiglia all'arte pasticcera dei migliori ristoranti

• Il babà • La sfogliatella • La pastiera • La zeppola • Gli struffoli • I mostacciuoli • I rococò • La caprese • Lo zuccotto…
e molte altre dolci golosità!

Il babà, la pastiera, la sfogliatella, e po ...

epub

€ 6,99

Marco Larentis, Giuseppe Vaccarini, ...

Il manuale del sommelier

Hoepli

Ebook - epub