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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Viviana Lapertosa

Finger food all'italiana. Oltre 200 ...

Vallardi A.

Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la r ...

CARTACEO

€ 15,90

Alix Lefief-Delcourt

L'ortica tuttofare. Per la salute e ...

L'Età dell'Acquario

Tutti sappiamo che l'ortica "punge" ma, se imparate a evitare questo inconveniente, scoprirete un intero universo di qualità preziose e insospettate. Utilizzata fin dall'antichità, le sue diverse varietà trovano ancora oggi molteplici applicazioni in ogni campo: è un valido rimedio con ...

CARTACEO

€ 12,50

Giovanni Bruno, Matteo Zamorani Alzetta

Il racconto della birra. Storia e se...

Vallardi A.

Bevanda storica del Nord Europa, la birra ha visto negli ultimi anni aumentare i suoi estimatori anche in Italia. Nel nostro Paese sono stati già pubblicati manuali che insegnano a produrre birra artigianalmente, oltre a diverse guide a birre e birrifici. Il testo di Zamorani Alzetta è ...

CARTACEO

€ 12,90

Non sai come muoverti in cucina, ma adori avere amici a cena? La risposta alla tua domanda è una sola: hai bisogno di una... ricettina! In questo volume: tante idee per allegre serate in compagnia!

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€ 4,99

Aa.Vv.

A pranzo con gli amici

Demetra

Ebook - pdf

Ti hanno invitato a pranzo e devi portare un piatto di pasta che non sai assolutamente come rendere speciale? La risposta alla tua domanda è una sola: hai bisogno di una... ricettina!

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€ 4,99

Vuoi festeggiare la tua nuova casa e non sai che cosa preparare per l'aperitivo? La risposta alla tua domanda è una sola: hai bisogno di una... ricettina! In questo volume: tante idee da assaporare un bocconde dopo l'altro!

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€ 4,99

La giornata è stata davvero terribile e hai proprio bisogno di coccolarti? La risposta alla tua domanda è una sola: hai bisogno di una... ricettina! In questo volume: tante idee per assaporare le emozioni!

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€ 4,99

Cerchi sempre qualche idea nuova per organizzare cene dal sapore esotico? La risposta alla tua domanda è una sola: hai bisogno di una... ricettina! In questo volume: tante idee per portare in tavola un'atmosfera interrnazionale!

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€ 4,99

La giornata è stata davvero terribile e hai proprio bisogno di un buon tè caldo e dei dolcetti? La risposta alla tua domanda è una sola: hai bisogno di una... ricettina! In questo volume: tante idee per condividere i pomeriggi con la dolcezza!

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€ 4,99

Tu e i tuoi amici avete organizzato un mega picnic e non sapete da dove iniziare? La risposta alla tua domanda è una sola: hai bisogno di una... ricettina! In questo volume: tante idee per mangiare all'aria aperta.

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€ 4,99

Hai fatto tardi al lavoro e stasera hai 10 persone a cena? La risposta alla tua domanda è una sola: hai bisogno di una... Ricettina! In questo volume: tante idee brillanti per piatti semplici e creativi!

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€ 4,99

Carla Bardi

Ricette da 30 minuti. Con tante prop...

Gribaudo

"Ricette da 30 minuti" contiene 100 proposte per chi vuole cucinare piatti gustosi con la massima facilità e con il minimo impiego di tempo. Le preparazioni, divise in zuppe & insalate, pasta & riso, pesce, carne, verdure & uova e dessert, vi permetteranno di creare menu vari e saporit ...

CARTACEO

€ 9,90

Stefania Corsi

Panini e piadine. Con tante proposte...

Gribaudo

"Panini e piadine" contiene 100 ricette dedicate a chi ha voglia di provare sapori nuovi e accostamenti insoliti, utilizzando pane, piadine, focacce in combinazione con verdure, carne, pesce, formaggi. Le preparazioni, divise in panini caldi, piadine & co. e sandwich, vi permetteranno ...

CARTACEO

€ 9,90

Carla Bardi

Piatti leggeri. Con tante insalate d...

Gribaudo

"Piatti leggeri" contiene 100 ricette dedicate a chi vuole preparare piatti completi e saporiti all'insegna della leggerezza. Le preparazioni, divise in verdure, pasta & co., pesce e carne, sono l'ideale per un'alimentazione varia, completa e al tempo stesso sana e leggera.

CARTACEO

€ 9,90

Marco Rotini

Pane quotidiano. Storia, industria, ...

Stampa Alternativa

Pane quotidiano è un'indagine meticolosa sul pane e la panificazione: dalla ricerca storica alle ricette di come lo mangiavano i nostri bisnonni, passando per l'archeologia dei macchinari utilizzati nella panificazione. Viene proposta una visione storica d'insieme: dal "pane dei faraon ...

CARTACEO

€ 14,00

Bianca Minerdo, Carmelo Maiorca

Ricette di Sicilia. In cucina con Sl...

Slow Food

Una variegata raccolta di ricette che racconta una delle cucine più ricche del Mediterraneo, una cucina di tradizione viva e attiva, praticata ogni giorno in famiglia e nelle osterie. Prodotti di friggitoria, panini imbottiti di frattaglie - il classicissimo pani ca' meusa -, stigghiol ...

CARTACEO

€ 9,90

Patrizio Rispo

Un pasto al sole. La cucina di casa ...

Rai Libri

Tra tanti libri di cucina, la diversità che giustifica questo volume è la semplicità, poiché i piatti hanno prevalentemente un carattere di promemoria, rispondendo a una domanda tanto banale quanto ripetuta: "che mangiamo oggi?". In questa edizione, riveduta, corretta e ampliata, sono ...

CARTACEO

€ 14,00

Guida tavola Liguria 2014. Ristorant...

De Ferrari

CARTACEO

€ 7,90

Il libro dei piselli

LT Editore

Freschi e gustosi, i piselli piacciono a tutti. Non tutti, però, sanno che tantissime sono le ricette in cui poterli utilizzare. Piatti famosi e ormai tradizionali, dalle seppie con i piselli ai risi bisi, dagli spezzatini alle vellutate, ma anche preparazioni insolite come muffin, pas ...

CARTACEO

€ 14,90

Giorgio Barchiesi

Giorgione. Orto e cucina

Gambero Rosso GRH

Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il n ...

CARTACEO

€ 18,00

Carla Vecchi, Giuliana Lomazzi

Ricette per un intestino felice

Terra Nuova Edizioni

In questo libro l'autrice risponde a molte delle domande che i pazienti le hanno posto in anni di esercizio dell'omeopatia e dell'idrocolonterapia. Sull'intestino vengono scaricate tensioni emotive ed errori alimentari, e chi soffre di "mal di pancia" non sempre è consapevole di quanto ...

CARTACEO

€ 14,00

Chiara Pallotti

Frittelle & co.

Guido Tommasi Editore-Datanova

Davanti a una bella frittella fumante (o anche più d'una, giusto per andare sul sicuro...) non c'è broncio che tenga! Le frittelle, che siano dolci oppure salate, mettono sempre tutti d'accordo e fanno tornare il sorriso anche sulle labbra più ostinate. Basta mordere una di queste mera ...

CARTACEO

€ 12,50

Pellegrino Artusi

L'arte di mangiar bene e sano

Rizzoli

Se la storia del gusto italiano ha un ricettario per eccellenza questo è "l'Artusi", che a oltre 100 anni di distanza appare oggi strumento privilegiato per rileggere i consumi attraverso cui si è formata l'identità nazionale. Questo piccolo libro ne ripropone una selezione molto parti ...

CARTACEO

€ 7,50

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

33 x Zucchine + zucca

Athesia

Se nel menu ci sono zucchine e zucche, si può star certi che si sarà una grande varietà di pietanze. In questo libro trovate la ricetta giusta per ogni occasione, anche in combinazione con diverse altre verdure come i pomodori o le melanzane. 33 ricette con zucchine e zucca,come le las ...

CARTACEO

€ 9,90