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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Lista titoli

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Cucinoterapia
Salani Editore
Ebook - pdf
Cucinoterapia - Librerie.coop
Odiato o amato, preparato con cura o consumato al volo, il cibo è sempre in cima ai nostri pensieri, anche quando non vogliamo. Lo sa bene chi, in un momento d’ansia, si ingozza di salatini e patatine; o chi, per lenire un dispiacere, divora un panettone intero. Ma il cibo è molto più ...
pdf
€ 4,99
Cucinoterapia
Salani Editore
Ebook - epub
Cucinoterapia - Librerie.coop
Odiato o amato, preparato con cura o consumato al volo, il cibo è sempre in cima ai nostri pensieri, anche quando non vogliamo. Lo sa bene chi, in un momento d’ansia, si ingozza di salatini e patatine; o chi, per lenire un dispiacere, divora un panettone intero. Ma il cibo è molto più ...
epub
€ 4,99
La tua pasta fresca fatta in casa
Edizioni LSWR
Ebook - epub
La tua pasta fresca fatta in casa - Librerie.coop
"Un vantaggio non da poco nel fare la propria pasta in casa è la possibilità di realizzare formati e varietà che non sempre si trovano in commercio o che comunque non sono facilmente reperibili e hanno costi piuttosto elevati. Va poi considerata la sicurezza di quello che si mette nell ...
epub
€ 13,99
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Naturalmente dolci
Tecniche Nuove
Naturalmente dolci - Librerie.coop
È possibile sostituire lo zucchero con altri tipi di edulcoranti più naturali, con minore impatto sulla glicemia e con contenuti nutrizionali più interessanti. Il libro presenta i più diffusi dolcificanti naturali descrivendone proprietà e caratteristiche. Si comincia dal più antico, i ...
CARTACEO
€ 9,90
Scuola di verdure. Ricette step by s...
LT Editore
Scuola di verdure. Ricette step by step, tecniche e approfondimenti sugli ortaggi - Librerie.coop
Più di 150 ricette a base di verdure per cucinare con i prodotti dell'orto tutto l'anno. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Oltre 80 ricette vegetariane. Preparazioni con tutti gli ortaggi e per tutto l'anno. Oltre 500 immagini a colori. Ant ...
CARTACEO
€ 24,90
Il riso. In cucina e in pasticceria....
Gambero Rosso GRH
Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton - Librerie.coop
Tutto quello che avreste voluto sapere sul riso: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
CARTACEO
€ 8,00
Pane & pizza. I consigli del pizzaio...
Gambero Rosso GRH
Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari - Librerie.coop
Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.
CARTACEO
€ 8,00
Il pesce. I consigli dello chef Gian...
Gambero Rosso GRH
Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci - Librerie.coop
Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
CARTACEO
€ 8,00
La frutta. I consigli del barman Mas...
Gambero Rosso GRH
La frutta. I consigli del barman Massimo D'Addezio - Librerie.coop
Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.
CARTACEO
€ 8,00
Frozen pops. Ghiaccioli e sorbetti p...
Demetra
Frozen pops. Ghiaccioli e sorbetti per tutto l'anno - Librerie.coop
Basta con i soliti ghiaccioli! È il momento dei frozen pops! Gelati e sorbetti facili da preparare in casa, belli da vedere e soprattutto buoni e sani da mangiare perché realizzati solo con ingredienti freschi. In tanti gusti che vi stupiranno come dessert e come aperitivo! Frozen pops ...
CARTACEO
€ 12,90
Da Cerignola a San Francisco e ritor...
Mondadori Electa
Da Cerignola a San Francisco e ritorno, la mia vita da chef controcorrente - Librerie.coop
È giovane e minuta - e donna per giunta! -eppure racchiude la forza di un vulcano, il talento creativo di un'artista e la credibilità di un'imprenditrice. Nata e cresciuta in Puglia, insegue giovanissima il sogno dell'avventura americana, poi torna in Italia con un solido bagaglio di e ...
CARTACEO
€ 16,90
I magnifici cinque. 75 cocktail extr...
Mondadori Electa
I magnifici cinque. 75 cocktail extraforti da preparare con 5 superalcolici - Librerie.coop
Molti avranno incontrato sedicenti esperti che danno consigli e che di solito sono sprezzanti nei confronti di chi non segue le loro indicazioni. Molti altri avranno avuto la tentazione di tirarsi indietro dopo il primo sorso di un liquore forte; bere un liquore liscio non è certo il m ...
CARTACEO
€ 14,90
ABC della macrobiotica. La via natur...
Gruppo Editoriale Macro
ABC della macrobiotica. La via naturale. Salute, stile di vita, alimentazione e ricette - Librerie.coop
Nelle pagine di questo libro, l'autore cerca di chiarire tutti i dubbi e le domande rivoltegli nel corso degli anni da migliaia di persone che si sono avvicinate alla macrobiotica per diversi motivi. Scritto con lo scopo di fornire informazioni concrete e di chiarire i dubbi che posson ...
CARTACEO
€ 6,90
Spezie che salvano la vita
Red Edizioni
Spezie che salvano la vita - Librerie.coop
Questo libro illustra le virtù curative di 50 spezie a cui sono dedicati rispettivamente 50 capitoli. Ogni capitolo descrive: il potenziale terapeutico di ciascuna spezia, corredato da dati scientifici; la storia medica e gastronomica delle spezie; come acquistarle e conservarle; l'uso ...
CARTACEO
€ 19,90
100 ricette semplici per restare in ...
San Paolo Edizioni
100 ricette semplici per restare in forma - Librerie.coop
Le ricette di suor Veronica che fanno bene alla salute. Se le verdure - di stagione, naturalmente - fanno la parte del leone, non ci si dimentichi che il segreto sta in un'alimentazione varia e stuzzicante. Avete mai provate le bacche di Goji, che per i cinesi sono un elisir di lunga v ...
CARTACEO
€ 9,90
Storie sensuose dei dolci siciliani
Mursia
Storie sensuose dei dolci siciliani - Librerie.coop
Una storia millenaria si nasconde nei sorbetti, nei cannoli, nelle sfinci, nelle cassate, nei mustazzoli, nei cucchi, nella pignolata e in tanti altri dolci siciliani che sono allo stesso tempo trionfo per gli occhi, delizia per il palato e gustosa archeologia di un passato in cui si m ...
CARTACEO
€ 19,00
Come fare le conserve di verdura e f...
Keybook
Come fare le conserve di verdura e frutta - Librerie.coop
CARTACEO
€ 6,90
Come fare il pane nel forno di casa
Keybook
Come fare il pane nel forno di casa - Librerie.coop
CARTACEO
€ 6,90
Liquori e grappe aromatiche
Keybook
Liquori e grappe aromatiche - Librerie.coop
CARTACEO
€ 6,90
Il canto del pane. Un viaggio tra ri...
Il leone verde
Il canto del pane. Un viaggio tra rime e farine - Librerie.coop
"Il canto del pane" si propone di indagare le mille trame intrecciate, nei secoli, tra pane e letteratura. Un viaggio che si snoda tra farina e poesia, tra impasti e sintassi, tra idilli e lieviti, alla ricerca dei mille simbolismi, dei mille significati di un prodotto umano, umanissim ...
CARTACEO
€ 10,00
L'orto dei Semplici nell'eremo di Sa...
Edizioni ETS
L'orto dei Semplici nell'eremo di Santa Caterina a Rio nell'Elba. Frutta antica e piante spontanee nella tradizione alimentare elbana - Librerie.coop
L'eremo di Santa Caterina, situato a Rio nell'Elba nella zona orientale dell'isola, ospita dagli anni Novanta un orto dei semplici e un campo catalogo, strutture nate per promuovere ricerche e iniziative sulla flora naturale e coltivata dell'Elba e dell'arcipelago toscano, al fine di t ...
CARTACEO
€ 18,00
La grande pasticceria
Booksprintedizioni
La grande pasticceria - Librerie.coop
CARTACEO
€ 17,70
Thailand. The cookbook. Ediz. inglese
Phaidon
Thailand. The cookbook. Ediz. inglese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,95
Eating with the chefs. Family meals ...
Phaidon
Eating with the chefs. Family meals from the world's most creative restaurants - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,95