Salta al contenuto
(0)
(0)
Librerie.coop

Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.

Categoria 'Cucina e nutrizione'

  1. Home
  2. Tempo libero
  3. Cucina e nutrizione

Lista titoli

ORDINA PER:
Data uscita
Nome A-Z
Nome Z-A
Cuori di panna
Effatà Editrice
Ebook - epub
Cuori di panna - Librerie.coop
Per Alberto, professore di matematica e fisica, riallacciare i rapporti con Marco, dopo vent’anni, è bellissimo, così come entusiasmarsi per il lavoro dell’amico: un artigiano della pasticceria e della cioccolateria che vive per il suo laboratorio di dolciumi straordinari, prodotti con ...
epub
€ 9,99
, ,
Tutti a tavola! Le nuove ricette del...
Mondadori
Tutti a tavola! Le nuove ricette della prova del cuoco - Librerie.coop
Un nuovo appuntamento con i protagonisti della "Prova del cuoco" e le loro ricette. Un libro da dividere in tre. Tra una bionda conduttrice golosa e godereccia, un gentiluomo di campagna maniaco dell'alloro e una giovane donna mix di culture. Al fianco di Antonella, che ancora una volt ...
CARTACEO
€ 9,90
,
Giuseppino. Da New York all'Italia: ...
UTET
Giuseppino. Da New York all'Italia: storia del mio ritorno a casa - Librerie.coop
Come nella migliore tradizione delle commedie romantiche, il primo incontro tra Joe Bastianich e l'Italia è un disastro. Figlio di esuli istriani emigrati a New York, Joe detesta l'inglese zoppicante e il forte accento dei suoi familiari, il panino con la trippa che alle volte trova ne ...
CARTACEO
€ 14,00
Italy's great chefs and their secrets
White Star
Italy's great chefs and their secrets - Librerie.coop
Avvicinarsi alla cucina italiana significa confrontarsi con un gran numero di piatti completamente diversi l'uno dall'altro. Ogni tradizione regionale ha caratteristiche originali le cui implicazioni vanno ben al di là del cibo in sé: nella gastronomia di una regione confluiscono infat ...
CARTACEO
€ 24,90
Sandwich gourmet
Bibliotheca Culinaria
Sandwich gourmet - Librerie.coop
Scegliere gli ingredienti per un panino non è un compito meno intrigante di quello di individuare gli elementi di un nuovo piatto. Le possibilità sono tante, ma la fantasia è spesso limitata dalle abitudini. Prendere spunto da chi di mestiere scova gli artigiani del gusto è sicuramente ...
CARTACEO
€ 11,40
Scuola facile di pasticceria dolce e...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Scuola facile di pasticceria dolce e salata - Librerie.coop

Crostate, torte rustiche, biscotti, bignè: tutti i segreti per realizzare con semplicità tante deliziose ricette

Dal rinomato chef Richard Bertinet, un libro fotografico di deliziose ricette

Se, dopo vari tentativi falliti, siete arrivati alla conclusione che dolci e torte salate s ...
epub
€ 3,99
Le migliori ricette tradizionali di ...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le migliori ricette tradizionali di Natale e Capodanno - Librerie.coop

Le ricette giuste per vivere al meglio le feste!

Le due feste più sentite e celebrate dell’anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. A Natale e Capodanno si possono proporre i menu classici della tradizione, ma ci si può anche avventurare in infinite e originalissim ...
epub
€ 4,99
Amore, cucina e curry
Neri Pozza
Ebook - epub
Amore, cucina e curry - Librerie.coop
Hassan Haji, secondogenito di sei figli, è nato sopra il ristorante di suo nonno, in Napean Sea Road a Bombay, vent’anni prima che fosse ribattezzata Mumbai. Ed è cresciuto guardando la figura esile di sua nonna che sfrecciava a piedi nudi sul pavimento di terra battuta della cucina, ...
epub
€ 8,99
Scuola facile di pasticceria dolce e...
Newton Compton editori
Scuola facile di pasticceria dolce e salata - Librerie.coop
Se, dopo vari tentativi falliti, siete arrivati alla conclusione che dolci e torte salate siano decisamente fuori dalla vostra portata, vi ricrederete. In questo libro, lo chef Richard Bertinet mostra come chiunque, con l'aiuto di semplici trucchi, possa diventare un provetto pasticcer ...
CARTACEO
€ 5,90
Fantasia di zuppe. Minestre, creme e...
Gruppo Editoriale Macro
Fantasia di zuppe. Minestre, creme e vellutate - Librerie.coop
Ricche di cereali, legumi, erbe e ortaggi, colorate e gustose, sane e versatili, le minestre, le zuppe, le creme e le vellutate ci accompagnano in ogni stagione. In questo libro troverete tantissime proposte sane, genuine e nutrienti, per coloro che in casa vogliono preparare un piatto ...
CARTACEO
€ 7,90
Legumi gustosi. Ricette curiosità e ...
Gruppo Editoriale Macro
Legumi gustosi. Ricette curiosità e approfondimenti - Librerie.coop
Conosciamo davvero i legumi, prodotti che da sempre fanno parte della nostra tradizione gastronomica, e le loro straordinarie potenzialità? Importantissime nella nostra alimentazione per la ricchezza di amidi, ferro, calcio, potassio, fosforo e magnesio e per il contenuto di sali, tutt ...
CARTACEO
€ 7,90
Il quaderno dei dolci liquorosi. Ric...
Kellermann Editore
Il quaderno dei dolci liquorosi. Ricette di ieri e di oggi - Librerie.coop
Trenta ricette di dolci a base di liquore. Alcune sono molto semplici, altre più elaborate; alcune hanno una forte connotazione regionale, altre sono più trasversali (geograficamente parlando). Alcune celeberrime (il babà al Rum...), altre sono frutto di sperimentazioni dell'autrice. Q ...
CARTACEO
€ 9,00
Le ricette degli antichi
Il Nuovo Melangolo
Le ricette degli antichi - Librerie.coop
È possibile avvicinarsi al mondo dell'antichità classica leggendo un libro di ricette, provando magari a seguirne le indicazioni, e a preparare alcuni di quei piatti che furono probabilmente gustati anche da Cicerone o da Seneca? Certamente sì, se pensiamo a quale fondamentale importan ...
CARTACEO
€ 7,00
La tradizione delle feste in famigli...
E.Lui
La tradizione delle feste in famiglia. Le ricette speciali sulla tavola e nei ricordi di una perfetta padrona di casa - Librerie.coop
CARTACEO
€ 8,80
,
Di sagra in festa... alla ricerca de...
Francesco Tozzuolo Editore
Di sagra in festa... alla ricerca delle ricette tradizionali del ternano - Librerie.coop
CARTACEO
€ 18,00
Ricette di verdure squisite. Con cur...
Gruppo Editoriale Macro
Ricette di verdure squisite. Con curiosità e appronfondimenti - Librerie.coop
Esistono alcune malattie che si curano solo con l'alimentazione: l'insegnamento di Ippocrate, spesso dimenticato, sta ritornando attuale. Spesso si crede di sapere tutto o quasi sugli ortaggi, invece ogni giorno la scienza scopre nuovi principi attivi e sinergie contenute nei vegetali, ...
CARTACEO
€ 7,90
A tavola con il sultano
Mesogea
A tavola con il sultano - Librerie.coop
"A tavola con il sultano" è un invito alla scoperta della gastronomia ottomana. Un ghiotto libro di cucina corredato da decine di ricette originali dell'epoca accompagnate dalla sapiente e fedele rielaborazione sperimentata dall'autore. Ricerca storica e ricerca gastronomica si traduco ...
CARTACEO
€ 17,50
12 mesi in cucina. Ricette di stagio...
Monte Università Parma
12 mesi in cucina. Ricette di stagione equilibrate e creative - Librerie.coop
Questo ricettario nasce dalla necessità di coniugare gusto, invenzione ed evoluzione delle preparazioni culinarie alle esperienze e ai saperi tramandati nel tempo per esaltare gli aromi e le proprietà nutritive di ogni cibo, utilizzando frutta e verdura di stagione. Orti e campi produc ...
CARTACEO
€ 10,00
La scienza in cucina e l'arte di man...
Emons Edizioni
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3 - Librerie.coop
A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana ...
CARTACEO
€ 19,90
,
Vini, amori
Bompiani
Vini, amori - Librerie.coop
Può una buona bottiglia raccontare il carattere delle persone, i vizi, le avventure, i loro desideri? In un'ideale carta dei vini e della varia umanità, i personaggi escono dalla penna di Camilla Baresani con la stessa impertinenza con cui Gelasio Gaetant d'Aragona interpreta i miglior ...
CARTACEO
€ 16,00
Dolci al cioccolato
Gallucci Centauria
Dolci al cioccolato - Librerie.coop
CARTACEO
€ 17,90
Bon appétit. Ricette di frutta e ver...
Mondadori Electa
Bon appétit. Ricette di frutta e verdura senza sprechi - Librerie.coop
Tante ricette originali per gustare tutte le parti dei prodotti della natura: A... Come ananas. Con la buccia: Rum aromatizzato; Con la polpa: Carpaccio di ananas, caramello al burro salato e biscotti alla cannella. C... Come carota. Con i gambi e le foglie: Spaghetti con pesto di fogl ...
CARTACEO
€ 22,00
Oggi cucino io. Bio. 250 ricette all...
Mondadori Electa
Oggi cucino io. Bio. 250 ricette all'insegna della natura - Librerie.coop
Per mangiare sano e con gusto, tantissime ricette equilibrate e sfiziosa all'insegna della leggerezza, dell'innovazione e della semplicità. Per scatenare la fantasia in cucina partendo da ingredienti di qualità e per preparare piatti adatti a tutte le occasioni, dalla cena quotidiana i ...
CARTACEO
€ 15,00
Italian gourmet. Ediz. italiana e in...
Mondadori Electa
Italian gourmet. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
La gastronomia italiana affonda le sue radici nella tradizione, nella cultura e nella storia. La ricchezza e la varietà delle materie prime e delle loro sapienti trasformazioni, proprie di ogni regione, dà origine a una delle cucine più ricche e conosciute, a livello mondiale. Il volum ...
CARTACEO
€ 69,00