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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

Nome A-Z

Nome Z-A

Giorgio Cretì

Cucina del Salento

Capone Editore

CARTACEO

€ 9,00

Cento ricette di Sardegna

Carlo Delfino editore

CARTACEO

€ 7,00

Simona Pagliari

Cento ricette di Sardegna. Ediz. inglese

Carlo Delfino editore

CARTACEO

€ 7,00

Luca Glebb Miroglio

Manie da foodie. Guide alla psicopat...

Il leone verde

Oggi siamo tutti foodie, appassionati di cibo: chi ne parla, chi ne scrive, chi lo cucina, chi spignatta e chi lo mangia e basta. Con ironia l'autore prende in esame un fenomeno planetario, proponendo i ritratti delle diverse tipologie e le descrizioni dei loro tic nervosi. Una sorta d ...

CARTACEO

€ 6,00

Christian Turbé

Aperitifs dinatoires

Bibliotheca Culinaria

CARTACEO

€ 9,90

Enzo Coccia, Annalisa Romano, Paolo Masi

La pizza napoletana... più di una no...

Doppiavoce

CARTACEO

€ 25,00

Enzo Coccia, Annalisa Romano, Paolo Masi

The Neapolitan pizza. A scientific g...

Doppiavoce

CARTACEO

€ 25,00

Gerardo Di Cola

Corfinio. Giulio Barattucci fra Chie...

Edicola

Attraverso la storia di una dinastia di distillatori e di un liquore, il libro è il mosaico di un'epoca che abbraccia tre secoli, dagli inizi dell'800 a oggi, un viaggio nella memoria con tre "stazioni" principali: Chieti, Pescara e Napoli. Il corredo iconografico si compone di oltre m ...

CARTACEO

€ 20,00

Maria Grazia Cerrai

Polenta e latte. Amabili ricordi, at...

Il Molo

Ricette di cucina e non solo. Il volume raccoglie anche poesie e racconti che vogliono marcare personaggi e luoghi, ingredienti indispensabili per far rivivere un paese, sentirne i profumi, farvi camminare per gustare un'atmosfera semplice, laboriosa, perbene, che l'autrice ricorda con ...

CARTACEO

€ 15,00

Nicoletta Niccolai

Cucina Toscana

Luca Magnolfi Edizioni

CARTACEO

€ 4,50

Nicoletta Niccolai

Cucina Toscana. Ediz. inglese

Luca Magnolfi Edizioni

CARTACEO

€ 4,50

Nicoletta Niccolai

Cucina Toscana. Ediz. francese

Luca Magnolfi Edizioni

CARTACEO

€ 4,50

Nicoletta Niccolai

Cucina Toscana. Ediz. tedesca

Luca Magnolfi Edizioni

CARTACEO

€ 4,50

Nicoletta Niccolai

Cucina Toscana. Ediz. spagnola

Luca Magnolfi Edizioni

CARTACEO

€ 4,50

Simonetta Mignano, Alice Mazzarella

Come cucinare cuore e cervello

Viaindustriae

CARTACEO

€ 10,00

Silvana Moretti, Ida Trotta

Di sagra in festa... alla ricerca de...

Francesco Tozzuolo Editore

CARTACEO

€ 22,00

Alfredo Palmieri, Daniel Thomases

I migliori vini d'Italia 2015

Tusca

Un percorso sulle grandi eccellenze del vino raccontate da Daniel Thomases. Ogni vino viene presentato con foto dell'azienda e dell'etichetta di maggior prestigio. Un libro unico per l'appassionato della grande qualità del vino italiano.

CARTACEO

€ 14,00

Daniel Thomases

Vini di Toscana

Tusca

I migliori vini di Toscana selezionati da Daniel Thomases. Le aziende vengono presentate ognuna su una pagina con foto dell'azienda e della bottiglia di pregio.

CARTACEO

€ 12,00

William Dello Russo, Massimo Ripani

Mailand Lombardei. Rezepte für geniesser

Sime Books

Risotto alla milanese, pizzoccheri valtellinesi e tortelli di zucca mantovani come primi, casoeula, costoletta alla Milanese e rane in guazzetto per secondo, e per finire una fetta di torta sbrisolona o di panettone. C'è tutto un universo del gusto da esplorare in Lombardia: in 30 rice ...

CARTACEO

€ 10,00

William Dello Russo, Massimo Ripani

Milan Lombardie. Les recettes les pl...

Sime Books

CARTACEO

€ 10,00

Giuseppe Ardizzone Gullo, Erica Poli ...

A tavola con la Storia. Saperi e sap...

Giambra Editori

Questo libro racconta un lungo percorso di riti e sapori che si tramandano da generazioni e che, privi di contaminazioni moderne, sono esplicativi della cultura gastronomica delle genti del Niceto. È un viaggio orientato alla scoperta delle tradizioni culinarie e del cibarsi dove assum ...

CARTACEO

€ 20,00

Fuso, Giampi Moretti, Moreno Petrini

L'urlo del vino. Viaggio per emozion...

Maria Pacini Fazzi Editore

Guida illustrata tra i vini dell'alta toscana, schede illustrate dei vini e delle relative cantine. Le zone produttive interessate dal volume sono: Carmignano, montabano, Bianco valdinievole, Montecarlo, Colline Lucchesi, la Versilia, i Colli di Luni in lunigiana e Candia dei colli Apuani.

CARTACEO

€ 18,00

Carla Magrelli

Rome. Les recettes les plus savoureuses

Sime Books

Carciofi alla giudia, filetti di baccalà fritti e supplì per antipasti. Poi una delle mille paste: cacio e pepe, amatriciana, gricia. Quindi gli infiniti modi di preparare la carne e le verdure e un buon maritozzo alla panna come dessert. La cucina romana è un autentico tripudio di sen ...

CARTACEO

€ 10,00

Toscane. Les recettes les plus savou...

Sime Books

Panzanella, bruschetta e cecina per cominciare. Pappa al pomodoro, ribollita e Pappardelle al sugo di cinghiale come primi piatti, quindi tagliata, chianina, cacciucco alla livornese e baccalà per secondi e per concludere in dolcezza, cantucci, ricciarelli, zuccotto e panforte. Con 30 ...

CARTACEO

€ 10,00