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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Liquirizia. Ricettario romanzato di ...
Rubbettino
Liquirizia. Ricettario romanzato di un'insolita radice - Librerie.coop
In principio doveva trattarsi di una normale raccolta di ricette: poi, nel corso della stesura, è diventato molto di più, fino ad assumere le sembianze definitive di un libro completo e articolato che intreccia la storia delle radici di liquirizia con quella della famiglia dell'autore ...
CARTACEO
€ 10,00
Romeo & Julienne
Editrice Bibliografica
Ebook - epub
Romeo & Julienne - Librerie.coop
Spietate e pronte a tutto: cosa accadrebbe se Alice e la Regina di Cuori si sfidassero a colpi di foodblog? Cosa twitterebbe l'innamorato @romeo_mont sotto il balcone della sua Julienne? Da quale isola Ulisse posterebbe recensioni su TripAdvisor, mentre Penelope impasta e aspetta il su ...
epub
€ 5,99
,
Romeo & Julienne. Scrittori e person...
Editrice Bibliografica
Romeo & Julienne. Scrittori e personaggi tra fornelli e web - Librerie.coop
Spietate e pronte a tutto: cosa accadrebbe se Alice e la Regina di Cuori si sfidassero a colpi di foodblog? Da quale isola Ulisse posterebbe recensioni su TripAdvisor, mentre Penelope aspetta il suo ritorno? Cosa twitterebbe l'innamorato @romeo_mont sotto il balcone della sua Julienne? ...
CARTACEO
€ 9,90
Cioccolato
Luxury Books
Cioccolato - Librerie.coop
CARTACEO
€ 17,50
Il ricettacolo. Ricette raccontate a...
Carmignani Editrice
Il ricettacolo. Ricette raccontate a memoria - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Sparkle 2015. Guida ai migliori spum...
Damar 2010
Sparkle 2015. Guida ai migliori spumanti secchi italiani - Librerie.coop
Tredicesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi di tutte le regioni d'Italia, con le denominazioni di origine dedicate alle bollicine.
CARTACEO
€ 20,00
,
Il lievito madre
Red Edizioni
Il lievito madre - Librerie.coop
Una pasta madre semplice da usare e da conservare e assolutamente naturale, rinfrescata con farine integrali bio. Non solo ricette salate per realizzare pane, pizze, focacce, ma anche moltissime preparazioni dolci.
CARTACEO
€ 12,90
Inviti a cena
De Ferrari
Inviti a cena - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
Il pane di Venezia. Storia e tradizione
De Bastiani
Il pane di Venezia. Storia e tradizione - Librerie.coop
CARTACEO
€ 16,00
Sushi & susci
Bibliotheca Culinaria
Sushi & susci - Librerie.coop
Con lungimiranza, Cedroni comprese che una tecnica giapponese millenaria come quella della preparazione dei sushi, era un formidabile connubio tra arte e scienza, tra tecnica e gusto, di cui catturò l'essenza e, con una buona dose di coraggio supportato dal suo talento, elaborò un'auto ...
CARTACEO
€ 24,50
Il mio sogno. Grandi ricette di un p...
Edizioni dEste
Il mio sogno. Grandi ricette di un piccolo chef - Librerie.coop
Federico nasce in provincia di Milano nell'agosto del 2001. Si appassiona ben presto alla cucina, prima con la nonna e poi con la mamma. Intraprendente e comunicativo, nel 2012 apre un blog ilricettevole.it - dove racconta i suoi sogni e i suoi piatti. La svolta arriva con la partecipa ...
CARTACEO
€ 16,00
Radici wines. Guida ai vini autocton...
Deste Edizioni
Radici wines. Guida ai vini autoctoni del Sud Italia per esperti ed appassionati - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
Natale in tavola. Biscotti di frutta...
De Agostini
Ebook - epub
Natale in tavola. Biscotti di frutta secca - Librerie.coop
Sfiziose ricette per deliziare i palati di grandi e piccini con biscotti alla frutta secca. Mandorle, noci, nocciole e pinoli renderanno irresistibili e uniche le vostre creazioni da assaporare ad ogni ora del giorno.
Per ogni ricetta sono indicate quali esigenze alimentari vengono sod ...
epub
€ 0,99
,
Succhi, frullati e sorbetti per la s...
Tecniche Nuove
Succhi, frullati e sorbetti per la salute - Librerie.coop
Gli autori de "La cucina dei colori" ed. tecniche Nuove, ci accompagnano in un nuovo viaggio nel mondo dell'alimentazione attraverso ricette, consigli e riflessioni intorno ad un unico e speciale protagonista: il succo di frutta e verdura. 40 ricette svelano tutte le potenzialità dei s ...
CARTACEO
€ 14,90
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Giocando in cucina. Come insegnare a...
Tecniche Nuove
Giocando in cucina. Come insegnare al palato dei bambini che il cibo buono è quello di casa - Librerie.coop
L'idea di un cibo "buono" nella testa dei nostri ragazzi dovrebbe idealmente ricollegarsi ad alimenti sani, integrali, croccanti, saporiti, biologici, e comunque non assoggettati a processi industriali. Oggi invece, troppo spesso, l'idea va al cibo spazzatura: patatine fritte, merendin ...
CARTACEO
€ 17,90
Gusto e benessere. La tradizione div...
LT Editore
Gusto e benessere. La tradizione diventa antiaging - Librerie.coop
Cosa si intende per cucina del benessere? Alcuni vi risponderanno che è una cucina fatta di materie prime di qualità, elemento necessario ma non sufficiente. Altri pensano che una cucina benefica sia realizzata esclusivamente a crudo o con cotture veloci, altri alleggeriscono le prepar ...
CARTACEO
€ 18,00
Scuola di carni. Tutti i tagli e le ...
LT Editore
Scuola di carni. Tutti i tagli e le tipologie di carne per ricette della tradizione e non - Librerie.coop
Più di 150 ricette con carni di ogni qualità e tipologia. Oltre 100 preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Antipasti, primi piatti e tantissimi secondi piatti. Tutte le tipologie di carne e tutti i tagli. Tecniche e cotture.
CARTACEO
€ 24,90
Gusto. Cultura e sapori dei cibi più...
Food Editore
Gusto. Cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia - Librerie.coop
Dopo "Food. Il mondo del gusto per immagini" e "Gusto. Cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia", Food presenta un'edizione speciale, ancora dedicata ai prodotti tipici italiani e al concetto di eccellenza gastronomica. Oltre a migliaia di prodotti, tutti fotografati e descritti co ...
CARTACEO
€ 29,00
Cotto a puntino. Appunti per una cuc...
BAO Publishing
Cotto a puntino. Appunti per una cucina migliore - Librerie.coop
Quali sono gli strumenti indispensabili per un aspirante chef? E proprio necessario seguire le ricette alla lettera? Come si salva un aperitivo dalla banalità gastronomica? Guillaume Long, gastro-blogger del sito di "Le Monde", ci illumina con piccole perle di saggezza tra i fornelli i ...
CARTACEO
€ 15,00
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Dalla padella alla bici. 50 ricette ...
Ediciclo
Dalla padella alla bici. 50 ricette per fughe golose - Librerie.coop
E chi l'ha detto che bicicletta e buona tavola non possano andare d'accordo? Gli appetiti del cicloamatore e del cicloturista, del ciclista chic e del ciclomovimentista trovano soddisfazione in questo inedito "biciricettario", Dalla padella alla bici. Cibi pensati per chi pedala, in ci ...
CARTACEO
€ 18,00
Del vino e delle sue proprietà. Test...
La Vita Felice
Del vino e delle sue proprietà. Testo latino a fronte - Librerie.coop
Un vero e proprio manualetto di tecnica enologica. Il titolo è "Trattato sulla conservazione del vino" ma sarebbe stato altrettanto appropriato intitolarlo "Trattato sul vino" dal momento che, sia pure in brevi e svelti paragrafi, quello che l'autore prende in esame è il vino nella sua ...
CARTACEO
€ 9,00
Il piccolo libro di... pasta amore e...
iacobellieditore
Il piccolo libro di... pasta amore e fantasia - Librerie.coop
Ricette per cucinare paste sfiziose: con verdure, carni, formaggi, pesce e spezie, da preparare al forno, in insalata e sui fornelli.
CARTACEO
€ 4,50
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Tutto l'eco (del) vino
Mattioli 1885
Tutto l'eco (del) vino - Librerie.coop
"Eco" come "eco-vino": il vino sostenibile che rispetta l'ambiente. "Eco" come gli effetti benefici che, da comportamenti sostenibili, si propagano nei confronti di tutta la comunità, andando ben oltre l'ecologia. Un viaggio alla scoperta di cosa rende davvero sostenibile il prodotto b ...
CARTACEO
€ 9,90
Vecchia Milano in cucina
Ibis
Vecchia Milano in cucina - Librerie.coop
La cucina milanese al di là del risotto allo zafferano e della cotoletta: Ottorina Perna Bozzi racconta la storia e le tradizioni di una delle più prestigiose cucina italiane. Centinaia di ricette dai gusti pieni e ricchi presentate e descritte dalla voce più alta della cucina lombarda ...
CARTACEO
€ 24,00