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Categoria 'Cucina e nutrizione'
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Ilona Chovancova
I love muffins. Mini Cook'in box
Guido Tommasi Editore-Datanova
I muffin si preparano velocemente, piacciono a tutti e si prestano a tantissime varianti, in versione dolce o salata, e si possono realizzare anche facendosi aiutare dai bambini. Sono morbidi, adatti colazione, alla merenda e, in versione salata, per un insolito aperitivo.
CARTACEO
€ 14,90
Massimo Vaglio
La cucina del Salento
Negroamaro
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genu ...
CARTACEO
€ 15,00
Roberto Rossi
Dolci senesi. Antichi ingredienti, m...
EDIFIR
I dolci senesi sono il risultato dell'incontro tra ingredienti sopraffini, abili mani e accurate ricette. Pasticceri, farmacisti, fornai, artigiani, medici, massaie, appassionati, sono i protagonisti, che ci fanno capire che, a parità di strumenti (in questo caso le materie prime) ciò ...
CARTACEO
€ 15,00
Emilia Valli
Le cento migliori ricette di Pasqua
Newton Compton editori
Ebook - epub
Sono molte, nel corso dell'anno, le occasioni in cui piace festeggiare; ma poche sono liete come la Pasqua. Ed è soprattutto in questo giorno che i festeggiamenti culminano nel momento in cui ci si ritrova a tavola. Così, tanto la scelta del menù quanto l'esecuzione richiedono un pizzi ...
epub
€ 1,49
Emilia Valli
Le cento migliori ricette di Carnevale
Newton Compton editori
Ebook - epub
Il Carnevale ha risonanze mondiali, anche di antica data. Collegato ai riti delle feste di Iside e del toro Api degli Egizi, dei "kronia" greci e dei "saturnalia" dell'antica Roma (da cui deriva) conserva nelle diverse località caratteristiche comuni. In questo libro troverete cento ri ...
epub
€ 1,49
Tarentini Luigi Troiani
,
Tarentini O ...
Le cento migliori ricette di soufflé
Newton Compton editori
Ebook - epub
Dicono che la preparazione del soufflé sia uno dei test per valutare l'abilità di un cuoco. Come un bel fiore esotico, il soufflé ha vita breve: quando il preparato soffice, caldo e profumato incontra l'aria fredda comincia a spegnersi e a calare. Ecco perché "non è il soufflé a dover ...
epub
€ 1,49
Paola Balducchi
Le cento migliori ricette al cioccolato
Newton Compton editori
Ebook - epub
Già nel 600 a.C. i Maya macinavano i semi di cacao per produrne una bevanda: presso gli Aztechi, i semi della pianta venivano addirittura usati come moneta di scambio. In Europa l'uso del cacao si è affermato nel XVII secolo; oggi è diffuso in tutto il mondo e alimenta una fiorente ind ...
epub
€ 1,49
Emilia Valli
Le cento migliori ricette di crêpes
Newton Compton editori
Ebook - epub
Le crêpes sono preparazioni culinarie che offrono l'occasione di festose parentesi in molti momenti della giornata. Il loro aspetto rotondo e dorato comunica allegria, mentre la consistenza croccante e friabile le rende graditissime al palato. In questo volume tutti gli accorgimenti pe ...
epub
€ 1,49
Emilia Valli
Le cento migliori ricette di torte d...
Newton Compton editori
Ebook - epub
Il momento migliore di ogni festa di compleanno, nessuno può negarlo, è quello del taglio della torta. Ma saper allestire la torta giusta per ogni persona non è sempre facile: la scelta richiede momenti di riflessione e una buona preparazione. Le ricette di questo libro, con tutti i pr ...
epub
€ 1,49
Lucia Valcepina
Aster-Green viaggio nel mondo dei ci...
Il Melograno-Fabbrica dei Segni
CARTACEO
€ 18,00
Nathalie Cousin
Gli oli vegetali per la nostra salut...
Gruppo Editoriale Macro
Scopri le qualità benefiche degli oli vegetali. Ricchi di acidi grassi come gli omega 3, omega 6 e omega 9, questi utilissimi oli hanno straordinari poteri curativi per il benessere del nostro corpo. In questa guida pratica sono presentate tantissime tipologie di oli: dai più noti come ...
CARTACEO
€ 10,80
Emilia Valli
1000 ricette di antipasti
Newton Compton editori
Ebook - epub
Facili e gustose per appagare il palato senza indurre sazietà
La tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani, il prosciutto di Parma, quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele; il salame di Felino e di Na ...
epub
€ 3,99
Elena Accati
,
Mina Novello
Siamo alla frutta. 400 ricette per r...
Blu Edizioni
La frutta rappresenta uno dei più preziosi doni della natura, sia dal punto di vista alimentare - per il ricco contenuto di vitamine, sali minerali e zuccheri -, sia per la bellezza e la varietà di forme e colori, per i sapori invitanti, per i profumi delicati e intensi, per i succhi d ...
CARTACEO
€ 16,00
Veruska Anconitano
La cucina a modo mio. Ricette veloci...
Blu Edizioni
Per cucinare ci vogliono passione, buona volontà e gli ingredienti giusti al momento giusto. E ci vuole tempo, anche se, nella frenesia della vita di tutti giorni, il tempo sembra sempre scarseggiare. Ecco allora un manuale di ricette che si distinguono per semplicità e velocità, pensa ...
CARTACEO
€ 12,00
Vini spumanti e frizzanti
Edagricole
I vini spumanti, per nascita e per tradizione, sono considerati prodotti d'élite ed è quindi ragionevole che chi intenda produrre vini spumanti voglia proporre un prodotto di qualità. L'attuale livello di tecnologia, frutto di costante ricerca nel settore enologico, permette di ottener ...
CARTACEO
€ 38,50
Randy Mosher
Degustare le birre. Tutti i segreti ...
FAG
Tutti sanno come si beve una birra, ma pochi sanno come si gusta veramente. Degustare le birre è una esplorazione della cultura, della passione e della creatività che rendono le birre artigianali così meravigliosamente complesse. Ogni bicchiere sarà più piacevole e imparerete a compren ...
CARTACEO
€ 24,90
Robert J. Courtine
Il libro completo della vera cucina ...
Mursia
CARTACEO
€ 10,40
Patrick Holford
,
Susannah Lawson
La salute comincia a tavola
Vallardi
Ebook - epub
UNA GUIDA AUTOREVOLE AI PRINCIPI BASE DELL'ALIMENTAZIONE CORRETTA
Se è vero che la salute comincia a tavola, è altrettanto vero che si può sostenere lo stesso per la malattia: sono proprio le piccole scelte alimentari quotidiane che ci possono far imboccare la strada della salute o, al ...
epub
€ 3,99
Franco Luise
Non solo centrifughe. Smoothies, sal...
Bibliotheca Culinaria
La centrifuga è in grado di realizzare una notevole gamma di bibite salutari. I succhi estratti da frutta e verdura possono essere degustati in purezza oppure mescolati e aromatizzati in vari modi per creare drink interessanti dalle proprietà più diverse. Non tutti sanno però che quest ...
CARTACEO
€ 9,90
Cristina Tomasi
Oltre la paleodieta. Verità e miti s...
Athesia
Manuale alimentare con 80 ricette e numerosi esercizi fisici per tutti. Esiste una relazione tra l'alimentazione dell'uomo nel paleolitico (età della pietra) e la salute del giorno d'oggi? Eccome! Le popolazioni paleolitiche si nutrivano in modo sano, mentre l'alimentazione moderna, a ...
CARTACEO
€ 7,00
Luisanna Messeri
Te la do io la mia cucina!
Mondadori Electa
Luisanna Messeri è autrice e protagonista di programmi televisivi di successo tra i quali la food comedy "Il club delle cuoche" e "Bischeri & bischerate", in onda sulle reti Sitcom di Sky. È inoltre una delle maestre di cucina del programma "La prova del cuoco" su Rai 1 e ha già pubbli ...
CARTACEO
€ 19,90
Margherita Landra
,
Laura Landra
A scuola di cucina delle sorelle Landra
Mondadori Electa
Da sempre appassionate di cucina grazie alla cultura eno-gastronomica trasmessa loro dai genitori, Laura e Margherita Landra hanno deciso di trasformare il loro interesse in un progetto di vita professionale: nasce così, nel lontano 1977, "La nostra cucina", una delle primissime scuole ...
CARTACEO
€ 14,90
Laura Rangoni
1000 ricette di mare
Newton Compton editori
Ebook - epub
Pesci, molluschi, crostacei
La cucina di pesce, considerata tra le più difficili in tutte le tradizioni gastronomiche del mondo, è anche una delle più salutari e raffinate al tempo stesso. In questo volume sono raccolte le migliori ricette di mare, da quelle più tipicamente mediterranee ...
epub
€ 3,99
Alessandra Moro Buronzo
Zenzero. La spezia che rivitalizza e...
Edizioni Il Punto D’Incontro
Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è un vero toccasana. Ha proprietà digestive, antiossidanti, anticancro, antinfiammatorie, antiemetiche, antinausea, antipiretiche e anticoagulanti. E un efficace rivitalizzante ed è impiegato anche come afrodisiaco. Viene inolt ...
CARTACEO
€ 9,90
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