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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Elma Schena, Adriano Ravera

A tavola nel Risorgimento. Avvenimen...

Priuli & Verlucca

CARTACEO

€ 9,90

Marina Emanuelli

Il Natale è servito. Pranzi natalizi...

La Linea (Bologna)

Perché a Natale si decora l'albero con palline di vetro o si costruisce il presepe? Sapete che cosa fare se vi trovate in Lituania e desiderate un'annata ricca e prospera? Ma soprattutto: che cosa si cucina a Natale nelle diverse parti del mondo? Troverete le risposte in questo delizio ...

CARTACEO

€ 10,00

Le bruschette. 52 ricette tradiziona...

Morganti Editori

La bruschetta è una tra le più amate creazioni della cucina italiana. Protagonista indiscussa dello spuntino veloce ma sfizioso, ha bisogno inizialmente di un pizzico di sale e di un filo di olio extravergine d'oliva. Poi, la fantasia prende il sopravvento e la trasforma da semplice fe ...

CARTACEO

€ 8,50

William Dello Russo

Les plus savoureuses recettes des Po...

Sime Books

CARTACEO

€ 10,00

Italo Meschi

Musica in cucina

Maria Pacini Fazzi Editore

CARTACEO

€ 5,00

Antonio Stanziani, Antonio Di Lello

La cucina dei luoghi di San Francesc...

Tabula

L'idea di realizzare un lavoro sulla Cucina e sui Cuochi di Villa Santa Maria dal 1560 all'abolizione del feudalesimo che seguisse le tracce di San Francesco Caracciolo è nata dal desiderio di onorare questo Santo parlando di coloro che fortemente e con grande determinazione lo hanno v ...

CARTACEO

€ 12,00

Maria Castellano, Stefano Scatà

Mamma, adesso cucino io! Con le rice...

Sime Books

Avete mai pensato di coinvolgere i vostri figli in cucina? Se opportunamente stimolati, anche i più piccoli possono aiutare la mamma e il papà a preparare ricette semplici e gustose! Le ricette, pratiche e concise, di Maria Castellano e le fotografie di Stefano Scatà conducono in un mo ...

CARTACEO

€ 26,00

Maria Castellano, Stefano Scatà

Mamma, let's cook!

Sime Books

CARTACEO

€ 26,00

Die Köstlichsten Rezepte aus Apulien

Sime Books

CARTACEO

€ 10,00

Cettina Traina, Sabrina Frassini

Il benessere inizia dalla spesa

Venexia

Un libro nato per il recupero del buonsenso alimentare, quello delle nostre nonne, in cui natura e sapore sono i migliori alleati per una pianificazione consapevole della spesa. Alla parte teorica, che illustra la fisiologia del corpo umano e la chimica dei cibi secondo la medicina occ ...

CARTACEO

€ 18,00

I termini «Persia» e «persiano» sono associati, nella memoria dell’Occidente, ai fasti di un impero secolare capace di imprimere segni indelebili nella storia, nell’arte, nella letteratura. Oggi quel territorio si chiama Iran, e proprio la cucina è uno dei tratti di continuità fra l’er ...

epub

€ 4,99

Questo è un libro dei sensi e un libro corale. Fin dalle prime pagine camminiamo per le strade di Napoli e a ogni angolo, in ogni piazza incontriamo persone, profumi, richiami che evocano il cibo. E l’autore riesce a far coesistere, in questo presepe, epoche remote – dalla Neapolis gre ...

epub

€ 5,99

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€ 5,99

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€ 4,99

Isidoro Consolini

Bicchieri da gustare

Bibliotheca Culinaria

La cucina trasforma, prende in prestito, rimescola e reinventa se stessa in continuazione. Anche le stoviglie che contengono ed esaltano il commestibile si evolvono e si plasmano in risposta a questi cambiamenti. Poche si sono rivalutate quanto il "comune" bicchiere, che dall'inizio de ...

CARTACEO

€ 9,90

Siena. Le ricettine

C&P Adver Effigi

CARTACEO

€ 5,90

Questo libro non parla di vino. O meglio non solo, parla di vini, musiche, riflessioni, ricordi e atmosfere.Racconta come bere il vino sia entrare in sintonia con il carattere del vignaiolo, godere del sole e della pioggia che fanno quella terra ed entrare in storie di amori, libertà, ...

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€ 9,99

Carlo Cambi

Le ricette d'oro delle migliori oste...

Newton Compton editori

Ebook - epub

Le ricette d'oro delle migliori osterie e trattorie italiane del Mangiarozzo - Librerie.coop

Il meglio delle ricette dalle trattorie e osterie d’Italia recensite negli anni dal Mangiarozzo, la guida enogastronomica più amata dagli italiani.

Oltre 1600 ricette della cucina tradizionale e territoriale italiana. Un’enciclopedia completa del mangiar bene, la meticolosa raccolta del ...

epub

€ 3,99

Harry Craddock

The Savoy cocktail book. Ediz. italiana

Excelsior 1881

Uno tra i primi libri sui vini, i drink e i cocktail, scritto negli Anni 30 da Harry Craddock, famoso barman, inventore di grandi classici come il White Lady o il Dry Martini, che il Savoy di Londra strappò con un ingaggio principesco ai concorrenti americani. Il volume, riccamente ill ...

CARTACEO

€ 28,50

Silvia Spagni

L'arte di cucinare alla romana

Newton Compton editori

Ebook - epub

L'arte di cucinare alla romana - Librerie.coop

Ricette tradizionali e curiosi aneddoti per piatti da imperatore

«Più si spende, peggio si mangia», così recita un motto popolare romano, perché la vera cucina capitolina si riassume in due parole: genuinità e semplicità. Ispirandosi a queste due prerogative, L’arte di cucinare alla rom ...

epub

€ 6,99

Giovanni Allegro, Anna Villarini

Prevenire i tumori mangiando con gusto

Sperling & Kupfer

Ebook - epub

Prevenire i tumori mangiando con gusto - Librerie.coop

Coordinato dal dottor Franco Berrino dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, DIANA è il Progetto che dal 1995 studia le relazioni tra alimentazione e tumore al seno e che ha coinvolto migliaia di donne in tutta Italia. Il libro, basato sui risultati di questo importantissimo stud ...

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€ 6,99

Pasquale Boscarello

Piccola pasticceria naturale

Terra Nuova Edizioni

In questo volume troverete un centinaio di ricette per realizzare deliziosi pasticcini, dolcetti, plumcake, muffin, croccanti, cornettini, bonbon, tartelette, frittelle e cestini di frutta senza l'uso di zuccheri raffinati, latte, burro e uova. Una maniera semplice e creativa per coniu ...

CARTACEO

€ 13,00

Rosanna Passione

Cavoli e zucche in cucina

Terra Nuova Edizioni

Perché cavoli e zucche? Sono piante concrete, domestiche e affidabili, di particolare bellezza nella loro rusticità. Sin dall'antichità, appartengono alle tradizioni culinarie di moltissimi popoli che ne hanno apprezzato il sapore e le virtù salutari. Oggi questi ortaggi comuni, facilm ...

CARTACEO

€ 13,00

Osteria Cannone 1900. Appunti da una...

Edizioni Pendragon

CARTACEO

€ 14,00