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Categoria 'Cucina e nutrizione'

Lista titoli

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Data uscita

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Motoko Okuno

Yakitori

Guido Tommasi Editore-Datanova

Una collezione di ricette di delicati spiedini giapponesi, grigliati, fritti o cotti al vapore, a base di pollo, carne, pesce, frutti di mare, crostacei o verdure... per tutte le occasioni, tutti i gusti, tutte le voglie.

CARTACEO

€ 11,50

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

33 x Südtiroler Klassiker

Athesia

CARTACEO

€ 9,90

Ricette a colori. Le migliori ricett...

Terre di mezzo

CARTACEO

€ 7,00

M. Cristina Giordao

Aperitivi. Piccola guida alle cento ...

Astraea

L'aperitivo è il modo migliore per suggellare in compagnia la fine della giornata. Una piccola guida con oltre cento formule, dagli aperitivi più noti ai più esotici, dai più leggeri ai più robusti...

CARTACEO

€ 9,90

Alberto De Pietri

Stuzzichini & finger food. Piccola g...

Astraea

Stuzzichini e piccole prelibatezze sono il naturale complemento dell'aperitivo. Una piccola guida con oltre cento ricette facili, veloci, originali e allettanti, dagli stuzzichini di mare a quelli vegetariani...

CARTACEO

€ 9,90

L'enciclopedia del vino

BE Editore

Uno strumento utile per conoscere l'argomento 'vino' da ogni possibile prospettiva, dalla viticoltura alla classificazione dei vini, dai profili storico-culturali dei vini alla degustazione.

CARTACEO

€ 34,90

Dai dissetanti sorbetti agli squisiti semifreddi, dalle torte gelato ai golosi frappè, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert freddi: un ricettario indispensabile corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.

pdf

€ 4,99

Davide Ciccarese

Cucinare le erbe selvatiche. I doni ...

Ponte alle Grazie

Sono ovunque, persino in città, tra le crepe dei marciapiedi; popolano le campagne, punteggiano i boschi, tappezzano i prati di montagna e sfidano la calura estiva alle spalle del mare. A chiunque sarà capitato di strappare una di queste erbacce, spuntata senza chiedere il permesso in ...

CARTACEO

€ 18,00

A tavola senza glutine. Tante ricett...

Red Edizioni

La scelta obbligata di escludere gli alimenti che contengono glutine (frumento, orzo, avena, e derivati) può rivelarsi una ricchezza perché può far nascere una vera e propria sfida nel trovare le gratificazioni e il gusto della buona cucina in ricette equilibrate, varie e corrette. Que ...

CARTACEO

€ 19,50

Ina Ghisolfi

Per un pugno di riso. Storia, storie...

Blu Edizioni

Prendendo le mosse dai profumi e dai sapori del Pavese in cui è cresciuta, Ina Ghisolfi ci accompagna in un percorso culturale e gastronomie sulle tracce del re dei cereali, ripercorrendone la storia in Europa e nel resto del mondo, seguendo le fasi di coltivazione e lavorazione, disti ...

CARTACEO

€ 16,00

Elena Gambuzza

Senza glutine. 120 ricette di impast...

Blu Edizioni

Quando si scopre di avere un celiaco in famiglia i pasti quotidiani diventano un problema, tanto più se il celiaco è un bambino: che cosa preparargli da mangiare? Come conciliare le sue esigenze con i gusti e le abitudini alimentari del resto della famiglia? Elena Gambuzza, siciliana, ...

CARTACEO

€ 12,00

Raffaella Oppimitti

Giochiamo a mangiare. Attività diver...

Red Edizioni

Mangiare è un bisogno, mangiare è un piacere, imparare a mangiare può diventare un gioco. Divertirsi con i bambini e trasmettere loro informazioni, sensazioni e un atteggiamento corretto verso il cibo è l'obiettivo di questo libro. Nato dall'esperienza educativa dell'autrice, è un perc ...

CARTACEO

€ 16,90

A tutta pappa! Diario, consigli e ri...

Red Edizioni

Cara mamma e caro papà, l'alimentazione di vostro figlio è probabilmente per voi, come per tutti i genitori, motivo di dubbi. Scritto con linguaggio semplice e rassicurante, il libro risponde a tutte le vostre domande relative a questo aspetto fondamentale della crescita.

CARTACEO

€ 19,90

M. Teresa Vaudagnotto Bianco

La cucina del risparmio. Come mangia...

Priuli & Verlucca

CARTACEO

€ 9,90

Alice Savorelli

Cucinare i cereali

Terra Nuova Edizioni

In tutte le latitudini e le epoche storiche, i cereali hanno costituito l'alimento base dell'uomo. Frumento, farro, orzo, mais, segale, mais, avena, miglio, grano saraceno, quinoa e tapioca hanno nutrito i popoli più disparati della Terra nelle condizioni climatiche e ambientali più di ...

CARTACEO

€ 13,00

Renato Viola, Roberto Carretta

Tavole d'autore. Storie d'arte e di ...

Il leone verde

L'ultima cena, ma anche le ultime cene popolari di pievi e chiesette dove compaiono strani cibi dimenticati. Cene poetiche, surrealiste, aristocratiche e capitaliste. Banchetti elettorali e pranzi storici, tavoli di caffè ai quali s'incontrano poeti, romanzieri, musicisti e rivoluziona ...

CARTACEO

€ 10,00

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

33 x Minestre

Athesia

Minestre e zuppe sono buone per ogni occasione: come pietanza risotrante e che riscalda, come deliziosa apertura di un menù, come pranzo veloce oppure come piatto per una dieta dimagrante. Viziate i vostri ospiti con una gustosa minestra. - 33 deliziose ricette di minestre con molte va ...

CARTACEO

€ 9,90

Trish Deseine

Atelier chocolat

Bibliotheca Culinaria

Il cioccolato è il protagonista indiscusso di questo libro e insieme a lui la ferma convinzione di Trish Deseine che tutti possano trasformarsi in perfetti cioccolatieri e stupire i propri ospiti con creazioni scenografiche e dal gusto irresistibile. Semplici ma precise nozioni sulle t ...

CARTACEO

€ 5,70

Mariateresa Sponza D'Agnolo

Il mestolo magico

Tecniche Nuove

Il libro è la trasposizione ragionata e ordinata del quaderno di cucina dell'autrice, illustrato dalle foto della figlia Alessandra. Sono ricette raccolte e registrate in tanti anni di vita: piatti tradizionali veneziani o assaggiati In viaggi in altre regioni d'Italia o in altri conti ...

CARTACEO

€ 24,90

Helmut Bachmann, Gerhard Wieser, Hei ...

33 x Risotti

Athesia

Il riso è la colonna portante della cucina italiana. I deliziosi risotti sono quanto di meglio il riso possa offrire. Lasciatevi sorprendere dalle diverse combinazioni di gusti e portare aria nuova nella vostra cucina. - 33 ricette di risotti: dai classici come risotto alla milanese al ...

CARTACEO

€ 9,90

Eliana Giuratrabocchetti

Dieta in menopausa. Ricette leggere ...

Red Edizioni

La menopausa è un passo obbligato per ogni donna, che implica cambiamenti nel corpo e può comportare l'insorgere di piccoli o grandi problemi. Questo libro vuol diventare una guida per chi è arrivata in questa fase della vita e desidera affrontarla anche 'a tavola'. Esistono infatti el ...

CARTACEO

€ 13,90

Rebecca Baugniet

500 pizze e focacce

Il Castello

Un volume con 500 ricette di pizze e focacce scritte in modo chiaro e facili da seguire che offrono una soluzione gustosa per ogni occasione: un pranzo tra amici, una cena o un simpatico aperitivo.

CARTACEO

€ 10,00

Una guida completa a oltre 170 ricette squisite e di sicura riuscita: dolci fragranti, leggeri o nutrienti, sempre semplici da realizzare. Tutte le preparazioni sono descritte con chiarezza e attenzione ai particolari: dagli ingredienti ai tempi di cottura, dalla temperatura del forno ...

epub

€ 8,99

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€ 8,99