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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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33 x Spargel
Athesia
33 x Spargel - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,90
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33 x Speck. Ediz. tedesca
Athesia
33 x Speck. Ediz. tedesca - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,90
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33 x Suppen. Ediz. tedesca
Athesia
33 x Suppen. Ediz. tedesca - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,90
Torte in petali
Gribaudo
Torte in petali - Librerie.coop
Un pratico ricettario per tante gustose preparazioni già suddivise in porzioni, dalla classica torta di cacao e nocciole alla torta morbida al cocco, oltre a golosità salate come la polenta ai due sapori. Uno stampo in silicone resistente, versatile e originale per cucinare in modo sem ...
CARTACEO
€ 17,90
Turisti per cacio
Newton Compton editori
Ebook - epub
Turisti per cacio - Librerie.coop
Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d’Europa. Le varietà, i sapori e le ricette più gustose.

Sull’onda del successo di Peccati di gola. La Bibbia del ghiottone, Laura Rangoni torna a “dire la sua” su uno dei prodotti più amati dai buongustai: il formaggi ...
epub
€ 6,99
La cucina reinventata. Ferran Adrià:...
Phaidon
La cucina reinventata. Ferran Adrià: l'uomo che ha cambiato il nostro modo di mangiare - Librerie.coop
La prima biografia completa di Ferran Adrià. Il volume offre una disamina della rivoluzione culinaria compiuta dal celebre chef, dagli esordi come cuoco militare al successo planetario del ristorante elBulli. Il libro è un viaggio alla scoperta dell'uomo e del professionista che si cel ...
CARTACEO
€ 24,95
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1080 ricette
Phaidon
1080 ricette - Librerie.coop
Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100 fotografie di Jason Lowe e da centinaia di disegni del noto designer spagnolo Javier Mari ...
CARTACEO
€ 39,95
Mangia che ti passa
Piemme
Ebook - epub
Mangia che ti passa - Librerie.coop
Mettereste della sabbia nel serbatoio della vostra automobile? Certamente no. Eppure molti di noi fanno inconsapevolmente qualcosa di simile, ogni giorno, con una macchina assai più preziosa e delicata: il nostro organismo. In una vita di 80 anni una persona ingerisce in media d ...
epub
€ 7,99
Maccheronea. Storia, aneddoti e oltr...
Grimaldi & C.
Maccheronea. Storia, aneddoti e oltre duecento ricette antiche e moderne - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Focaccia, farinata e finger food
ERGA
Focaccia, farinata e finger food - Librerie.coop
CARTACEO
€ 7,00
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La cucina a basso indice glicemico
Tecniche Nuove
La cucina a basso indice glicemico - Librerie.coop
Gli alimenti considerati più preziosi per la nostra salute (e che aiutano a farci perdere peso) come i cereali integrali, i semi oleosi, gli ortaggi e la frutta hanno tutti un indice glicemico basso o medio. Tener conto dell'indice glicemico (IG) nelle scelte alimentari può perciò esse ...
CARTACEO
€ 9,90
Frittate & omelette
LT Editore
Frittate & omelette - Librerie.coop
Libero piatto per forma e dimensioni, la frittata è la versatilità fatta a preparazione. Merito delle uova che, "leggermente sbattute, giusto per slegarle", riescono a trasformarsi nel legante perfetto, capace di accogliere e inglobare in sé gli ingredienti più disparati - salumi, orta ...
CARTACEO
€ 9,90
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A tavola con gli Artusi. 120 anni do...
Sarnus
A tavola con gli Artusi. 120 anni dopo «la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene» - Librerie.coop
262 ricette fra tradizione e innovazione, provate una per una, descritte passo per passo e garantite nel risultato, corredate di consigli e soluzioni, impreziosite da briosi commenti e frizzanti chiose che strapperanno certamente un sorriso compiaciuto al grande Pellegrino il quale, ne ...
CARTACEO
€ 18,00
Scrittori à la carte. La nouvelle cu...
aìsara
Ebook - epub
Scrittori à la carte. La nouvelle cuisine della letteratura sarda - Librerie.coop
L'ignoto scrittore celato dietro lo pseudonimo di Gustavo Pratt si diverte ma a divertirsi è soprattutto il lettore a elaborare ricette in forma di racconti, proponendo un menu completo di antipasti, primi, secondi piatti e dessert composti alla maniera dei maggiori esponenti della cos ...
epub
€ 5,99
Sistema HACCP. Guida pratica per i p...
Hoepli
Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,90
Adesso pasta! Guida alla pasta biolo...
Altreconomia
Adesso pasta! Guida alla pasta biologica, artigianale, equa e solidale, al giusto prezzo. Storie di farina, acqua e produttori - Librerie.coop
Mamma, butta la pasta! Non una qualsiasi, però. La pasta biologica, equa, solidale, artigianale è assai più buona di quella industriale e fa anche bene: ai produttori resistenti di cui raccontiamo le storie, che difendono la terra e il grano che vi cresce, al commercio equo, al movimen ...
CARTACEO
€ 5,90
Summer holidays. Cucinare e ricevere...
Luxury Books
Summer holidays. Cucinare e ricevere in vacanza - Librerie.coop
CARTACEO
€ 37,00
La dieta del gusto. Dimagrisci in mo...
Anteprima Edizioni
La dieta del gusto. Dimagrisci in modo naturale e senza rinunciare ai sapori con il nuovo metodo Mangiare positivo! - Librerie.coop
La dieta del gusto dimostra che è possibile mangiare bene e restare in forma, senza fare sacrifici. Non serve contare nervosamente le calorie presenti negli alimenti e pesare ogni singolo ingrediente, basta seguire un approccio "naturale" ed equilibrato, adatto ai vari stili di vita e ...
CARTACEO
€ 14,00
Il cibo per lo sport
Tecniche Nuove
Il cibo per lo sport - Librerie.coop
Dei benefici del movimento siamo ormai tutti convinti. In questo libro si esamina l'aspetto dell'alimentazione migliore in vista dell'attività fisica, a seconda dell'età, del tipo di sport praticato e del livello a cui lo si pratica. I consigli e i menu di queste pagine possono essere ...
CARTACEO
€ 9,90
Torte al cioccolato. Ingredienti, te...
Bibliotheca Culinaria
Torte al cioccolato. Ingredienti, tecniche, ricette - Librerie.coop
La torta al cioccolato non ha una sola identità: morbida, friabile, densa, aerosa, tonda, quadrata, multistrato, arrotolata... sono tanti i dolci che si celano dietro questo nome generico. Sembra incredibile che gli stessi ingredienti possano, in molti casi, produrre risultati così div ...
CARTACEO
€ 9,90
Fior di pizza
Bibliotheca Culinaria
Fior di pizza - Librerie.coop
Fast food italiano per eccellenza, la pizza ha conquistato il mondo. Facile da preparare e infinitamente adattabile ai gusti personali, assomiglia più alla trovata di un genio del marketing che a un piatto dalle radici profonde. È la sua apparente semplicità che inganna: il classico di ...
CARTACEO
€ 9,90
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Diabete. Il grande libro delle ricet...
Tecniche Nuove
Diabete. Il grande libro delle ricette. Cosa mangiare e cosa cucinare in caso di diabete tipo 2 - Librerie.coop
Imparare a cibarsi di alimenti migliori per controllare il diabete non significa dover per forza compromettere il piacere di mangiare. Grazie alle deliziose ricette proposte in questo volume seguire uno stile di vita più salutare sarà facile e piacevole. Vi troverete idee sfiziose per ...
CARTACEO
€ 24,90
Ricette della Murgia
Il Grillo Editore
Ricette della Murgia - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
Kitchen revolution
Newton Compton editori
Ebook - epub
Kitchen revolution - Librerie.coop
Il gusto tradizionale italiano si apre ai sapori di tutto il mondo

Curcuma, kumquat, funghi shiitake, halibut, kren… Basta con la tradizione, il palato si ribella! Finalmente la cucina italiana si arricchisce di nuovi sapori e si vola in India, Giappone, Africa, Thailandia, Libano, Cina ...
epub
€ 6,99