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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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I peccati di gola dei campioni. Stor...
Trenta Editore
I peccati di gola dei campioni. Storie e ricette di grandi sportivi - Librerie.coop
Se c'è una cosa che ci ha sempre contraddistinto è stata la costante ricerca di titoli e argomenti 'fuori dagli schemi', capaci di sorprendere gourmet di ogni tipo. Speriamo di averlo fatto anche questa volta con un libro che, nell'anno dell'Europeo di calcio e dell'Olimpiade di Londra ...
CARTACEO
€ 13,00
Guida al catering. Tutto quello che ...
Trenta Editore
Guida al catering. Tutto quello che occorre sapere per organizzare un matrimonio, un evento o una festa - Librerie.coop
Giunta con successo alla sua terza edizione, la Guida al catering in Italia cambia grafica per adattarsi meglio non solo ai cambiamenti che hanno coinvolto il settore della banchettistica, ma soprattutto per essere più utile e pratica per il lettore, sia privato che aziendale. Delle 25 ...
CARTACEO
€ 16,00
C'è tort@ per te 2. In viaggio con i...
Trenta Editore
C'è tort@ per te 2. In viaggio con i blogger. Ricette e racconti dal web - Librerie.coop
Un ingrediente magico ed evocativo, che arricchisce la tavola di profumi, aromi e colori provenienti da mondi lontani. Un caleidoscopio di sapori che mette le ali ai ricordi e alle emozioni, evocando viaggi reali o immaginari, vissuti o solo sognati. È il fascino senza tempo delle spez ...
CARTACEO
€ 16,00
I buoni sapori d'Italia. Viaggio nel...
Trenta Editore
I buoni sapori d'Italia. Viaggio nelle accademie del gusto - Librerie.coop
Annoia, ciauscolo e canestrato; e ancora frustingo, passatelli, ventresca e soppressata... Vi siete mai chiesti quanti sono i prodotti della buona tavola italiana? Tanti, anzi tantissimi! Questo libro vuole raccoglierne solo una parte, suggerita dalla sempre più attenta community del w ...
CARTACEO
€ 15,00
Anoush linì! Ricette e tradizioni de...
Trenta Editore
Anoush linì! Ricette e tradizioni della cucina armena - Librerie.coop
La cucina armena può essere considerata la più antica delle cucine mediterranee. Le sue ricette sono di lunga tradizione, nate dall'amore di un popolo per la sua terra. Da sempre le donne armene hanno sviluppato la capacità di utilizzare ciascun cereale, legume, frutto o prodotto dell' ...
CARTACEO
€ 22,00
Vito Mollica. Invito a cena al Palag...
Trenta Editore
Vito Mollica. Invito a cena al Palagio di Firenze. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
La storia, i viaggi, le esperienze e le ricette. Vito Mollica giovanissimo e brillante chef del ristorante Il Palagio del Four Seasons di Firenze racconta così la sua vita in cucina: un percorso che lo ha portato in Europa e nel mondo, sempre nel posto giusto al momento giusto (con Adr ...
CARTACEO
€ 48,00
Manuale di conversazione sullo champ...
Trenta Editore
Manuale di conversazione sullo champagne. Come improvvisarsi esperti intenditori - Librerie.coop
Non avete idea delle opportunità che si perdono a non fingersi intenditori di Champagne. Anche se con la crisi di oggi le vostre carte di credito (tutte) potrebbero supplicarvi di non farlo, non c'è metodo migliore per fare colpo al primo incontro! Certo, oltre all'eterno passivo di bi ...
CARTACEO
€ 10,00
Che ne sai tu di un campo di grano? ...
Maglio Editore
Che ne sai tu di un campo di grano? Storie e ricette del nostro agriturismo - Librerie.coop
Profumano di burro fuso, di pane sfornato e di terra bagnata queste pagine, scritte su un tagliere infarinato, tra i campi di grano maturo, davanti al fuoco del camino acceso in un pomeriggio d'inverno. Pagine soffici come una ciambella ben riuscita perché gli ingredienti giusti sono s ...
CARTACEO
€ 15,00
Venere a tavola. Dai segreti del tru...
Il Ciliegio
Venere a tavola. Dai segreti del trucco ai misteri del cibo - Librerie.coop
Come si è sviluppata la cucina nel corso del tempo e quando si può iniziare a parlare di gastronomia; perché c'è stata la necessità di ricorrere a particolari pitture sul corpo; perché sono nati i profumi; come sono stati creati i prodotti utilizzati per il decoro del viso e per la cur ...
CARTACEO
€ 16,00
Il Lampredotto salverà l'euro. Gusto...
Il Pozzo di Micene
Il Lampredotto salverà l'euro. Gustose ricette di trippe, frattaglie, rigaglie e tanti contorni prelibati - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,90
Il pasto nudo. Cucina consapevole
Il pastonudo
Il pasto nudo. Cucina consapevole - Librerie.coop
Un libro di cucina e non solo: "Il pasto nudo. Cucina consapevole" è la prima raccolta di ricette del seguitissimo blog di Sonia aka Izn (ilpastonudo.it). Quindici ricette per ciascuna stagione, tenendo conto dei ritmi della natura, dei prodotti più freschi disponibili in ciascuna part ...
CARTACEO
€ 28,00
Nelle terre del Boca doc. La rinasci...
Tipolitografia Botalla
Nelle terre del Boca doc. La rinascita di un grande vino dell'Alto Piemonte. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00
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Q.B. Ricordi di gusto
Graus Edizioni
Q.B. Ricordi di gusto - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
I dolci segreti dei pasticcieri padovani
Terra Ferma Edizioni
I dolci segreti dei pasticcieri padovani - Librerie.coop
Dopo la prima edizione de "I dolci segreti dei pasticcieri padovani", a meno di un anno di distanza esce il secondo volume che raccoglie 23 nuove ricette proposte da alcuni dei più rinomati pasticcieri padovani. Un volume riccamente illustrato, e che comprende anche una breve descrizio ...
CARTACEO
€ 12,00
Interviste impossibili davanti a un ...
Adda
Interviste impossibili davanti a un bicchiere di vino - Librerie.coop
CARTACEO
€ 14,00
Ricette per vivere in salute e ricet...
Il Fiorino
Ricette per vivere in salute e ricette vegetariane. Per chi vuole prevenire piccole e grandi patologie - Librerie.coop
CARTACEO
€ 7,00
Sognavamo di cucinare. Ricette dal g...
Le Château Edizioni
Sognavamo di cucinare. Ricette dal ghetto di terezìn - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Il Desco di Verona. La cucina incont...
Maretti Editore
Il Desco di Verona. La cucina incontra l'artista Gino Marotta. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
CARTACEO
€ 35,00
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Cocktail & decorazioni. Con ricette ...
Simone per la scuola
Cocktail & decorazioni. Con ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink - Librerie.coop
L'opera rappresenta un valido supporto per il lavoro del professionista e dell'aspirante barman o anche per coloro che desiderano offrire una bevanda miscelata ai propri ospiti, in quanto fornisce precise informazioni su ingredienti, tipologia, tecniche di preparazione, caratteristiche ...
CARTACEO
€ 8,50
Cuoco d'oro. I vini delle colline mo...
Sometti
Cuoco d'oro. I vini delle colline moreniche incontrano un grande cuoco - Librerie.coop
Franco Tomasi è uno chef mantovano, anche se la sua storia parte da Baselga di Pinè, profondo Trentino. Dopo essersi fatto le ossa tra i boschi e le osterie della montagna natia, si è trasferito nel Mantovano, lato collinare, in cui ha vissuto gran parte della sua vita tra i fornelli. ...
CARTACEO
€ 15,00
Le più belle ricette di Pasticcio. G...
Il Pozzo di Micene
Le più belle ricette di Pasticcio. Golosi segreti di torte e tortine dolci, biscotti e gelati - Librerie.coop
CARTACEO
€ 9,90
Zaffy, il gatto che amava lo zaffera...
Pliniana
Zaffy, il gatto che amava lo zafferano. Storie di cibo e di passione - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Senarum vinea. Il paseaggio urbano d...
NIE
Senarum vinea. Il paseaggio urbano di Siena. Forme di recupero e valorizzazione dei vitigni storici - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Mangiamo a tinchité. La cucina sicil...
VerbaVolant Edizioni
Mangiamo a tinchité. La cucina sicilia per ragazzi - Librerie.coop
CARTACEO
€ 13,50